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UNIVERSIDADE PAULISTACURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIAGESTO EM LOGSTICA

MARCELO MIRANDA LISBOA

PIM I E IIPROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINARHOTEL TURSTICO DE CAMPINA GRANDE LTDA

Belm Par2014

MARCELO MIRANDA LISBOA

PIM I E IIPROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINARHOTEL TURSTICO DE CAMPINA GRANDE LTDA

Trabalho do Projeto Integrado Multidisciplinar PIM I e II, apresentado como exigncia para concluso do 1 Semestre do Curso Superior de Gesto em Recursos Humanos, da Universidade Paulista UNIP, campus Nazar.

Monitora: AMANDA SARGES

Belm Par 2014RESUMOPIM Projeto Integrado Multidisciplinar, onde tem como objetivo colocar em pratica todo contedo absorvido pelo aluno em sala de aula, Nesse PIM ser apresentado a Empresa de prestao de servios do ramo de hotelaria e turismo, o Hotel Turstico de Campina Grande Ltda. Desde sua fundao h 07 anos, vem movimentando o mercado de trabalho e o comercio local. A empresa se destaca por oferecer aos seus clientes uma qualidade de servio diferenciada dos demais.

PALAVRA CHAVE: HOTELARIA, TURISMO E CLIENTES.

ABSTRACT PIM - Integrated Multidisciplinary Project, which aims to put into practice all content absorbed by the student in class, this PIM will be presented to the Company for services in the hotel industry and tourism, the Tourist Hotel Campina Grande Ltda. Since its founding 07 years ago, has been moving the labor market and the local market. The company stands out by offering their customers a differentiated quality of service of others. KEY WORD: HOSPITALITY, TOURISM AND CUSTOMERS.

Sumrio1-INTRODUO62.FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAO72.1-DADOS IMPORTANTES72.2. DENOMINAO72.3. RAMO DE ATUAO72.4. FORNECEDORES72.5.REA DE ATUAO72.6. QUANTIDADE DE FUNCIONRIOS73.RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS73.1. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUE74. TCNICAS DE INFORMTICA85. ECONOMIA E MERCADO86. COMUNICAO EMPRESARIAL87. MATEMATICA APLICADA.98. CONCLUSO119. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS12

1-INTRODUO

A empresa que iremos apresentar tem como misso proporcionar aos nossos clientes uma hospedagem acolhedora e agradvel, que lhe traga sempre bem-estar e conforto. Mostrar tambm que nossa equipe trabalha com tica e responsabilidade socioambiental, e que ofereceremos produtos e servios de qualidade, pois contamos com uma equipe de mais de 100 colaboradores treinados e capacitados para oferecer um tratamento diferenciado dos nossos concorrentes.A finalidade desse projeto apresentar a empresa como um todo. Mostrar como so utilizados os princpios da administrao, como vimos em Taylor: Transfira; Use; Selecione; Treine; Acompanha. Apresentar a forma de Comunicao e tambm o funcionamento de toda estrutura organizacional dos setores de acordo com a poltica do hotel.

2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAO2.1-DADOS IMPORTANTESFoi inaugurada na cidade de Campina Grande PB, em Abril de 2006. Por um grupo de empreendedores paulistanos, tendo como Presidente do grupo o Sr. Roberto Folegatti.

2.2. DENOMINAORazo Social: RPT Administrao de Hotis e Restaurantes Ltda.Nome Fantasia: Hotel TursticoEndereo: Rua Engenheiro Jose TavaresCidade: Campina Grande PBCEP: 58400-090Tipo de sociedade: Empresa de mdio porteCNPJ: 88.097.530/0008-51Inscrio estadual: 16.126.271-32.3. RAMO DE ATUAOHotelaria2.4. FORNECEDORESAtacado, Rio do Peixe, Cerealista Madalena, Ambev, e outras.2.5.REA DE ATUAOCampina Grande e So Paulo2.6. QUANTIDADE DE FUNCIONRIOS100 Funcionrios3. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS3.1. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUEVisando reduo de custos e o aumento do desempenho da empresa para atender s variaes no mercado, buscamos a reduo de custos e de estoque. Atravs do rigoroso controle do estoque mnimo, buscamos efetuar compras apenas mediante solicitao do chefe de cada setor, Emitimos ao departamento de Compras, uma Ordem de Compras, onde ser feito uma cotao do produto e avaliado o melhor preo para negociao com fornecedores confiveis nvel de preo e de pronta entrega. No ato do recebimento, o chefe do Almoxarifado ou o seu auxiliar de posse da N.F. ou C.P, efetua a conferncia dos seguintes itens:Fornecedor;Emisso da nota fiscal;Se o valor da mercadoria igual ao valor da nota fiscal;Se o endereo a ser entregue esta correto;Se existe frete a ser pago e se veio o boleto e / ou recibo.Em seguida o material conferido tanto quantitativo como qualitativo; Depois de concludo esse processo, carimba a nota fiscal, assina o canhoto da nota fiscal e entregue ao revendedor.Dessa forma, todo o material recebido ser colocado nos seus devidos lugar. Cuidando sempre com a forma de armazenamento e estocagem.O controle de estoque todo informatizado, dando condies de rigoroso controle de Entrada e Sada de produto do estoque.4. TCNICAS DE INFORMTICA

Na empresa utilizado o Sistema Operacional DESBRAVADOR, onde o mesmo proporciona a condio de se trabalhar em rede com: Controle de hospedagens; Controle de entradas e sadas de mercadorias; Fechamento de caixa; Controle dos Pontos de Vendas e Relatrios e controle de consumos; Sistema financeiro; Relatrios diversos; Controle de arrumao, Inventrios, Estoque e outros.O acesso internet uma pratica comum entre os setores, tanto pela modernizao, como pela necessidade de interagir e inovar no mercado de trabalho. Elaboramos periodicamente treinamentos para reavaliao ou reciclagem dos colaboradores com slides, palestras e outros, So elaborados planilhas de acompanhamentos dos servios e movimentao com o intuito de ter maior controle de demandas. Os grficos so usados para acompanharmos o ndice de ocupao e avaliarmos a meta.5. ECONOMIA E MERCADO

A empresa tem uma excelente aceitao e esto sempre atentas as mudanas do mercado, procurando a melhor forma de agradar seu cliente principalmente em perodo de baixa estao onde, o mercado hoteleiro passa por uma pequena crise. Segundo a Teoria de Coeteris Paribus quando o preo de um produto aumenta o consumo diminui ou vice-versa seguindo a lei da demanda. Diante dessa realidade procuramos elaborar pacotes promocionais com preos atrativos, para assim atrairmos nosso publico alvo. Aproveitamos os perodos de alta estao como: Carnaval, So Joo, Vaquejadas e Rveillon e os diversos eventos de final de ano, onde a Receita satisfatria, para investir na estrutura fsica e reposio de inventrios. Dessa forma atendemos a demanda sem prejuzos.6. COMUNICAO EMPRESARIALA empresa divulgada atravs de outdoor, anncios de TV, como tambm atravs do nosso site, onde levado a todo pais a estrutura e qualidade dos nossos servios e nossos pacotes promocionais, que atrai gente de todo territrio nacional, seja turistas buscando lazer ou profissionais que precisem de acomodaes fora de sua cidade. Contamos com a famosa divulgao informal que mais conhecida pelo nosso meio hoteleiro o famoso BOCA A BOCA, onde o cliente satisfeito sai a divulgar aos amigos e familiares sobre a qualidade dos servios prestados.A nossa comunicao interna feita atravs do prprio sistema onde se tem um recurso de comunicao online, semelhante ao Messenger. Quando se faz necessrio uma comunicao mais formal usa-se uma CI (Circular Interna), um tipo de documento elaborado pelo setor de RH, onde passado para os chefes de setores e os mesmos se encarregam de transmitir o comunicado aos seus colaboradores com assinaturas de recebimento.

7. MATEMATICA APLICADA.

Pode-se observar que nossos clientes, fazem parte um publico mais exigentes, que compram conforto e bem-estar e isso requer um grande investimento por parte da empresa. Diante disso, se faz necessrio que as empresas do ramo de hotelaria trabalhem rigorosamente com conteno de despesas, procuramos ter cuidado para no haver desperdcio, avarias, e outros tipos prejuzos. A contabilidade feita diariamente atravs do setor financeiro onde levantando a Receita diria e custos da empresa. aplicada uma taxa de 5% de juros em cima dos servios para cada cliente, como hospedagem e os PDVs (Pontos de Venda) do hotel, esse percentual opcional, mas tem como objetivo cobrir os custos adicionais e atingir a meta da empresa que o lucro.

8. CONCLUSOA empresa trabalha baseada na hospitalidade e acolhimento dos seus clientes e alinhada com seu estoque, evitando desta forma desperdcio e gerando mais lucro. Busca tambm dar oportunidades de emprego, movimentando assim o nosso mercado de trabalho Podemos concluir ao final deste projeto que a empresa analisada a Hotel Turstico ao longo de sua trajetria vem crescendo com sua competncia, sua transparncia, buscando sempre sobrepor no mercado procurando qualidade e satisfao para o cliente.Como foi apresentada, a empresa investe na comunicao ativa atravs das mdias de massa assim propicia ao seu pblico alvo o maior conforto ao comparar com as outras empresas do mesmo setor. Sua trajetria dentro do mercado hoteleiro de Campina Grande foi motivada pela confiana adquirida, a credibilidade dos seus servios e o bom atendimento.Conclumos que a solidificao da empresa se deu atravs da experincia, somados as modificaes realizadas ao longo do tempo e de acordo ao que o mercado pedia sempre atento a novas tecnologias e inovaes para a satisfao dos clientes e, melhorando a convivncia e a troca entre colaboradores e cliente, ns Campinenses nos orgulhamos de ter em nossa cidade um empreendimento desse porte, uma empresa conhecida em todo Brasil pela sua estrutura e suas magnficas instalaes.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICASPesquisa realizada atravs da Coleo Hotelaria: Administrao Hoteleira, autor Geraldo Castelli 9 Edio.Manual do PIMSite da GoogleSite Wikipdia