introdução/objetivos
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Avaliação de métodos de aplicação de zinco para biofortificação do arroz de terras altas Henrique Lovatel Villetti Iniciação Científica 2012-2013 PIBIC – Fundação Araucária Milton Ferreira de Moraes. Resultados/Discussão . Introdução/Objetivos. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Avaliação de métodos de aplicação de zinco para biofortificação do arroz de terras altasHenrique Lovatel VillettiIniciação Científica 2012-2013 PIBIC – Fundação AraucáriaMilton Ferreira de Moraes
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Introdução/Objetivos Resultados/Discussão
Conclusões
Referências
A biofortificação busca cultivares com maiores teores de minerais e vitaminas. O trigo é um dos alimentos com balanceamento nutricional e fornece 20% da energia e 15% da proteína per capita necessária ao homem. O objetivo foi avaliar qual forma de aplicação de zinco (Zn): via solo, foliar ou ambas, proporcionam maior concentração de Zn nos grãos e maiores respostas em produtividade nos dois cultivares.
Material/MétodosO estudo constituiu de quatro tratamentos: sem aplicação de Zn (controle); aplicação de Zn no solo (Zn-S); aplicação de Zn na folha (Zn-F) e aplicação de Zn no solo e na folha (Zn-S+F). A adubação foliar foi aplicada no início do enchimento dos grãos. Foram utilizadas duas cultivares: BRS Sertanejo e ZEBU Ligeiro. Esquema fatorial 4 x 2 (tratamentos x cultivares), com 4 repetições, blocos casualizados.
EMBRAPA, Clima Temperado. Cultivo do arroz irrigado no Brasil. Versão Eletrônica. Nov/2005.
O cultivar BRS Sertanejo obteve maiores rendimentos do que o cultivar ZEBU Ligeiro, contrario ao observado para a concentração de Zn nos grãos. As maiores produtividades e concentrações de Zn nos grãos foram obtidas nos tratamentos com aplicação de Zn no solo conciliado com aplicação via foliar.
1) Métodos de aplicação: Zn-S (Zinco aplicado no solo); Zn-F (Zinco aplicado via foliar) e Zn-S+F (Zinco aplicado no solo e via foliar) (2) DMS do Teste t LSD a 5% de probabilidade; (3) Médias seguidas pela mesma letra minúscula na horizontal (estatística entre os tratamentos da mesma cultivar) e maiúscula na vertical (estatística entre os cultivares), não diferem estatisticamente a 5%.
Quando avaliou-se a concentração de Zn entre os cultivares, houve diferença significativa, notando que o cultivar ZEBU Ligeiro concentrou 43,50 mg kg-1 e o cultivar BRS Sertanejo 34,27 mg kg-1 no tratamento Zn-F.