Recife, Janeiro | 2012 Jornal de Circulação Interna ANO XIII | Nº 140

Consultora gastronômica Marie França visita indústriasPágina | 03

D E S T A Q U E S

Deskontão Sustentável: loja do futuro

Produtos Deskontão têm selo de qualidade Página | 03

O melhor momento da qualidade é com Henrique AzedoPágina | 06

Apostando na filosofia da responsabilidade ambiental, a

rede de atacado Deskontão aplica o conceito de empreendimento sustentável para sua mais nova loja, construída no bairro da Imbiribeira, no Recife. Com cerca de 4.800 m² de área construída, a nova unidade embute o conceito de loja do futuro e atenderá a população da Zona Sul da cidade.Esta é a terceira loja da rede Deskontão. Sua infraestrutura conta com sistema de iluminação e ventilação natural —reduzindo gastos de energia elétrica e a emissão de CO2 —, além de coleta seletiva de lixo e resíduos. “Todos os plásticos e papelões das embalagens, que antes iam para o lixo, serão vendidos para empresas de reciclagem”, explicou a gerente geral do Deskontão, Roberta Couceiro. Outra novidade é o tratamento do esgoto e reutilização da água para os serviços de jardinagem da loja. A nova unidade também propõe a conscientização dos clientes para o uso de sacolas reutilizáveis. A iniciativa visa desestimular o uso das sacolinhas plásticas, substituídas por sacolas maiores e mais resistentes que estão sendo vendidas nas lojas Deskontão por R$ 0,19. Para ser considerado um empreendimento sustentável, a loja da Imbiribeira

deve atender às regras de impacto socioambiental. “Temos a proposta de ser ecologicamente correto, economicamente viável, socialmente justo e culturalmente aceito”, ressaltou Couceiro.

Seleção de pessoalFoi usando essa lógica que o Grupo deu oportunidade a 50% do seu pessoal para compor o time que irá trabalhar no Deskontão da Imbiribeira. Gerando cerca de 140 empregos diretos com a nova unidade, a empresa aposta na valorização dos seus colaboradores. Através do projeto ‘Pratas da Casa’, os funcionários do Grupo KarneKeijo têm a chance de novas oportunidades e mudarem de função. “A possibilidade

de crescimento é muito importante para os profissionais se sentirem valorizados. Para essa nova loja, fizemos um processo de seleção interna e boa parte do pessoal irá ocupar cargos de liderança”, afirmou a gerente de Recursos Humanos do Grupo, Roberta Falcão. Outras oportunidades foram abertas para novos profissionais do mercado, entre elas, para as funções de caixa, repositores e outros cargos operacionais, gerando mais empregos em PE.

2K entre nós ● Jornal Interno

O K entre nós é um jornal interno mensal do Grupo KarneKeijo.

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Comitê de MarketingKarneKeijo(81) 2121-8828 Coordenação editorial Karlla Barbosa – MTB 2128Fabiana Galvão – MTB 1888 Coordenação de redação Soraide Cavalcanti – MTB 2070

DiagramaçãoCinthia Souza Tiragem 1.000 exemplares

GráficaProvisual

Expediente

dezembro. Marie elaborou um cardápio especial na Parmalat, com sugestões para o almoço de Natal. Para agradar a todos os paladares, o menu contou com receitas de peixes, aves e uma pitada de elegância. Os pratos sugeridos foram salmão ao molho de alcaparras e bacalhau espiritual, utilizando o bacalhau da Riberalves.A iniciativa partiu do convite feito pela RCA, Emanuela Galvão, e a ideia foi muito bem recebida pela equipe da Parmalat. “Eles disseram que a consultoria foi um verdadeiro

presente de Natal”, contou Marie.Ainda durante o mês de dezembro, a consultora Marie França também realizou ações de vendas dos produtos do Grupo KarneKeijo nos municípios de Gravatá, Caruaru, Fazenda Nova e Santa Cruz do Capibaribe para promover o purê de batatas da Unilever. Com a ação, 23 novos clientes foram conquistados pela praticidade e autenticidade do produto. “Só precisa adicionar água. O purê é saboroso e atende às necessidades dos clientes modernos”, destacou a consultora.

Catupiry lança linha Sabores

Há mais de uma década colaborando com o grupo

KarneKeijo, os produtos da Catupiry fazem sucesso em qualquer prato. E para facilitar ainda mais as receitas, a empresa lançou a linha Catupiry ‘Sabores’ que traz quatro novas opções de requeijão de copo. Nos sabores tomate seco, cheddar, azeitonas pretas e ervas-finas, a nova linha de requeijão vai bem com tudo. Ideal para consumir no café-da-manhã, lanche das crianças e receitas caseiras, assim como em lanchonetes, bares e restaurantes. Só Catupiry é Catupiry.

Um Natal com sabor especial.

Foi esse o resultado da visita que a consultora gastronômica do Grupo KarneKeijo, Marie França, fez à unidade da Parmalat de Garanhuns, em

KarneKeijo Food Service realiza visita técnica aos clientes do Agreste de PE

3K entre nós ● Jornal Interno

Deskontão implanta selo de qualidade em segurança alimentar

Qualidade e confiança são alguns dos

benefícios presentes nas empresas que utilizam sistema de gestão para segurança

dos alimentos. Pensando nisso, a equipe de Segurança Alimentar do Grupo KarneKeijo criou o selo ‘Fique Tranquilo’ para agregar valor e garantir a qualidade dos seus produtos até a mão do consumidor. O selo será implantado primeiro no Deskontão, mas o projeto é que seja expandido para toda a rede KarneKeijo. Seguindo as normas técnicas exigidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura (MAPA), o selo atende rigorosos requisitos de processamento e distribuição dos alimentos. “Com o Fique Tranquilo, os clientes da rede Deskontão podem conhecer a

o selo é uma poderosa estratégia de construção de vendas e foi formulada pela equipe composta por três veterinários, uma bióloga, um estudante de nutrição e dois técnicos de alimentos. Assim, a certificação torna a comercialização dos produtos mais eficiente e garante ao Grupo atuar com qualidade, segurança e responsabilidade social.

procedência dos produtos, que são da cidadania e acompanhados desde a origem até o armazenamento, e levar para casa carnes, peixes, frutas e legumes devidamente certificados”, conclui a coordenadora de segurança alimentar do KK, Luciana Paiva.Além de conquistar a confiança e zelar pela saúde do consumidor,

Equipe de Segurança Alimentar do Grupo KarneKeijo e Deskontão

KarneKeijo realiza culto e missa de ação de graças

Nos dias 15 e 16 de Dezembro, o Grupo KarneKeijo colaborou

com seus funcionários na realização de dois eventos eculmênicos em gratidão às bênçãos de 2011. O primeiro culto foi dirigido pelo auxiliar de plataforma, Ricardo Félix, que contou com o apoio de

outros profissionais do Grupo. “Agradecemos de forma geral a todos que cooperaram de maneira direta e indireta, em especial ao apoio da Diretoria e líderes da área”, disse o auxiliar de plataforma, Ricardo.O segundo dia do evento foi celebrado pelo administrador da Paróquia Santo Amaro, em Jaboatão dos Guararapes, Frei Damião. O encontro também contou com a participação especial da trainee de compras, Ítaly Waine, que cantou e encantou com a sua bela voz.

4K entre nós ● Jornal Interno

PRATAS DA CASAÉ com esforço e competência que as melhores oportunidades acontecem. Eles sabem disso e buscaram a sua promoção.

NOME FUNÇÃO ANTERIOR FUNÇÃO ATUAL

Antônio Nellington N. de Souza Separador Op. de empilhadeira

Francislânia de Souza Lima Assist. de negócios Assist. comercial

Rafael José da Conceição Separador Conferente

Suelane Cruz de Lima Lopes Auxiliar de vendas Assist. de frente de loja

Maurício Caetano do N. Júnior Repositor Auxiliar de estoque

Cleiton Figueiroa do Nascimento Caixa Assist. de tesouraria

Melhor momento da qualidade

1. Daniel Bezerra de OliveiraTV2. Joelder Silva do Nascimento TV

Lição de comprometimento e perseverança é o que fez o

supervisor de vendas (REG 13), Henrique Azedo, ser o escolhido para figurar como o primeiro Melhor Momento da Qualidade de 2012. Atingindo todas as metas, Henrique, também carinhosamente chamado de Kiko pela equipe, se destacou por sua dedicação na busca de resultados positivos. Há quase 14 anos na empresa, o supervisor conta que está feliz com o reconhecimento e revela o segredo do seu trabalho: “Eu tento passar para

Aniversariantes de Dezembro

a equipe que não podemos baixar a cabeça nos momentos ruins por que eles passam”, diz Henrique.

3. Lidsay Nascimento Sena Fogão4. Rodrigo Gonçalves de Freitas Super prêmio - RS 800,00

Momento da Qualidade de Dezembro

1 Comissão de Festa (Adelmo Paulino, Roberta Falcão, Geisa Ferreira, Luciana Egito, Luciana Travassos, Equipe RH e gestores de todas as áreas), pela disponibilidade, carinho e atenção na entrega das cestas.

2 Joseane Melo (analista de RH), pela condução da reunião do food service com Aldria.

3 Rúbia Morgana (tele atendente - sc), pela disponibilidade e cuidado nas informações e foco na resolução dos problemas, especialmente no caso do imposto de carne.

4 Arthur Bulhões (coord. PCE) e Equipe, pela dedicação no trabalho e a condução no inventário.

5 Equipe RH, pela ação de integração entre os setores neste Natal, incentivando a troca de mensagens através das botas natalinas.

6 Gleize (analista de cadastro - USC), Luiz Lócio (Gerente Transporte) e Júlio (Gerente de Logística), pela disponibilidade e agilidade em atender o pedido do Rapidão Cometa.

7 Albani (Analista DP), pelo empenho e dedicação na entrega da folha de pagamento do mês de novembro para os Representantes Comercias autônomos.

8 Gerson Mirada, Fernando Rocha e Inácio Miranda (Diretoria KK), pela última reunião de resultados e realização da missa, sendo aberta para todos os colaboradores.

9 Joseane Assunção (analista de RH – USC), pela apresentação dos indicadores de entrevistas, cronograma e avaliações de desempenho.

10 Equipe GR, pelo almoço de natal oferecido aos funcionários.

11 Luciana Paiva (coord. seg. alimentar), pela idéia do selo de qualidade.

12 Luciana Egito (coord. comercial), pelo esforço na véspera de Natal para entregar o material da DRE do varejo.

13 Cardozo (analista de estoque) e Arthur (coord. PCL), pelo trabalho realizado e transmissão de informações precisas nas devoluções.

14 Lideranças do MEA, pelo esforço e dedicação na operação.

15 Fábio Aurélio e Danielle Lilian (aux. de cadastro) e equipe de cadastro dos Deskontões, pelo empenho na resolução das pendências nas lojas.

16 Equipe ARK, Jônia e Josivânia (Líderes de call center), pela disponibilidade em realizar as cobranças juntamente com Janine Lira.

17 Flávio Souza (supervisor de vendas) e equipe Reg 16, pelos resultados atingidos no mês de novembro.

18 Equipe do Transporte, pela parceria com a equipe do comercial e pelo auxílio nas entregas, ágeis e eficientes, garantindo a satisfação dos clientes.

19 Antônio Silvestre (formador de carga), pela dedicação e comprometimento nas formações de carga.

20 Equipe Departamento Pessoal, pelo fechamento eficiente da folha, realizado com eficiência e dedicação.

21 Equipe RH, Gerentes e Líderes, pelo empenho em desenvolver os profissionais (pratas da casa), que irão assumir cargos de liderança nas lojas do Deskontão.

22 Daniella Moura (assistente de negócios - sc), pelo atendimento diferenciado à equipe de vendas.

23 Sérgio Câmara (analista de Suporte), pelo apoio à categoria de pescados na resolução de problemas de ICMS.

24 Josemar (Encarregado de transporte), Josafá Marinho/ David Paiva/José Carlos Braga/ (Auxiliares de entrega) e João Batista (Motorista),

pela dedicação e atendimento, garantindo a satisfação do cliente.

25 Grupo KarneKeijo, pela idéia e realização da missa realizada em dezembro.

26 Equipe MEA e Transporte, pela organização e realização do culto de ação e graça.

27 Departamento Pessoal, pelo almoço promovido ao RH.

28 Clayton e Arthur, pela disponibilidade em resolver as pendências da nota fiscal de transferência.

29 Equipe do ARK, SAK e as Lideranças do setor, pela disponibilidade e comprometimento no trabalho durante o Natal e final do ano.

30 Fabiana Clementino, pela disponibilidade em fechar o orçamento mesmo estando de férias

31 Luciana Egito e Carlos (contabilidade), pela disponibilidade no fechamento das metas de 2012.

Pelo esforço e garra no batimento de metas

5K entre nós ● Jornal Interno

Destaques de RepresentaçãoCOZINHA INDUSTRIAL /

SECOS / FRIGORIFICADOS PEFRIGORIFICADOS AL / PB / RN / SE

VAREJO PE

REDES E ATACADOS

Setor Setor

Setor

Setor

118

62

21843

374

348

242

Silvestre Francisco de Moura - RCA

Elza Maria Correia de Oliveira - RCA

Viviane Maria e Silva - RCAValdir Silva Mota - RCA

Maria Carolina - RCA

José Roberto Costa - RCA

Kleber Caetano - RCA

RG

68

FRIG

ORG

32

FRIG

ORG

76

FRIG

ORG

78

FRIG

O

131 196216214

110

27

6578191289

9

39

197373

74

19

259

49

Danielle Cristine da Silva França - Vendedor interno Ana Rosa de Oliveira Bezerra - RCA Thiago Santos de Melo - RCA Virgínia Patrícia - RCA

José Augusto Pereira Júnior - RCA

Renê Bandeira de Miranda Júnior - RCA

Maria Rizonete dos Santos - RCA Lourenço Cesário de Albuquerque Filho - RCA Jader Corrêa de Moura Apolinário - RCAJosé Henrique Azevedo Cavalcanti - RCA

Ancilon Rodolfo Ramalho Leal - RCA

Aline Saburidio - RCA

Weslley Aires Barboza - RCA Maria da Conceição - RCA

Willian Luiz da Silva - RCA

Severino Artur Nery dos Santos Silva - RCA

Ytalo Hugo Ferreira - RCA

Edjair Luiz de Araújo - RCA

RG

21

SEC

OS

RG

11

RG

13

RG

20

RG

14

RG

39

RG

30

RG

61

194

100

39

371

101228

Anderson de Oliveira Nobre - RCA

João Paulo Silva Silveira - RCA

João Ferreira das Graças - RCA

Cristiana Maria - RCA

Fabrício Matias Diniz - RCAMilton Henrique G. C. Pontes - RCA

RG

79

FRIG

O

RG

17

RG

23

105 Kleber Rocha Pina - RCA

RCA

RCA

RCA

6738

24368

Humberto Luiz Leite Ramalho - RCA Maria Rejane Furtado Neves - RCA

Alex Vitor Santana - RCA Jaconias Tourinho - RCA

VAREJO AL / PB / RN / SE

Setor

41

69

246

344

76

306

357

244

380

07162203303

287389130142195

Girleide Gomes Ramalho - RCA

Luiz Carlos de Limeira Araújo - RCA

Abel Bisneto - RCA

Diego Flauber - RCA

Antônio Gilvan de Andrade - RCA

Landeilson Dantas de Oliveira - RCA

Fabiano Dionísio - RCA

Danielle Ferreira - RCA

Eduardo Routterdan - RCA

Geraldo da Costa Santos Júnior- RCAJoseandro Fábio Sousa Costa - RCAGutemberg de Andrade Nóbrega - RCASandro Alex - RCA

Ediclécio dos Santos - RCAEverton Luiz Menezes - RCALeonel dos Santos - RCAGivanilson Ferreira dos Santos - RCAJosé Carlos de Oliveira Serafim - RCAGustavo Silveira de Oliveira - RCA

RG

18

RG

27

RG

50

152370

Beatriz de Oliveira Ramos - RCA Manoel Messias - RCA

RG

15

1521

Camilo Santos Andrade - RCA Riclay Márcio de Faria - RCA

RG

16

22 Manuel Messias Antunes - RCA

Destaque Supervisor

RG

13

RG

16

RG

27

RG

50

EDUARDO SABURIDO

JOÃO CARLOS

JOSÉ CASIMIRO

FLÁVIO SOUZA

ISIDOROALDRIA

IGOR

ISABEL CRISTINA

JOEL ROCHA

FLÁVIO BARROS

FLÁVIO SOUZA

HENRIQUE AZEDO

ELIZIO

CRISTIANO

HELDER

VANILO

Henrique Azedo

Flávio Souza

João Carlos

José Casimiro

SENA

Flávio Souza

32 Marcos Antônio Veiga de Melo - RCA

Landeilson Aline Saburidio

José HenriqueMaria Carolina

VAREJO PE

VAREJO AL/PB/RN/SE

Novos colaboradores

Representante Comercial Autônomo

1. Danielle Soares da Silva

USC

1. Wagner Vital2. Luciana Calado3. Luciana Torquato

Dezembro

DESKONTÃO

1. Andreza Fernandes2. Silas Batista3. Márcio Ventura4. Pedro Canuto5. Bruno do Nascimento6. Júnior Golveia

TRU-MEA

1. Cristiane Aquino

6K entre nós ● Jornal Interno

KarneKeijo: uma relação familiarUma das melhores situações

para um profissional é a capacidade de se sentir em casa em seu ambiente de trabalho e ter os colegas como grandes amigos e companheiros. “Sinto a KarneKeijo como extensão do meu lar”, revela o motorista Alexandre Henrique Cavalcanti Daniel, há onze anos trabalhando no KarneKeijo. Ele considera a relação de família dentro do grupo como um dos principais incentivos e motivos para a sua permanência e desejo de continuidade como profissional da empresa. “A consideração, a preocupação, o cuidado e a atenção das pessoas no KarneKeijo, em qualquer setor que seja, são muito gratificantes”, afirma.Hoje, Alexandre Cavalcanti trabalha como motorista,

mas sua trajetória no Grupo KarneKeijo sempre foi bem movimentada durante seus onzes anos de trabalho. Ele começou como recepcionista TRU, passou a ser assistente de distribuição e depois motorista. Foi a partir de conversas com o colega Antônio Silvestre, mais conhecido como Piupiu, que ele criou um fascínio pelas estradas e novos lugares e decidiu abrir os horizontes, assumindo a função de motorista há três anos. “Eu amo o que faço, me sinto pleno e realizado com a escolha que fiz”, revela Alexandre.O que mais impressiona no relato do motorista é a gratidão que ele tem pelos colegas de trabalho, no ambiente familiar propiciado pelo KarneKeijo. Ele cita um episódio, emocionado, sobre um acidente que sofreu e sua recuperação no hospital,

quando precisou desligar o telefone porque a quantidade das ligações de amigos e colegas de trabalho estava incomodando os outros pacientes.Alexandre Henrique Cavalcanti é casado com Gisele Galdino e tem

“Eu amo o que faço, me sinto

realizado com a escolha que fiz”

duas filhas, Heloise Daniel, de 2 anos, e Tainá Daniel, de 10 anos. O destino da família nos horários de folga é sempre o litoral, onde o motorista procura suprir a falta que faz à família durante os dias em que fica fora de casa, a trabalho.

Alexandre com sua esposa Gisele e as filhas Thayná e Heloíse