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Características de utilizaçãoFoto: Nllccu Nazarcno
o uso preferencial da 'BRSIPR Bel' é para processa-mento industrial, principalmente, nas formas de"chips" e de batata palha. Oalto conteúdo de matériaseca e o baixo teor de açucares redutores conferemcrocância e cor clara ao produto final. Pode, eventu-almente, ser utilizada para consumo fresco, desdeque sejam tomados os cuidados para prevenir oesverdeamento dos tubérculos.
Embrapa Produtos e MercadoEscritório de Canoinhas
BR 280, km 231, no 1151 Bairro Industrial 2Caixa Postal 317CEP89460-000 - Canoinhas, Se.Tel: (47) 3624-0127, 3624-0195 e 3624-2077E-mail: [email protected]://sww.embrapa.br/cultivaresE-mail: [email protected]
EMPRESA BRASILEIRA DEPESQUISA AGROPECUÁRIAMinistério DaAgricultura, Pecuária e Abastecimento
Embrapa Clima TemperadoRodovia BR 392, km 78
Caixa Postal 403CEP96.001-970 Pelotas, RS.
Tel.: (53) 3275-8100E-mail: [email protected]
Embrapa Produtos e MercadoEscritório de Canoinhas
Rodovia BR 280, km 231, n° 1151 Bairro Industrial 2Caixa Postal 317
CEP89.460-000 Canoinhas, SC.Tel.: (47) 3624-0127, 3624-0198 e 3624-2077
E-mail: [email protected]
Embrapa HortaliçasRodovia Brasília/Anápolis BR 060 Km 09
Caixa Postal 218CEP70359-970 Gama, DF
Tel.: (61) 3385-9000E-mail: [email protected]
Instituto Agronômico do Paraná - IAPARRodovia Celso Garcia Cid, km 375
Caixa Postal 481CEP86047-902 Londrina, PR
Tel.: (61) 3376-2000E-mail: [email protected]
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GOVERNO DO ESTADO~~=I:~~ur.
Em. Ministério daAgricultura. Pecuária
• AbastecimentoPAiS RICO t PAis SEM POBREZA
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'BRSIPRBel' foi desenvolvida na cooperação entre oPrograma de Melhoramento Genético de Batata daEmbrapa (Clima Temperado, Pelotas-RS; Produtos eMercado/ Escritório de Canoinhas-SC; e Hortaliças,Brasília-OF) e o Instituto Agronômico do Paraná-IAPAR. Originou-se do cruzamento Rioja x C-1740-11-95 efetuado em 2001. Foi testada sob o códigoPCOAG03-11.e selecionada com base na aparência erendimento de tubérculos, e qualidade de fritura.
Plantas mediana mente vigorosas, com hábito decrescimento semi-ereto e porte médio; hastes sempigmentação na base; folhas com inserção obtusa,fechadas, e sem pigmentação na nervura principal;folíolos de tamanho e largura médios, não coales-centes e sem ondulação nas bordas, e com médiafrequência de folíolos secundários; alta frequênciade inflorescências, com pedúnculos médios e nãopigmentados, corola vermelho-púrpura e baixafrequência de frutos.
suscetibilidade a desordens fisiológicas nos tubér-culos. Faceà sua suscetibilidade ao esverdeamento,a amontoa deve ser bem feita, de forma a cobrir bemos tubérculos, e o manejo pós-colheita (beneficia-mento e armazenamento) assim como ode comerei-alização devem ser realizados de modo a minimizara exposição dos tubérculos à luz.
Tubérculos de formato oval; olhos medianamenterasos; película amarela e lisa, com suscetibilidade aoesverdeamento; polpa creme. Brotos com formatocilíndrico largo e ápice fechado; base com coloraçãovermelho-púrpura e pouca pubescência.
Ociclo é médio (110 dias), com bom aspecto vegeta-tivo, atingindo boa cobertura do solo. Apresentaelevado potencial produtivo, com alta percentagemde tubérculos comerciais. A dormência dos tubércu-los é relativamente longa.
É moderadamente suscetível à requeima (Phytoph-thora infestans) e moderadamente resistente àpinta-preta (Alternaria solani). É moderadamenteresistente ao vírus Y da batata- PVY e vírus doenrolamento das folhas- PLRV. Apresenta baixa