Equipa P.E.S.2014-2015

http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte

Baseado em estudos do consumo médio semanal de uma família em alguns países do mundo (em quantidade e em gastos)... agora tirem as vossas conclusões…

Alemanha

Família Melander de Bargteheide - Despesa com alimentação por semana: 375.39 Euros

Reparem no tamanho de cada família… e na variedade e quantidade de alimentos que consomem…

Família Revis da Carolina do Norte - Despesa com alimentação por semana:265€

Estados Unidos:

Família Manzo da Sicília - Despesa com alimentação por semana: 214.36 Euros

Itália:

Família Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna Despesa com alimentação por semana:142€

Polónia:

México:

Família Casales de Cuernavaca - Despesa com alimentação por semana: 111€

Obesidade (a percentagem da população com excesso de peso ronda os 60%!)

Doenças cardiovasculares

Diversos tipos de cancro

E quais são as principais causas de MORTE nos países desenvolvidos?

Diabetes

Doenças crónicas não-transmissíveis

em boa parte relacionáveis com

a alimentação

No entanto é possível reduzir até 40% a mortalidade por cancro! Como?

Controlando os principais factores de risco

obesidade

hábitos alimentares

tabagismo

consumo de álcool

Família Ahmed do Cairo- Despesa com alimentação por semana: 53€

Egito:

Equador:

Família Ayme de Tingo

Despesa com alimentação por semana: 24€

Família Namgay da vila de Shingkhey Despesa com alimentação por semana: 4€

Butão:

Chade:

Família Aboubakar do campo de refugiados de Breidjing

Despesa com alimentação por semana: 1€

Surpreendentemente 75% de todas as mortes por cancro ocorrem em países com médio ou baixo rendimento per capita!

Não são pelos mesmos motivos dos que ocorrem nos países desenvolvidos mas antes uma vez mais …

E quais são as principais causas de MORTE nos países pouco

desenvolvidos?

A prevalência vai para doenças do tipo infecioso

doenças respiratórias

sida

malária

…derivadas das deficientes

condições de vida e ausência de

cuidados de saúde básicos

agora tirem as vossas conclusões…

Até na alimentação!

Do livro “Hungry Planet: What The World Eats” de Peter Menzel

Equipa P.E.S. 2014/2015