gestão de estoques na cadeia de logística integrada 053.02.07 data: 26/04/2009 responsável:...

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Gestão de Estoques na Gestão de Estoques na Cadeia de Logística Cadeia de Logística Integrada Integrada 053.02.07 053.02.07 Data Data : 26/04/2009 : 26/04/2009 Responsável Responsável : Patricia Sá de Roure : Patricia Sá de Roure (e-mail: (e-mail: [email protected] ) ) Grupo: Grupo: Patricia Roure – 08/42095 Patricia Roure – 08/42095 Letícia da Costa e Silva – 08/39825 Letícia da Costa e Silva – 08/39825 Leandro Furtado – 08/34824 Leandro Furtado – 08/34824 Henrique Vasconcelos - 06/34247 Henrique Vasconcelos - 06/34247

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Page 1: Gestão de Estoques na Cadeia de Logística Integrada 053.02.07 Data: 26/04/2009 Responsável: Patricia Sá de Roure (e-mail: patty_roure@hotmail.com ) patty_roure@hotmail.com

Gestão de Estoques na Cadeia de Gestão de Estoques na Cadeia de Logística IntegradaLogística Integrada

053.02.07053.02.07

DataData: 26/04/2009: 26/04/2009

ResponsávelResponsável: Patricia Sá de Roure : Patricia Sá de Roure (e-mail: (e-mail: [email protected] ) )

Grupo:Grupo: Patricia Roure – 08/42095 Patricia Roure – 08/42095 Letícia da Costa e Silva – 08/39825Letícia da Costa e Silva – 08/39825

Leandro Furtado – 08/34824 Leandro Furtado – 08/34824 Henrique Vasconcelos - 06/34247Henrique Vasconcelos - 06/34247

Patty
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Gestão Just in Time (JIT)Gestão Just in Time (JIT)

Derivado da técnica Derivado da técnica japonesa do japonesa do

‘’Kanban’’, e visa a ‘’Kanban’’, e visa a produção eficaz produção eficaz

evitando o acúmulo de evitando o acúmulo de estoques, assim, estoques, assim, evitando também evitando também maiores custos de maiores custos de

manutenção.manutenção.

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Just In TimeJust In Time

Os 5 princípios Os 5 princípios básicos são:básicos são:

1.1. Qualidade: prima-se Qualidade: prima-se pela alta qualidade pela alta qualidade para evitar distúrbios para evitar distúrbios na produçãona produção

2.2. Velocidade: Atender Velocidade: Atender clientes de forma clientes de forma rápida e promover rápida e promover maior giro de estoquemaior giro de estoque

3.3. Confiabilidade: Ter Confiabilidade: Ter crédito com o crédito com o consumidor fomenta o consumidor fomenta o fluxo de produçãofluxo de produção

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Just In TimeJust In Time

Flexibilidade: Capacidade Flexibilidade: Capacidade de adaptação rápida a de adaptação rápida a demandas distintasdemandas distintas

Compromisso: Deve haver Compromisso: Deve haver uma noção de cometimento uma noção de cometimento entre as duas partes entre as duas partes negociantesnegociantes

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Propósito do JITPropósito do JIT

Aqui, o produto é solicitado Aqui, o produto é solicitado quando necessitado, assim, quando necessitado, assim, o cliente ativa a cadeia de o cliente ativa a cadeia de pedidos, eliminando pedidos, eliminando desperdícios, atacando desperdícios, atacando gargalos, simplifica o gargalos, simplifica o processo e implementa processo e implementa novos sistemasnovos sistemas

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Custos x BenefíciosCustos x Benefícios

CUSTOSCUSTOS

Contratos de longa Contratos de longa duração;duração;

Demandas previsíveis;Demandas previsíveis; Tempos de entrega Tempos de entrega

reduzidos;reduzidos; Proximidade empresarial Proximidade empresarial

e física entre empresa, e física entre empresa, cliente e fornecedor;cliente e fornecedor;

BENEFÍCIOSBENEFÍCIOS

Diminuição da Diminuição da burocracia;burocracia;

Menores níveis de Menores níveis de estoque;estoque;

Lead time reduzido;Lead time reduzido; Melhor serviço ao cliente;Melhor serviço ao cliente; Redução de perdas;Redução de perdas;

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Fluxo Descontínuo de MaterialFluxo Descontínuo de Material

Este sistema engessa a Este sistema engessa a capacidade de resposta de capacidade de resposta de uma organização a uma uma organização a uma certa demanda, isso cria certa demanda, isso cria uma “bola de neve” e uma “bola de neve” e recrudesce os níveis de recrudesce os níveis de estoque e os pedidos de estoque e os pedidos de material. Nem sempre, material. Nem sempre, também, atendendo às também, atendendo às expectativas dos clientes. expectativas dos clientes.

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Estoque para demandaEstoque para demanda

Manter os níveis de estoque Manter os níveis de estoque proporcionais à demandaproporcionais à demanda Tempo de ressuprimentoTempo de ressuprimento

Previsão da demandaPrevisão da demanda

Período de segurançaPeríodo de segurança

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Ponto de reposiçãoPonto de reposição

Método do estoque mínimoMétodo do estoque mínimo Otimizar investimentos em estoqueOtimizar investimentos em estoque Relação balanceada entre:Relação balanceada entre:

versusversus

Ressuprimento a tempo de não haver Ressuprimento a tempo de não haver falta de materialfalta de material

Estoque elevado (maior custo de manutenção)

Estoque baixo (risco de perda de vendas e/ou paradas na produção)

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Determinação do PRDeterminação do PR

Produto entre o tempo de Produto entre o tempo de ressuprimento e o consumo ressuprimento e o consumo previsto.previsto.

Auxilia no controle da quantidade Auxilia no controle da quantidade adicional de estoqueadicional de estoque Menor probabilidade de faltaMenor probabilidade de falta

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Definição do lote de compra Definição do lote de compra ou de reposiçãoou de reposição Lote de compra (Q): quantidade que Lote de compra (Q): quantidade que

balanceia os custos de manutenção e de balanceia os custos de manutenção e de aquisição.aquisição.

Custo total do estoque = (custo de Custo total do estoque = (custo de aquisição/pedido) aquisição/pedido) xx total de pedidos total de pedidos emitidos emitidos x x valor unitário valor unitário xx estoque médio. estoque médio.

Lote ideal: tabela de alternativasLote ideal: tabela de alternativas Tamanhos de loteTamanhos de lote Custo total de cada alternativaCusto total de cada alternativa Escolher o menor custoEscolher o menor custo

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Reposição periódicaReposição periódica

T = (lote de reposição/demanda anula) x 52 semanas/ano

T =

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Valor máximo =

demanda x período T + demanda máxima x tempo máximo de reposição

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Importância dos itens em estoque

Itens em Estoque

Valor do estoque

Nível de serviços diferenciados

A 20% 80% 99%

B 30% 15% 95%

C 50% 5% 85%

Curva ABC

A B C

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Balanceamento de Balanceamento de capacidadecapacidade

• RelaçãoRelação de estoque: de estoque:

Produto ocioso x Produto ocioso x recursos ao máximorecursos ao máximo

• Flutuações estatisticasFlutuações estatisticas

• Eventos dependentesEventos dependentes

• Equilibrio das Equilibrio das capacidades dos capacidades dos recursosrecursos

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• Capacidade produtivaCapacidade produtiva: : é a capacidade que a é a capacidade que a empresa irá efetivamente empresa irá efetivamente usar do recurso para usar do recurso para produção, a fim de produção, a fim de atender à demanda.atender à demanda.

• Capacidade protetora: Capacidade protetora: é a capacidade a mais é a capacidade a mais que a necessária nos que a necessária nos recursos não-restrição, recursos não-restrição, para que eles não para que eles não interrompam o fluxo interrompam o fluxo produtivo e não parem a produtivo e não parem a restrição.restrição.

• Capacidade ociosa: Capacidade ociosa: é a é a diferença entre a diferença entre a capacidade disponível e capacidade disponível e as capacidades produtiva as capacidades produtiva e protetora; é o que e protetora; é o que sobra.sobra.

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Fluxo contínuo de Fluxo contínuo de materialmaterial

• Lotes cada vez mais menores e mais freqüentes.Lotes cada vez mais menores e mais freqüentes.

• Evolução do conceitoEvolução do conceito

Just-in-timeJust-in-time

• Transmição on-line Transmição on-line

de pedidosde pedidos

• Relação com fornecedores se tornam parceriasRelação com fornecedores se tornam parcerias

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Fluxo sincrônico de materialFluxo sincrônico de material

• Produção e distribuição integradas por meio de TI.Produção e distribuição integradas por meio de TI.

• Sistema automatizado de gestão de materiais para Sistema automatizado de gestão de materiais para compras/produção/distribuiçãocompras/produção/distribuição

• Relação próxima entre cliente-fornecedor, sob forma Relação próxima entre cliente-fornecedor, sob forma de “economias de confiança”de “economias de confiança”