gestão da qualidade_parte 1

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1 M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de Souza Gestão da Qualidade Gestão da Qualidade – ADM 26 1 Histórico da Qualidade Aula 1 Passos Iniciais (EUA / Japão) M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de Souza Gestão da Qualidade Gestão da Qualidade – ADM 26 2 Histórico Séc. XVIII: Artesanato • Possuía o domínio completo de todo o ciclo de produção; • O cliente estava próximo do artesão; • Reputação de qualidade comunicada boca a boca.

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Gestão da Qualidade

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Page 1: Gestão Da Qualidade_Parte 1

1

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 1

Histórico da Qualidade

Aula 1

Passos Iniciais (EUA / Japão)

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 2

Histórico

Séc. XVIII: Artesanato

• Possuía o domínio completo de todo o ciclo de

produção;

• O cliente estava próximo do artesão;

• Reputação de qualidade comunicada boca a boca.

Page 2: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 3

Séc. XVIII: Revolução Industrial

Customização substituída por Padronização

Histórico

• Grande volume de produção;

• Nova forma de organização do trabalho;

• Produção em massa.

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26

Tempos Modernos - Chaplin

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Séc. XVIII: Revolução Industrial

Customização substituída por Padronização

1856 – 1915: Frederick Taylor

(Administração Científica)

1863 – 1947: Henry Ford

(Linha de Montagem)

Frederick Taylor Henry Ford

Ford T

Histórico

Page 3: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 5

1924: Gráficos de Controle (Shewhart)

1930: Inspeção por Amostragem

Histórico

Walter Shewhart

• Introduziu a Estatística à realidade

produtiva da empresa;

• Propôs o ciclo PDCA,

direcionando a análise e

solução de problemas.

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 6

1940-1945: Segunda Guerra Mundial

1900-1993: William Edwards Deming

1904-2008: Joseph M. Juran

Histórico

Joseph M. Juran

W. Edwards Deming

Page 4: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 7

1946: Fundação da American Society for Quality (ASQ)

1950: Fundação da Japan Union of Scientists and Engineers (JUSE)

Histórico

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 8

1951: Planejamento e apuração dos custos da qualidade.

(Planning and Practices in Quality Control – Juran)

1951: Tratamento da Qualidade de forma sistêmica.

(Total Quality Control –TQC – Armand Feigenbaum)

1957: Programa Zero Defeito (Philip B. Crosby)

Histórico

Armand Feigenbaum

Philip B. Crosby

1926 - 2001

1922 -

Page 5: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 9

Histórico

Fonte: http://www.bemaindustria.com.br/

Taiichi Ohno

1912 - 1990

Kaoru Ishikawa

1915 - 1989

Déc. 50 – 60: Company Wilde Qualilty Control (CWQC)

Taiichi Ohno – Produção enxuta (Lean Production)

Déc. 50 – 60: Círculos de Controle da Qualidade (CCQ)

Kaoru Ishikawa – Sete Ferramentas da Qualidade

CCQ

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 10

1987: Norma ISO 9000

Histórico

A necessidade de padrões internacionais de engenharia, no

período pós-guerra, levou à criação, em 1947, de um novo

organismo para facilitar a coordenação internacional e a

unificação de padrões industriais. Surgia então a International

Organization for Standardization (ISO), com o propósito de

desenvolver e promover normas e padrões mundiais que

traduzissem o consenso dos diferentes países do mundo,

facilitando o comércio internacional.

O modelo normativo da ISO para a área de Gestão da Qualidade, a série 9000,

surgiu em 1987, e tornou-se um requisito de ingresso em muitas cadeias

produtivas, facilitando a relação de clientes e fornecedores ao longo da mesma.

Page 6: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 11

• ISO 9000 (Sistemas de gestão da qualidade – Fundamentos e vocabulário):

Estabelece o ponto de partida para o entendimento das normas e define termos e

definições fundamentais usados na família ISO 9000, necessários para evitar

interpretações erradas durante seu uso.

• ISO 9001 (Sistemas de gestão da qualidade – Requisitos): Usada para avaliar a

capacidade de uma organização em atingir os requisitos do cliente e regulamentares

aplicáveis e, assim, satisfazer seus clientes.

• ISO 9004 (Sistemas de gestão da qualidade – Diretrizes para melhoria de

desempenho): Fornece um guia para a melhoria contínua do sistema de gestão da

qualidade de uma organização para beneficiar todas partes por meio da contínua

satisfação dos clientes.

• ISO 9011 (Diretrizes para auditoria de sistemas de gestão da qualidade e/ ou

ambiental): Diretrizes para a verificação da capacidade do sistema em atingir os

objetivos da qualidade definidos.

Gestão da Qualidade

Principais normas da série ISO 9000

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 12

Responsabilidade

da direçãoClientes

Requisitos

Medição,

análise e

melhoria

Gestão de

recursos

Realização

do produto

Clientes

Satisfação

ProdutoSaída

Melhoria contínua do sistema

de gestão da qualidade

Entrada

Modelo de um sistema de gestão baseado em processo

Atividades que agregam valorFluxo de informação

Gestão da Qualidade

Page 7: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26

“A chave para reduzir as perdas não está na conformidade com as especificações, mas na redução da variância redução da variância redução da variância redução da variância estatística estatística estatística estatística em relação aos objetivos fixados.”

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Gestão da Qualidade

Yoji Akao

1928 -

Genichi Taguchi

1922 -

?

Déc. 1960: Desdobramento da Função Qualidade (QFD).

Déc. 1960: Qualidade Robusta – Função Perda

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26

• Alinhamento estratégico da qualidade;

• Desdobramento em projetos prioritários;

• Ênfase na relação custo-benefício.

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Gestão da Qualidade

Déc. 1980: Seis Sigma.

Bob Galvin

1922 -

Jack Welch

1935 -Ciclo DMAIC

Page 8: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 15

Características Básicas

Interesse principal

Visão da qualidade

Ênfase Métodos Papel dos profissionais da qualidade

Quem é o responsável pela qualidade

Inspeção Verificação Um problema a ser resolvido.

Uniformidade do Produto.

Instrumentos de medição.

Inspeção, classificação, contagem, avaliação e reparo.

O departamento de inspeção.

Controle

Estatístico do

Processo

Controle Um problema a ser resolvido.

Uniformidade do Produto com menos inspeção.

Ferramentas e técnicas estatísticas.

Solução de problemas e a aplicação de métodos estatísticos.

Os departamentos de fabricação e engenharia (o controle de qualidade).

Garantia da

Qualidade

Coordenação Um problema a ser resolvido, mas que é enfrentado proativamente.

Toda a cadeia de fabricação, desde o projeto até o mercado, e a contribuição de todos os grupos funcionais para impedir falhas de qualidade.

Programas e sistemas.

Planejamneto, medição da qualidade e desenvolvimento de programas.

Todos os departamentos, com a alta administração se envolvendo superficialmente no planejamento e na execução das diretrizes da qualidade.

Gestão Total da

Qualidade

Impacto Estratégico

Uma oportunidade de diferenciação da concorrência.

As necessidade de mercado e do cliente.

Planejamento estratégico, estabelecimento de objetivos e a mobilização da organização.

Estabelecimento de metas, educação e treinamento, consultoria a outros departamentos e desenvolvimento de programas.

Todos na empresa, com a alta administração exercendo forte liderança.

Gestão da Qualidade

Eras da Qualidade : Evolução dos Conceitos

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 16

Gestão da Qualidade

Inspeção

Gestão da Qualidade

Surgimento da inspeção como atividade formal

Taylor especifica a inspeção como uma das atividades funcionais da fábrica

Controle Estatístico da Qualidade Garantia da Qualidade

Inspeção com o uso de métodos estatísticos (Shewhart, 1931)

TQC (1956) CWCQ (1968)

Custos da Qualidade (1951)

Confiabilidade (1957)

TQM (1956)

ISO 9000 (1987)

ISO 9000 (1994)

ISO 9000 (2000)

Final do séc. XVIII

1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000

Page 9: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 17

Gestão da Qualidade

Definições de Qualidade

Abordagem Definição

Transcendental Qualidade é sinônimo de excelência inata. É absoluta euniversalmente reconhecível.

Baseada no produto Qualidade é uma variável precisa e mensurável, oriundados atributos do produto.

Baseada no usuário Qualidade é uma variável subjetiva. Produtos de melhorqualidade atendem melhor os desejos do consumidor.

Baseada na produção Qualidade é uma variável precisa e mensurável, oriundado grau de conformidade do planejado com o executado.Esta abordagem dá ênfase às ferramentas estatísticas.

Baseada no valor Abordagem de difícil aplicação, pois mistura doisconceitos distintos: excelência e valor, destacando ostrade-off qualidade x preço.

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Gestão da Qualidade – ADM 26 18

Passo Nome Ação Frase Chave

1Seiri

(Seleção)

Remoção do itens desnecessários da área de trabalho

“Quando em dúvida, elimine”

2Seiton

(Ordenação)

Disposição do necessário no ponto de uso

“Um lugar para tudo e tudo no seu devido lugar”

3Seiso

(Limpeza)Limpeza e eliminação das fontes de sujeira

“A melhor limpeza é aquela que não precisamos limpar”

4Seiketsu

(Padronização)Criação de uma rotina e um padrão do melhor

“Olhar e reconhecer o que precisa ser feito”

5Shitsuke

(Disciplina)Fazendo do 5S um hábito

“Quanto menos auto-disciplina se precisar, melhor será”

Gestão da Qualidade

Evolução dos Programas

5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke)

Page 10: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 19

Gestão da Qualidade

TQC (Controle de Qualidade Total)

O conceito de qualidade total desenvolveu-se basicamente após a Segunda

Guerra mundial e encontrou no Japão pós-guerra um terreno fértil para a

implementação de seus princípios.

Na busca da revitalização da indústria nacional, os japoneses encontraram nos

ensinamentos de Deming os métodos e técnicas necessárias para a reconstrução

de suas fábricas, introduzindo os princípios do controle da qualidade, os

métodos estatísticos, procedimentos pra especificação da produção e

capacitação de seus funcionários, proporcionando-lhes autonomia na gestão

das atividades diárias da organização.

Evolução dos Programas

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 20

Gestão da Qualidade

TQM (Gestão da Qualidade Total)

A Gestão da Qualidade Total (TQM) foi resultado direto da evolução do TQC. A

idéia central do TQM era que a qualidade estivesse presente na função de

gerenciamento organizacional, em uma tentativa de ampliar seu foco, não se

limitando às atividades inerentes ao controle.

Inspeção

Inspeção

Controle daQualidade

Controle daQualidade

Garantia daQualidade

Garantia daQualidade

Gestão daQualidade Total

Gestão daQualidade Total

Ações corretivas

Identificar não conformidades

Dados de processosManual da qualidadeIntrodução de meiosde controle

Estatística básica

Planejamento da qualidadeCustos da qualidadeFMEA

Sistema de qualidade

Desdobramento das diretrizesGestão por processosMedição de performance

Envolvimento clientesEnvolvimento fornecedores{{{{

Fonte: Carvalho et al. (2005)

Evolução dos Programas

Page 11: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 21

O Seis Sigma é uma estratégia gerencial disciplinada, caracterizada por uma abordagem

sistêmica e pela utilização intensiva do pensamento estatístico, que tem como objetivo

reduzir drasticamente a variabilidade dos processos críticos e aumentar a lucratividade

das empresas, por meio da otimização de produtos e processos, buscando satisfação de

clientes e consumidores.

Gestão da Qualidade

Seis Sigma

Fonte: Werkema (2002)

Evolução dos Programas

M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26 22

Qual deles devo usar ???Qual deles devo usar ???Qual deles devo usar ???Qual deles devo usar ???

Gestão da Qualidade

• Recursos Humanos

• Recursos Tecnológicos

• Recursos Financeiros

• Estrutura Organizacional

• Percepção do conceito de qualidade (Maturidade)

Page 12: Gestão Da Qualidade_Parte 1

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M.Sc. Prof. Marco Antonio Dantas de SouzaGestão da Qualidade

Gestão da Qualidade – ADM 26

Resumindo... A Evolução da Gestão

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Gestão da Qualidade – ADM 26 24

Marco Antonio Dantas de Souza

[email protected]

(84) 8742-5182

Obrigado