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GRUPO MELO, S.A.

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UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ

SEDE AZUERO

TRABAJO DE

ECONOMÍA EMPRESARIAL

TEMA

ANALISIS ECONOMICO DE GRUPO MELO

INTEGRANTES:

CASTRO BETSY 7-709- 216

SÁEZ DAIRA 7-709-29

BOTELLO !ORACIO

MORALES LIBRADA

  BENALCAZAR YAJAIRA

GONZALEZ "ARINA

PRO#ESOR:

GIOVANNYS

VIERNES 1$ DE MAYO DEL 2016

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CAP%TULO1:

GENERALIDADESDE LA

EMPRESA

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En la d&cada de los 0, G123 MEL3 epande la comercializaci%n de sus líneas de

 productos a trav&s de un nuevo concepto de tiendas abriendo Melo >ome 9enter y Melo

et ? Garden. "e i!ual manera se abren nuevos locales a lo lar!o del territorio nacional de

(lmacenes (!ropecuarios, (lmacenes 9omasa y 1estaurantes ío ío.

En a!osto del *000, la "ivisi%n Materiales 893M(#(: es absorbida por la "ivisi%n

(lmacenes, en el mismo año la "ivisi%n Maderas aduiere nueva tecnolo!ía y se proyecta

como el mayor y m$s avanzado fabricante de puertas, marcos y molduras de la re!i%n. #e

inau!uran los almacenes lacacentro, actualmente Multil$minas.

En el año *00+ inicia operaciones la planta de roductos de alimentos, '(limentos @alor 

(!re!ado), ue lleva el nombre del fundador del Grupo, Manuel E. Melo. Esta es la planta

m$s moderna de la re!i%n y est$ certificada ba4o los m$s altos est$ndares internacionales de

calidad y se!uridad.

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G123 MEL3 eporta productos de pollo, suple a franuicias internacionales de comida

r$pida en 9entroam&rica, el 9aribe, #uram&rica y (sia, y comercializa lotes campestres en

el mercado internacional.

(lta tecnolo!ía, adiestramiento al detalle y estrictas normas de biose!uridad son las

herramientas ue habilitan al G123 MEL3 para hacer frente a la competitividad de un

mercado !lobal cada vez m$s ei!ente.

La Labor Empresarial del G123 MEL3 ha ido de la mano con el crecimiento y

desarrollo econ%mico de nuestro país. =rayectoria ue ha tenido sus frutos !racias a sus

colaboradores y a la confianza ue nos han tenido nuestros clientes.

En la actualidad G123 MEL3 est$ conformado por el Grupo 9omercial y el Grupo

(limentos, las cuales incluyen eitosas operaciones de producci%n, procesamiento,

comercializaci%n, importaci%n y eportaci%n. El Grupo (limentos cuenta con las

"ivisionesB (limentos roducci%n, (limentos iensos, (limentos rocesamientoC

Mercadeo, (limentos @alor (!re!ado. El Grupo 9omercial est$ conformada por las

"ivisionesB (lmacenes, /ienes 1aíces, Mauinaria y 1estaurantes. "e i!ual manera,

durante estos años G123 MEL3 ha mantenido en movimiento y armonía una cadena de

actividades cuyo fin es !arantizar una ecelente calidad, ue es reconocida y certificada en

el mercado nacional e internacional. or el traba4o emprendido, G123 MEL3 tendr$

como misi%n mantener y responder a la confianza ue nos han proporcionado nuestros

clientes en estos lar!os años, y espera poder continuar aportando de manera activa a la

economía nacional.

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#eis a!encias de distribuci%n y una flota de m$s de +;A camiones refri!erados para suplir 

con sus productos, la demanda nacional.

La marca Melo, la cual tiene un alto valor percibido y tradici%n en la 1epFblica de anam$.

Eperiencia de m$s de cuatro d&cadas en la industria avícola.

El 9entro de

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Aceptación de los términos

Esta declaraci%n de confidencialidad C privacidad constituye un acuerdo le!al entre el

usuario y Empresas Melo, #.(.

#i el usuario utiliza los servicios de testH4dHar!, si!nifica ue ha leído, entendido y acordado

los t&rminos antes epuestos. #i no est$ de acuerdo con ellos, el usuario no deber$

 proporcionar nin!una informaci%n personal, ni utilizar el servicio porue no est$ autorizado

 para hacerlo.

9onfidencialidad de la informaci%nB

 5uestro sitio Ieb cuenta con la posibilidad de utilizar cuestionarios en los ue los

visitantes pueden epresar sus intereses y opiniones, o solicitar informaci%n sobre

 productos y servicios. Los datos personales de estos cuestionarios se utilizan para responder 

las inuietudes recibidas, s%lo en raz%n de lo ue, en concreto, hubiese solicitado el

visitante. La informaci%n de contacto del cliente se utiliza adem$s para contactarse con &l si

resultase necesario.

9on el ob4etivo de contestar, y s%lo con esta finalidad, los datos personales podr$n pasarse a

concesionarios, o personas, ue hubieran de dar respuesta a la petici%n del visitante.

Empresas Melo, #.(. mantendr$ la confidencialidad de los datos personales de los usuarios

y no vender$, ceder$ ni transferir$ dicha informaci%n a otros terceros, a nin!Fn título,

ecepto ue ten!a epresa autorizaci%n de uienes se suscribieron, o cuando haya sido

reuerido por orden 4udicial o le!al, o para prote!er los derechos de propiedad u otros

derechos de Empresas Melo, #.(.

 

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Empresas Melo, #.(. !enera y sistematiza informaci%n mediante cuestionarios y encuestas

a los usuarios del #itio con la finalidad de obtener informaci%n estadística para hacer m$s

eficiente el #itio y me4orar la eperiencia de los usuarios, permitiendo identificarlos

individualmente. Empresas Melo, #.(. podr$ utilizar la informaci%n obtenida de los

usuarios para analizar tendencias y establecer otras características del mercado. Los datos

 personales recibidos podrían ser utilizados para enviar a los usuarios informaci%n adicional

y para dar a conocer ofertas y promociones de productos y servicios vinculados con el #itio.

Alta, Baja y Modiicación de datos

 

#ea cual fuere el ori!en del envío de informaci%n personal del cliente a Empresas Melo,

#.(.8contacto, encuesta, concurso, etc.:, en su car$cter de titulares de datos personales, los

usuarios tienen derecho de acceder y solicitar a Empresas Melo, #.(. la rectificaci%n,

actualizaci%n o eliminaci%n de sus datos personales incluidos en la base de datos de

Empresas Melo, #.(..

 

Es decir, los usuarios pueden comunicar su deseo de no recibir m$s mensa4es. Lo mismo

ocurre en el caso en ue el cliente necesite hacer modificaciones a sus datos personales.

 

Seguridad:

 

Empresas Melo, #.(. posee mecanismos de protecci%n de los datos personales de los

usuarios, a fin de evitar razonablemente su desviaci%n, adulteraci%n, p&rdida, consulta o

tratamiento no autorizado, ue est$n ba4o nuestro control. "eere traba4a con ##L +* bits,

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la m$s alta encriptaci%n comercialmente disponible, para ue la informaci%n no pueda ser 

leída mientras via4a a trav&s de

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$isión

(sumir el lideraz!o en todas y cada una de sus actividades a!roindustriales y comerciales,

y contribuir al crecimiento sostenido del país.#us operaciones se realizan a trav&s de la "ivisi%n (limentos y la "ivisi%n 9omercial.

Misión

 Mantener y responder a la confianza ue nos han proporcionado nuestros clientes en estos

lar!os años, y poder continuar aportando de manera activa a la economía nacional.

%&jetivo

  5uestra "ivisi%n (limentos tiene el prop%sito de ser líderes en la producci%n y

comercializaci%n de alimentos procesados innovadores y piensos en el mercado local e

internacional, aplicando tecnolo!ía de punta y maimizando los beneficios para nuestros

clientes, colaboradores, accionistas, comunidad y ambiente.

%rganigrama

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"roductos y Servicios:

En anam$, el fresco siempre es el dominante, como en todos los países. ero, se est$

dando un fen%meno, visualizado por Melo desde hace muchos años, de ue a medida ue

sube el in!reso per c$pita, hay m$s poblaci%n urbana y hay menos disponibilidad de mano

de obra y tiempo, los productos industrializados entonces facilitan y resuelven la vida. "e

esta forma, sus productos industrializados no conforman un mercado nicho, sino ue es un

mercado en crecimiento.

Los productos ue venden son m$s cercanos al !usto panameño, es decir, est$n

tropicalizados. "espu&s de +A años de traba4ar en el ramo, la empresa conoce muy bien el

!usto del consumidor de su país. ara ello, la planta es altamente fleible, traba4an con

f%rmulas tropicalizadas, y aunue se compliue m$s el proceso de producci%n, sus

 productos tienen un sabor m$s fuerte ue los sabores tradicionales usados en los países

desarrollados.

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Demanda'

Demanda actualLos principales demandantes de este sector son todos los supermercados, mini sFper,

abarroterías, restaurantes, hoteles, fondas y cada uno de los consumidores del país.  Demanda potencial

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ABLA D+ D+MA(DA D+ +M"-+SAS M+L%, S'A'

0 3 6 7 8 9 100

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

2.9 2.82.6

2.42.1

1.8

0

DEMANDA

DEMANDA

DEMANDA

PRECIOS

)-./01% D+ D+MA(DA

"-+10% D+MA(DA2'34 42'54 62'74 7

2'84 92'4 5'54 3

4 4

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En el !r$fico de la demanda se puede observar ue a medida ue va descendiendo el precio de los

embutidos la demanda aumenta ya ue m$s consumidores podr$n tener los recursos necesarios para

comprarlos.

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ABLA D+ %/+-A D+ +M"-+SAS M+L%, S'A'

"-+10% %/+-A2'34 242'54 44

2'74 542'84 742'4 84'54 24

4 4

0 20 40 60 80 100 120

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

0

1.8

2.1

2.42.6

2.8   2.9

O#ERTA

OFERTA

O#ERTA

PRECIOS

En el !rafico se muestra ue a medida ue aumentan los precios de los embutidos aumenta la

cantidad ofrecida debido a ue para a empresa entre m$s alto esta precio es mucho m$s rentable

 porue así obtienen m$s in!resos.

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/actores determinantes

ecnolog#a y Los precios de los actores productivos

Empresas  Melo utiliza tecnolo!ía de punta ya ue todos sus procesos productivos est$n

tecnificados por mauinas costosos y veloces, lo cual pueden producir +00,000.00

embutidos por día. =ienen invertido ++, -A, K6- balboas en lo ue es euipo para la

 producci%n. 9abe destacar ue tambi&n Grupo Melo tiene como prop%sito para este *0+6

 planes para la modernizaci%n de la planta de embutidos y salchichas, los cuales se

encuentran en la etapa de diseño y desarrollo. Este proyecto de infraestructura ser$ una de

las inversiones m$s !randes de Grupo Melo, buscando contar con facilidades de producci%n

ue permitan responder con la eficiencia y eficacia a la demanda del mercado y a la buena

aco!ida de la marca.

+l precio del &ien

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"roceso de comerciali!ación

  "roducto' #e ofrecen una !ama de productos de alta calidad. "recio' 9uenta con una diversidad de precios debido a la variedad de presentaciones

ue tienen los productos.

"roductos "recio= docena>Embutidos *.K0 a *.0>uevos +.KAListos para cocinar *.K0 a -.+0ollo *.00 a A.K0ve!etales +.0 a *.;0

  "la!a'

Los productos son comercializados en todos los !randes supermercados, mini sFper, abarrotería,

las !randes cadenas hoteleras, restaurantes, empresas entre otras.

"romoción y pu&licidad'

Empresas Melo tiene diversas promociones ya ue se enfoca en buscar satisfacer las

necesidades de sus consumidores y nos solamente adultos sino tambi&n ue se enfoca en suplir 

las necesidades de los m$s peueños de casa, entre las promociones ue tiene es ue en sus

empaues ue colocan un A m$s en sus productos es decir de +* salchichas colocan dos m$s

+- salchichas serian.

En t&rminos de publicidad Empresas Melo invierte + +66, 6 balboas anualmente en vallas

 publicitarias, volantes, folletos, anuncios publicitarios en la televisi%n y en la radio entre otros.

1onclusión

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1ealizar el an$lisis econ%mico a las empresas es de vital importancia porue así se conoce como

est$ posicionada la empresa en el mercado, permite conocer ue tanto la empresa es aceptada por 

los consumidores debido a ue nos muestra la demanda ue se tiene de los productos o servicios

ue ofrecen dichas empresas y permite conocer de manera clara y sencilla como se encuentra la

 productividad, si lleva un eficiente control de los costos y de la producci%n.

Empresas MEL3 posee una solidez en el mercado debido a ue tiene diversas se!mentaciones de

mercado en los diferentes productos ue lanzan al mercado porue no solo tienen productos

comunes como embutidos y pollos sino ue tambi&n innovan en su línea de producci%n lanzado al

mercado productos tradicionales como bollos y yucas en sus variadas presentaciones.

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Bi&liogra#a

httpsBCCNNN.!oo!le.comCsearchOPpromocionQdeQlosQ

QproductosQmelo?rlzP+9*9((Ren(6;A(6;A?biNP+K66?bihP66;?sourcePlnms?t

 bmPisch?saPS?vedP0ah2EN4#H

6*TsL;L(hS/71->d6-9EUR(2ora de

consulta BK0 (.M. httpBCCconsumidor.alimentosmelo.comCproductoClistoHparaHcocinarCtirastrozosCdeditosHdeH

 polloHetraHcrispyC. >ora de 9onsulta B-0 (.M. httpBCCassets.mheducation.esCbcvC!uideCcapituloC--++0-*.pdf . >ora de consulta +0B00

(.M.

httpBCCNNN.panabolsa.comCesC. >ora de consulta +0B*0 (.M.

https://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melohttps://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melohttps://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melohttps://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melohttp://consumidor.alimentosmelo.com/producto/listo-para-cocinar/tirastrozos/deditos-de-pollo-extra-crispy/http://consumidor.alimentosmelo.com/producto/listo-para-cocinar/tirastrozos/deditos-de-pollo-extra-crispy/http://assets.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448181042.pdfhttp://consumidor.alimentosmelo.com/producto/listo-para-cocinar/tirastrozos/deditos-de-pollo-extra-crispy/http://consumidor.alimentosmelo.com/producto/listo-para-cocinar/tirastrozos/deditos-de-pollo-extra-crispy/http://assets.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448181042.pdfhttps://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melohttps://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melohttps://www.google.com/search?q=promocion+de+los++productos+melo&rlz=1C2CAFA_enPA675PA675&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjS-62YsL7LAhXBJR4KHd64C9EQ_AUIBygC#tbm=isch&q=+salchichas+melo