material de apoio do extensionista volumo # 3 ......2001/10/21 · como cortar os ramos para o...

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Produzido pela FH Moçambique-CABO DELGADO MYAP

Editado por: Alloys Omolo

Desenho de Octávio Gonçalves Nelly

Edição Março 2010 Album

MATERIAL DE APOIO DO EXTENSIONISTAMATERIAL DE APOIO DO EXTENSIONISTAMATERIAL DE APOIO DO EXTENSIONISTA

Volumo # 3 Licaos 8 a 10Volumo # 3 Licaos 8 a 10Volumo # 3 Licaos 8 a 10

Produzido pela: FH Moçambique-CABO DELGADO MYAP Editado por: Alloys Omolo

Desenhos de: Octávio Gonçalves Nelly Edição: Março 2011 Album

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INDICE: Capa -Trainamento em Curso numa MIGC LIÇÃO 8: Cajú………….... ……………………………………………………………….….73 LIÇÃO 9: Moringa………. ………………………………………………………………....83 LIÇÃO 10: Margosa...................................................................... ...................93

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LIÇÃO 8.1: PRODUÇÃO DO CAJUEIRO

1. Presenças e Mediação 2. Pergunte: ? Quantos de vocês produziram cajueiros antes? ? Foram bem sucedidos na produção de cajueiros? ? Porquê ou porquê não? ? Que práticas ajudam os cajueiros a crescerem bem? ? Que práticas impedem que os cajueiros cresçam bem?

3. Mostre: ? O que é que estão a ver nesta figura? 4. Explicar

A preparação da terra para cajueiros deve ser cuidadosamente cumprida. Lavrar o solo 2 à 3 vezes. Gradar a terra até uma profundidade de 5 à 6 cm antes da época chuvosa. Colocar marcas nos postenciais cajueiros a uma distância correcta.

Se estiverem a plantar para o reflorestamento, usem 3 m entre as árvores e 3 m entre as filas para o espaçamento. Se estiverem a plantar para fins comerciais, usem 15 m entre as árvores e 15 m entre as filas para o espaçamento

Abrir covas para as árvores jovens, um mês antes do plantio. As covas devem ter 20 cm de largura e 20 cm de profundidade.

Materiais: Registo de Presenças Álbum seriado Materiais para a actividade (para um grupo de 20 partici-pantes)

5 enxadas

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Figura 8.1: PRODUÇÃO DO CAJUEIRO

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Sementeira e Transplante (Figura 8.2)


A sementeira directa das sementes do cajueiro pode ser feita no início da época chuvosa. Colocar 2 ou 3 sementes em cada cova. As sementes devem estar a uma profundidade de 5 à 10 cm. Colocar as sementes viradas para cima e inclinadas. Ter as sementes numa forma triangular. As sementes devem estar a 30 cm de distância uma da outra. Os rebentos de cajueiros brotam em 1 à 2 semanas. Fazer a monda das plantas depois de 1 à 2 meses. Os rebentos de cajueiros também podem ser transplantadas.

Plantar os rebentos em sacos plásticos cheios de areia. Remover o plástico cuidadosamente antes de colocar os rebentos na cova.

As amêndoas de cajú são um lanche saudável para os camponeses e para os seus filhos. As amêndoas de cajú proporcionam vitaminas e nutrientes importantes para os nossos corpos. Assegurem-se que a amêndoa de cajú seja devidamente preparada, torrando ao lume. As amêndoas cruas contêm um tóxico

que é prejudicial ao comer. 7. Actividade: Preparação do Pomar de Cajueiros

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Espaçamento (Figura 8.2)

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Manutenção dos Cajueiros (Figura 8.3)


Removam a erva daninha numa área de 1 metro em volta de cada árvore.

A erva daninha rouba água e nutrientes das plantas em crescimento. Sachar o pomar semanalmente.

Ao sachar quebra-se a crosta do solo para que a água possa penetrar no solo e alimentar as raízes do cajueiro. Deixem a erva daninha e o capim retirados nas linhas entre as árvores.

A matéria vegetal retém água no solo e repõe os nutrientes no solo.

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Amanhos Culturais no Cajual (Figura 8.3)

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Conservação do Solo – Consociação com Árvores (Figura 8.4)


Quais são os benefícios de plantar duas ou mais culturas na mesma machamba? Culturas diferentes proporcionam um rendimento adicional quando se espera pela outra colheita. Culturas diferentes melhoram a variedade da nutrição e saúde, o que a família pode desfrutar. O solo fica protegido e retém mais nutrientes.

Porquê fazer a consociação com cajueiros? A terra é bem preparada para o crescimento das plantas. As culturas fazem com que a erva daninha e o capim não cresçam entre os cajueiros. Culturas diferentes proporcionam um rendimento adicional quando se espera pelo cajú. Como fazer a consociação com cajueiros? Usar culturas anuais.

Isso inclui culturas como o amendoim e gergelim. Manté-las à uma distância de pelo menos 2 metros das árvores. Mais tarde podem ser usadas culturas de cobertura.

Isso inclui culturas como legumes, feijão soloco e ervilhas.

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Técnica de Conservação do Solo – Consociação com Árvores (Figura 8.4)

Consociação em Faixas

Consociação em Linhas

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Podagem de Cajueiros (Figura 8.5)

12. Mostre: ? O que é que estão a ver nesta figura?

13. Explicar Podagem de Cajueiros Podar regularmente para os cajueiros terem uma forma consistente.

Isso vai ajudar a cuidar dos cajueiros. Remover os galhos e ramos infectados.

Os galhos e ramos infectados podem ser os ramos que começaram a secar. Os ramos podem ter pulgões nos rebentos. As folhas podem ter cores escuras o que indica infecção por fungos.

? Como é que somos bons administradores do planeta quando plantamos cajueiros seguindo estes procedimentos? Estamos a fazer o melhor uso do solo. Seguindo as directrizes de plantio e medição, iremos assegurar uma alta produtividade. Estamos a produzir o melhor rendimento possível ao mantermos a erva daninha, capim e culturas longe dos cajueiros. Estamos a cuidar das árvores podando e tratando as feridas por forma a proteger as árvores e para crescerem até ao seu poten-

cial.

Prática e Acompanhamento Sondar Informar Debater os Compromissos em Pequenos Grupos

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Podar Cajueiros (Figura 8.5)

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Licao 9: Producao de Moringa

Materiais: Registo de Presenças Álbum seriado Materiais para a actividade (para um grupo de 20 partici-pantes)

5 enxadas Moringa Cuttings

1. Presenças e Mediação

2. Pergunte: ? Quantos de vocês já usaram árvores de moringa antes? ? Para quê usaram? ? Como foi que usaram? ? O que sabem acerca de plantar, cuidar e usar árvores de moringa?


Porquê as Árvores de Moringa são úteis? As folhas de moringa têm muitas vitaminas.

Vitamina A – ajuda nos problemas de pele, coração e diarreia Vitamina C – ajuda a combater resfriados e gripes Cálcio – devesenvolve ossos e dentes fortes Potássio – ajudas nas funções do cérebro e nervos

Que parte da árvore da moringa pode ser usada? Todas partes da árvore da moringa podem ser usadas como alimento!

Adicionar folhas de moringa às refeições da família. Adicionar as folhas ao cozinhar para dar proteinas adicionais. Usar as folhas frescas ou secá-las e esmagá-las.

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Figura 9.1: Produção de Árvores de Moringa

Moringa plantada numa propriedade

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Figura 9.2: Plantar a Partir da Estaca


6. Explicar

Quando devemos cortar as árvores de moringa:

Podar depois de deixar de produzir frutos.

Como cortar os ramos para o plantio: Cortar um pedaço com 3.0 cm de diâmetro e 1.8 m de comprimento.

Como plantar os ramos cortados:

Fazer uma cova de 1 m diamtro e 1 m de profundidade. Colocar a estaca na cova. Encher a cova com uma mistura de solo, areia e excremento animal dum carneiro ou galinha. Comprimir o solo firmemente em volta da base da estaca. Formar com o solo um pequeno cume ou colina circular. Salpicar com água, mas não encharcar.

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Figura 9.2: Plantar a Partir da Estaca

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Figura 9.3 : Semente de Moringa


8. Explicar

Como plantar sementes de moringa: Escolher uma área com solo solto e areia. Fazer covas de 30 cm de largura, 30 cm de profundidade, e 30 cm cruzados. Voltar a encher as covas sem pressionar com solo e estrume, caso haja. Colocar 3 à 5 sementes em cada cova com um espaçamento de 5 cm. Manter o solo húmido.

Fazer o desbaste dos Rebentos da Moringa:

Fazer o desbaste quando os rebentos tiverem 12 à 18 cm de altura. Manter as plantas mais saudáveis. Remover os outros rebentos.

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Figura 9.3 : Semente de Moringa

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Transplante da Árvore da Moringa (Figura

9. Mostre: ? O que é que estão a ver nesta figura? 10. Explicar Quando é que transplantamos as árvores de moringa?

Se não poderem plantar as sementes directamente no solo, plantem-nas em sacos plásticos. Plantar 2 ou 3 sementes em cada plástico. A germinação ocorre por volta de duas semanas depois. Transplantar quando os rebentos tiverem 60 à 90 cm de altura.

Como transplantamos as árvores de moringa?

Fazer covas de 30 cm de largura, 30 cm de profundidade, e 30 cm cruzados. Regar um dia antes as covas para onde os rebentos serão plantados. Plantar no final da tarde. Colocar o saco plástico na cova e cortar cuidadosamente o plástico antes de tirar. Manter o solo intacto em volta das raízes. Colocar solo em volta da base do rebento. Regar muito ligeiramente.

? Como somos bons administradores do planeta quando plantamos e usamos árvores de moringa seguindo todas estas directrizes? Estamos a acrescentar nutrientes no solo. Não estaremos a disperdiçar recursos. Seguindo as directrizes de plantio e medição, iremos assegurar uma alta produtividade. Estamos a beneficiar as nossas famílias acrescentando vitaminas e minerais às suas dietas.

11. Actividade: Plantar Árvores de Moringa

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Figura 9.4: Mudas em Sacos Plásticos

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Árvores na Conservação do Solo e da Água


Plantar árvores ajuda a conservar a água e o solo. As árvores ajudam na conservação do solo: Reduzindo os efeitos da erosão. Aumentando a qualidade e quantidade de materials orgânicos no solo. Melhorando a estrutura do solo. As árvores podem ajudar a reduzir os efeitos da erosão: Mantendo o solo junto. Reduzindo a velocidade do vento e da água. Plantar árvores de moringa vai ajudar a conservar o solo e a água.

Prática e Acompanhamento

Sondar Informar Debater os Compromissos em Pequenos Grupos

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Árvores na Conservação do Solo e da Água (Figura 9.5)

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Árvore da Margosa (Figura 10.1 ) Materiais: Registo de Presenças Álbum seriado Materiais para a actividade (para um grupo de 20 partic-ipantes)

5 enxadas Neem seed pods

1. Presenças e Mediação

2. Pergunte: ? Quantos de vocês usaram a amargoseira antes? ? Para quê usaram? ? Como usaram? ? O que sabem acerca de plantar, cuidar e usar amargoseiras?


4. Explicar

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O que é proveitoso acerca da amargoseira? Ela melhora a fertilidade do solo. Ela melhora a capacidade de retenção da água. Ela precisa de pouca água, mas muito sol. Ela pode ser como insecticida no armazenamento de alimentos. Ela pode melhorar o solo. Ela pode ser usada como pesticida. Ela tem benefícios na saúde, na prevenção da malária.

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Figura 10.1: Árvore da Amargosa

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Uso da Amargoseira no Controlo de Pragas (Figura 10.2)


Existem diferentes partes da árvore da amargoseira que podem ser usadas como pesticida. Eis algumas dessas possibilidades: Folhas da amargoseira

Colocar as folhas verdes num balde grande. Mergulhar as folhas na água durante 4 dias. Usar o líquido para colocar nas plantas onde os termites e outros insectos que estejam a afectar as plantas.

Sementes de amargoseira

Moer 1 kg de sementes até ficarem em pó. Misturar o pó com 15 litros de água. Deixar na água durante 24 horas. Salpicar o líquido na planta.

Óleo de amargoseira

Usar 2 à 4 ml de óleo de amargoseira por 1 kg de culturas armazenadas.

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Uso da Amargoseira no Controlo de Pragas (Figura 10.2)

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Semente da Amargoseira (Figura 10.3)


8. Explicar Como plantar as sementes de amargoseira: Usar sementes frescas. Remover a polpa das sementes.

Humedecer as vagens das sementes. Esfregar as vagens numa superfície rugosa para remover a polpa. Lavar com água até as sementes ficarem limpas e brancas.

Quando estiverem a plantar pequenas quantidades de sementes: Lançar a semente directamente no solo. As sementes devem estar a cerca de 1 cm de profundidade. Depois de brotarem, manter apenas as plantas mais robustas. Quando estiverem a plantar grandes quantidades de sementes: Cultivar as plantas em canteiros ou tabuleiros e depois transplantar. A germinação ocorre depois de 1 à 3 semanas. Transplantar os rebentos depois de 3 meses.

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Figura 10.3: Semente de Amargoseira

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Figura 10.4: Compasso


10. Explicar Ao plantarerm amargoseiras num viveiro:

Façam o espaçamento das sementes de 15 à 25 cm entre as covas e 2.5 à 5 cm entre as linhas. Os rebentos podem ser transplantados quando tiverem 2 pares de folhas. Isso ocorre geralmente depois de 1 à 2 meses.

Façam o espaçamento, das plantas transplantadas, de 15 cm entre as plantas e 15 cm entre as linhas. ? Como á que somos bons administradores do planeta quando plantamos e usamos as amargoseiras? Acrescentamos nutrientes ao solo. Não estaremos a disperdiçar recursos. Seguindo as directrizes de plantio e medição, asseguramos uma alta produtividade. Estamos a beneficiar as nossas famílias aumentando vitaminas e minerais à sua dieta. Estamos a proteger as nossas culturas usando pesticidas orgânicos e locais. 11. Actividade: Plantio de Amargoseiras

Prática e Acompanhamento Sondar Informar Debater os Compromissos em Pequenos Grupos

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Figura 10.4: Compasso Nova figura para acompanhar a página anterior

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