Definição do sector de Gastronomia & Vinho

•Motivação principal

•Actividade

Definição do sector de Gastronomia & Vinho

•Mercados

Gasto médio por pessoa/dia numa viagem de G&V

PERFIL DO CONSUMIDOR

PERFIL DO CONSUMIDOR

PERFIL DO CONSUMIDOR

OPORTUNIDADES

OPORTUNIDADES

OPORTUNIDADES

OPORTUNIDADES

REQUISITOS DO SECTOR

REQUISITOS DO SECTOR

DEFICIÊNCIAS E CARÊNCIAS

Segmentos de Clientela

Segmentos de Clientela

Segmentos de Clientela

SISTEMA DE VALOR

EXPERIÊNCIAS

EXPERIÊNCIAS

EXPERIÊNCIAS

EXPERIÊNCIAS

Linhas de actuação para o desenvolvimento do G&V nos destinos priorizados (Lisboa)

CONCENTRAR OS ESFORÇOS NO CUMPRIMENTO DOS

FACTORES CHAVEDE ÊXITO