Fisiologia dos sentidosFisiologia dos sentidosFisiologia dos sentidosFisiologia dos sentidos

ObjectivoObjectivoObjectivoObjectivo

O objectivo deste trabalho é elucidar-nos O objectivo deste trabalho é elucidar-nos

para o comportamento dos sentidos.para o comportamento dos sentidos.

IntroduçãoIntroduçãoIntroduçãoIntroduçãoOs sentidos são um grupo de bons e velhos Os sentidos são um grupo de bons e velhos

amigos, mas cada qual com a sua própria amigos, mas cada qual com a sua própria personalidade, com as suas qualidades e personalidade, com as suas qualidades e defeitos característicos, no entanto todos defeitos característicos, no entanto todos com a mesma vocação de ajudar o com a mesma vocação de ajudar o organismo.organismo.

Para conseguirmos apreciar o mundo Para conseguirmos apreciar o mundo maravilhoso que nos rodeia recorremos de maravilhoso que nos rodeia recorremos de forma inata aos órgãos dos nossos forma inata aos órgãos dos nossos sentidos. Estes permitem-nos identificar as sentidos. Estes permitem-nos identificar as cores, os sons, os sabores, os cheiros e as cores, os sons, os sabores, os cheiros e as formas.formas.

VisãoVisãoVisãoVisão A visão é como uma janela aberta para o mundo, pois

recolhe imagens e põem-nos em contacto com a realidade. Têm também a capacidade de ao captar essa imagem falar, mas sem dizer uma única palavra. Já o ditado diz:

“ Olhos que não vêem, coração que não sente.”

A visão é, pois, o mais importante, mais animado e desenvolvido dos cinco sentidos que possuímos. Tal facto deve-se a termos os olhos no mesmo plano de visão, tornando possível uma visão estereoscópica, ou seja, a percepção de profundidade e relevo.

A visão é como uma janela aberta para o mundo, pois recolhe imagens e põem-nos em contacto com a realidade. Têm também a capacidade de ao captar essa imagem falar, mas sem dizer uma única palavra. Já o ditado diz:

“ Olhos que não vêem, coração que não sente.”

A visão é, pois, o mais importante, mais animado e desenvolvido dos cinco sentidos que possuímos. Tal facto deve-se a termos os olhos no mesmo plano de visão, tornando possível uma visão estereoscópica, ou seja, a percepção de profundidade e relevo.

AudiçãoAudiçãoAudiçãoAudiçãoO ouvido é um órgão sensorial, O ouvido é um órgão sensorial,

encarregue da percepção das ondas encarregue da percepção das ondas sonoras do meio ambiente.sonoras do meio ambiente.

Este é como um “jornalista”, capta tudo Este é como um “jornalista”, capta tudo que o rodeia e depois de elaborada a que o rodeia e depois de elaborada a noticia põem-na ao alcance do publico em noticia põem-na ao alcance do publico em geral, ou seja, dos outros sentidos. Tal geral, ou seja, dos outros sentidos. Tal acontece através dos terminais nervosos acontece através dos terminais nervosos que conduzem a informação para o que conduzem a informação para o cérebro e deste para os outros sentidos. cérebro e deste para os outros sentidos.

O ouvido externo é formado por três tipos O ouvido externo é formado por três tipos de “jornalistas”:de “jornalistas”:

- Os que trabalham fora da redacção, - Os que trabalham fora da redacção, captando com as suas antenas captando com as suas antenas “parabólicas”, ou , orelhas, qualquer “parabólicas”, ou , orelhas, qualquer noticia de interesse;noticia de interesse;

- Os que canalizam a informação, - Os que canalizam a informação, facilitando a entrada da noticia da facilitando a entrada da noticia da redacção;redacção;

- A “noticia” chegada ao tímpano, pode-se - A “noticia” chegada ao tímpano, pode-se dizer que a informação já está em dizer que a informação já está em “redacção” e se está a dar forma a esta “redacção” e se está a dar forma a esta para posterior difusão ao cérebro e para para posterior difusão ao cérebro e para que este tenha conhecimento do que se que este tenha conhecimento do que se “comenta ou opera” à sua volta.“comenta ou opera” à sua volta.

OlfactoOlfactoOlfactoOlfactoHistoricamente, este é a cinderela dos sentidos.Historicamente, este é a cinderela dos sentidos.

O olfacto é o único sentido que trabalha O olfacto é o único sentido que trabalha conjuntamente com outro, ou seja, com o conjuntamente com outro, ou seja, com o gosto. Se reparamos no nosso dia-a-dia gosto. Se reparamos no nosso dia-a-dia confundimos muitas vezes aroma com sabor.confundimos muitas vezes aroma com sabor.

O olfacto é portanto um sentido mais sensível, no O olfacto é portanto um sentido mais sensível, no entanto a sua capacidade de reconhecer entanto a sua capacidade de reconhecer diversos aromas varia de espécie para espécie.diversos aromas varia de espécie para espécie.

Quando temos o nariz tapado é-nos difícil Quando temos o nariz tapado é-nos difícil distinguir entre um iogurte de morango e um distinguir entre um iogurte de morango e um de banana. de banana.

Historicamente, este é a cinderela dos sentidos.Historicamente, este é a cinderela dos sentidos.

O olfacto é o único sentido que trabalha O olfacto é o único sentido que trabalha conjuntamente com outro, ou seja, com o conjuntamente com outro, ou seja, com o gosto. Se reparamos no nosso dia-a-dia gosto. Se reparamos no nosso dia-a-dia confundimos muitas vezes aroma com sabor.confundimos muitas vezes aroma com sabor.

O olfacto é portanto um sentido mais sensível, no O olfacto é portanto um sentido mais sensível, no entanto a sua capacidade de reconhecer entanto a sua capacidade de reconhecer diversos aromas varia de espécie para espécie.diversos aromas varia de espécie para espécie.

Quando temos o nariz tapado é-nos difícil Quando temos o nariz tapado é-nos difícil distinguir entre um iogurte de morango e um distinguir entre um iogurte de morango e um de banana. de banana.

GostoGosto O gosto situa-se nas papilas gustativas da língua, estas O gosto situa-se nas papilas gustativas da língua, estas

possuem dois terminais nervosos que entram em possuem dois terminais nervosos que entram em contacto directo com o alimento. Portanto, a língua é contacto directo com o alimento. Portanto, a língua é um órgão bastante sensível e atinge o máximo de um órgão bastante sensível e atinge o máximo de sensibilidade para os sabores, quando os alimentos, sensibilidade para os sabores, quando os alimentos, com os quais contacta, encontram-se á temperatura com os quais contacta, encontram-se á temperatura ambiente.ambiente.

A língua funciona como um bibliotecário, visto que tem A língua funciona como um bibliotecário, visto que tem a capacidade de agrupar sabores semelhantes, separar a capacidade de agrupar sabores semelhantes, separar sabores diferentes e rejeitar sabores desagradáveis, sabores diferentes e rejeitar sabores desagradáveis, como numa biblioteca se separam os livros fracos para como numa biblioteca se separam os livros fracos para que não ocupem espaço. E, é constituída por quatro que não ocupem espaço. E, é constituída por quatro zonas diferentes, que nos permite distinguir os sabores zonas diferentes, que nos permite distinguir os sabores quando contactamos com um alimento, pois em cada quando contactamos com um alimento, pois em cada uma delas predomina um dos sabores básicos: na base uma delas predomina um dos sabores básicos: na base da língua predomina o amargo, na ponta o doce e nas da língua predomina o amargo, na ponta o doce e nas zonas laterais o ácido e o salgado. zonas laterais o ácido e o salgado.

O gosto situa-se nas papilas gustativas da língua, estas O gosto situa-se nas papilas gustativas da língua, estas possuem dois terminais nervosos que entram em possuem dois terminais nervosos que entram em contacto directo com o alimento. Portanto, a língua é contacto directo com o alimento. Portanto, a língua é um órgão bastante sensível e atinge o máximo de um órgão bastante sensível e atinge o máximo de sensibilidade para os sabores, quando os alimentos, sensibilidade para os sabores, quando os alimentos, com os quais contacta, encontram-se á temperatura com os quais contacta, encontram-se á temperatura ambiente.ambiente.

A língua funciona como um bibliotecário, visto que tem A língua funciona como um bibliotecário, visto que tem a capacidade de agrupar sabores semelhantes, separar a capacidade de agrupar sabores semelhantes, separar sabores diferentes e rejeitar sabores desagradáveis, sabores diferentes e rejeitar sabores desagradáveis, como numa biblioteca se separam os livros fracos para como numa biblioteca se separam os livros fracos para que não ocupem espaço. E, é constituída por quatro que não ocupem espaço. E, é constituída por quatro zonas diferentes, que nos permite distinguir os sabores zonas diferentes, que nos permite distinguir os sabores quando contactamos com um alimento, pois em cada quando contactamos com um alimento, pois em cada uma delas predomina um dos sabores básicos: na base uma delas predomina um dos sabores básicos: na base da língua predomina o amargo, na ponta o doce e nas da língua predomina o amargo, na ponta o doce e nas zonas laterais o ácido e o salgado. zonas laterais o ácido e o salgado.

TactoTactoO tacto, através da nossa pele, tem a O tacto, através da nossa pele, tem a

capacidade de proporcionar ao organismo capacidade de proporcionar ao organismo toda a informação referente ao meio que toda a informação referente ao meio que nos rodeia. Permite, ao tocar um objecto nos rodeia. Permite, ao tocar um objecto confirmar a sua textura a sua resistência, confirmar a sua textura a sua resistência, etc. No entanto, tal só é possível devido à etc. No entanto, tal só é possível devido à existência de receptores nervosos na existência de receptores nervosos na pele, que reagem a vibrações mecânicas, pele, que reagem a vibrações mecânicas, ao calor e ao frio, ou seja a qualquer ao calor e ao frio, ou seja a qualquer alteração que entre em contacto com o alteração que entre em contacto com o nosso corpo. nosso corpo.

O tacto, através da nossa pele, tem a O tacto, através da nossa pele, tem a capacidade de proporcionar ao organismo capacidade de proporcionar ao organismo toda a informação referente ao meio que toda a informação referente ao meio que nos rodeia. Permite, ao tocar um objecto nos rodeia. Permite, ao tocar um objecto confirmar a sua textura a sua resistência, confirmar a sua textura a sua resistência, etc. No entanto, tal só é possível devido à etc. No entanto, tal só é possível devido à existência de receptores nervosos na existência de receptores nervosos na pele, que reagem a vibrações mecânicas, pele, que reagem a vibrações mecânicas, ao calor e ao frio, ou seja a qualquer ao calor e ao frio, ou seja a qualquer alteração que entre em contacto com o alteração que entre em contacto com o nosso corpo. nosso corpo.

ConclusãoConclusãoOs sentidos embora possuam a sua Os sentidos embora possuam a sua

individualidade e aparentemente trabalhem individualidade e aparentemente trabalhem sozinhos, tal não é verdade. sozinhos, tal não é verdade.

Com este trabalho pode-se concluir que: Com este trabalho pode-se concluir que: Um sentido ao percepcionar uma determinada Um sentido ao percepcionar uma determinada

sensação externa e sendo dotado de terminais sensação externa e sendo dotado de terminais nervosos, transmite essa percepção para o nervosos, transmite essa percepção para o cérebro. Esta posteriormente será partilhada cérebro. Esta posteriormente será partilhada com os outros sentidos, sendo cada um deles com os outros sentidos, sendo cada um deles influenciado por essa informação. Portanto os influenciado por essa informação. Portanto os sentidos que possuímos encontram-se ligados sentidos que possuímos encontram-se ligados entre si e trabalham em parceria. entre si e trabalham em parceria.

Os sentidos embora possuam a sua Os sentidos embora possuam a sua individualidade e aparentemente trabalhem individualidade e aparentemente trabalhem sozinhos, tal não é verdade. sozinhos, tal não é verdade.

Com este trabalho pode-se concluir que: Com este trabalho pode-se concluir que: Um sentido ao percepcionar uma determinada Um sentido ao percepcionar uma determinada

sensação externa e sendo dotado de terminais sensação externa e sendo dotado de terminais nervosos, transmite essa percepção para o nervosos, transmite essa percepção para o cérebro. Esta posteriormente será partilhada cérebro. Esta posteriormente será partilhada com os outros sentidos, sendo cada um deles com os outros sentidos, sendo cada um deles influenciado por essa informação. Portanto os influenciado por essa informação. Portanto os sentidos que possuímos encontram-se ligados sentidos que possuímos encontram-se ligados entre si e trabalham em parceria. entre si e trabalham em parceria.