01) (UNIRG/TO) Os carboidratos apresentam importantes funções, entre as quais destacam-se as energéticas e as estruturais. Classificam-se em: monossacarídeos, oligossacarídeos (os dissacarídeos são os mais conhecidos nesse grupo) e polissacarídeos. Em relação aos carboidratos, é correto afirmar:a) A celulose exerce importante função

estrutural, participando da parede celular de bactérias.

b) O glicogênio é classificado com o oligossacarídeo e apresenta importante função de reserva energética nos animais.

c) O amido é classificado com o monossacarídeo e desempenha importante função de reserva energética nos vegetais.

d) A quitina, classificada com o polissacarídeo, exerce importante função estrutural, a exemplo do exoesqueleto dos artrópodes e da parede celular de células vegetais.

02) (UPE) A celulose vegetal, o açúcar da cana-de-açúcar e a glicose do mel são respectivamente:a) um polissacarídeo, um dissacarídeo e um

monossacarídeo.b) um monossacarídeo, um dissacarídeo e um

polissacarídeo.c) um carboidrato, um polissacarídeo e uma

pentose.d) um glicídeo, um carboidrato e uma

pentose.e) um fosfolipídeo, um glicídeo e uma

proteína.03) (UECE) Sabe-se que o carboidrato é o principal

fator a contribuir para a obesidade, por entrar mais diretamente na via glicolítica, desviando-se para a produção de gordura, se ingerido em excesso. Uma refeição composta de bolacha (amido processado industrialmente) e vitamina de sapoti (sapoti, rico em frutose), leite (rico em lactose) e açúcar (sacarose processada industrialmente) pode contribuir para o incremento da obesidade, por ser, conforme a descrição acima, visivelmente rica em:a) lipídios;b) proteínas;c) glicídios;d) vitaminas.

04) (PUC-CAMP) Celulose, amido e glicogênio são polissacarídeos que fazem parte de muitos alimentos. Ruminantes e outros herbívoros utilizam como nutrientes esses três polissacarídeos. Isso porque são capazes de transformar I e II em glicose e, nos seus tubos digestivos vivem, em associação mutualística,

microrganismos capazes de digerir III. Para completar essa frase corretamente, basta substituir I, II e III respectivamente, por:a) amido, glicogênio e celulose.b) amido, celulose e glicogênio.c) glicogênio, celulose e amido.d) celulose, glicogênio e amido.e) celulose, amido e glicogênio.

05) (PUC-CAMP) A equação química abaixo esquematiza a ação de certas carboidratases. Se o produto da reação for somente glicose, o carboidrato hidrolisado e a enzima que age sobre ele são:a) sacarose e invertase.b) amilose e amilase.c) lactose e lactase.d) levulose e levulase.e) maltose e maltase.

06) (AMAN/RJ) Analise a frase dada: Os ________ são moléculas constituídas pela reunião de dois a dez monossacarídeos. A ________ é um exemplo destas moléculas. A alternativa VERDADEIRA, que completa as lacunas da estrutura acima, respectivamente, é:a) dissacarídeos – celulose;b) polissacarídeos – galactose;c) oligossacarídeos – glicose;d) polissacarídeos – maltose;e) oligossacarídeos – lactose.

07) (UFAM) As plantas que normalmente crescem em solo arenoso crescem mais devagar porque precisam gastar parte considerável da sua energia na criação de defesas contra insetos e outros herbívoros (Jornal da Ciência - SBPC, 02 de agosto de 2004). Quanto à reserva de energia dos vegetais e dos animais, podemos afirmar que:a) a gordura, reserva de energia dos animais,

acumula água por ser hidrofóbica, provocando um aumento de peso nestes seres vivos.

b) o amido, reserva de energia dos vegetais, é hidrofóbico, o que possibilita a redução do acúmulo de água com consequente redução do peso corporal destes seres vivos.

c) o amido, principal reserva de energia dos vegetais, é hidrofílico, e a gordura, principal reserva de energia dos animais, é hidrofóbica.

d) a principal reserva de energia dos animais é o amido enquanto os vegetais acumulam lipídios como produto da fotossíntese.

e) as folhas dos vegetais ao realizarem fotossíntese sintetizam energia em forma

JAKSON – MATERIAL COMPLEMENTAR DE FÍSICA – 09.04.2014

BiologiaProf. José Pedro

Material Complementar01º Material deste professor para esta atividade26º Material para esta turmaTurma: 1ª Série

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de gorduras, as quais são transferidas para os animais que se alimentam de plantas.

08) Os polissacarídeos, açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de:a) amido. b) celulose. c) quitina. d) glicogênio. e) queratina

09) (UFRS) Os carboidratos, moléculas constituídas, em geral, por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. A coluna I, a seguir, apresenta três grupos de carboidratos, e a II, alguns exemplos desses carboidratos. Associe adequadamente a segunda coluna à primeira.

COLUNA I COLUNA II 1. Monossacarídeo ( ) sacarose 2. Dissacarídeo ( ) desoxirribose 3. Polissacarídeo ( ) amido

( ) quitina ( ) galactose ( ) maltose

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é a) 2 - 3 - 1 - 1 - 3 - 2. b) 2 - 1 - 2 - 2 - 3 - 1. c) 3 - 1 - 3 - 2 - 2 - 1. d) 2 – 1 – 3 – 3 – 1 - 2. e) 1 - 2 - 2 - 3 - 1 - 3.

10) (UFPEL) Durante muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funções apenas energéticas para os organismos. O avanço do estudo desses compostos, porém, permitiu descobrir outros eventos biológicos relacionados aos carboidratos. Baseado no texto e em seus conhecimentos é INCORRETO afirmar que:a) os carboidratos são fundamentais no

processo de transcrição e replicação, pois participam da estrutura dos ácidos nucléicos.

b) os carboidratos são importantes no reconhecimento celular, pois estão presentes externamente na membrana plasmática, onde eles formam o glicocálix.

c) os triglicérides ou triacilglicerídeos, carboidratos importantes como reserva energética, são formados por carbono, hidrogênio e oxigênio.

d) tanto quitina, que forma a carapaça dos artrópodes, quanto a celulose, que participa da formação da parede celular, são tipos de carboidratos.

e) o amido, encontrado nas plantas, e o glicogênio, encontrado nos fungos e animais, são exemplos de carboidratos e têm como função a reserva de energia.

11) (Unesp)Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos.a) Cite dois polissacarídeos de reserva

energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.

b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrados.

GABARITO1) B2) A3) C4) A5) E6) E7) C8) D9) D10) C11) a) Polissacarídeo de reserva animal: Glicogênio /

Polissacarídeo de reserva vegetal: Amido b) Glicogênio é armazenado nos músculos esqueléticos e no fígado. Amido pode ser armazenado na raiz  (mandioca), no caule (batata-inglesa), nas sementes (milho).

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