*As carnes não são vendidas sem a farofa e a decoração*os pesos aproximados já incluem decoração e acompanhamentos descritos

*Os pedidos devem ser feitos de 500 em 500g (exceto empadão, cujo peso começa com 800g)

Os alimentos serão embalados exclusivamente emtravessas descartáveis para todas as opções.

Consulte outras opções de docinhos e sobremesas em nosso site ou com uma de nossas atendentes.

Queijo BriePeça inteira de queijo brie assado envolto em massa folhada e geleia de damasco 55,00 160,00

Tábua de FriosTábua de queijos importados e embutidos selecionados, com guarnições (geleias, pão de fermentação natural,nozes e frutas natalinas) (aproximadamente 800g no total)Brinde: pedra de ardósia

129,00

Salpicão de Chester*Peito de chester des�ado, cenoura ralada, maçã, cebola, pimentões coloridos e uva passa com molho de maionese (a partir de 500g)

49,90kg

Costelinha PururucaCostelinha de leitão assada em baixa temperatura, pururuca. acompanhado de farofa rica e molho demi glacê (*peso aproximado)

155,00 290,00*2,5kg *4kg

File WellingtonPeça inteira de �lé mignon, coberta por cogumelos refogados, envolta em massa folhada, acompanha molho demi glacê

160,00peça

SERVE ATÉ3 PESSOAS

SERVE ATÉ6 PESSOAS

320,00peça

Peru DesossadoRecheado com brioche, maçã, ameixa e damasco, decorado com frutas natalinas acompanhado de farofa rica e molho madeira (aproximadamente 3,5kg a 4kg no total)

290,00peça

Tender Bolinha AssadoDecorado com frutas coloridas, �os de ovos, farofa doce e molho demi glacê (aproximadamente 1,5kg no total) 165,00

peça

Chester RecheadoChester recheado com farofa de castanha, decorado com frutas e �os de ovos, farofa salgada e molho demi glacê (aproximadamente 3,5kg a 4kg no total)

260,00peça

Pernil Suíno AssadoPernil suíno assado e decorado com frutas natalinas, acom-panhado de farofa rica e molho demi glacê (aproximadamente 4kg no total)

280,00

500 gr 1,8 kg

Bacalhau AssadoBacalhau tradicional assado com batatas, azeitonas, pimentões coloridos e azeite extra virgem (a partir de 1kg) 130,00

kg

A C O M P A N H A M E N T O S

E N C O M E N D A S :

c a r n e s e b a c a l h a u

41 3242-8665 | 99500-8665

Arroz Natalino*Com passas, amêndoas laminadas, açafrão e vinho pró seco (a partir de 500g) 49,90

kg

Farofa DoceFarofa doce com manteiga, bacon, frutas secas e frutas em calda 49,90

kg

Farofa SalgadaBacon, manteiga, azeitona e ovos 49,90

kg

Salada do ChefSeleção de folhas, amêndoas laminadas, peras salteadas, con�t de tomate cereja e bacon crocante 39,90SERVE ATÉ 3 PESSOAS COMO ENTRADA

Fios de Ovos

65,90kg

Torta PavlovaNinho de suspiro, creme de queijo, geleia de morango e frutas vermelhas frescas 69,90

kg

TiramisuDoce clássico italiano com queijo mascarpone, biscoito amareto, café e cacau puro 55,90

kg

Strogono� de NozesNozes e doce de leite com pão de ló 55,90

kg

Pro�terólisCarolina recheada com creme chi�on, chantilly, ganache branco e cobertura de geleia de amora 55,90

kg

CheesecakeCheesecake de limão siciliano com calda de frutas vermelhas (mínimo de 1kg) 65,90

kg

Rabanada NatalinaDoce de pão em fatias, umedecidas em uma mistura de leite, ovos e leite condensado e grelhadas na manteiga, �nalizadas com açúcar e canela

39,90kg

s o b r e m e s a s

Empadão*Empadão com recheio cremoso de bacalhau ou camarão (a partir de 800g) 69,90

kg

Ceia de NatalEncomendas até dia 21/12 às 18h

Retirada no dia 24/12, das 12h às 19h na Pani�cadora antiga (Sebastião Paraná, 270 - Vila Izabel) ou entrega - ver disponibilidade.

Ceia de Ano NovoEncomendas até dia 28/12

Retirada no dia 31/12, das 12h às 18h na Pani�cadora antiga (Sebastião Paraná, 270 - Vila Izabel) ou entrega - ver disponibilidade.

RETIRADA: PANTUCCI VILA IZABELRua Prof. Sebastião Paraná, 270