fisiologia do exercicio

Fisiologia do ExercFisiologia do ExercííciocioAula 1

Fisiologia do ExercFisiologia do Exercííciocio

Conceito

É a capacidade de realizar trabalho.

É tudo que pode modificar a matéria

TRABALHOTRABALHOTRABALHOTRABALHOTRABALHOTRABALHOTRABALHOTRABALHO

É o produto da força ou componente da força na direção do deslocamento, pelo deslocamento.

Portanto, para que haja trabalho necessitamos:

• Deslocamento• Força ou componente da força na direção do deslocamento.


Conceito

É a capacidade de realizar trabalho.

É tudo que pode modificar a matéria

MATMATMATMATMATMATMATMATÉÉÉÉÉÉÉÉRIARIARIARIARIARIARIARIA

È tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço

MODIFICAR = DINÂMICO


Lei da ConservaLei da Conservaçção da Energiaão da Energia

Sempre que desaparece uma quantidade de uma classe de energia, uma quantidade exatamente igual de outra (s) classe (s)

de energia é (são) produzida.

“Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma"Lavoisier

"A energia não pode ser criada,não pode ser destruida“James Prescott

“A energia não pode ser criada nem destruída, apenas transformada de uma forma para outra”.


Leis da TermodinâmicaLeis da Termodinâmica

O corpo não produz energia, não consome

nem a utiliza. A energia não se perde, se

converte! As modificações ocorrem à medida que o sistema fisiológico sofre

uma transformação contínua.

PRIMEIRA LEI



ENERGIA POTENCIALENERGIA POTENCIAL ENERGIA CINENERGIA CINÉÉTICATICA

É a capacidade que determinadamatéria possui de se converterem outros tipos de energia. Atéa sua utilização, sua capacidade

é estática e prevista.

É a energia que foi convertida a partir de uma energia potencial. Édinâmica e reflete a realidade. No

corpo humano é este tipo de energia que permite todo o funcionamento fisiológico.

A União destas energias constituem a energia total de um sistema



É a tendência da energia potencial de degradar-se para energia cinética do movimento com uma menor capacidade de

realizar trabalho. A energia potencial sempre irá se

degradar. Pode ser de forma rápida ou lenta, de acordo com

a intensidade do trabalho realizado.

SEGUNDA LEI

O trabalho é sempre em função do equilíbrio


Tipos de Energia utilizadas pelo corpoTipos de Energia utilizadas pelo corpo

Térmica

Química

Mecânica70%30%

100%


Se vira Se vira

e Guarde!e Guarde!

Energia é a capacidade de realizar trabalho.

A Energia não pode ser criada nem destruída. Apenas transformada.

O corpo utiliza energia química para a realização

de trabalho mecânico

Quem sabe responde!

Quais tipos de energias são utilizadas pelo corpo

humano?

Quem sabe responde!

O que é energia potencial e cinética?


Fatores que afetam o ritmo BiolFatores que afetam o ritmo Biolóógicogico

A manutenção da intensidade é dependente de:

1. Ritmo de extração energética das células

2. Conservação energética das células

3. Transferência energética das células

Quanto mais intenso, maior será o ritmo e a transferênciaenergética. Quanto menor a intensidade, maior será a

conservação energética.


Fatores que afetam o ritmo BiolFatores que afetam o ritmo Biolóógicogico

O objetivo da alimentação é fornecer energia química para a realização do trabalho mecânico

1. Quanto mais energia estocada maior as possibilidades de realizar trabalho

2. A realização de Trabalho diminui os estoques de energia química

3. Quanto mais intenso o trabalho, mais energia será gasta na recuperação.

4. Quanto mais intenso o trabalho, maior será a conversão em energia mecânicae térmica


ENZIMA ENZIMA –– o catalisador Biolo catalisador Biol óógicogico

Enzima é catalisador protéico altamente especializado. Sua função é acelerar

os ritmos biológicos dentro do organismo.

Toda Enzima é uma proteína, porém, nem toda Proteína é uma Enzima

“Os bioquímicos estimam que, sem a ação enzimática, a digestão completa de um

desjejum poderia levar 50 anos!”McArdle (2003)



As enzimas são designadas com base na sua função.

A sua identificação é feita através do sufixo “ aseaseasease ”

Ex: Hidrolase, protease, fosforilase, Atpase, etc

O ritmo de atuação enzimática depende de sua função. Algumas podem realizar ações rapidamente e outras

serem mais lentas.



O mecanismo de atuação enzimática é chamado de CHAVE e FECHADURA

Foi proposta inicialmente pelo químico Emil Fischer em 1890.

A atuação enzimática só ocorre com o seu substrato específico. Assim, cada enzima executa somente uma função.

Substratos

Enzimas



O mecanismo de atuação enzimática é chamado de CHAVE e FECHADURA

Foi proposta inicialmente pelo químico Emil Fischer em 1890.

A atuação enzimática só ocorre com o seu substrato específico. Assim, cada enzima executa somente uma função.

Encaixe Perfeito

Enzima-substrato


Da onde vem a energia necessária para as funções biológicas?

Macronutrientes

CarboidratosLipídios

Proteínas

• Pães• Bolos• Massas • Açucares

Gordurasem geral

• Carnes• Peixes• Leite • Ovos


Os Macronutrientes possuem a mesma estrutura química?

Macronutrientes


Proteínas

CarbonoHidrogênioOxigênio



Nitrogênio


Os Macronutrientes possuem a mesma energia potencial?

Macronutrientes


Proteínas

Elevada energia potencial

Média energia potencial

Baixa energia potencial


Macronutrientes Carboidratos

CH2OFórmula:

Classificação:

Representa a unidade básica dos carboidratos

Monossacarídios

• Glicose• Frutose• Galactose

Oligossacarídios

Formados por dois monossacarídios

• Sacarose (glicose + Frutose)

• Lactose(glicose + Galactose)

• Maltose (glicose + glicose)

Polissacarídios

• Amido• Fibras (celulose)

Formados por 3 a milhares açucares

Vegetais:

Animais:

• Glicogênio


Macronutrientes Carboidratos

CH2OFórmula:

Função:

1. Fonte Energética

2. Preservação das Proteínas

3. Ativador Metabólico

4. Combústivel para o SNC


Macronutrientes Lipídios

C37H110O6Fórmula:

Classificação:

Simples

• TriglicerídeosSaturados: carnes bovinas,Carneiro, porco, galinha,Gema de ovo e gordurasLácteas de creme, do leite,Manteiga e queijo.Insaturados:Óleo de Canola e Amendoin,Azeite de oliva (mono)Óleo de alçafrão, girassol eMilho (poli)

Compostos Derivados

• Fosfolipídios(lecitina)

• Glicolipídios(ácidos graxos)

• Lipoproteínas(HDL, VHDL, LDL,

VLDL)

• Colesterol(presente somente

em tecidos animais)

Tem a função de construçãodas membranas plasmáticas,precursor da Vitamina D e de diversos hormônios.


Macronutrientes

Função:

1. Fonte Energética

2. Reserva de Energia

3. Proteção aos órgãos vitais

4. Isolamento Térmico

5. Carreador de Vitaminas

6. Supressor da Fome

Lipídios

C37H110O6Fórmula:


Macronutrientes Proteínas

Classificação:

Aminoácidos Essenciais

Não são sintetizados pelo corpoe devem ser consumidos através da dieta1. Isoleucina2. Leucina3. Lisina4. Metionina5. Fenilalanina6. Treonina7. Triptofano8. Valina

Histidina – Não sintetizada por Lactentes.Arginina – Sintetizada Com dificuldade Por crianças.

Aminoácidos Não-Essenciais

São sintetizados pelo corpo

1. Alanina2. Arginina3. Asparagina4. Ácido Aspártico5. Cisteína6. Ácido Glutamânico

7. Glutamina8. Glicina9. Histidina10. Prolina11. Serina12. Tirosina


Macronutrientes

Função:

1. Estrutura Tecidual

2. Regulação Fisiológica

3. Modalidade de Transporte

4. Contração Muscular

5. Proteção Imune

6. Regulação Metabólica

Proteínas


Valor Energético dos AlimentosQuilocaloria – É a quantidade de calor necessária para

elevar em 1 ºC a temperatura de 1 Kg de água.

Unidade de Medida: Kcal

Carboidratos Para 1 grama de Carboidrato: 4,2 Kcal

Lipídios Para 1 grama de Lipídio: 9,4 Kcal

Proteína Para 1 grama de Proteína: 5,65 Kcal


Se vira Se vira

e Guarde!e Guarde!

Os Macronutrientes são constituídos por

Carboidratos, Lipídios e proteínas.

A Quilocaloria por grama dos macronutrientes são

diferentes. O Lipídio possui a maior, seguido

pela Proteína e por último o carboidrato

Quem sabe responde!

O que é Quilocaloria?

Quem sabe responde!

Cite 3 tipos de Carboidrato Simples (monossacarídeos).


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