Gruyéres

Gruyéres é um dos lugares mais populares da Suiça. Digno de se ver.

Gruyéres is one of the most popular places of Switzerland

É uma pequena e romântica povoação, famosa por sua beleza, pelo seu Castelo e também pelo Queijo com o mesmo nome.It is a small and romantic Town, famous for his beauty, for his Castle and for the Cheese of the same name.

Os edificios que se vêm nas ruas são verdadeiras jóias históricas. Esta é uma rua larga que desemboca numa larga praça contígua ao castelo. The buildings that surround his streets are real historical jewels. This is a long street. that ends in a wide square and continues up to the Castle

Apesar de manter o seu carácter histórico, há muitos lugares de recordações e cafeterías ao ar livre. O Turismo é a sua principal fonte de receita.Despite maintaining its historical character, there are many souvenir shops and outdoor cafes. The tourism is their main source of income.

A rua principal da povoação está livre de automóveis, pelo que há que caminhar um pouco para chegar.The town's main street is free of cars, so you have to walk a bit to go.

Gruyéres com seu estilo medieval, encerra muitos contos e lendas Gruyères with its medieval style, contains many stories and legends

A paisagem parece ter sido feita à medida de pintores românticos

The scenery seems to have been done according to romantic painters

Entardecer Evening

Noite By night

Visitar as fábricas de Queijo é uma experiência inesquecível. Lá se explicam o processo de elaboração do queijo Gruyére. To visit the Cheese factories is the whole experience. There they explain the process to prepare the cheese Gruyére

São necessários 400 litros de leite para produzir 35 kilos de queijo. Quando terminado, deve repousar entre 5 a 7 meses, em cujo período há que voltea-lo constantemente.400 liters of milk are needed to produce 70 pounds of cheese. Already completed, it must rest between 5 and 7 months, in whose period is necessary to turn it over constantly

Os turistas são convidados a uma degustação de variedades de queijos, acompanhadas com vinho. The tourists are invited to a tasting of all the variety of cheeses, accompanied on wine.

À volta das muralhas do castelo pode-se admirar as fachadas de casas antigas e de casas antigas muito bem conservadas.

In the trip in the direction of the Castle there can be admired the fronts of very well elegant ancient houses

O Castelo de estilo medieval, foi construido no século XIII e está situado nuna colina, num dos extremos da povoação.

The Castle of medieval style, it was constructed in the XIIIth century, it is placed on a hill, in one of the ends of the Town

A Entrada do castelo. Entry to the castle

Das suas janelas podem-se ver excelentes vistas dos Alpes

From the windows excellent sceneries of the Alps can be seen

Jardins do Castelo

Gardens of the Castle

O mobiliário, em muitas salas, é de colecção dos séc XV a XIX.

The furniture in many rooms is of collection of the XVth to XIXth centuries

O Castelo é propiedade do suiço H.T. Giger, que ficou famoso e milionário também, pelos efeitos especiais que fez para o filme Alien The Castle is a property of Swiss H.T. Giger, which hjzo famous person and millionaire also, for the special effects that it did for the movie Alien

Música ; Bert KaempfertTime to Love

Saudações

Fernando Gonçalves