www.vadel.com

Laboratorio / VeterinarioAlimentos / Agro

Ficha TécnicaBolsa de polietileno con partículas de plata

Nanoxplas® de grado alimenticio.

1. Identificación del Producto: Bolsa de polietileno con partículas de plata de grado alimenticio (food grade). 2. Descripción general: Las bolsas Nanoxplas® son fabricadas con polietile-no en conjunto con un aditivo que posee partículas de plata, las que le brin-dan al envase características antimicóticas y antibacterianas, permitiendo que los productos frescos, independiente su origen, aumenten o extiendan su vida útil. Producto de grado alimenticio (food grade) que puede ser utiliza-do en cualquier condición de almacenamiento.

3. Características técnicas: Dimensiones: Ancho: Desde 20 a 90 cm. Largo: A pedido del cliente. Espesor: Desde 20 a 150 micras. Color: Transparente opaco (mate).

4. Aplicaciones: Las bolsas Nanoxplas® pueden ser usadas para almacena-miento de todo tipo de alimentos actuando como una barrera para los microorganismos y al evitar su reproducción logran alargar la vida útil de los alimentos (este producto no reemplaza la refrigeración). Producto apto para congelación.

sis de proteínas y de ADN (ácido desoxirribonucleico).

Ensayo realizado con naranjas desinfectadas para evaluar efecto de uso de bolsas Na-noxplas® frente a la inocula-ción de Penicillium Spp. a 23 días en condiciones controla-das. Con bolsas Nanoxplas® se observó la ausencia de cre-cimiento del hongo en la muestra, sin pérdida de sus características organolépticas.

Ventajas:• Se incorpora rápidamente al proceso sin necesidad de adquirir maquinas.• Personal no necesita capacitación para operar con ellas.• Alto impacto en los productos frescos, mayormente preferidos por los consumidores. • Reduce perdidas por vencimiento.• Permite más tiempo de comercialización de los productos en vitrina.

Mecanismo de acción: Las partículas de plata al estar en contacto con los microorganismos, son capaces de inhibir su proliferación gracias a la interrupción de múltiples procesos bioquímicos y de biosíntesis de macromoléculas esenciales para su crecimiento, tales como sínte-

Distribuido porVadel S.A.S.Tr. 59B # 128A - 16, Bogotá D.C.Email: sp.ventas@vadel.comTel: (+57 1) 516 6990 EXT. 1401 - Cel: (+ 57) 317 363 0897

sis de proteínas y de ADN (ácido desoxirribonucleico).

Ensayo realizado con naranjas desinfectadas para evaluar efecto de uso de bolsas Na-noxplas® frente a la inocula-ción de Penicillium Spp. a 23 días en condiciones controla-das. Con bolsas Nanoxplas® se observó la ausencia de cre-cimiento del hongo en la muestra, sin pérdida de sus características organolépticas.

Ventajas:• Se incorpora rápidamente al proceso sin necesidad de adquirir maquinas.• Personal no necesita capacitación para operar con ellas.• Alto impacto en los productos frescos, mayormente preferidos por los consumidores. • Reduce perdidas por vencimiento.• Permite más tiempo de comercialización de los productos en vitrina.

Mecanismo de acción: Las partículas de plata al estar en contacto con los microorganismos, son capaces de inhibir su proliferación gracias a la interrupción de múltiples procesos bioquímicos y de biosíntesis de macromoléculas esenciales para su crecimiento, tales como sínte-

6.- Certificaciones:• Todas las materias primas están libres de Bisfenol, Alergenos y Dioxinas.• Nuestros productos cuentan con análisis de migración para sus compo-nentes y análisis de superficie por lotes de producción. (DICTUC).• Utilizamos materiales certificados vírgenes; sin uso de polietileno recicla-do. • Contiene solo materias primas de grado alimenticio. Las materias primas que están fabricadas con materiales certificados por la FDA (U.S.

Food and Drug Administration). • Análisis de migración global, acuosa y específica de

la plata dentro del rango de Mercosur, EEUU y la CEE.