todas as quartas, de agosto a novembro, deguste o prato
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GLI ANTIPASTI•Mortadella di Bologna, Antipasto misto, Pães artesanais de fermentação natural. Chandon Brut rosé - Brasil - 125 ml
PER COMINCIARE•Carne cruda d’albese - Steak tartare Piemontês OU•Polenta alla Sporcelata - Polenta com linguiça e cogumelos frescos II Poggione bianco di Toscana - Itália - 125 ml
PRIMI PIATTI•Taglioline al burro salato e Grana - Taglioline com manteiga salgada e Grana. II Poggione bianco di Toscana - Itália - 125 ml
SECONDI PIATTI•Ossobuco di vitello alla Meneghina - com risotto de açafrão OU•Agnello di sei ore con lenticchie della Garfagnana - Cordeiro de seis horas com lentilhas verdes. Terrazas Reserva Malbec - argentina - 125 ml
DOLCI•Tiramissu OU Budino di latte con caramello. Quinta das Carvalhas Tawny Porto - Portugal - 125 ml
Valor do cardápio: R$180,00
Taxa de serviço não inclusa. Bebidas não alcoólicas não inclusas.
Todas as quartas, de agosto a novembro, deguste o prato especial de cada restaurante participante e, ao completar o circuito, ganhe uma
caixa exclusiva com uma garrafa de saquê e cinco garrafas de vinho.
ENTRADA•Raviole de abobrinha recheado com boursin ao pomodoro OU Mil folhas de shitake com bisque de camarão. Vinho Branco Real Compania de vinos verdejo
PRATO PRINCIPAL•Nhoque de abobora com fonduta de grana padano e lagostim OU Ossobuco de vitelo com polenta mole. Vinho tinto kein Kloof
SOBREMESA•Brownie com castanhas, sorvete de baunilha e calda quente de chocolate OU Banana caramelada com doce de leite sob farofa de paçoca e sorvete de canela.
Valor por pessoa: R$180,00
Taxa de serviço não inclusa. Bebidas não alcoólicas não inclusas.
Todas as quartas, de agosto a novembro, deguste o prato especial de cada restaurante participante e, ao completar o circuito, ganhe uma
caixa exclusiva com uma garrafa de saquê e cinco garrafas de vinho.
ENTRADA•Salada de queijo de cabra gratinado, geléia de pimenta. Espumante CT Brut
PRATO PRINCIPAL•Risotto verde de gorgonzola e pêra. Aquitania Rose•Paleta de cordeiro, cuzcuz marroquino, mango chutney. CT Merlot Reserva
SOBREMESA•Petit Gâteau doce de leite, sorvete de tapioca. Sandeman Tawny
Valor por pessoa: R$180,00
Taxa de serviço não inclusa. Bebidas não alcoólicas não inclusas.
Todas as quartas, de agosto a novembro, deguste o prato especial de cada restaurante participante e, ao completar o circuito, ganhe uma
caixa exclusiva com uma garrafa de saquê e cinco garrafas de vinho.
ENTRADA •Meia Salada Verde com Alcaparrones – Mix de folhas de alface, rúcula e agrião com alcaparrones gigantes chilenos OU•Meia Empanada – Tradicional empanada argentina de carne e tempero portenho ou chorizo tradicional. Codorníu Brut – taça
PRATO PRINCIPAL•Denver Steak – Corte suculento e macio, marmorizado com sabor marcante, servido com cremoso risoto de tutano. Vinho Alma Negra - taça OU•Salmão - Generosa posta de salmão grelhada na brasa, acompanhada de risoto de limão siciliano. Danie Wet Chardonay – taça
SOBREMESA•Churros de Dulce de Leche – Tradicionais churros espanhóis acompanhados de doce de leite OU•Taça Brownie – Brownie com brigadeiro cremoso, calda de chocolate, sorvete de vanilla e pralinè de amêndoas. Licor Bailey’s
Valor por pessoa: R$199,00
Água à vontade. Taxa de serviço não inclusa.
Todas as quartas, de agosto a novembro, deguste o prato especial de cada restaurante participante e, ao completar o circuito, ganhe uma
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ENTRADA•Tataki de peixe do dia Dirty sonomono Martini
PRATO PRINCIPAL•Mix sushi e sashimi sake Hakutsuru Junmai Ginjo - 90ml•Dyo Atum com Foie Gras (1 unid.) sake Hakutsuru Junmai Nigori Sayuri- 90ml
SOBREMESA•Harumaki de doce de leite
Valor de R$225,00 por pessoa.
Taxa de serviço não inclusa. Bebidas não alcoólicas não inclusas.
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ENTRADA•Zuppa di Mare Albaclara Reserva Sauvignon Blanc Haras de Pirque•Sopa de tomate e molho bisque com lula, langotins e peixe branco
PRINCIPAL•Filetto di Manzo ai Funghi Carmenere Reserva Haras de Pirque•File mignon com molho de cogumelos servido com purê de batata tartufato
SOBREMESA•Millefoglie alle Mele Zibbibo Intorcia•Massa folhada caramelizada servida com creme patissiere e maçã
Valor por pessoa: R$180,00
Taxa de serviço não inclusa. Bebidas não alcoólicas não inclusas.
Todas as quartas, de agosto a novembro, deguste o prato especial de cada restaurante participante e, ao completar o circuito, ganhe uma
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