LSPA

LEVANTAMENTO SISTEMÁTICO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA

PESQUISA MENSAL DE PREVISÃO E ACOMPANHAMENTO DAS SAFRAS AGRÍCOLAS NO ANO CIVIL

janeiro 2015

Presidenta da República Dilma Rousseff Ministro do Planejamento, Orçamento e Gestão Nelson Barbosa

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA – IBGE

Presidenta Wasmália Bivar Diretor-Executivo Fernando J. Abrantes

ÓRGÃOS ESPECÍFICOS SINGULARES

Diretoria de Pesquisas Roberto Luís Olinto Ramos

Diretoria de Geociências Wadih João Scandar Neto

Diretoria de Informática Paulo César Moraes Simões

Centro de Documentação e Disseminação de Informações David Wu Tai Escola Nacional de Ciências Estatísticas Maysa Sacramento de Magalhães

UNIDADE RESPONSÁVEL

Diretoria de Pesquisas Coordenação de Agropecuária Flavio Pinto Bolliger

MINISTÉRIO DO PLANEJAMENTO,ORÇAMENTO E GESTÃO INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA - IBGE

DIRETORIA DE PESQUISAS COORDENAÇÃO DE AGROPECUÁRIA

LEVANTAMENTO SISTEMÁTICO

DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA

Pesquisa Mensal de Previsão e Acompanhamento das Safras Agrícolas

no Ano Civil

ISSN 0103-443X

Levant. Sistem. Prod. Agríc. Rio de Janeiro v.29 n.1 p.1-83 janeiro.2015

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA - IBGE Av. Franklin Roosevelt, 166 - Centro 20021-120 - Rio de Janeiro, RJ – Brasil

ISSN 0103-443X

© IBGE

COORDENAÇÃO DE AGROPECUÁRIA Flavio Pinto Bolliger

GERÊNCIA DE AGRICULTURA – GEAGRI GERENTE Mauro André Ratzsch de Andreazzi

EQUIPE Alexandre Pires Mata Carlos Antônio Almeida Barradas Geremias de Mattos Fontes Neto Larissa Leone Isaac Souza Roberto Verone Ferry

Levantamento Sistemático da produção Agrícola: pesquisa mensal de previsão e acompanhamento das safras agrícolas no ano civil / Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. - Jan. 1975-jul. 1989; v.1, n.1 (ago. 1989) - Rio de Janeiro: IBGE. 1975.

Suplemento: Levantamento Sistemático da Produção Agrícola:

Prognóstico da Produção Agrícola nas Regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste e em Rondônia - anual de 1976-1981, 3 números por ano de 1982 em diante. A partir de 2000 foram incluídas as Unidades da Federação do Maranhão, Piauí e Bahia. A partir de 2014 todas as Unidades da Federação passam a informar.

IBGE - Centro de Documentação e Disseminação de Informações CDDI - Coordenação de Documentação e Biblioteca CDU 31:338.43(81) RJ-IBGE/89-19 ver. 31:633/635(81).

Impresso no Brasil / Printed in Brazil

APRESENTAÇÃO

A Coordenação de Agropecuária (COAGRO) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulga os resultados das safras agrícolas para o ano de 2015, com situação no mês de janeiro.

As informações são obtidas pelo Levantamento Sistemático da Produção Agrícola, pesquisa mensal de previsão e acompanhamento das safras dos principais produtos agrícolas, por intermédio das Comissões Municipais e/ou Regionais (COMEA e COREA). São consolidadas, em nível estadual, pelos Grupos de Coordenação de Estatísticas Agropecuárias (GCEA) e posteriormente, avaliadas, em nível nacional, pela Comissão Especial de Planejamento, Controle e Avaliação das Estatísticas Agropecuárias (CEPAGRO) constituída por representantes do IBGE e do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Apresentam-se os "Comentários sobre o Desempenho das Lavouras", onde são retratados os principais aspectos conjunturais dos mais importantes produtos do país. Em seguida, são apresentadas as tabelas com estimativas em nível nacional, e para cada um dos produtos, tabelas em nível de Unidade da Federação.

Rio de Janeiro, fevereiro de 2015

Sumário APRESENTAÇÃO....................................................................................................................... I COMENTÁRIOS SOBRE O DESEMPENHO DAS LAVOURAS........................................................... V 1 – Produção Agrícola 2015 ................................................................................................... VII

1.1 – Cereais, leguminosas e oleaginosas ............................................................................. VII 1.2 – Estimativa de janeiro em relação a 2014 ..................................................................... VIII 1.3 – Comentários Específicos ........................................................................................... XIII

TABELAS E RESULTADOS

• Área, produção e rendimento médio - confronto das safras de 2014 e das estimativas para 2015 – Brasil ..................................................................................................... XIV

• Área de cereais, leguminosas e oleaginosas - comparação entre as safras 2014 e 2015 - Brasil e Grandes Regiões ............................................................................................. XV

• Produção de cereais, leguminosas e oleaginosas - comparação entre as safras 2014 e 2015 - Brasil e Grandes Regiões .................................................................................. XVI

• Área e produção de cereais, leguminosas e oleaginosas - Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação - safra 2015 ........................................................................... XVII

• Área e produção de cereais, leguminosas e oleaginosas - segundo os produtos agrícolas – Brasil - safra 2015 ................................................................................................... XVIII

TABELAS EM NÍVEL BRASIL E UNIDADES DA FEDERAÇÃO

• Comparativo entre as safras de 2014 e 2015 - Área, produção e rendimento médio do conjunto de Unidades da Federação com informações disponíveis, segundo os produtos agrícolas ....... 1

• Área plantada no decênio 2005 – 2014 - segundo os produtos agrícolas ............................ 2 • Área colhida no decênio 2005 – 2014 - segundo os produtos agrícolas .............................. 3 • Produção obtida no decênio 2005 – 2014 - segundo os produtos agrícolas ......................... 4 • Rendimento médio obtido 2005 – 2014 - segundo os produtos agrícolas ............................ 5

PRODUTOS

Abacaxi ................................................................................................................................. 6 Algodão herbáceo (em caroço) ................................................................................................. 8 Alho .................................................................................................................................... 10 Amendoim (em casca) – total .................................................................................................. 12 Amendoim (em casca) - 1ª safra .............................................................................................. 14 Amendoim (em casca) - 2ª safra .............................................................................................. 15 Arroz (em casca) ................................................................................................................... 16 Aveia (em grão) ..................................................................................................................... 19 Banana ................................................................................................................................. 20 Batata-inglesa – total ............................................................................................................. 23 Batata-inglesa - 1ª safra ......................................................................................................... 25 Batata-inglesa - 2ª safra ......................................................................................................... 26 Batata-inglesa - 3ª safra ......................................................................................................... 28 Cacau (em amêndoa) ............................................................................................................. 29 Café (em grão) - total ............................................................................................................. 30 Café (em grão) - arábica ......................................................................................................... 32 Café (em grão) - canephora ..................................................................................................... 34 Cana-de-açúcar ..................................................................................................................... 35 Castanha-de-caju ................................................................................................................... 37 Cebola ................................................................................................................................. 38 Centeio (em grão) .................................................................................................................. 39 Cevada (em grão) .................................................................................................................. 40 Coco-da-baía ......................................................................................................................... 41 Feijão (em grão) - total ........................................................................................................... 43 Feijão (em grão) - 1ª safra ...................................................................................................... 46 Feijão (em grão) - 2ª safra ...................................................................................................... 48 Feijão (em grão) - 3ª safra ...................................................................................................... 51 Fumo (em folha) .................................................................................................................... 52 Girassol (em grão) ................................................................................................................. 53

Guaraná ............................................................................................................................... 54 Juta (fibra) ............................................................................................................................55 Laranja ................................................................................................................................. 56 Maçã ................................................................................................................................... 59 Malva (fibra) ......................................................................................................................... 60 Mamona (baga) ..................................................................................................................... 61 Mandioca ............................................................................................................................. 62 Milho (em grão) - total ........................................................................................................... 65 Milho (em grão) - 1ª safra ...................................................................................................... 68 Milho (em grão) - 2ª safra ...................................................................................................... 71 Pimenta-do-reino ................................................................................................................... 73 Sisal (fibra) ........................................................................................................................... 74 Soja (em grão) ...................................................................................................................... 75 Sorgo (em grão ..................................................................................................................... 77 Tomate ................................................................................................................................ 79 Trigo (em grão) ..................................................................................................................... 81 Triticale (em grão) ................................................................................................................. 82 Uva ..................................................................................................................................... 83

COMENTÁRIOS SOBRE O DESEMPENHO DAS LAVOURAS

VII

1 – Produção Agrícola 2015

1.1- Cereais, leguminosas e oleaginosas

A primeira estimativa de 2015 para a safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas1 totalizou

201,3 milhões de toneladas2, superior 4,4% à obtida em 2014 (192,8 milhões de toneladas). A estimativa

da área a ser colhida é de 57,2 milhões de hectares, apresentou acréscimo de 1,6% frente à área colhida em

2014 (56,3 milhões de hectares). O arroz, o milho e a soja são os três principais produtos deste grupo, que

somados representaram 91,6% da estimativa da produção e responderam por 85,4% da área a ser colhida.

Em relação ao ano anterior, houve acréscimo de 3,5% na área da soja e redução 1,3% na área de arroz e de

0,3 na área do milho. No que se refere à produção, houve acréscimos de 3,3% para o arroz, 10,5% para a

soja e diminuição de 2,9% para o milho.

Entre as Grandes Regiões, o volume da produção de cereais, leguminosas e oleaginosas apresentou a

seguinte distribuição: Centro-Oeste, 81,7 milhões de toneladas; Região Sul, 75,2 milhões de toneladas;

Sudeste, 19,7 milhões de toneladas; Nordeste, 19,2 milhões de toneladas e Norte, 5,5 milhões de toneladas.

Comparativamente à safra passada, foram constatados incrementos de 0,2% na Região Norte, de 23,0% na

Região Nordeste, de 9,7% na Região Sudeste e de 6,3% na Região Sul. A Região Centro-Oeste apresentou

diminuição de 1,5% em relação à produção do ano anterior. Nessa avaliação para 2015, o Mato Grosso

liderou como maior produtor nacional de grãos, com uma participação de 23,1%, seguido pelo Paraná

(18,2%) e Rio Grande do Sul (15,9%), que somados representaram 57,2% do total nacional previsto.

Cereais, leguminosas e oleaginosasGrandes Regiões e Unidades da Federação

Participação na produçãoJaneiro de 2015

23,1

18,2

15,9

9,6

7,3

6,2

4,5

3,5

3,3

2,0

1,9

1,4

0,7

0,6

0,5

0,5

0,4

0,1

0,1

0,1

0,1

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ação

%

Centro-Oeste40,6%

Sul37,4%

Sudeste9,8%

Nordeste9,5%

Norte2,7%

___________________________________________________________________

1 Produtos: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão). 2 Em atenção a demandas dos usuários de informação de safra, os levantamentos de Cereais, leguminosas e oleaginosas foram realizados em estreita colaboração com a Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, órgão do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, continuando um processo de harmonização das estimativas oficiais de safra, iniciado em outubro de 2007, das principais lavouras brasileiras.

VIII

1.2 - Estimativa de janeiro em relação à produção obtida em 2014

Dentre os vinte e seis principais produtos, doze apresentaram variação percentual positiva na

estimativa de produção em relação ao ano anterior: amendoim em casca 1ª safra (18,8%), arroz em casca

(3,3%), aveia em grão (23,6%), batata-inglesa 1ª safra (1,2%), café em grão - arábica (0,8%), cevada em

grão (23,1%), feijão em grão 1ª safra (15,2%), mamona em baga (141,0%), mandioca (3,9%), milho em

grão 1ª safra (3,8%), soja em grão (10,5%) e trigo em grão (20,4%). Com variação negativa foram quatorze

produtos: algodão herbáceo em caroço (7,3%), amendoim em casca 2ª safra (11,2%), batata-inglesa 2ª safra

(7,6%), batata-inglesa 3ª safra (19,4%), cacau em amêndoa (16,7%), café em grão - canephora (11,3%),

cana-de-açúcar (1,4%), cebola (8,2%), feijão em grão 2ª safra (0,9%), feijão em grão 3ª safra (3,6%),

laranja (1,1%), milho em grão 2ª safra (7,1%), sorgo em grão (7,4%) e triticale em grão (10,5%).

O incremento de produção mais significativo, em números absolutos, superando a 1,0 milhão de

toneladas, na comparação com a safra 2014, ocorreu para a soja (9.073.984 t). Nesta comparação anual, as

maiores variações negativas, em números absolutos, foram observadas para a cana-de-açúcar (-9.542.697 t),

e o milho (-2.267.458 t).

Nas figuras a seguir estão representadas as variações percentuais e absolutas das principais culturas

levantadas em comparação com a safra anterior:

Variação percentual da produção - comparação janeir o 2015 / 2014

Sor

go

Alg

odão

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-25,0

-20,0

-15,0

-10,0

-5,0

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

Mamona = 141,0%

IX

ALGODÃO HERBÁCEO (em caroço) – A conjuntura internacional para este ano se mantém

desanimadora para o cotonicultor apesar da estimativa de elevação do consumo mundial em 3,8%

alcançando assim 24,4 milhões de toneladas, segundo o Internatinal Cotton Advisory Committee (ICAC). Isto

porque a estimativa de produção mundial, mesmo com decréscimos ao longo das últimas safras, continua

elevada, 26,1 milhões de toneladas, somando a uma estimativa de estoque de passagem também elevada,

21,3 milhões de toneladas, fazendo com que os preços se mantenham baixos para o produtor.

Com estimativa de redução de 8,4% da área plantada, a produção brasileira decai para 4,0 milhões

de toneladas, menor 7,3% em relação à safra de 2014. O rendimento médio esperado apresenta leve

acréscimo de 1,1% passando a ser de 3.773 kg/hectare. Os dois principais estados cotonicultores no Brasil

continuam a ser Mato Grosso, 58,0%, e Bahia, 28,2%, que juntos somam 86,2% da produção nacional.

O algodão primeira safra do Mato Grosso encontra-se praticamente todo plantado, sendo este

responsável por 28% da área total de algodão no estado, segundo GCEA/MT. O algodão segunda safra

encontra-se em estágio inicial de plantio. A redução de área total plantada no estado foi na ordem de 7,7% e

o principal substituto a esta cultura continua sendo a soja, que mesmo com a redução do seu valor no

mercado permanece mais rentável. Em valores absolutos, esta redução de área plantada equivale a menos

49.047 hectares. A estimativa de produção para o estado é 6,4% menor, totalizando 2,3 milhões de

toneladas.

Bahia encontra-se em estágio final de plantio. Ao contrário de Mato Grosso, o estado baiano possui

apenas a primeira safra de algodão. Este estado também reduziu a sua estimativa de produção em 3,5% e

área plantada em 5,2%, comparado ao ano anterior. Estima-se produção de 1,1 milhão de toneladas em uma

área de 323.902 hectares. A estimativa de rendimento médio é de 3.468 kg/hectare, incremento de 1,6%.

AMENDOIM 1ª safra (em casca) - Apesar da área plantada estar diminuindo 0,3% em relação a

2014, a estimativa da produção do amendoim de verão do país está com crescimento de 18,8%, devendo

alcançar 352,0 mil toneladas. Esse ganho de produção é atribuído ao rendimento médio, que está com

crescimento de 18,9%.

São Paulo é o principal produtor de amendoim do país, devendo responder por 89,8% do total colhido

em 2015. Participa na 1ª safra com 91,2% da produção e na 2ª safra com 65,1%. A safra do ano passado

foi afetada pelo clima excessivamente seco e quente no início do ano, que inclusive afetou a produção de

outras culturas importantes como a cana-de-açúcar e o café. A chuva no início de 2015, apesar de ainda

estar bem abaixo das médias dos últimos anos, vêm ocorrendo em algumas regiões produtoras, o que deve

garantir melhores rendimentos médios.

O plantio do amendoim em São Paulo, normalmente, é realizado em áreas de renovação de lavouras

de cana-de-açúcar, uma vez que a rotação de culturas é prática reconhecidamente benéfica para a fertilidade

do solo e resulta em ganhos de produtividade para a cana e absorve um pouco do custo de produção e de

implantação da mesma.

ARROZ (em casca) - A estimativa de janeiro para a safra nacional 2015 informa uma área plantada de

2.318.984 ha, inferior 1,6% a plantada na safra anterior. A produção esperada de 12.546.122 toneladas e o

X

rendimento médio esperado de 5.411 Kg/ha, estão maiores, respectivamente, em 3,3% e 4,6%, quando

comparados aos dados da safra anterior. A região Sul no momento é responsável por 78,7% da produção

nacional.

O Rio Grande do Sul, maior produtor, com 68,5% da produção nacional do cereal, aguarda uma

produção de 8.598.757 t, numa área a ser colhida de 1.124.565 ha e um rendimento médio esperado de

7.646 kg/ha, maiores, respectivamente, em 4,3%, 1,0% e 3,3%, quando comparados aos dados da safra do

ano anterior. As fortes chuvas ocorridas no inicio de janeiro prejudicaram o manejo da cultura, causando

rompimento de curvas de nível e, nas áreas mais baixas, as lavouras e bombas de irrigação ficaram

submersas. O excesso de umidade, a baixa insolação e as variações de temperaturas atrasaram o

desenvolvimento das lavouras. As condições climáticas no segundo período do mês de janeiro, com

temperaturas mais elevadas e a boa radiação beneficiaram a cultura em todo o estado. De maneira geral, a

maioria das lavouras encontram-se em bom estado, com possibilidade de obtenção de produtividades dentro

do esperado. Porém, existe a preocupação com o atraso da evolução da safra atual, pois a colheita poderá

ser realizada em época chuvosa, durante o outono. Os preços encontram-se satisfatórios, com a saca de 50

Kg ficando, na última semana de janeiro, em R$ 37,06 pagos ao produtor, segundo informativo conjuntural

da EMATER/RS.

Santa Catarina, segundo produtor nacional, informa uma área plantada de 149.254 ha, menor 0,4%

quando comparada à safra anterior. Já a produção, de 1.113.629 t e o rendimento médio, de 7.461 kg/ha,

encontram-se maiores, respectivamente, 2,9% e 3,3% que na safra do ano anterior.

CAFÉ (em grão) – A estimativa de produção de café para 2015 é de 2,6 milhões de toneladas ou

43,9 milhões de sacas de 60 kg, redução de 2,7% em relação a 2014. A produção do café arábica deve

alcançar 1,9 milhão de toneladas, ou 32,2 milhões de sacas, crescimento de 0,8% em relação a 2014,

enquanto a produção do café canephora deve alcançar 702 mil toneladas, ou 11,7 milhões de sacas, redução

de 11,3% em relação a 2014.

No ano passado, o país amargou uma queda drástica na produção de café arábica em função do clima

excessivamente quente e seco, notadamente no sul de Minas Gerais e São Paulo. Este ano, as chuvas

retornaram em algumas regiões produtoras, apesar de ainda estarem abaixo das médias históricas e bem

aquém das necessidades das lavouras, que também tiveram seu potencial produtivo comprometido em face

da deficiência na floração e baixo crescimento no ano anterior. Muitas lavouras foram “esqueletadas” com

intuito de serem preparadas para a produção em 2016, em função de não terem recuperado seu potencial

produtivo para 2015.

Quanto ao café canephora, a queda da produção em 2015 decorre do Espírito Santo, principal estado

produtor desse tipo de café, com participação de 69,5% do total nacional. Esse estado aguarda uma

produção de 488,2 mil toneladas, 18,1% menor que a obtida no ano anterior, quando registrou uma safra

recorde de 596,2 mil toneladas.

FEIJÃO 1 ª safra (em grão) - A primeira estimativa da produção de feijão em 2015, somada as três

safras do produto, é de 3,4 milhões de toneladas, isso representa um aumento de 5,7% em relação ao ano

anterior. O aumento na expectativa de produção se deve à variação positiva na estimativa do rendimento

XI

médio (1.084 kg/ha) que foi 6,2% maior que a de 2014 (1.021 kg/ha). A área plantada e a área colhida

sofreram redução de 6,2% e 0,4% respectivamente.

A primeira safra do produto, estimada em 1.622.983 toneladas, participa com 47,7% da produção

total de feijão em grão. Essa estimativa de produção foi 15,2% maior que a produção de 2014, seguindo o

aumento na estimativa do rendimento médio que foi de 8,4% e contra a diminuição de 2,1% na área

plantada.

O Paraná é o maior produtor nacional para essa safra com 20,5% do total nacional mesmo após ter

reduzido sua expectativa de produção em 21,3%, seguido, nessa primeira avaliação, por Ceará (14,9%) e

Minas Gerais (12,2%). Minas Gerais ficou em terceiro lugar como produtor da 1ª safra porque reduziu sua

área plantada em 11,9% enquanto o Ceará aumentou em 21,9%.

MANDIOCA (raízes) - Em 2015 o país deve colher uma safra de 24 milhões de toneladas de

mandioca, aumento de 3,9% em relação a 2014. A produção deve crescer nas regiões Norte (+2,4%), Sul

(+4,7%) e Nordeste (+10,6%) e decrescer nas regiões Sudeste (-5,5%) e Centro-Oeste (-0,1%).

Nos estados nordestinos, a estimativa de produção está crescendo, em relação ao ano anterior,

10,0% no Maranhão, 149,3% no Piauí, 40,6% no Ceará, 10,6% na Paraíba e 5,4% na Bahia e decrescendo

44,3% no Rio Grande do Norte, 23,9% em Pernambuco e 3,1% em Sergipe, enquanto na região Norte, o

Pará, está prevendo uma produção de 5,3 milhões de toneladas e que deve participar com 21,9% da

produção total do país neste ano, está apresentando um crescimento de 7,8% em relação a 2014.

A tonelada de raízes de mandioca que chegou a ser comercializada a R$ 500,00 em virtude da quebra

da safra de 2012 e 2013, está sendo comercializada nas diversas praças abaixo dos R$ 200,00, resultado da

recomposição da oferta do produto, atualmente mais ajustada à demanda interna.

MILHO (em grão) – Os baixos preços praticados tanto no mercado nacional quanto internacional em

2014 e a falta de perspectiva de recuperação deste no momento da tomada de decisão do plantio fizeram

com que a estimativa de área plantada fosse reduzida em 2,7% para o milho total. Os problemas climáticos,

principalmente nas regiões Centro-Sul, fizeram com que a estimativa do rendimento médio nacional também

fosse reduzida em 2,6%. A estimativa de queda da produção em relação à safra passada foi de 2,9%,

totalizando 76,5 milhões de toneladas.

Para o milho 1º safra, Minas Gerais lidera o ranking com expectativa de 19% da produção nacional. O

estado mineiro também reduziu a sua estimativa de área plantada em 7,0%, porém ao contrário do quadro

brasileiro, estima elevação do rendimento médio em 7,5% isto porque a seca enfrentada em 2014 foi mais

severa que o déficit hídrico da atual safra. Espera-se produção de 6,0 milhões de toneladas, maior 4,9% em

relação ao ano anterior.

Rio Grande do Sul, com 16,8% da produção nacional, também estima redução de 5,5% da sua área

plantada. Em termos absolutos isso significa 50.765 hectares a menos de milho no estado. Apesar da

elevação do rendimento médio em 4,6%, estima-se redução de 1,0% da produção em relação à safra

anterior, ficando esta em 5,3 milhões de toneladas.

XII

Estima-se produzir na segunda safra 58,5% da produção total, reafirmando assim a força que o milho

2ª safra adquiriu para no contexto de produção desta cultura. Porém, mesmo na segunda safra as

expectativas por parte dos produtores não são animadoras fazendo com que a estimativa de área plantada

seja reduzida em 3,4%. As previsões de déficits hídrico para o Centro-Oeste e região Sul aliado à redução da

área plantada fazem com que a estimativa de produção seja reduzida em 7,1%, levando assim a produção

para 44,7 milhões de toneladas.

Mato Grosso, principal produtor de milho 2ª safra e que enfrentou na safra 2014 média de preço

pago ao produtor abaixo da média nacional e por vezes abaixo do custo de produção, adentra o ano de 2015

receoso com a produção desta cultura. O efeito a essa apreensão são as reduções das estimativas de área

plantada em 124.651 hectares, -3,8%, e da produção em 1,6 milhão de toneladas, -8,8%.

SOJA (em grão) - Por mais um ano a soja se destaca como a principal cultura brasileira entre os

cereais, leguminosas e oleaginosas. Espera-se para este ano expansão de 10,5% da produção e com esta

expectativa a soja reteria 47,4% da produção total de grãos brasileiros. No quesito área, a soja retém 54,7%

após o incremento de 3,4% de área em relação à safra passada.

Mato Grosso, principal produtor com 28,7% da produção, estima uma produção de 27,4 milhões de

toneladas, 3,6% superior à anterior, porém este número ainda pode sofrer reajustes negativos visto que as

chuvas foram fator limitante durante a atual safra e podem reduzir o rendimento médio esperado. As

colheitas no estado foram iniciadas no início deste mês.

Paraná, segundo maior produtor com 17,6% da produção, após estimar acréscimo de 13,8% da

produção espera colher 16,9 milhões de toneladas em uma área de 5,2 milhões de hectares, maior 3,2% em

relação a 2014.

Rio Grande do Sul, também expande a sua área em produção e um dos trabalhos feitos pelos

agricultores deste estado, principalmente da região sul, é expandir a soja em áreas de pousio de arroz,

plantando o que é chamado na região de soja de várzea. Esta técnica de plantio conta com o apoio de

instituições como o IRGA (Instituto Rio Grandense de Arroz) que está desenvolvendo cultivares de soja que

resistam por mais tempo a áreas encharcadas. A vantagem desta técnica é que além de propiciar uma nova

fonte de renda para o produtor possibilita o controle mais efetivo de arroz vermelho, principal planta daninha

da cultura de arroz, e a melhora da fertilidade do solo com o fornecimento do nitrogênio pela soja.

A estimativa de produção no estado gaúcho é de 14,7 milhões de toneladas, o que lhe garante o

terceiro lugar no ranking nacional. O acréscimo de área para a atual safra é de 4,3% passando assim para

5,2 milhões de hectares. O rendimento médio esperado é de 2.817 kg/hectare ou aproximadamente 47,0

sacas de 60 quilos por hectare.

A surpresa este ano fica por conta de Minas Gerais que pela primeira vez estima que a área de soja

seja superior à área de milho, sendo plantados 1.317.867 hectares de soja contra 1.254.665 hectares de

milho. A produção de soja esperada no estado é de 3,8 milhões de toneladas.

XIII

1.3 – Comentários Específicos:

SORGO (em grãos) - A estimativa da produção do sorgo em 2015 é 7,4% menor que a obtida no ano

anterior, alcançando 2,0 milhões de toneladas. A área plantada deve cair 7,8%, enquanto o rendimento

médio esperado, 2.719 kg/ha, está perdendo 1,0%.

A queda da produção se deve à redução de 17,3% da área plantada de Goiás, principal produtor do

cereal e responsável por 43,5% do total a ser colhido pelo país. A produção desse Estado é típica de

segunda safra, entrando nas áreas agrícolas após a colheita da safra de verão, notadamentre soja e milho. O

produtor, quando dispõe de suficiente “janela de plantio” dá preferência pelo plantio do milho, produto mais

rentável, porém de maior exigência em relação ao clima. Assim, o plantio do sorgo, restringe-se mais às áreas

em que o plantio do milho não pôde ser realizado à tempo, em função da disponibilidade das chuvas, para se

garantir uma produtividade satisfatória.

TOMATE – A safra 2015 de tomate inicia com dados de produção em queda de 19,3%. Este fato é

resultado principalmente da redução da área plantada em 15,7%. Os três principais estados produtores,

Goiás, Minas Gerais e São Paulo estimam redução da área plantada e o principal fator limitante da produção

nesta safra é o clima que se mostrou até o momento com precipitações pluviométricas abaixo do necessário

para o bom desenvolvimento da cultura. Mesmo em áreas que utilizarão a irrigação teme-se que a falta de

chuva diminua ainda mais os níveis dos reservatórios e que estes sejam insuficientes para atender a área com

a cultura.

Goiás, que na safra 2014 plantou 11.653 hectares, estima que na safra 2015 serão plantados apenas

8.649 hectares, ou seja, 25,8% a menos. A estimativa de rendimento médio também foi reduzido em 5,3%

e o resultado destas reduções foi a queda na estimativa de produção de 29,7%. Minas Gerais, segundo maior

produtor, enfrenta neste ano um clima menos desfavorável que no ano anterior. Apesar de estimar uma

redução de área em 3,3%, o estado aguarda que o rendimento médio será maior 2,1%, passando de 72.631

toneladas em 2014 para 74.157 toneladas em 2015. Porém, mesmo com a perspectiva mais otimista com

relação à produtividade espera-se que a produção seja reduzida em 1,1%. São Paulo enfrenta uma severa

crise hídrica e como isso estima que a redução da área seja de 22,5% e de rendimento médio de 13,6%. A

expectativa de queda da produção deste estado é de 33,0%.

O resultado da menor oferta de tomate no mercado e a expectativa de baixa oferta durante o ano

pode ser sentida pelo consumidor que já encontra valores maiores ao comprar este fruto. Para o produtor, no

mês de janeiro, o CEPEA/ESALQ registrou nas regiões produtoras média de R$ 27,57/cx de 22kg, alta de

27% em relação a dezembro.

XIV

1 - ÁREA, PRODUÇÃO E REND IMENTO MÉDIO - CONFRONTO DAS SAFRAS DE 2014 E DAS E STIMATIVAS PARA 2015

BRASIL

Mês: Janeiro/2015

________________________________________________ ___________________________________________________ _____________________________________

| | |

| Á R E A | P R O D U Ç Ã O | RENDIMENTO MÉDIO

P R O D U T O S | (ha ) | (t) | (kg/ha)

|___________________ _________________|_________________________________ ___|_________________________________

A G R Í C O L A S | | | | | | | | |

| SAFRA 2014 | SAFRA 2015 |VARIAÇÃO %| SAFRA 2014 | SAFRA 2015 |VARIAÇÃ O %|SAFRA 2014|SAFRA 2015|VARIAÇÃO %

____________________________|____________|______ ______|__________|____________|____________|_______ ___|__________|__________|___________

T O T A L .......... 71 190 902 71 8 61 186 0.9 .. .. .. .. .. ..

ALGODÃO HERBÁCEO (em caroço) . 1 149 343 1 0 54 041 -8.3 4 289 416 3 976 837 - 7.3 3 732 3 773 1.1

AMENDOIM (em casca) - TOTAL .. 109 344 1 09 675 0.3 318 130 371 489 1 6.8 2 909 3 387 16.4

AMENDOIM (em casca) 1ª safra 97 803 97 744 -0.1 296 156 351 972 1 8.8 3 028 3 601 18.9

AMENDOIM (em casca) 2ª safra 11 541 11 931 3.4 21 974 19 517 -1 1.2 1 904 1 636 -14.1

ARROZ (em casca) ............. 2 349 472 2 3 18 662 -1.3 12 150 309 12 546 122 3.3 5 172 5 411 4.6

AVEIA (em grão) .............. 199 152 1 99 716 0.3 368 710 455 799 2 3.6 1 851 2 282 23.3

BATATA-INGLESA - TOTAL ....... 131 538 1 25 103 -4.9 3 741 591 3 492 242 - 6.7 28 445 27 915 -1.9

BATATA-INGLESA 1ª safra .... 62 963 64 096 1.8 1 669 551 1 689 280 1.2 26 516 26 355 -0.6

BATATA-INGLESA 2ª safra .... 40 273 38 157 -5.3 1 124 891 1 039 451 - 7.6 27 932 27 241 -2.5

BATATA-INGLESA 3ª safra .... 28 302 22 850 -19.3 947 149 763 511 -1 9.4 33 466 33 414 -0.2

CACAU (em amêndoa) ........... 697 937 6 19 942 -11.2 280 923 234 090 -1 6.7 403 378 -6.2

CAFÉ (em grão) - TOTAL ....... 1 944 279 1 9 26 368 -0.9 2 709 026 2 634 575 - 2.7 1 393 1 368 -1.8

CAFÉ (em grão) - ARÁBICA ... 1 492 843 1 4 68 905 -1.6 1 917 514 1 932 525 0.8 1 284 1 316 2.5

CAFÉ (em grão) - CANEPHORA . 451 436 4 57 463 1.3 791 512 702 050 -1 1.3 1 753 1 535 -12.4

CANA-DE-AÇÚCAR ............... 9 920 146 9 8 25 194 -1.0 689 962 235 680 419 538 - 1.4 69 552 69 253 -0.4

CEBOLA ....................... 57 786 56 218 -2.7 1 649 447 1 513 479 - 8.2 28 544 26 922 -5.7

CEVADA (em grão) ............. 92 936 92 936 - 255 154 314 028 2 3.1 2 745 3 379 23.1

FEIJÃO (em grão) - TOTAL ..... 3 155 470 3 1 42 765 -0.4 3 220 825 3 405 987 5.7 1 021 1 084 6.2

FEIJÃO (em grão) 1ª safra .. 1 688 316 1 7 95 958 6.4 1 408 422 1 622 983 1 5.2 834 904 8.4

FEIJÃO (em grão) 2ª safra .. 1 280 036 1 1 66 377 -8.9 1 342 251 1 329 685 - 0.9 1 049 1 140 8.7

FEIJÃO (em grão) 3ª safra .. 187 118 1 80 430 -3.6 470 152 453 319 - 3.6 2 513 2 512 -0.0

LARANJA ...................... 650 190 6 52 131 0.3 14 851 788 14 693 406 - 1.1 22 842 22 531 -1.4

MAMONA (baga)................. 62 492 1 15 094 84.2 36 313 87 532 14 1.0 581 761 31.0

MANDIOCA ..................... 1 572 665 1 5 71 886 -0.0 23 087 828 23 977 757 3.9 14 681 15 254 3.9

MILHO (em grão) - TOTAL ...... 15 234 033 15 1 94 096 -0.3 78 756 177 76 488 719 - 2.9 5 170 5 034 -2.6

MILHO (em grão) 1ª safra ... 6 046 418 6 2 41 905 3.2 30 588 780 31 761 361 3.8 5 059 5 088 0.6

MILHO (em grão) 2ª safra ... 9 187 615 8 9 52 191 -2.6 48 167 397 44 727 358 - 7.1 5 243 4 996 -4.7

SOJA (em grão) ............... 30 241 730 31 3 05 799 3.5 86 442 860 95 516 844 1 0.5 2 858 3 051 6.8

SORGO (em grão) .............. 784 223 7 33 241 -6.5 2 153 131 1 993 697 - 7.4 2 746 2 719 -1.0

TRIGO (em grão) .............. 2 799 216 2 7 79 469 -0.7 6 176 786 7 439 917 2 0.4 2 207 2 677 21.3

TRITICALE (em grão) .......... 38 950 38 850 -0.3 114 973 102 918 -1 0.5 2 952 2 649 -10.3

________________________________________________ ___________________________________________________ _____________________________________

FONTE: Grupo de Coordenação de Estatísticas Agr opecuárias - GCEA/IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coo rdenação de Agropecuária,

Levantamento Sistemático da Produção Agr ícola, jan/2015 .

NOTA: Para as Unidades da Federação, que por fo rça do calendário agrícola, ainda não dispõem das e stimativas iniciais,

os dados correspondem a uma projeção obti da a partir das informações de anos anteriores.

CAFÉ (em grão) - TOTAL (ARÁBICA e CANEPHO RA).

XV

2 - ÁREA DE CER EAIS, LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS

COMPARAÇÃO ENTRE AS SAFRAS 2014 E 2015

BRAS IL E GRANDES REGIÕES

Janei ro/2015

___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________

|

| Á R E A E M H E C T A R E S

P R O D U T O S |______________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________

| | | | | |

| B R A S I L | N O R T E | N O R D E S T E | S U D E S T E | S U L | C E N T R O - O E S T E

A G R Í C O L A S |______________________ ________|______________________________|___________ ___________________|______________________________| ______________________________|____________________ ___________

| | | | | | | | | | | | | | | | | |

|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %| SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 20 15 |VAR. %

____________________________|___________|__________ _|______|___________|___________|______|___________ |___________|______|___________|___________|______| ___________|___________|______|___________|________ ___|_______

Algodão herbáceo (1) ....... 1 149 343 1 054 04 1 -8.3 4 760 4 760 - 372 919 362 239 -2.9 28 864 25 350 -12.2 - - - 742 800 661 692 -10.9

Amendoim (em casca) 1ª safra 97 803 97 74 4 -0.1 578 2 056 255.7 2 780 2 452 -11.8 88 716 87 988 -0.8 5 419 5 158 -4.8 310 90 -71.0

Arroz (em casca) ........... 2 349 472 2 318 66 2 -1.3 259 440 258 212 -0.5 528 717 513 129 -2.9 33 154 26 854 -19.0 1 293 801 1 302 019 0.6 234 360 218 448 -6.8

Feijão (em grão) 1ª safra .. 1 688 316 1 795 95 8 6.4 43 632 31 772 -27.2 991 294 1 186 005 19.6 221 760 213 518 -3.7 353 541 288 891 -18.3 78 089 75 772 -3.0

Mamona (baga)............... 62 492 115 09 4 84.2 - - - 61 107 114 247 87.0 1 385 847 -38.8 - - - - - -

Milho (em grão) 1ª safra ... 6 046 418 6 241 90 5 3.2 323 805 330 999 2.2 1 788 933 2 175 242 21.6 1 502 436 1 522 214 1.3 2 029 175 1 831 475 -9.7 402 069 381 975 -5.0

Soja (em grão) ............. 30 241 730 31 305 79 9 3.5 1 164 284 1 202 079 3.2 2 580 708 2 735 472 6.0 1 945 505 2 050 123 5.4 10 565 163 10 983 179 4.0 13 986 070 14 334 946 2.5

SUB-TOTAL 41 635 574 42 929 20 3 3.1 1 796 499 1 829 878 1.9 6 326 458 7 088 786 12.0 3 821 820 3 926 894 2.7 14 247 099 14 410 722 1.1 15 443 698 15 672 923 1.5

Amendoim (em casca) 2ª safra 11 541 11 93 1 3.4 - - - 5 392 5 776 7.1 6 000 6 000 - - - - 149 155 4.0

Aveia (em grão) ............ 199 152 199 71 6 0.3 - - - - - - - - - 199 152 199 716 0.3 - - -

Centeio (em grão) .......... 2 357 2 35 2 -0.2 - - - - - - - - - 2 357 2 352 -0.2 - - -

Cevada (em grão) ........... 92 936 92 93 6 - - - - - - - - - - 92 936 92 936 - - - -

Feijão (em grão) 2ª safra .. 1 280 036 1 166 37 7 -8.9 52 677 30 224 -42.6 511 908 505 426 -1.3 162 672 159 167 -2.2 324 997 269 939 -16.9 227 782 201 621 -11.5

Feijão (em grão) 3ª safra .. 187 118 180 43 0 -3.6 - - - - - - 100 904 100 968 0.1 4 917 4 913 -0.1 81 297 74 549 -8.3

Girassol (em grão) ......... 118 065 124 82 6 5.7 - - - - - - 11 568 11 609 0.4 3 302 2 450 -25.8 103 195 110 767 7.3

Milho (em grão) 2ª safra ... 9 187 615 8 952 19 1 -2.6 30 028 30 028 - 706 417 661 716 -6.3 549 280 556 570 1.3 1 900 492 1 868 955 -1.7 6 001 398 5 834 922 -2.8

Sorgo (em grão) ............ 784 223 733 24 1 -6.5 8 866 3 537 -60.1 84 199 101 363 20.4 186 818 189 727 1.6 12 911 6 845 -47.0 491 429 431 769 -12.1

Trigo (em grão) ............ 2 799 216 2 779 46 9 -0.7 - - - - - - 140 717 136 562 -3.0 2 635 876 2 620 975 -0.6 22 623 21 932 -3.1

Triticale (em grão) ........ 38 950 38 85 0 -0.3 - - - - - - 20 000 20 000 - 18 950 18 850 -0.5 - - -

SUB-TOTAL 14 701 209 14 282 31 9 -2.8 91 571 63 789 -30.3 1 307 916 1 274 281 -2.6 1 177 959 1 180 603 0.2 5 195 890 5 087 931 -2.1 6 927 873 6 675 715 -3.6

TOTAL 56 336 783 57 211 52 2 1.6 1 888 070 1 893 667 0.3 7 634 374 8 363 067 9.5 4 999 779 5 107 497 2.2 19 442 989 19 498 653 0.3 22 371 571 22 348 638 -0.1

___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________

Fonte: Grupo de Coordenação de Estatísticas Agrop ecuárias - GCEA/IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coord enação de Agropecuária, Levantamento Sistemático da Produção Agrícola, jan/2015 .

NOTA: Para as Unidades da Federação que, por forç a do calendário agrícola, ainda não dispõem das est imativas iniciais, os dados correspondem a uma proj eção obtida a partir das informações de anos anteri ores.

(1) Caroço de algodão.

XVI

3 - PRODUÇÃO DE CEREAIS, LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS

COMPARAÇÃ O ENTRE AS SAFRAS 2014 E 2015

BR ASIL E GRANDES REGIÕES

Janei ro/2015

___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________

|

| P R O D U Ç Ã O E M T O N E L A D A S

P R O D U T O S |______________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________

| | | | | |

| B R A S I L | N O R T E | N O R D E S T E | S U D E S T E | S U L | C E N T R O - O E S T E

A G R Í C O L A S |______________________ ________|______________________________|___________ ___________________|______________________________| ______________________________|____________________ ___________

| | | | | | | | | | | | | | | | | |

|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %| SAFRA 2014 |SAFRA 2015 |VAR. %|SAFRA 2014 |SAFRA 20 15 |VAR. %

____________________________|___________|__________ _|______|___________|___________|______|___________ |___________|______|___________|___________|______| ___________|___________|______|___________|________ ___|_______

Algodão herbáceo (1) ....... 2 614 843 2 424 55 9 -7.3 5 311 8 315 56.6 781 837 769 857 -1.5 62 035 56 983 -8.1 - - - 1 765 659 1 589 402 -10.0

Amendoim (em casca) 1ª safra 296 156 351 97 2 18.8 1 448 6 924 378.2 2 852 2 736 -4.1 280 365 331 290 18.2 10 716 10 707 -0.1 775 315 -59.4

Arroz (em casca) ........... 12 150 309 12 546 12 2 3.3 925 434 941 467 1.7 845 122 886 212 4.9 85 943 71 638 -16.6 9 477 269 9 874 000 4.2 816 541 772 805 -5.4

Feijão (em grão) 1ª safra .. 1 408 422 1 622 98 3 15.2 33 750 24 975 -26.0 311 384 620 894 99.4 291 130 296 643 1.9 602 686 500 500 -17.0 169 472 179 971 6.2

Mamona (baga)............... 36 313 87 53 2 141.0 - - - 35 192 86 666 146.3 1 121 866 -22.7 - - - - - -

Milho (em grão) 1ª safra ... 30 588 780 31 761 36 1 3.8 896 580 857 697 -4.3 4 796 347 6 016 964 25.4 7 972 561 8 970 838 12.5 13 915 210 13 108 821 -5.8 3 008 082 2 807 041 -6.7

Soja (em grão) ............. 86 442 860 95 516 84 4 10.5 3 501 880 3 573 792 2.1 6 570 802 8 497 214 29.3 4 972 977 6 029 621 21.2 29 532 983 33 469 985 13.3 41 864 218 43 946 232 5.0

SUB-TOTAL 133 537 683 144 311 37 3 8.1 5 364 403 5 413 170 0.9 13 343 536 16 880 543 26.5 13 666 132 15 757 879 15.3 53 538 864 56 964 013 6.4 47 624 747 49 295 766 3.5

Amendoim (em casca) 2ª safra 21 974 19 51 7 -11.2 - - - 6 091 6 524 7.1 15 600 12 708 -18.5 - - - 283 285 0.7

Aveia (em grão) ............ 368 710 455 79 9 23.6 - - - - - - - - - 368 710 455 799 23.6 - - -

Centeio (em grão) .......... 3 634 4 31 4 18.7 - - - - - - - - - 3 634 4 314 18.7 - - -

Cevada (em grão) ........... 255 154 314 02 8 23.1 - - - - - - - - - 255 154 314 028 23.1 - - -

Feijão (em grão) 2ª safra .. 1 342 251 1 329 68 5 -0.9 40 746 21 472 -47.3 271 545 325 190 19.8 247 531 220 164 -11.1 478 913 488 675 2.0 303 516 274 184 -9.7

Feijão (em grão) 3ª safra .. 470 152 453 31 9 -3.6 - - - - - - 247 990 254 173 2.5 4 982 5 262 5.6 217 180 193 884 -10.7

Girassol (em grão) ......... 161 157 184 27 1 14.3 - - - - - - 16 744 15 870 -5.2 5 092 4 048 -20.5 139 321 164 353 18.0

Milho (em grão) 2ª safra ... 48 167 397 44 727 35 8 -7.1 87 246 75 721 -13.2 1 915 059 1 826 464 -4.6 2 666 692 2 471 571 -7.3 10 350 777 9 919 722 -4.2 33 147 623 30 433 880 -8.2

Sorgo (em grão) ............ 2 153 131 1 993 69 7 -7.4 17 002 7 343 -56.8 71 214 161 104 126.2 564 703 520 411 -7.8 34 675 18 823 -45.7 1 465 537 1 286 016 -12.2

Trigo (em grão) ............ 6 176 786 7 439 91 7 20.4 - - - - - - 435 596 366 995 -15.7 5 664 805 7 004 961 23.7 76 385 67 961 -11.0

Triticale (em grão) ........ 114 973 102 91 8 -10.5 - - - - - - 70 000 54 700 -21.9 44 973 48 218 7.2 - - -

SUB-TOTAL 59 235 319 57 024 82 3 -3.7 144 994 104 536 -27.9 2 263 909 2 319 282 2.4 4 264 856 3 916 592 -8.2 17 211 715 18 263 850 6.1 35 349 845 32 420 563 -8.3

TOTAL 192 773 002 201 336 19 6 4.4 5 509 397 5 517 706 0.2 15 607 445 19 199 825 23.0 17 930 988 19 674 471 9.7 70 750 579 75 227 863 6.3 82 974 592 81 716 329 -1.5

___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________

Fonte: Grupo de Coordenação de Estatísticas Agrop ecuárias - GCEA/IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coord enação de Agropecuária, Levantamento Sistemático da Produção Agrícola, jan/2015 .

NOTA: Para as Unidades da Federação que, por forç a do calendário agrícola, ainda não dispõem das est imativas iniciais, os dados correspondem a uma proj eção obtida a partir das informações de anos anteri ores. (1) Caroço de algodão.

17

4 - ÁREA E PRODUÇÃO DE CEREAIS, LEGUMINOSAS E OLEA GINOSAS

BRASIL, GRANDES REGIÕES E UNIDADES DA FEDERAÇ ÃO

SAFRA 2015

___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ______

| | | | | |

| Á R E A (em hectar es) | | VARIAÇÃO % | P R O D U Ç Ã O (em toneladas) | | VARIAÇÃ O %

UNIDADES DA FEDERAÇÃO |___________________________ _____________|PARTIC.%|_________________|__________ ______________________________|PARTIC.%|___________ ______

| | | | | | | | | | | |

|ANO ANTERIOR |MÊS ANTERIOR | MÊS ATUAL | | (1) | (2) |ANO ANTERI OR |MÊS ANTERIOR | MÊS ATUAL | | (1) | (2)

_______________________|_____________|_____________ |____________|________|________|________|__________ ___|_____________|____________|________|________|__ ______

BRASIL ................. 56 336 783 - 57 211 522 100.0 1.6 - 192 773 0 02 - 201 336 196 100.0 4.4 -

NORTE ................ 1 888 070 - 1 893 667 3.3 0.3 - 5 509 3 97 - 5 517 706 2.7 0.2 -

RONDÔNIA ........... 309 659 - 319 869 0.6 3.3 - 866 7 55 - 907 955 0.5 4.8 -

ACRE ............... 55 509 - 54 836 0.1 -1.2 - 114 5 69 - 112 400 0.1 -1.9 -

AMAZONAS ........... 18 671 - 21 316 0.0 14.2 - 39 5 55 - 41 175 0.0 4.1 -

RORAIMA ............ 42 394 - 47 615 0.1 12.3 - 144 3 64 - 166 106 0.1 15.1 -

PARÁ ............... 569 784 - 536 169 0.9 -5.9 - 1 556 3 16 - 1 454 724 0.7 -6.5 -

AMAPÁ .............. 5 230 - 4 560 0.0 -12.8 - 5 2 77 - 4 269 0.0 -19.1 -

TOCANTINS .......... 886 823 - 909 302 1.6 2.5 - 2 782 5 61 - 2 831 077 1.4 1.7 -

NORDESTE ............. 7 634 374 - 8 363 067 14.6 9.5 - 15 607 4 45 - 19 199 825 9.5 23.0 -

MARANHÃO ........... 1 738 508 - 1 707 889 3.0 -1.8 - 4 087 6 99 - 4 041 469 2.0 -1.1 -

PIAUÍ .............. 1 334 405 - 1 410 227 2.5 5.7 - 2 753 9 14 - 3 729 551 1.9 35.4 -

CEARÁ .............. 911 996 - 1 118 804 2.0 22.7 - 529 1 70 - 1 136 782 0.6 114.8 -

RIO GRANDE DO NORTE 52 332 - 84 717 0.1 61.9 - 29 3 02 - 48 152 0.0 64.3 -

PARAÍBA ............ 134 416 - 251 047 0.4 86.8 - 47 5 36 - 221 496 0.1 366.0 -

PERNAMBUCO ......... 354 992 - 320 967 0.6 -9.6 - 114 6 00 - 167 017 0.1 45.7 -

ALAGOAS ............ 53 357 - 73 908 0.1 38.5 - 36 2 45 - 46 920 0.0 29.5 -

SERGIPE ............ 181 115 - 202 306 0.4 11.7 - 812 4 47 - 847 741 0.4 4.3 -

BAHIA .............. 2 873 253 - 3 193 202 5.6 11.1 - 7 196 5 28 - 8 960 693 4.5 24.5 -

SUDESTE .............. 4 999 779 - 5 107 497 8.9 2.2 - 17 930 9 88 - 19 674 471 9.8 9.7 -

MINAS GERAIS ....... 3 175 259 - 3 217 204 5.6 1.3 - 11 707 5 19 - 12 495 104 6.2 6.7 -

ESPÍRITO SANTO ..... 37 931 - 35 724 0.1 -5.8 - 75 6 95 - 66 106 0.0 -12.7 -

RIO DE JANEIRO ..... 7 640 - 5 803 0.0 -24.0 - 15 6 07 - 10 557 0.0 -32.4 -

SÃO PAULO .......... 1 778 949 - 1 848 766 3.2 3.9 - 6 132 1 67 - 7 102 704 3.5 15.8 -

SUL .................. 19 442 989 - 19 498 653 34.1 0.3 - 70 750 5 79 - 75 227 863 37.4 6.3 -

PARANÁ ............. 9 624 609 - 9 520 124 16.6 -1.1 - 35 610 2 25 - 36 556 794 18.2 2.7 -

SANTA CATARINA ..... 1 331 938 - 1 337 930 2.3 0.4 - 6 341 2 97 - 6 650 337 3.3 4.9 -

RIO GRANDE DO SUL .. 8 486 442 - 8 640 599 15.1 1.8 - 28 799 0 57 - 32 020 732 15.9 11.2 -

CENTRO-OESTE ......... 22 371 571 - 22 348 638 39.1 -0.1 - 82 974 5 92 - 81 716 329 40.6 -1.5 -

MATO GROSSO DO SUL . 3 849 372 - 3 966 218 6.9 3.0 - 14 878 6 83 - 14 683 895 7.3 -1.3 -

MATO GROSSO ........ 13 184 612 - 13 215 977 23.1 0.2 - 47 250 1 58 - 46 598 949 23.1 -1.4 -

GOIÁS .............. 5 150 890 - 4 980 376 8.7 -3.3 - 19 715 7 02 - 19 377 627 9.6 -1.7 -

DISTRITO FEDERAL ... 186 697 - 186 067 0.3 -0.3 - 1 130 0 48 - 1 055 858 0.5 -6.6 -

___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ _______

Fonte: Grupo de Coordenação de Estatísticas Agropec uárias - GCEA/IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coorden ação de Agropecuária,

Levantamento Sistemático da Produção Agrícola, Jane iro /2015 .

NOTA: Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estim ativas iniciais, os dados

correspondem a uma projeção obtida a partir das inf ormações de anos anteriores.

Área colhida ou a ser colhida e produção obtida ou a ser obtida.

Produtos investigados: algodão (caroço de algodão), amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, feijão, g irassol, mamona, milho,

soja, sorgo, trigo e triticale.

(1) - Variação em relação ao ano anterior. (2) - Va riação em relação ao mês anterior.

XVIII

5 - ÁREA E PRODUÇÃO DE CEREAIS , LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS

SEGUNDO OS PRODUTOS AGRÍCOLAS - BRASIL

SAFRA 2015

_______________________________________________ _________________________________________________

| | | |

PRODUTOS AGRÍCOLAS | ÁREA (ha) | % PARTIC. | PRODUÇÃO (t) | % PARTIC.

_______________________________________|_______ ________|___________|________________|___________

T O T A L .............. 57 2 11 522 100.0 201 336 196 100.0

ALGODÃO HERBÁCEO (caroço de algodão).. 1 0 54 041 1.8 2 424 559 1.2

AMENDOIM (em casca) - TOTAL .......... 1 09 675 0.2 371 489 0.2

AMENDOIM (em casca) 1ª safra ....... 97 744 0.2 351 972 0.2

AMENDOIM (em casca) 2ª safra ....... 11 931 0.0 19 517 0.0

ARROZ (em casca) ..................... 2 3 18 662 4.1 12 546 122 6.2

AVEIA (em grão) ...................... 1 99 716 0.3 455 799 0.2

CENTEIO (em grão) .................... 2 352 0.0 4 314 0.0

CEVADA (em grão) ..................... 92 936 0.2 314 028 0.2

FEIJÃO (em grão) - TOTAL ............. 3 1 42 765 5.5 3 405 987 1.7

FEIJÃO (em grão) 1ª safra .......... 1 7 95 958 3.1 1 622 983 0.8

FEIJÃO (em grão) 2ª safra .......... 1 1 66 377 2.0 1 329 685 0.7

FEIJÃO (em grão) 3ª safra .......... 1 80 430 0.3 453 319 0.2

GIRASSOL (em grão) ................... 1 24 826 0.2 184 271 0.1

MAMONA (baga)......................... 1 15 094 0.2 87 532 0.0

MILHO (em grão) - TOTAL .............. 15 1 94 096 26.6 76 488 719 38.0

MILHO (em grão) 1ª safra .......... 6 2 41 905 10.9 31 761 361 15.8

MILHO (em grão) 2ª safra .......... 8 9 52 191 15.6 44 727 358 22.2

SOJA (em grão) ....................... 31 3 05 799 54.7 95 516 844 47.4

SORGO (em grão) ...................... 7 33 241 1.3 1 993 697 1.0

TRIGO (em grão) ...................... 2 7 79 469 4.9 7 439 917 3.7

TRITICALE (em grão) .................. 38 850 0.1 102 918 0.1

_______________________________________________ _________________________________________________

FONTE: Grupo de Coordenação de Estatísticas Agr opecuárias - GCEA/IBGE,

Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecu ária, Levantamento Sistemático

da Produção Agrícola, Janeiro /2015 .

TABELAS EM NÍVEL BRASIL

E

UNIDADES DA FEDERAÇÃO

NOTA EXPLICATIVA

Nas tabelas por produto agrícola apresentam-se informações sobre área, produção e rendimento médio. Estas

variáveis recebem denominações diferentes dependendo do tipo e da situação da cultura, da forma discriminada a

seguir:

1. Culturas temporárias de ciclo curto ou médio (algodão herbáceo, alho, amendoim, arroz, aveia, batata-inglesa,

cebola, centeio, cevada, feijão, fumo, girassol, juta, malva, mamona, milho, soja, sorgo, tomate, trigo e triticale).

1.1 Situação da cultura P (desde a intenção de plantio, passando por todas as fases de desenvolvimento, até antes do

encerramento da colheita).

Neste caso "área I" significa "área plantada", e "área II" representa a "área a ser colhida", ou seja, a área plantada

menos a área perdida. Assim se não houver perda, as áreas I e II serão iguais; a produção deve ser entendida como

"produção esperada" e o rendimento médio também é o "esperado".

1.2 Situação da cultura C (após a colheita).

A "área I" ainda significa "área plantada" mas a "área II" representa agora a "área colhida" ou seja a área que

realmente produziu. A diferença entre as duas indica a "área perdida". A produção passa a representar a "produção

obtida" e o "rendimento médio" também é o "obtido".

2. Culturas temporárias de ciclo longo e culturas permanentes (abacaxi, algodão arbóreo, banana, cacau, café, cana-

de-açúcar, castanha de caju, coco-da-baía, guaraná, laranja, maçã, mamona, mandioca, pimenta-do-reino, sisal e uva).

2.1 Situação da cultura P (desde a primeira estimativa feita no início do acompanhamento anual, normalmente em

janeiro, até antes do encerramento da colheita).

Nesta situação, a "área I" refere-se à área total plantada, ou seja, aquela que irá produzir no ano civil, somada aos

talhões que não entraram em idade produtiva e aos que estão com a produção suspensa no ano civil. A "área II" é

aquela a ser colhida, excluindo-se as perdidas, as novas ainda sem produção e aquelas que não irão produzir dentro do

ano. A produção e o rendimento médio são "esperados".

2.2 Situação da cultura C, após o encerramento da colheita. A "área I" refere-se à área total plantada, incluindo as

que ainda não entraram em idade produtiva, assim como aquelas sem produção no ano civil. A "área II" é a

efetivamente colhida no ano civil.

Assim, para as lavouras temporárias de ciclo longo e para as permanentes não se aplica o conceito de área perdida,

pois a diferença entre as áreas I e II não representa somente áreas perdidas, mas, também, áreas novas que ainda não

entraram em produção e aquelas com produção suspensa no ano considerado. Entende-se por "produção suspensa"

ou "sem produção no ano civil", situações como, por exemplo, a do café, que sofre podas severas por motivo de

geada ou para revigoramento de plantas depauperadas, o que impede a produção no ano considerado.

Nas tabelas onde não é feita qualquer referência ao tipo de área (I ou II), como nas tabelas "comparativo entre safras"

e “comparativo entre as informações mensais”, a área deve ser sempre entendida como "área II", ou seja, área a ser

colhida ou área colhida, dependendo da situação da cultura (P ou C), já deduzidas as áreas perdidas, áreas que ainda

não entraram em produção e áreas com a produção suspensa no ano civil por outros motivos.

1

- IBGE/CEPAGRO LEVANTAM ENTO SISTEMÁTICO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA JANEIRO/2015

COMPARA TIVO ENTRE AS SAFRAS DE 2014 E 2015

ÁREA, PRODUÇÃO E RE NDIMENTO MÉDIO DO CONJUNTO DE UNIDADES DA FEDERAÇÃO

COM INFORMAÇÕE S DISPONÍVEIS, SEGUNDO OS PRODUTOS AGRÍCOLAS

________________________________________________ ___________________________________________________ ____________________________________

| | |

| Á R E A | P R O D U Ç Ã O | RENDIMENTO MÉDIO

P R O D U T O S | (ha ) | (t) | (kg/ha)

|___________________ _________________|_________________________________ ___|________________________________

A G R Í C O L A S | | | | | | | | |

| SAFRA 2014 | SAFRA 2015 |VARIAÇÃO %| SAFRA 2014 | SAFRA 2015 |VARIAÇÃ O %|SAFRA 2014|SAFRA 2015|VARIAÇÃO %

____________________________|____________|______ ______|__________|____________|____________|_______ ___|__________|__________|__________

T O T A L .......... 73 556 384 74 2 37 352 0.9 .. .. .. .. .. ..

ABACAXI ...................... 64 673 62 742 -3.0 1 731 879 1 677 266 - 3.2 26 779 26 733 -0.2

ALGODÃO HERBÁCEO (em caroço) . 1 149 343 1 0 54 041 -8.3 4 289 416 3 976 837 - 7.3 3 732 3 773 1.1

ALHO ......................... 9 748 9 727 -0.2 93 859 89 285 - 4.9 9 629 9 179 -4.7

AMENDOIM (em casca) - TOTAL .. 109 344 1 09 675 0.3 318 130 371 489 1 6.8 2 909 3 387 16.4

AMENDOIM (em casca) 1ª safra 97 803 97 744 -0.1 296 156 351 972 1 8.8 3 028 3 601 18.9

AMENDOIM (em casca) 2ª safra 11 541 11 931 3.4 21 974 19 517 -1 1.2 1 904 1 636 -14.1

ARROZ (em casca) ............. 2 349 472 2 3 18 662 -1.3 12 150 309 12 546 122 3.3 5 172 5 411 4.6

AVEIA (em grão) .............. 199 152 1 99 716 0.3 368 710 455 799 2 3.6 1 851 2 282 23.3

BANANA ....................... 487 902 4 91 435 0.7 7 138 437 7 271 293 1.9 14 631 14 796 1.1

BATATA-INGLESA - TOTAL ....... 131 538 1 25 103 -4.9 3 741 591 3 492 242 - 6.7 28 445 27 915 -1.9

BATATA-INGLESA 1ª safra .... 62 963 64 096 1.8 1 669 551 1 689 280 1.2 26 516 26 355 -0.6

BATATA-INGLESA 2ª safra .... 40 273 38 157 -5.3 1 124 891 1 039 451 - 7.6 27 932 27 241 -2.5

BATATA-INGLESA 3ª safra .... 28 302 22 850 -19.3 947 149 763 511 -1 9.4 33 466 33 414 -0.2

CACAU (em amêndoa) ........... 697 937 6 19 942 -11.2 280 923 234 090 -1 6.7 403 378 -6.2

CAFÉ (em grão) - TOTAL ....... 1 944 279 1 9 26 368 -0.9 2 709 026 2 634 575 - 2.7 1 393 1 368 -1.8

CAFÉ (em grão) - ARÁBICA ... 1 492 843 1 4 68 905 -1.6 1 917 514 1 932 525 0.8 1 284 1 316 2.5

CAFÉ (em grão) - CANEPHORA . 451 436 4 57 463 1.3 791 512 702 050 -1 1.3 1 753 1 535 -12.4

CANA-DE-AÇÚCAR ............... 9 920 146 9 8 25 194 -1.0 689 962 235 680 419 538 - 1.4 69 552 69 253 -0.4

CASTANHA-DE-CAJU ............. 646 265 6 44 867 -0.2 109 909 134 896 2 2.7 170 209 22.9

CEBOLA ....................... 57 786 56 218 -2.7 1 649 447 1 513 479 - 8.2 28 544 26 922 -5.7

CENTEIO (em grão) ............ 2 357 2 352 -0.2 3 634 4 314 1 8.7 1 542 1 834 18.9

CEVADA (em grão) ............. 92 936 92 936 - 255 154 314 028 2 3.1 2 745 3 379 23.1

COCO-DA-BAÍA ................. 242 174 2 27 963 -5.9 1 851 293 1 909 705 3.2 7 644 8 377 9.6

FEIJÃO (em grão) - TOTAL ..... 3 155 470 3 1 42 765 -0.4 3 220 825 3 405 987 5.7 1 021 1 084 6.2

FEIJÃO (em grão) 1ª safra .. 1 688 316 1 7 95 958 6.4 1 408 422 1 622 983 1 5.2 834 904 8.4

FEIJÃO (em grão) 2ª safra .. 1 280 036 1 1 66 377 -8.9 1 342 251 1 329 685 - 0.9 1 049 1 140 8.7

FEIJÃO (em grão) 3ª safra .. 187 118 1 80 430 -3.6 470 152 453 319 - 3.6 2 513 2 512 -0.0

FUMO (em folha) .............. 414 483 4 09 082 -1.3 857 404 878 855 2.5 2 069 2 148 3.8

GIRASSOL (em grão) ........... 118 065 1 24 826 5.7 161 157 184 271 1 4.3 1 365 1 476 8.1

GUARANÁ ...................... 12 092 11 827 -2.2 3 724 3 692 - 0.9 308 312 1.3

JUTA (fibra) ................. 670 670 - 793 793 - 1 184 1 184 -

LARANJA ...................... 650 190 6 52 131 0.3 14 851 788 14 693 406 - 1.1 22 842 22 531 -1.4

MAÇÃ ......................... 37 122 35 690 -3.9 1 377 393 1 316 682 - 4.4 37 104 36 892 -0.6

MALVA (fibra) ................ 10 145 10 145 - 15 017 14 053 - 6.4 1 480 1 385 -6.4

MAMONA (baga)................. 62 492 1 15 094 84.2 36 313 87 532 14 1.0 581 761 31.0

MANDIOCA ..................... 1 572 665 1 5 71 886 -0.0 23 087 828 23 977 757 3.9 14 681 15 254 3.9

MILHO (em grão) - TOTAL ...... 15 234 033 15 1 94 096 -0.3 78 756 177 76 488 719 - 2.9 5 170 5 034 -2.6

MILHO (em grão) 1ª safra ... 6 046 418 6 2 41 905 3.2 30 588 780 31 761 361 3.8 5 059 5 088 0.6

MILHO (em grão) 2ª safra ... 9 187 615 8 9 52 191 -2.6 48 167 397 44 727 358 - 7.1 5 243 4 996 -4.7

PIMENTA-DO-REINO ............. 18 673 19 217 2.9 41 376 43 656 5.5 2 216 2 272 2.5

SISAL (fibra) ................ 156 776 1 91 701 22.3 138 188 181 785 3 1.5 881 948 7.6

SOJA (em grão) ............... 30 241 730 31 3 05 799 3.5 86 442 860 95 516 844 1 0.5 2 858 3 051 6.8

SORGO (em grão) .............. 784 223 7 33 241 -6.5 2 153 131 1 993 697 - 7.4 2 746 2 719 -1.0

TOMATE ....................... 65 195 55 016 -15.6 4 294 912 3 467 990 -1 9.3 65 878 63 036 -4.3

TRIGO (em grão) .............. 2 799 216 2 7 79 469 -0.7 6 176 786 7 439 917 2 0.4 2 207 2 677 21.3

TRITICALE (em grão) .......... 38 950 38 850 -0.3 114 973 102 918 -1 0.5 2 952 2 649 -10.3

UVA .......................... 79 142 78 906 -0.3 1 436 074 1 467 148 2.2 18 146 18 594 2.5

________________________________________________ ___________________________________________________ ____________________________________

NOTA: PARA AS UNIDADES DA FEDERAÇÃO QUE, POR FO RÇA DO CALENDÁRIO AGRÍCOLA, AINDA NÃO DISPÕEM DAS E STIMATIVAS

INICIAIS, OS DADOS CORRESPONDEM A UMA PRO JEÇÃO OBTIDA A PARTIR DAS INFORMAÇÕES DE ANOS ANTERIORES.

ABACAXI E COCO-DA-BAÍA - PRODUÇÃO EM MIL FRUTOS E RENDIMENTO MÉDIO EM FRUTOS/ha.

CAFÉ (em grão) - TOTAL (ARÁBICA e CANEPHO RA).

FONTE: GRUPO DE COORDENAÇÃO DE ESTATÍSTICAS AGR OPECUÁRIAS - GCEA/IBGE, DIRETORIA DE PESQUISAS, COO RDENAÇÃO DE AGROPECUÁRIA,

LEVANTAMENTO SISTEMÁTICO DA PRODUÇÃO AGR ÍCOLA. .

2

IBGE/CEPAGRO LEVANTAMENTO SISTEMÁTICO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA JANEIRO/2015

PRODU ÇÃO AGRÍCOLA - B R A S I L

ÁREA PLA NTADA NO DECÊNIO 2005 - 2014

SEGU NDO OS PRODUTOS AGRÍCOLAS

_________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ __________________________________________________

|

| Á R E A P L A N T A D A ( h a )

P R O D U T O S |_______ ___________________________________________________ ___________________________________________________ __________________________________________________

| S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A | S A F R A

| 2 0 0 5 | 2 0 0 6 | 2 0 0 7 | 2 0 0 8 | 2 0 0 9 | 2 0 1 0 | 2 0 1 1 | 2 0 1 2 | 2 0 1 3 | 2 0 1 4

_________________________________________|_______ ________|_______________|_______________|__________ _____|_______________|_______________|_____________ __|_______________|_______________|_______________

T O T A L ........................... 63 4 56 937 61 688 054 61 457 377 64 621 035 64 881 929 64 482 368 67 264 186 68 309 223 71 574 374 76 457 715

ABACAXI ............................... 61 992 68 495 71 970 69 980 61 990 60 016 62 868 66 576 64 421 96 800

ALGODÃO HERBÁCEO (em caroço)........... 1 2 65 618 910 382 1 131 195 1 066 996 814 696 831 687 1 405 540 1 420 173 946 406 1 150 876

ALHO .................................. 10 362 10 490 11 258 10 228 10 163 10 451 12 930 10 064 9 567 9 748

AMENDOIM (em casca) - TOTAL ........... 1 36 429 111 623 114 213 121 457 94 440 94 670 107 193 110 451 121 102 109 624

ARROZ (em casca) ...................... 3 9 99 315 3 010 169 2 915 316 2 869 285 2 905 202 2 778 173 2 855 312 2 443 182 2 386 821 2 357 122

AVEIA (em grão) ....................... 3 69 961 341 884 141 475 117 058 134 590 173 455 172 327 214 745 243 181 199 512

BANANA ................................ 4 96 287 511 181 519 187 522 867 483 532 495 259 505 665 490 423 490 628 523 797

BATATA-INGLESA - TOTAL ................ 1 42 623 140 843 147 800 144 919 138 881 145 682 149 292 136 019 128 118 134 556

CACAU (em amêndoa) .................... 6 75 098 712 761 685 003 686 206 672 435 662 674 682 482 686 541 692 435 762 936

CAFÉ (em grão) - TOTAL (*) ............ 2 3 33 303 2 331 560 2 280 241 2 250 491 2 211 633 2 161 826 2 149 006 2 122 573 2 094 257 2 235 752

CANA-DE-AÇÚCAR ........................ 5 8 15 151 6 390 474 7 086 851 8 210 877 8 845 833 9 164 756 9 616 615 9 752 328 10 223 043 10 725 815

CASTANHA-DE-CAJU ...................... 7 00 433 710 404 731 818 748 448 775 225 760 110 764 475 765 030 708 808 676 001

CEBOLA ................................ 58 499 63 364 63 682 65 164 66 216 70 464 63 481 61 144 57 587 57