fv carta restaurante pt - inverno 2018 - feelviana.com · restaurante couvert variedade de pão,...

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12h30 15h00 19h30 23h00 RESTAURANTE Couvert Variedade de pão, húmus de feijão vermelho, babaganoush , húmus de grão com beterraba, azeite virgem extra, manteiga de algas e ostras .. 2€ p/p Carne Risoto de tomate com peito de frango marinado em especiarias .. 16€ "Arroz no pato" .. 18€ Bochecha de porco, espuma de batata ratte , cogumelos, espargos .. 19€ Tornedó de lombo de boi, empada de osso buco, molho de vinho da Madeira .. 22€ Menu infantil Massa à bolonhesa .. 10€ Panadinhos de frango .. 10€ Douradinhos de pescada .. 12€ Sobremesas Beterraba e framboesa .. 5€ Crepe de leite creme .. 5,5€ Demi-cuit de pralinê .. 5,5Pêra rocha, baunilha e chocolate .. 6€ Pudim de abóbora, requeijão e nozes caramelizadas .. 6€ Gelado 1 Bola .. 3,5€ | 2 Bolas .. 4,4€ | 3 Bolas .. 5,5€ Fruta Laminada .. 4€ PORTUGUÊS Preços incluem IVA à taxa aplicável Este estabelecimento possui Livro de Reclamações Se pretende ver a ementa com os alergénios identificados, por favor solicite-a aos nossos colaboradores. Peixe Feijoada de chocos com arroz basmati .. 16€ Arroz cremoso de bivalves e gambas com robalo .. 19€ Pregado, cevadinha rica de algas, cogumelos, caldo dashi com amêijoas .. 19€ Polvo, batatas, bok choy , couve, salada de agriões .. 21€ Cataplana de peixes e mariscos da nossa costa (2 pax) .. 40€ Vegetariano Tagine marroquino de soja com pimentos .. 15€ Caril de legumes com arroz basmati .. 16€ Lasanha vegetariana .. 16€ Sopas Creme de legumes .. 3,5€ Creme de cogumelos e aipo .. 5€ Ramen vegetariano .. 6€ Entradas Couve flôr, coco, caril .. 7Salada césar de tubérculos, maionese de cogumelos, anchovas .. 8€ Tártaro tépido de bacalhau, pimentos assados, coentros, azeite e broa .. 8Salada de burrata , pêssego, presunto e manjericão .. 9€ Escalope de foie gras , figos confitados, pão brioche, gelatina de vinho do Porto .. 9,5Ceviche de robalo, batata doce, citrinos, salicórnia .. 10€

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Page 1: fv carta restaurante PT - INVERNO 2018 - feelviana.com · RESTAURANTE Couvert Variedade de Pão, Cremoso de Chouriço, Azeitonas Marinadas, Manteiga Composta .. 2€ p/p Carne Coxa

12h30 – 15h00 19h30 – 23h00 ∫

RESTAURANTE

CouvertVariedade de pão, húmus de feijão vermelho, babaganoush , húmus de grão com beterraba, azeite virgem extra, manteiga de

algas e ostras .. 2€ p/p

CarneRisoto de tomate com peito de frango marinado em especiarias .. 16€

"Arroz no pato" .. 18€Bochecha de porco, espuma de batata ratte , cogumelos, espargos .. 19€

Tornedó de lombo de boi, empada de osso buco, molho de vinho da Madeira .. 22€

Menu infantil Massa à bolonhesa .. 10€

Panadinhos de frango .. 10€ Douradinhos de pescada .. 12€

Sobremesas Beterraba e framboesa .. 5€

Crepe de leite creme .. 5,5€

Demi-cuit de pralinê .. 5,5€

Pêra rocha, baunilha e chocolate .. 6€ Pudim de abóbora, requeijão e nozes caramelizadas .. 6€ Gelado 1 Bola .. 3,5€ | 2 Bolas .. 4,4€ | 3 Bolas .. 5,5€

Fruta Laminada .. 4€

PORTUGUÊS

Preços incluem IVA à taxa aplicávelEste estabelecimento possui Livro de Reclamações

Se pretende ver a ementa com os alergénios identificados,por favor solicite-a aos nossos colaboradores.

PeixeFeijoada de chocos com arroz basmati .. 16€

Arroz cremoso de bivalves e gambas com robalo .. 19€ Pregado, cevadinha rica de algas, cogumelos, caldo dashi com amêijoas .. 19€

Polvo, batatas, bok choy , couve, salada de agriões .. 21€Cataplana de peixes e mariscos da nossa costa (2 pax) .. 40€

VegetarianoTagine marroquino de soja com pimentos .. 15€

Caril de legumes com arroz basmati .. 16€

Lasanha vegetariana .. 16€

SopasCreme de legumes .. 3,5€

Creme de cogumelos e aipo .. 5€Ramen vegetariano .. 6€

EntradasCouve flôr, coco, caril .. 7€

Salada césar de tubérculos, maionese de cogumelos, anchovas .. 8€Tártaro tépido de bacalhau, pimentos assados, coentros, azeite e broa .. 8€

Salada de burrata , pêssego, presunto e manjericão .. 9€Escalope de foie gras , figos confitados, pão brioche, gelatina de vinho do Porto .. 9,5€

Ceviche de robalo, batata doce, citrinos, salicórnia .. 10€