gestão da produção em micro e pequenas empresas
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Apresentação do curso de AministraçãoTRANSCRIPT
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UNIDADE III
ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO
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CENTRALIDADE DA ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES
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PRIORIDADES COMPETITIVAS DA ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES
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PRODUCAO
COMPRAS ESTOQUE PCP FABRICAÇÃOCONT.
QUALIDADE
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Compras
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POR QUE ADMINISTRAR AS COMPRAS ?
�Eliminar erros na compra de materiais,
mercadorias e máquinas;
�Adquirir mercadorias de alta
rotatividade;
�Eliminar perdas de materiais;
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�Evitar interrupções no processo
produtivo
�Manter estoque em nível ideal e bem
controlado;
�Adquirir estoque a baixo preço;
�Comprar mercadoria certa para o
tipo de cliente, público alvo a ser
atingido.
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QUANDO COMPRAR
�Consultar as fichas de estoques;
�Dentro dos níveis necessários;
�Evitar a promoção pela promoção;
�Manter-se bem informado.
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QUAL O PREÇO A SER PAGO?
�Descontos;�Incidência de impostos;�Condições de pagamento;�Prazo de entrega;�Garantia de qualidade;�Frete;�Seguro;.
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CONSEQÜÊNCIAS DO NÃO PLANEJAMENTO DE COMPRAS
� Perda de vendas pela falta de mercadorias
� Mercadorias recusadas pelos clientes por se encontrar fora de moda, de gosto duvidoso;
� Falta de opção de escolha;
• Comprometimento de sua situação financeira.
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Estoque
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POR QUE ADMINISTRAR ESTOQUES ?
�Reduzir perdas e furtos de materiais;
�Evitar compras desnecessárias;
�Garantir suprimento de materiais e mercadorias;
�Assegurar a qualidade e conservação dos materiais.
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RECEBIMENTO DE MERCADORIAS
�Averiguar as notas fiscais,comparando com o pedido;
�Conferir preço, quantidades, qualidade, tamanho, peso e tipo de mercadoria;
�Estado das mercadorias e validade para comercialização.
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ARMAZENAGEM
�Localização;�Dimensão;�Segurança;�Trânsito;�Ventilação;�Luminosidade;�Temperatura;�Limpeza
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NÍVEIS DE ESTOQUES
�Estoque Mínimo É a quantidade mínima de mercadorias e/ou materiais que atenda as necessidades da empresa por um determinado período.
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�É o momento em que o estoque precisa ser reposto, ou seja, chegou no ponto de RESSUPRIMENTO
PONTO DE RESSUPRIMENTO = (VENDA MÉDIA MENSAL* TEMPO DE COBERTURA)/30
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Cálculo de tempo de cobertura
�Informação;�Pedido;�Entrega do pedido;�Recebimento;�Margem de segurança.
É o prazo que o produto levará para ser reposto. Compõe-se dos
prazos de:
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�Estoque MáximoÉ a quantidade máxima de
uma mercadoria e/ou material que a empresa
deverá estocar
ESTOQUE MÁXIMO = ESTOQUE MÍNIMO X 2
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Classificação ABC
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Classe
Grupo de materiais mais importantes, que devem ser controlados
rigorosamente pela administração
São constituídos de 8% a 10% da quantidade de itens do estoque
Repreentam, em conjunto, 75% a 80% do valor total dos bens em estoque
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Classe
Com importância, quantidade ou valor intermediário, correspondendo a 25%
a 30% do total dos estoques
Representam, em conjunto, 15% a 20% do valor total dos bens em estoque