jornal de julho 2009

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Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Salvador e Litoral Norte. Seja (Bonifácio) Bem-Vindo Ano 11 - nº 47 - Julho - 2009 Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Salvador e Litoral Norte. 74 Anos Anos Julho 2009 www.sindicatohrbs.com.br

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Page 1: Jornal de Julho 2009

Sindicatode Hotéis,Restaurantes,Bares e Similares de

Salvador eLitoral Norte.

Seja (Bonifácio)

Bem-VindoAno 11 - nº 47 - Julho - 2009

Sindicatode Hotéis,Restaurantes,Bares e Similares de

Salvador eLitoral Norte.

74AnosAnosJulho 2009

www.sindicatohrbs.com.br

Page 2: Jornal de Julho 2009

SINDNEWS Ano 11 - Nº 47 - Julho - 20092

Sindicatode Hotéis,Restaurantes,Bares e Similares de

Salvador eLitoral Norte.

Av. Tancredo Neves, 274Centro Empresarial Iguatemi - Bloco B

Salas 305 a 307 - CEP: 41.826-900Salvador - Bahia - Tels: 71 3525-2555

Telefax: 71 3525-2550www.sindicatohrbs.com.br

e-mail: [email protected]

Diretoria - Efetivos

Presidente

1º Vice - Presidente

2º Vice - Presidente

1º Secretário

2º Secretário

1º Tesoureiro

2º Tesoureiro

Diretoria - Suplentes

Conselho Fiscal - Efetivo

Conselho Fiscal - Suplente

Delegado Representante junto

a FNHRBS - Efetivo

Delegado Representante junto a FNHRBS -

Suplente

Superintendente

Sílvio Pessoa - Rede Sol Express

José Ronaldo Teixeira - Grande Sertão

Raul Queiroz Neto - Jaguaribe Praia Hotel

José Manoel G. C. Filho - Grande Hotel da

Barra

Dourival Machado - Cheiro de Pizza

Fernando Ferrero - Extudo

Fredrerico Pedreira Luz - Mc Donald’s

Marcelo Bandeira

Luis Henrique Amaral - Nacif

Antônio Garcia

Osmar Ignácio Júnior - Cantina Cosa Nostra

Aquilino Bouzas Pinheiro

Sérgio Monteiro - Pizzaria Il Forno

Hugo Vidal Otero - Hotel Praia da Sereia

Severino Pinheiro Vidal - Construtora

Pinheiro

Renata Proserpio - Mar Brasil

Agton Reis - Restaurante Bardauê

Daniel Santos Garcia - La Pastieira

José Silo Vidal Otero - Motel Kamasutra

Israel Celestino - Pituba Plaza Hotel

Sílvio Pessoa da Silva Júnior

Raul de Almeida Queiroz Neto

Gilberto Marquezini

D I R E T O R I A

MANDATO DE 2006 a 2009

Projeto Gráfico e Editoração:

Jeo Moreno - 9148-5598 / 8173-0079

e-mail: [email protected]

Relatório sobre atividades doSHRBS - Julho/2009

Participação da Diretoria/ Superintendente:

Reunião Diretoria Executiva, local: Salvador Bahia Convention e Visitors Bureau;Evento de divulgação dos 7 Pontos Mágicos, local: Forte Santo Antônio Além

do Carmo;Reunião sobre o fumo em ambiente fechado, local: IPS;Seminário do Estudo de Competitividade do Destino Salvador, Local: Pestana

Bahia Hotel;Audiência Pública do Pelourinho, local: Auditório do Bahia Center;Lançamento para a Sociedade do Livro Produzido pelo Cluster, local: Hotel

Pestana;Reunião no Conselho da Bahiatursa;Reunião com o Prefeito João Henrique;Setur(Secretária de Turismo de Camaçari), local: Auditório da Prefeitura de

Camaçari;Evento de Assinatura da Ordem de Serviço para Implantação da Sinalização

Turística do Pólo Litoral Sul, local: Sala de Atos do Gabinete do Governador noCentro Administrativo da Bahia;

Reunião do Comitê Gestor do Projeto de Turismo da Baia de Todos os Santos,local: Sede da ABAV;

Reunião Grupo Gestor, local : Saltur;Comemoração aos 74 anos de Fundação SHRBS, local: Pestana.

Foram realizadas 160 atendimentos, 28 audiências e 88 vistas a processos.

Atendimento Jurídico:

França, país que maisturistas recebe no planeta,alcançou 81.900.000visitantes internacionaisno ano de 2007, a Espanha59.200.000 tur is tas,

Turismo, o maior empregador mundialTurismo, o maior empregador mundial

AAseguida pelos Estados Unidos com56.000.000. O México por suaconfiguração similar ao Brasil(9.000Km de costa) recepcionou21.000.000 turistas no ano 2.007(levando em conta sua proximidadecom os E.U.A. até que nem foitanto) com 13 Bi de USD defaturamento bruto. O Brasil teve umcrescimento de 6% em relação aoano anterior (2006) e alcançouapenas 5.026.000 de visitantesinternacionais com um faturamentode USD 4.953.000.000.

Temos 7.367 Km. de litoral eclimaticamente somos 3 vezes maissol do que todos os países acimamencionados. Este ano espera-seque o movimento caia um pouco

face à pseudo-crise que se ins-talou no mundo,mas está na horade partir para acompetitividadecolocando delado o Rio de Ja-neiro (cujos tiro-teios assus-tamqualquer um), aBahia cujo Pe-lourinho já deu oque tinha quedar (fecharam mais de 50 casascomerciais só este ano) e passar ainvestir no inédito, como é o casodo Piauí com o nosso Delta doParnaíba, no Pará, em seu Círio deNazaré e no Boi “Carinhoso deManaus” que repercutiu até noJapão. Além de outros endereçoscomo as águas transcristalinas deBonito (M.T.) e a superestrutura deSão Luis do Maranhão.

Page 3: Jornal de Julho 2009

SINDNEWS 3Ano 11 - Nº 47 - Julho - 2009

Mtur concluiu o processo deconstrução de novas ma-trizes para o Cadastur, ca-dastro de prestadores de

Cadastur ganha novas matrizespara cadastro de empresas

Cadastur ganha novas matrizespara cadastro de empresas

Oserviços turísticos. Em oficina rea-lizada na última terça-feira, em Bra-sília, com a participação de váriasentidades do setor, foi definido omodelo para inclusão da categoriaPrestadora Especializada em Seg-mentos Turísticos no sistema.

“As oficinas, já realizadas com osdemais segmentos, tiveram comofinalidade debater, definir orienta-ções e alinhar procedimentos erequisitos para a formulação de

uma matriz específica para coletade dados e efetivação de cadastropara cada categoria”, explicou ocoordenador geral de Serviços Tu-rísticos do MTur, Ricardo Moesch.

Com a edição da Lei do Turismo(Nº 11.771/08), o cadastro tornou-se obrigatório para seis categoriasde prestadores de serviços turís-ticos: agências de turismo, meios dehospedagem, transportadoras tu-rísticas, organizadoras de eventos,parques temáticos e acampamen-tos turísticos. “O cadastro repre-senta vantagens para as empresas,que podem participar de programasdo MTur e receber financiamentospúblicos, e segurança para o con-sumidor”, resume o coordenador.

A necessidade de criação de no-

vas matrizes surgiu com a possibi-lidade, prevista na lei, de adesõesvoluntárias ao Cadastur, sistemaonline de consulta pública operadopelo MTur. No momento, já existemexemplos de modelos formatadospara atividades de Restaurantes,Cafés e Bares; Centro de Conven-ções; Estrutura de Apoio ao Tu-rismo Náutico e Parque TemáticoAquático, cujo cadastro é faculta-tivo.

Poderão integrar também o Ca-dastur os seguintes segmentos: Lo-cadora de Veículo para Turistas;Prestadora de Serviços de Infra-estrutura para Eventos; Casa deEspetáculo e Prestadora Especia-lizada em Segmentos Turísticos,cuja matriz acaba de ser criada.

O The Rezidor Hotel Group,com sede em Bruxelas, na Bél-gica, anunciou hoje que vai admi-nistrar, por meio da marca HotelMissoni, um hotel na ilha de Ca-jaíba, na Baía de Todos os Santos,região do Recôncavo Baiano. Seráo Hotel Missoni Ilha de Cajaíba,que terá 118 apartamentos e suí-tes e 32 villas.

Deve ser inaugurado em mea-dos de 2012. O empreendimentoé de propriedade da empresaespanhola Property Logic Brazil.“Estou feliz por entrarmos em umnovo país – o Brasil é a 59a naçãoonde a Rezidor está presente”,disse o presidente e CEO da rede,Kurt Ritter.

O Hotel Missoni Ilha de Cajaíbafaz parte do desenvolvimento tu-rístico do local feito pela PropertyLogic Brazil, que terá ainda cam-po de golfe, cinco outros hotéis,centro de convenções e espor-tes,marina, spas, lojas, esportesaquáticos, yacht clube e heliporto.

Grupo belgavai administrarhotel na Bahia

A cidade de Salvador ea Costa do Sauípe terãoum reforço em sua divul-gação turística no ReinoUnido: trata-se do lança-mento do catálogo damaior operadora do mer-cado, a TUI Travel Group,atual 1º lugar no rankingde vendas em países daGrã Bretanha. O evento

Destinos baianos estão incluídos em catálogoda principal operadora do Reino Unido

de apoio ao lançamento do novocatálogo foi realizado no dia 29, nacidade de Crowley, Inglaterra, econtou com a presença de cerca de150 profissionais co-expositores,além de representantes de opera-doras, diretores e agências premia-das.

O programa de divulgação seráofertado por duas das maioresoperadoras britânicas, a Hayes eJarvis e a Thomson Worldwide, am-bas integrantes do grupo TUITravel, que juntas contam com maisde 852 agências exclusivas espa-lhadas pela Grã Bretanha.

Durante o evento, após o

coquetel de abertura, oExecutivo do EscritórioBrasileiro de Turismo noReino Unido e Irlanda,Glauco Fuzinatto, apre-sentou aos convidados asprincipais ações e re-sultados do trabalho daEmbratur nesses países.Além dos destinos baia-nos foram incluídas no

catálogo outras cidades brasileirascomo Rio de Janeiro, Búzios, Foz doIguaçu e Manaus.

No dia 31, em Londres, será rea-lizado um treinamento para ca-pacitar agentes de viagens da ope-radora Traifinders, uma das dezmaiores do mercado britânico. Otreinamento contará com aproxima-damente 50 participantes. Segundoo EBT Reino Unido e Irlanda, essaação faz parte da estratégia paraexpandir a comercialização do des-tino Brasil nesse mercado.

Treinamento paraagentes de viagens

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SINDNEWS4 Ano 11 - Nº 47 - Julho - 2009

realização dasexta etapa daCopa Nextel StockCar 2009, que

Aacon-tece em 9 de agosto,no Centro Administrativoda Bahia, está mobilizandonove secretarias muni-cipais e 17 órgãos da Pre-feitura de Salvador e já vemagitando a cidade. Os apreciadoresdo esporte, no entanto, podem ficartranquilos, pois o maior evento es-portivo do automobilismo nacionalvoltará a Salvador nos próximosquatro anos, até 2013.

Um protocolo de intenções ga-rantindo o circuito de rua em Sal-vador até 2013 foi assinado , peloprefeito João Henrique, no MaisSocial, no Parque da Cidade, emuma solenidade que reuniu o mi-nistro da Integração Nacional,Geddel Vieira Lima; representandoa União; Carlos Alberto Col, repre-sentante da Vicar Promoções,

organizadora e realizadora doevento, e a Prefeitura de Salvador,por meio das secretarias de Edu-cação, Cultura, Esporte e Lazer(Secult), e da Empresa SalvadorTurismo (Saltur).

Participaram, ainda, da soleni-dade, o senador João Durval Car-neiro, o vice-prefeito Edvaldo Brito,e o secretário estadual Nilton Vas-concelos, representando o gover-nador Jaques Wagner, além de de-putados federais, estaduais, secre-tários municipais, assessores edirigentes do trade turístico baia-no.

Qualifica BrasilQualifica Brasil

Bahia reuniu trade turístico emoficina sobre turismo étnico

Emília Silva - Presidente da Bahiatursa

Diversos representantes dotrade turístico participaram danova Oficina de Roteirização doTurismo Étnico, realizada noCentro de Convenções da Bahia,na última semana, com o objetivode construir um roteiro oficial paraser divulgado no exterior, e obterfacilidade na comercialização dosegmento. A Oficina pretendeainda impulsionar o turismoétn ico, pr inc ipa lmente nomercado norte americano, no qualSalvador possui um voo direto ediário pela companhia aéreaAmerican Airlines saindo deMiami.

A presidente da Bahiatursa,Emília Salvador Silva, deixou claro

que a Bahiatursa irá ajudar osoperadores na divulgação doroteiro. "Vamos vender o roteirodo turismo étnico nas feiras, noseventos internacionais, realizandopromoções, com vasta folheteria,para atrair o público afroamericano", explicou.

Cumprida mais uma etapa doPrograma Qualifica Brasil. Destafeita, foi realizado o

, pela Consultora JuliaSantos no período de 20 a 30 dejulho, cujo conteúdo foi mais umavez elogiado pelos associadospresentes ao curso, que mostram-se entusiasmo pelo aprendizado ereciclagem.

Breve estaremos realizando a3ª etapa -

Você que tem interesse emparticipar do próximo curso, entreem contato com o .

Curso deGestão na Qualidade de Aten-dimento

Gestão de AlimentosSeguros.

SHRBS

Page 5: Jornal de Julho 2009

SINDNEWS 5Ano 11 - Nº 47 - Julho - 2009

Sindicatode Hotéis,Restaurantes,Bares e Similares de

Salvador eLitoral Norte.

74AnosAnosJulho 2009

O SHRBS, comemorouseus 74 anos com

uma belíssima festano Pestana Bahia

Hotel, no dia 30 dejulho, que contoucom presença dotrade turistico,associados eautoridades.

Page 6: Jornal de Julho 2009

SINDNEWS6 Ano 11 - Nº 47 - Julho - 2009

Diretor da JML Empreendimen-tos e Participações Ltda (de origemportuguesa), Ventura Miranda, es-teve reunido com autoridades polí-ticas de Camaçari e com o DiretorExecutivo da Fundação Baiana deEngenharia (FBE), Cláudio Melo, emBusca Vida, região metropolitana deSalvador, para apresentação doempreendimento Camaçari LagoonResort, que será implantado emAbrantes, no Litoral Norte da Bahia.O projeto residencial e hoteleiroinclui a instalação da Faculdade de

Projeto residencial e hoteleiro que será instaladoem Camaçari, inclui Faculdade de Hotelaria

Ventura Miranda e Cláudio Melo,diretores da JML

Hotelaria, que será dirigida pelaFBE. O complexo residencial terá 88chalés e 80 casas, e o hoteleiro, 440apartamentos, em uma área de1.500 metros quadrados com umacompleta infra-estrutura de lazer,que conta com equipamentosesportivos, Kidsclube, salão deeventos, clube náutico para ativi-dades de vela, windsurf, kitesurf,pesca e mergulho, centro hípico,restaurantes de diferentes cozinhasinternacionais (três deles inseridosna faculdade) – valorizando toda a

beleza e proximidade com os re-cursos naturais que a regiãooferece.

O Plano Estratégico de desenvol-vimento do turismo náutico da Ba-hia, que conta com recursos da or-dem de R$ 150 mil, do Ministério doTurismo, já está em execução. Arodada de quatro encontros propos-tos para a discussão do tema foiaberta na segunda-feira (27), emCachoeira, por representantes dosetor náutico, da Secretaria de Tu-rismo do Estado e das comunidadesque vivem no entorno da Baía deTodos-os-Santos, local apontadocomo vetor de desenvolvimento dosetor. As discussões ocorrem até odia 3 de agosto, em Itaparica, SãoFrancisco do Conde e Salvador.

O consultor náutico da Setur,Walter Garcia, afirmou que duranteos encontros realizados em Cacho-eira e Itaparica foi possível mostraro plano à sociedade civil que já

Governo e sociedade discutem Plano deDesenvolvimento do Turismo Náutico

começa a entender mais sobre o de-senvolvimento do turismo náuticona região. Segundo ele, o avançodeste segmento ainda disponibi-lizará ao público outras opções depasseio pela Baía de Todos-os- San-tos.

Garcia disse ainda que o planovai beneficiar a população que viveem 15 municípios que fazem partedo entorno da BTS, dentre eles ascidades históricas de Maragojipe,Cachoeira e São Félix.

A Baía de Todos-os-Santos éconsiderada por especialistas comouma das melhores regiões do mun-do para a prática de eventos espor-tivos náuticos, como regatas e tra-vessias, devido às boas condiçõesde navegabilidade, belezas naturaise temperatura da água.

Após intensificar o trabalhojunto aos afrodescendentes dosEstados Unidos, o governo da Ba-hia agora busca parcerias paraviabilizar o turismo étnico juntoaos venezuelanos.

Durante o I Festival de CulturaAfro-Venezuelana, na província deArágua, representantes da Secre-taria Estadual de Turismo e do go-verno local reuniram-se com inte-grantes de outras organizaçõesculturais para discutir a possibili-dade de firmar convênios entre osdois países nas áreas de tecnolo-gia, turismo e cultura.

A assessora técnica da Setur,Tâmara Azevedo, explicou que aproximidade da cultura africanadas duas regiões possibilitou aarticulação entre os dois gover-nos. Como parte do intercâmbiocultural, o governo de Arágua con-vidou um grupo de capoei-ristasbaianos para ministrar aulas paraestudantes venezuelanos.

Outro assunto levantado foiuma proximidade entre a mani-festação cultural de São JoãoBatista, em Arágua, e o São Joãoda Bahia, onde o uso do tambor edas canções de raiz é muito forte,segundo a assessora.

Cultura afroaproximapovos da

Bahiae Venezuela

Page 7: Jornal de Julho 2009

SINDNEWS 7

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Ano 11 - Nº 47 - Julho - 2009

Paulo Gaudenzi lançou em Natal livro sobre o Turismo baianoO consultor e ex-secretário de turismo da Bahia, Paulo Gaudenzi, lançou em Natal, no dia 5 de

agosto, o livro . Nele, é apresentada aproposta de gestão pública para o turismo, com planejamento estratégico, que foi utilizada pela Bahiadurante mais de três decadas, aliada à natural vocação turística do Estado e que proporcionou,comprovadamente, resultados favoráveis, evidenciando a importancia e contribuição do turismo para odesenvolvimento socioeconômico de uma região, estado ou país.

Na ocasião houve uma mesa redonda com alguns debatedores convidados, entre os quais, ex-secretário de Turismo do RN e conselheiro da Abav nacional, Jussier Santos, professora Jurema Márcia,da Universidade Potiguar(UnP)e Murillo Felinto de Carvalho, diretor executivo da ABIH-RN.

"Planejamento & Experiencias - Turismo na Bahia"

Page 8: Jornal de Julho 2009

SINDNEWS8 Ano 11 - Nº 47 - Julho - 2009

ENTUR – Encontro Nacio-nal de Turismo da Bahiaapresenta um grande cres-cimento em relação à sua

As atenções do Trade Turístico estarãovoltados para a Bahia em agosto

Oprimeira edição, tendo confirmadasas presenças de diversos destinosInternacionais, Estaduais e Munici-pais, Companhias Aéreas Nacionaise Internacionais, Operadoras deTurismo, Cruzeiros Marítimos, Re-sorts, Locadoras, Hotéis, Pousadas,Seguro Viagens, Vistos, etc., abran-gendo os principais segmentos doturismo.

Como destinos já confirmaramstands: o Chile representado pela

First Premium Travel, Argentina pelaDTS - Dieux Travel Service - ENAMAS.A., o Tahiti pela Paradise ToursTahiti, e a África do Sul pelaAKILANGA PTY LTD; os Estados deMinas Gerais através da SecretariaEstadual de Turismo, Mato Grossodo Sul, com a Fundação de Turismodo Mato Grosso do Sul, Sergipeatravés da EMSETUR – EmpresaSergipana de Turismo, o Municípiode Itacaré, através da SecretariaMunicipal de Turismo e Praia doForte através da TURISFORTE.

Hotéis e Pousadas de diversoscantos do país e da Bahia tambémestarão presentes com stands.

Sérgio Gordilho, idealizador epromotor do ENTUR, entusiasmadocom os resultados da comercia-lização dos stands a cargo da Di-retora Comercial do ENTUR, MaraSílvia e as perspectivas de realiza-ção da edição 2009 do evento que já

tem a programação confirmada.Gordilho demonstra também

estar muito satisfeito com o modelode programa definido por ele e queé voltado para a capacitação dosAgentes de Viagens, o que na opi-nião de Gordilho garantiu um nú-mero de inscrições efetivadas paraas capacitações até o momento de295 Agentes de Viagens, além demais 800 inscritos para visitação.

O ENTUR - Encontro Nacional deTurismo da Bahia é promovido pelaBarra Viva Marketing e Eventos econta com os apoios do SEBRAE,Bahia Othon Palace Hotel ,FENACTUR, Clube do Feijão Amigoe da EMSETUR – Empresa Sergi-pana de Turismo / Governo do Esta-do de Sergipe.

Maiores informações pelostelefone 71 3341.4078 / 3341.2577

ou [email protected]: www.barraviva.com

A participação da Bahia no 4°Salão de Turismo não poderia tersido melhor. Em apenas cinco dias,o volume total de negócios geradosfoi de R$ 472.500. Deste número R$120 mil foram de negócios fechadose mais de R$ 350 mil a serem fina-lizados dentro de seis meses. Nototal foram realizados mais de 7 milatendimentos.

A Secretaria de Turismo e aBahiatursa montaram uma grandeestrutura para o Salão. Na parteinstitucional, dez zonas turísticasforam expostas com a represen-tação de 18 municípios. No estandecomercial em parceria com o Se-brae, 18 empresas baianas apre-

Gerou milpara a Bahia

R$ 472

sentaram e comercializaram seusprodutos. “O volume de negóciosgerados demonstra a necessidadecada vez maior da intensificaçãodas parcerias público- privadas. Ogoverno e o Sebrae fazem o traba-lho promocional e ao mesmo tempoproporciona oportunidades para oque os empresários possam realizarbons negócios”, destacou a presi-dente da Bahiatursa, Emília Salva-dor Silva.

Empresas que participaram doevento:

Costa das Baleias - Prevtur e Pra-do Bahia Brasil, Costa do Descobri-mento- Pataxó Turismo, Costa doCacau- Encatur e Instituto de tu-rismo de Itacaré, Costa dos Co-queiros- Tivoli Collection EcoresortPraia do Forte, Baia de Todos osSantos- Aquarela Tour, Andora Via-gens e Turismo e Peregrinos da Cul-tura Viagens e Turismo, Salvador-Pestana Hotels & Resorts, ItaparicaTour, Sol Express Hotéis e Catus-saba Resort Hote, Chapada Dia-mantina- Alfatur Viagens e Turismoe Trilhar Turismo e Aventura

Bahia lidera com folgaa atração de turistasestrangeiros no NE

A Bahia con-tinua na primeiraposição do ran-king nordes-tinodos estados que

mais recebem turistas estrangei-ros. Segundo levantamento daEmbratur, 180 mil visitantes deoutros países estiveram no estadono ano passado.

O número corresponde à somado segundo (Ceará, com 98 mil) eterceiro (Pernambuco, com 82mil) colocados na região.

A reportagem também abordaa união dos estados vizinhos parao desenvolvimento de algunssegmentos turísticos.

É o caso do Enoturismo, de-senvolvido em parceria entre aBahia e Pernambuco, formatadoem 2008 e que hoje leva 700pessoas/mês às vinícolas do Valedo São Francisco