restaurante "deguste aqui"
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Esta detallado el porque de colocar un restaurante en ese lugar consta la FODA de nuestro proyecto y por ultimo los recursos que necesitamos.TRANSCRIPT
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
CA3-1
INTEGRANTES
Karina Anchatuña
Carolina Guamán
Erika Riera
Lorena Ruiz
“SI QUIERE COMER BIEN HAGALO AQUI”
Que los alumnos de la UniversidadCentral del Ecuador por su presupuestoingieren comida chatarra, también lacomida saludable venden lejos delestablecimiento, y por el poco tiempoque poseen los estudiantes de acuerdoa su tipo de vida diaria ellos prefierencomida no saludable.
La principal necesidad es incentivar la buena y correcta alimentación de los estudiantes universitarios y la colectividad, además fomentar en ellos hábitos alimenticios satisfaciendo sus necesidades.
Implantar un restauranteeconómico cerca de launiversidad pero con comidasaludable para no solo para losalumnos sino también para lacolectividad.
Principalmente los estudiantes de la Universidad Central y público en general.
Es rentable este negocio ya que se ubica en un lugar transitado, también porque nuestros clientes buscan economía (ahorro) a cambio de alimentos saludables y rápidos por el ajetreado nivel de vida de los clientes.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
La atención prestada al público es con mucho carisma.
El respeto hacia el cliente.
La responsabilidad con la que trabajan las personas del establecimiento.
Incentivar la buena y correcta alimentación de la colectividad, satisfaciendo sus necesidades y creando hábitos alimenticios.
Necesitamos que el restaurante este en un sitio concurrido.
Que los productos ofrecidos sean de gran acogida para el publico estudiantil
Tener una propuesta alimenticia original.
Somos parte del campo incursionado y sabemos sus necesidades.
DEBILIDADES AMENAZAS
No contar con los implementos necesarios para desempeñar esta actividad.
El poco tiempo que tienen los estudiantes para alimentarse bien.
Que los alimentos nutritivos preparados no satisfagan a nuestros clientes.
Tener alrededor infinidad de locales que ofrecen diversos alimentos.
Los estudiantes prefieren comida rápida y al no mostrar hábitos alimenticios inciden en el desempeño de nuestra organización.
El principal recurso seria el monto del Capital el mismo que se utilizaría para poner en marcha la organización
El recurso físico (local comercial) que tenga un ambiente acogedor para nuestra clientela.
El recurso material para poder desempeñar nuestra actividad.
El recurso Humano: El personal adecuado para el brindar una atención buena al cliente.
Recurso Operativo: Que el personal se desempeña correctamente en la elaboración de los alimentos