Representaes do fluxo do processo Mix de produtos, processos e tecnologia

Prof. Camarotto

Fluxo do ProcessoSMBOLO ATIVIDADEOperao

DEFINIO DA ATIVIDADEsignifica uma mudana intencional de estado, condio sobre um material ou informao, montagem , desmontagem, transcrio, embalagem, processamento, identificao ou comparao de alguma um objeto ou de um conjunto de informaes com padro de qualidade ou de movimento de um objeto ou de um registro de de um local para outro, exceto os movimentos operao ou quando h um lapso de tempo entre as atividades do processo gerando estoque intermedirio no local de e que para ser removido no necessita de controle reteno de um objeto ou de um registro de determina o local exclusivamente dedicado a este fim e para ser removido necessita de controle

Fluxograma de Fabricao e Montagem (FFM) Fornece a visualizao esquemtica do processamento de itens compostos, que envolve processos de fabricao, manufatura, manipulao e montagem das partes componentes. Mostra a maneira pela qual diversos componentes so processados e reunidos para formar um produto completo.

Inspeo

Transport

D

Demora ou Espera Armazenament

LINHA DE MONTAGEM DO TOPO DA LAVADORA DE ROUPAS

Representaes do Fluxo do processoFluxograma de Setores O modelo fluxograma de setores tem o objetivo de apresentar esquematicamente o fluxo de material, homem ou equipamento atravs de uma seqncia de atividades de produo, explicitando a alocao de cada atividade ao setor responsvel pela sua execuo.

Fluxograma Cronolgico O fluxograma cronolgico objetiva fornecer a visualizao das relaes temporais e de ordem cronolgica entre as atividades produtivas sobre um fluxo de itens em processamento.

Mapofluxograma O mapofluxograma representa a movimentao fsica de um item atravs dos centros de processamento dispostos no arranjo fsico de uma instalao produtiva, seguindo uma seqncia ou rotina fixa. A trajetria ou rota fsica do item, que pode ser produto, material, formulrio ou pessoa, desenhado, por meio de linhas grficas com indicao de sentido de movimento, sobre a planta baixa em escala da instalao envolvida.

Diagrama de Atividades Simultneas O diagrama de atividades simultneas representa o trabalho coordenado de um conjunto de unidades produtivas, por meio de um esquema grfico que registra a seqncia de atividades de cada unidade e a relao de simultaneidade entre as atividades ou eventos de unidades que interagem.DIAGRAMA HOMEM-MQUINANome da pea: Nome da operao :TEMPO

Porta Livros Corte longit.

No. : 07-3 No. : 01

Mquina : Operador :

Serra JooATIVIDADE

HOMEMPreparao da serra

ATIVIDADE

MQUINAAjuste do batente de comprimento Corte inicial Corte da barra

2 min

0,5 min 3 min

Controle de velocidade

0,5 min 0,5 min

Conferncia do corte Limpeza da mquina

Total Tempo homem = 3,5 min.

Total Tempo mquina = 5,5 min.

Tempo total da operao = 6,5 min.

Tabela de Inter-relacionamentosA tabela de inter-relacionamentos registra a relao de trnsito existente entre cada par de componentes de um sistema produtivo durante um perodo de tempo. Dependendo do nvel de abrangncia do sistema, os componentes podem ser: homens, equipamentos e ferramentas, ou mesas, bancadas e mquinas, ou estaes de trabalho e equipamentos completos, ou sees e grupos de mquinas, ou departamentos, ou plantas.

Os componentes do sistema produtivo so as unidades de trabalho que executam as atividades de produo, assumindo funes distintas e complementares no sistema.

FLUXOS Pessoas Materiais ou produtos Papis Informaes ou contatos

FATORES DE RELAO Distncia Freqncia Volume Peso Quantidades Custo Importncia (pesos) Dificuldade Periculosidade Preciso Tipo de via de transporte

Carta ou Matriz DE-PARA Quando h interesse em explicitar o sentido do fluxo trocado entre os pares.PARA DE 1 2 3 4 (-) 1 \\\\\\\\ \\\\\\\\ \\\\\\\\\ \\\\\\\\\ 2 3 (+) 4

A matriz De-Para usada principalmente em: .ARRANJO FSICO - usada no sentido de indicar as proximidades relativas em funo de um dado critrio de eficincia. Os critrios so geralmente minimizar o momento de transporte total, reduzir retornos, minimizar nmero de viagens, minimizar manuseio de materiais, etc..

.BALANCEAMENTO DE LINHA DE PRODUO - A tabela De-Para possibilita um estudo preliminar da distribuio das cargas de trabalho atravs das unidades produtivas que atuam segundo um mtodo de trabalho. So mais comuns: a) verificao do balanceamento da carga de trabalho alocada ao conjunto de unidades produtivas envolvidas, e b) verificao das cargas de trabalho individuais.

Os itens alocados acima da diagonal principal so relativos ao fluxo de sentido positivo ou para frente em relao ordem na qual os componentes foram escritos na tabela(1 -> 2 -> 3 -> 4); e os itens abaixo da diagonal principal so relativos a fluxos negativos ou para trs.

.VIAS DE TRANSPORTE OU CANAIS DE INFORMAO - o registro quantitativo fornecido pela tabela de transporte pode ser empregado como um resumo ou levantamento de dados para o dimensionamento da capacidade ou especificao construtiva das vias de transporte e canais de informao.

Estudo do fluxo do ProcessoMatriz TRIANGULAR ou de LIGAES PREFERENCIAIS Quando o sentido do fluxo de difcil definio ou no h interesse em explicita-lo, ou ainda quando o que se deseja mostrar o total de itens trocados, a tabela representada numa Matriz Triangular.

Relao (3-1) = relao(1-3) 1

2

3

4

Mix de produtos, processos e tecnologiaO mix de produo uma estrutura sistmica onde o todo dividido em partes sucessivamente at a obteno dos elementos individuais que compem o produto.

Para o produto em questo podemos visualizar cinco nveis distintos. Se fizermos o caminho de volta encontraremos para o produto o conjunto de seus componentes: 1) rtulo principal (quatro cores, 120 x 90 mm) e secundrio (quatro cores, 90 x 60 mm), 2) lacre (PVC contrado), 3) selo (padro MF), 4) rolha (cortia D: 29 x 20 mm), pega (PVC injetado, D: 29 x 7mm), 5) garrafa e lquido (Cachaa de alambique com teor alcolico de 45 gl).

Para cada um dos elementos constituintes do produto necessitaremos explicitar o seu processo de fabricao. A forma clssica de representao em engenharia de produo com fluxogramas de processo. Eles representam os processos em termos de fluxos de operao, inspeo, esperas, transporte e armazenagem.

Exerccio: 1. Dividir o produto em partes componentes na seqncia da montagem. 2. Fazer o fluxograma fabricao e de montagem do produto. 3. Descrever o processo de obteno de cada componente e suas matrias-primas.