Bioenergtica

definida como transformao da energia nos organismos vivos.

Energia: capacidade de realizar trabalhoExistem seis formas de energia:QumicaMecnicaTrmica LuminosaEltricaNuclear

EnergiaMais especificamente, estamos interessados na transformao da energia qumica em energia mecnica. A energia mecnica manifesta-se no movimento humano, cuja a fonte provm da transformao do alimento em energia qumica dentro do nosso organismo.

SUBSTRATOS PARA O EXERCCIOFOSFATOS DE ALTA ENERGIA

CARBOIDRATOS

GORDURAS

PROTENAS

FOSFATOS DE ALTA ENERGIAATP

Atpase

ADP + Pi + ENERGIATransporte de energia da clula

Doador universal de energia

CARBOIDRATOSUm grama de CHO = 5 Kcal

3 tiposMONOSSACARDEOS (glicose, frutose)DISSACARDEOS (sacarose! EUA 25%)POLISSACARDEOS (celulose e amido)GLICOGNIO (Polissacardeo animal)

GLICOGENLISE (fibras musculares e fgado)

GORDURAS1 Grama = 9 Kcal; Vegetais e animais

CIDOS GRAXOS ( LIPLISE; celular muscular)

TRIGLICERDEOS Fonte de energia til para o corpo 3 cido graxo + GLICEROL LIPLISE = GLICEROL FGADO SINTETIZAR GLICOSE)

FOSFOLIPDEOS (energia celular)

ESTERIDES (energia celular e sntese de estrognio, progesterona e testosterona)

PROTENAS1 Grama PTN = 4 Kcal

23 AMINOCIDOS NECESSRIOS

9 ESSENCIAIS (consumidos)

COMO ENERGIA

1 - ALANINA GLICOSE FGADOGLICOGNIO

2 INTERMEDIRIO METABLICOS (Isoleucina, alanina, leucina, valina)

EnergiaO alimento em presena do O2, transformado em CO2 e HO2, com liberao de energia qumica por meio de um processo metablico denominado respirao.A respirao metablica tem como nica finalidade fornecer a energia de que necessitamos para realizar certos processos biolgicos tais como trabalho qumico e trabalho mecnico da contrao muscular.Denominao Ciclo Energtico

Nosso prximo problema consiste em: compreender como essa energia utilizada para realizar trabalho fisiolgico, particularmente o trabalho mecnico da contrao muscular.

Contrao Isomtrica Tambm conhecida por contrao esttica, a contrao muscular que no provoca movimento ou deslocamento articular, sendo que o msculo exerce um trabalho esttico. No h alterao no comprimento do msculo, mas sim um aumento na tenso mxima do mesmo.

Contrao IsomtricaPossui baixo consumo calrico e mdia durao e a energia gasta durante essa contrao dissipada sob a forma de calor. Por possuir essas caractersticas apresentam rpido ganho de fora. Para visualizarmos o trabalho dessa contrao basta observar o trabalho do msculo bceps braquial ao segurar uma carga pesada com os cotovelos em flexo.

Contrao Isotnica Tambm conhecida por contrao dinmica, a contrao muscular que provoca um movimento articular. H alterao do comprimento do msculo sem alterar sua tenso mxima. Possui alto consumo calrico e geralmente de rpida durao. A contrao isotnica divide-se em dois tipos: concntrica e Excntrica.

Concntrica: ocorre quando ao realizar um movimento o msculo aproxima suas inseres, com encurtamento dos seus sarcmeros. Como exemplo temos o msculo bceps braquial quando levamos um alimento boca, no movimento de flexo do antebrao, provocando acelerao.

Excntrica: ocorre quando ao realizar o movimento o msculo alonga-se, ou seja, as inseres se afastam, com aumento do comprimento dos seus sarcmeros. Como exemplo temos o movimento do msculo bceps braquial ao devolver um copo mesa depois de beber o seu contedo, no movimento de extenso do antebrao, provocando desacelerao.

A energia liberada durante a desintegrao do alimento no utilizada diretamente para a realizao de trabalho.Empregada para produzir Adenosina Trifosfato (ATP), que armazenado em todas clulas musculares.As clulas s consegue realizar seu trabalho especializado a partir da energia liberada pela desintegrao do ATP.

Fontes de ATPJ que hidrolise (desintegrao, fracionamento ) de ATP libera energia para a contrao muscular, surge a questo: Como esse importante composto fornecido a cada clula muscular?

Devemos reconhecer que existe uma quantidade limitada de ATP em uma clula muscular e que o ATP est sendo utilizado e regenerado constantemente. Essa regenerao requer energia.

Fontes de ATP

Existem trs processos comuns produtores de energia para elaborao do ATP:Sistema ATP-PC (fosfagnio);Glicose anaerbica;Sistema aerbico

Fontes de ATPSistema ATP-PC (fosfagnio)No qual a energia para a ressntese do ATP provm apenas de um nico composto, a fosfocreatina (PC).

Fontes de ATP

Glicose anaerbica, Sistema que gera cido ltico mas que proporciona ATP a partir da degradao parcial da glicose ou do glicognio na presena de oxignio.

Fontes de ATP

Sistema aerbico, que envolve o uso de oxignio, possui duas partes:Termino da oxidao dos carboidratosEnvolve a oxidao dos cidos graxos e de alguns aminocidos

Ambas as partes do sistema aerbico possuem o ciclo de Krebs como sua via final de oxidao

Admitimos que a homeostasia um estado no qual todos os sistemas esto em equilbrio durante o repouso.Quando um estressor aplicado ao corpo, este responde automaticamente desviando-se primeiro do equilbrio homeosttico.

Um aumento no dixido de carbono (CO2) detectado por quimiorreceptores no sistema circulatrio resulta em que:Em estimulao dos centros respiratrios no crebro aumentam tanto a profundidade quanto a freqncia da respirao.

CICLO DE KREBS

Funo primria do CICLO DE KREBS o termino da oxidao (remoo de Hidrognio) dos carboidratos, gorduras ou protenas, com utilizao de NAD ou FAD, que transportam Hidrognio

Porque necessrio este transporte de Hidrognio???Os hidrognios possuem eltrons para energia potencial das molculas dos alimentos. Esta energia pode ser utilizada na cadeia de transporte de eltros para combinar ADP + Pi para ressitentizar ATP

Para cada molcula de glicose que entra na gliclise, so formadas duas molculas de piruvato e, na presena de O2 elas so convertidas em AcetilCoa.

Cada molcula de glicose resulta em duas voltas no ciclo Krebs

3C2C6CREGENERAR3 1

E as protenas e as gorduras como so submetidas ao metabolismo aerbio????

2 15% combustvelLiplise