SISTEMA DIGESTSISTEMA DIGESTRIORIO

FUNES DO SISTEMA DIGESTRIO

Transportar nutrientes, Transportar nutrientes, gua e gua e eletreletrlitos do ambiente externo para o litos do ambiente externo para o ambiente interno.ambiente interno.

Secretar enzimas digestivas, muco e Secretar enzimas digestivas, muco e gua para facilitar a absorgua para facilitar a absoro e para o e para proteproteo.o.

Absorver Absorver gua e nutrientes e evitar que gua e nutrientes e evitar que microorganismos entrem no corpo: microorganismos entrem no corpo: 80% de linf80% de linfcitoscitos

Digesto: quebra quDigesto: quebra qumica e mecnica dos mica e mecnica dos alimentos em pequenas unidades capazes de alimentos em pequenas unidades capazes de atravessar o epitatravessar o epitlio intestinallio intestinal

AbsorAbsoro: processo de transferncia ativa ou o: processo de transferncia ativa ou passiva de substncias do lpassiva de substncias do lmem do TGI para o mem do TGI para o fluido extracelularfluido extracelular

Motilidade: movimento do conteMotilidade: movimento do contedo alimentar no do alimentar no TGI como resultados das contraTGI como resultados das contraes musculares.es musculares.

SecreSecreo: transferncia de o: transferncia de gua e gua e ons do LEC ons do LEC para o lpara o lmem e liberamem e liberao de material sintetizado o de material sintetizado pelas cpelas clulas epiteliais do TGIlulas epiteliais do TGI

ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTANATOMIA DO SISTEMA DIGESTRIORIO

Anatomia do Sitema Anatomia do Sitema digestdigestriorio Cavidade oral Cavidade oral (boca e faringe)(boca e faringe) receptor para os receptor para os

alimentosalimentos MastigaMastigao e secreo e secreo de salivao de saliva

TGI: longo tubo com paredes musculares e cTGI: longo tubo com paredes musculares e clulas lulas epiteliais de transporteepiteliais de transporte Fechado nas extremidades por musculatura esquelFechado nas extremidades por musculatura esquelticatica Musculatura lisaMusculatura lisa SecreSecrees do epites do epitlio de secrelio de secreo, fo, fgado e pncreas: gado e pncreas:

QUIMOQUIMO Produtos da digesto so absorvidos para o sangue e o Produtos da digesto so absorvidos para o sangue e o

restante eliminado pelas fezes.restante eliminado pelas fezes.

ALIMENTO DEGLUTIDO

ESFAGO

ESTMAGOPreenchido com 2-3L de alimentos e fluidos

quimo

ESTMAGOVlvula pilrica permite que apenas uma quantidade de quimo entre no intestino delgado assegurando que o mesmo no seja sobrecarregado

fundoesfago

corpo

piloro

Rugas: aumentam a superfcie de contato

No estomago a rea da superfcie aumentada pelas invaginaes denominadas depresses gstricas

INTESTINO

DUODENO, JEJUNO E ILEO

MAIOR PARTE DA DIGESTO

INTESTINO GROSSO

COLON, RETO E NUS

CONVERSO DO QUIMO EM FEZES SEMI-SLIDAS E EXCREO

A superfcie do intestino aumentada por vilosidades

MOTILIDADEMOTILIDADE

A motilidade no trato gastrintestinal A motilidade no trato gastrintestinal serve para dois propserve para dois propsitos:sitos: Movimentar o alimento da boca para o Movimentar o alimento da boca para o

nusnus Misturar mecanicamente o alimento Misturar mecanicamente o alimento

quebrandoquebrando--o em pequenas parto em pequenas partculas de culas de modo uniforme.modo uniforme.

O mO msculo liso do Trato GI sculo liso do Trato GI contraicontrai--se espontaneamentese espontaneamente

limiar

Potencial de membrana (mV)

Fora da contrao muscular

Onda lenta

potencial de ao

O mO msculo liso do TGI apresenta sculo liso do TGI apresenta diferentes formas de contradiferentes formas de contraoo

Contraes peristlticas: movimento antergrado

Contraes segmentares: mistura dos alimentos

No h movimento para frente

Desordens na motilidadeDesordens na motilidade

Espasmos do esfagoEspasmos do esfago Retardo do esvaziamento gRetardo do esvaziamento gstricostrico ConstipaConstipao o diarrdiarriaia

SECRESECREOO

Em um dia tpico, 9 litros de fluido passam atravs do TGI

2 litros entram no TGI atravs da boca; 7 litros vm da gua, enzimas e muco

secretados pelo TGI

SecreSecreo viscosa composta principalmente o viscosa composta principalmente por glicoprotepor glicoprotenas.nas.

FunFuno primo primria: formar uma cobertura de ria: formar uma cobertura de proteproteo sobre a mucosa do TGI e lubrificar o sobre a mucosa do TGI e lubrificar o conteo contedo intestinal.do intestinal.

Sintetizadas por cSintetizadas por clulas mucosas no lulas mucosas no estomago e cestomago e clulas caliciformes no intestinolulas caliciformes no intestino

Muco:Muco:SecreSecreo go gstricastrica

Clula parietal

lmem do estmago

Fluido intersticial

SecreSecreo go gstricastrica

CClulas parietais: secretam HCllulas parietais: secretam HCl CClulas principais: pepsinognio lulas principais: pepsinognio

(pepsina)(pepsina) CClulas G: Gastrina (hormnio)lulas G: Gastrina (hormnio) CClulas mucosas: muco e bicarbonato( lulas mucosas: muco e bicarbonato(

proteger contra autoproteger contra auto--digesto)digesto)

SecreSecreo pancreo pancreticatica

SecreSecreo de bicarbonato: ao de bicarbonato: ao da o da anidrase carbonica.anidrase carbonica. Para o intestino delgado para neutralizar Para o intestino delgado para neutralizar

a acidez elevada do quimo.a acidez elevada do quimo.

Amilase pancreAmilase pancreticatica Lipase pancreLipase pancretica e proteases e tica e proteases e

endopeptidadesendopeptidades

SecreSecreo pancreo pancreticatica

Lmem do pncreas Clulas do pncreas

SecreSecreo biliaro biliar

Bile: soluBile: soluo no enzimo no enzimtica secretada pelos tica secretada pelos hepathepatcitos.citos. Sais biliares: digesto de gordurasSais biliares: digesto de gorduras Pigmentos: bilirrubina ( degradaPigmentos: bilirrubina ( degradao da o da

Hemoglobina)Hemoglobina) ColesterolColesterol

Armazenada na vesArmazenada na vescula biliarcula biliar Enviada para o duodeno durante uma Enviada para o duodeno durante uma

refeirefeioo

SecreSecreo biliaro biliar

Vescula biliarDucto coldoco

DIGESTO E ABSORDIGESTO E ABSOROO

A digesto de macromolA digesto de macromolculas em unidades culas em unidades absorvabsorvveis ocorre pela combinaveis ocorre pela combinao de o de quebra mecnica e quebra enzimquebra mecnica e quebra enzimtica.tica.

MastigaMastigao e triturao e triturao: pequenas parto: pequenas partculas de culas de alimentos que aumentam a aalimentos que aumentam a ao das enzimas o das enzimas digestivas.digestivas.

A maior parte da absorA maior parte da absoro dos nutrientes o dos nutrientes ocorre no intestino delgadoocorre no intestino delgado

No intestino grosso: absorNo intestino grosso: absoro de o de ons e ons e guagua

DIGESTO E ABSORDIGESTO E ABSOROO

Os alimentos so transformados em Os alimentos so transformados em unidades monomunidades monomricas para serem ricas para serem absorvidos:absorvidos:

Carboidratos, peptCarboidratos, peptdeos e deos e aminoaminocidos, cidos, cidos graxoscidos graxos

O carboidratos so digeridos em O carboidratos so digeridos em monossacarmonossacardeosdeos

Polimeros de glicoseAmido e glicognio

dissacardeos

Amilase salivarAmilase salivar

Amilase pancreAmilase pancreticatica

Maltase, sacarase e lactase: intestino Maltase, sacarase e lactase: intestino delgadodelgado Glicose, frutose e galactoseGlicose, frutose e galactose

AbsorAbsoro: coo: co--transportadores de stransportadores de sdio e dio e glicose(T Ativo) na mucosa intestinal e glicose(T Ativo) na mucosa intestinal e difuso facilitada para o sangue.difuso facilitada para o sangue.

Lmem do intestino

ProteProtenas so digeridas em pequenos nas so digeridas em pequenos peptpeptdeos e aminodeos e aminocidoscidos

Extremidade amino-terminal AA Lig peptidicas Extremidade carboxi-terminal

Endopeptidases e exopeptidades so Endopeptidases e exopeptidades so liberadas no estmago, intestino e liberadas no estmago, intestino e pncreas.pncreas.

AminoAminocidos livres, dicidos livres, di--peptpeptdeos e trideos e tri--peptpeptdeos podem ser absorvidosdeos podem ser absorvidos

No estmago: pepsinaNo estmago: pepsina Do pancreas: tripsinogenio, Do pancreas: tripsinogenio,

quimiotripsinogenio, procarboxipeptidadesquimiotripsinogenio, procarboxipeptidades

Lmem do intestino delgado

Digesto de gordurasDigesto de gordurasA digesto de gorduras A digesto de gorduras

facilitada pela bilefacilitada pela bile

Sal biliar

Lado hidrofilico

Lado hidrofbico

Gotcula lipidica coberta por cido biliar

gua

Gotculas de gordura

Celulas do intestino delgado

lmem

fluido intersticial

Quando o alimento entra primeiramente na Quando o alimento entra primeiramente na boca, entra em contato com uma secreboca, entra em contato com uma secreo o chamada chamada

SalivaSaliva Suavizam e lubrificam os alimentos para facilitar Suavizam e lubrificam os alimentos para facilitar

a deglutia deglutio.o. Dissolve os alimentos para sentirmos seu gostoDissolve os alimentos para sentirmos seu gosto

Amilase salivar e lipaseAmilase salivar e lipase

DIGESTO E ABSORDIGESTO E ABSOROO

A maior parte da digesto e absorA maior parte da digesto e absoro o ocorre no intestino delgadoocorre no intestino delgado

Enquanto o quimo proveniente do Enquanto o quimo proveniente do estmago passa para o intestino estmago passa para o intestino delgado, enzimas e fluidos so delgado, enzimas e fluidos so adicionados a ele pela poradicionados a ele pela poro exo excrina crina do pncreas e pelo fdo pncreas e pelo fgado. A maior gado. A maior parte da digesto e absorparte da digesto e absoro ocorre o ocorre no duodeno e jejuno. no duodeno e jejuno.

O intestino grosso concentra os O intestino grosso concentra os resresduos para a excreduos para a excreoo

SecreSecreo e absoro e absoro de fluidos e o de fluidos e eletreletrlitoslitos

O colo O colo responsresponsvel pela absorvel pela absoro da o da maioria da maioria da gua que entra na forma gua que entra na forma de quimo. Os colonde quimo. Os coloncitos tambcitos tambm m absorvem NaCl usando uma variedade absorvem NaCl usando uma variedade de transportadores de membrana. de transportadores de membrana.

RegulaRegulao neural do o neural do funcionamento gastrointestinalfuncionamento gastrointestinal

Fig 20Fig 20--9 p9 pgina 614.gina 614.

RegulaRegulao humoral do o humoral do funcionamento gastrintestinalfuncionamento gastrintestinal

Efeitos da gastrina: Aumento da Efeitos da gastrina: Aumento da secresecreo go gstrica e promove a strica e promove a formaformao de pepsina a partir do o de pepsina a partir do pepsinognio.pepsinognio.

RegulaRegulao humoral do o humoral do funcionamento gastrintestinalfuncionamento gastrintestinal

Efeitos da secretina: Inibe a secreEfeitos da secretina: Inibe a secreo o ggstrica, estimula a secrestrica, estimula a secreo biliar e o biliar e pancrepancretica contendo enzimas e tica contendo enzimas e bicarbonato.bicarbonato.

Efeitos da colecistocinina: Reduz a Efeitos da colecistocinina: Reduz a motilidade e secremotilidade e secreo go gstrica e aumenta a strica e aumenta a secresecreo pancreo pancretica.tica.

Efeitos do GIP: Aumenta a secreEfeitos do GIP: Aumenta a secreo de o de insulina pelo pncreas.insulina pelo pncreas.

RegulaRegulao humoral do o humoral do funcionamento gastrintestinalfuncionamento gastrintestinal