eco curitiba 306
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Confira as notícias desta terça-feira. Bom dia!TRANSCRIPT
SERTANEJO Filho de Leonardo, Zé Felipe:
dificuldade para encontrar uma namorada
DOMINGO
30/06PREVISÃO DO TEMPO
FONTE:
SEGUNDA
01/07
TERÇA
02/07
QUARTA
03/07
SEXTA
28/06
SÁBADO
29/06
Mín.: 15
Máx.: 23
Mín.: 14
Máx.: 25
Mín.: 18
Máx.: 27
Mín.: 16
Máx.: 25
Mín.: 17
Máx.: 24
Mín.: 16
Máx.: 25
Pág.
07
ECO CuritibaCuritiba, 28 a 30 de junho de 2016 | Ano IV | Edição 306 | www.leiaeco.com.br facebook.com/leiaeco
TRABALHOMaioria dos
chefes não acha que depressão seja motivo de
afastamento. Pág. 15
Richa anuncia R$ 36,7 milhões para dez hospitais de CuritibaO Paraná é o único estado brasileiro que destinou recursos extras para o teto de média e alta complexidade, que seria responsabilidade do governo federal. “Estamos cobrindo as atribuições e responsabilidades do governo federal, porque não podemos deixar que os paranaenses sejam penalizados pela falta de investimentos e falhas na gestão na área da saúde por parte da União”, afirmou o governador. Pág. 03
Richa recebeu o prefeito Gustavo Fruet, no Palácio Iguaçu, para a formalizar a adesão da capital ao incentivo estadual. Os recursos serão transferidos ao Fundo Municipal de Saúde de Curitiba para serem
repassados aos dez hospitais de média e alta complexidade, que atendem pelo Sistema Único de Saúde (SUS).
nacional02
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.brEco Curitiba
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Pierpaolo Nota | [email protected]
Editor-ChefeEliseu Tisato | [email protected]
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Eco Central é uma publicação da Editora Eco Central Ltda.
Transparência Internacional oferece ajuda a Moro nas investigações da Lava Jato
O juiz federal Sérgio Moro,
responsável pelas investi-gações da Operação Lava
Jato na primeira instância da
Justiça, recebeu, em Curitiba,
representantes da Transparên-
cia Internacional, organização
não governamental que atua no combate à corrupção.
No encontro, Moro e o presi-
dente da entidade, José Carlos
Ugaz, discutiram medidas de
cooperação na apuração dos cri-
mes cometidos por empresas e
pessoas que receberam propina no exterior, oriunda do esquema de desvios na Petrobras.
Em entrevista após a reu-
nião, Ugaz anunciou que será criado no Brasil um centro de
conhecimento anticorrupção, um grupo de trabalho para criar instrumentos para ajudar no
combate à corrupção no país e
na América Latina. O represen-
tante da Transparência Interna-
cional também deverá se reunir ainda hoje com integrantes da força-tarefa de procuradores do
Ministério Público Federal (MPF)
no Paraná.
De acordo com dados da
Procuradoria-Geral da República
(PGR), foram feitos 108 pedidos
de cooperação internacional e
R$ 659 milhões foram repatria-
dos nas investigações realizadas pela Justiça Federal em Curitiba
no âmbito da Lava Jato.
O presidente da Transparência Internacional, José Carlos Ugaz, e o juiz federal Sérgio Moro após reunião em Curitiba
“Lava Jato por si só não salvará o Brasil”, diz Rodrigo Janot
O procurador-geral da Repú-
blica, Rodrigo Janot, disse que a Operação Lava Jato não “salvará o Brasil” da corrupção sem parti-
pação popular. Janot participou
no início da noite da abertura de
um seminário sobre grandes casos
de corrupção julgados no país e
na Itália.
No discurso de abertura, o
procurador disse que a Lava Jato é a “maior e mais profunda” inves-tigação de combate à corrupção
da história do país. No entanto, segundo o procurador, o fim dos desvios de dinheiro público não depende somente dos procura-
dores e dos juízes.
“Não chegaremos ao fim dessa jornada pelos caminhos do Mi-nistério Público ou do Judiciário.
Esses são peças coadjuvantes no processo de transformação e
de aprofundamento dos valores republicanos. A Lava Jato, por si só, não salvará o Brasil, nem pro-
moverá a evolução do nosso pro-
cesso civilizatório”, disse Janot.No discurso, o procurador-
-geral também disse que existe atualmente no Brasil um ambiente
favorável ao fim da impunidade e que retrocessos não serão tolera-
dos pelo Ministério Público.
“Hoje, algumas vozes reverbe-
ram o passado e ensaiam a troca
do combate à corrupção por uma
pseudoestabilidade, a exclusiva estabilidade destinada a poucos.
Não nos sujeitaremos à condes-
cendência criminosa: não é isso
que o Brasil quer, não é disso que o país precisa”, disse.
MINISTRO DA JUSTIÇA
O ministro da Justiça e Ci-
dadania, Alexandre de Morais,
também discursou na abertura do
seminário e disse que o governo apoia as mudanças legislativas de combate à corrupção, como o
projeto de lei denominado Dez
Medidas contra a Corrupção. A
inciativa é baseada em dez pontos de alteração da legislação atual,
entre eles o aumento de penas
para crimes relacionados com
a corrupção e a criminalização
das doações não declaradas em
campanhas eleitorais.Morais também disse que de-
fende mudanças na legislação so-
bre improbidade administrativa.
Dilma diz que fará “governo de transição” caso retorne ao poder
A presidente afastada Dil-
ma Rousseff disse que, caso retorne à Presidência, fará
um governo de transição, com o objetivo de garantir a democracia brasileira até as
eleições de 2018. Dilma diz
que pretende também apro-
veitar o momento político para avançar nas discussões sobre a reforma política.
“Farei basicamente um go-
verno de transição. Porque é um governo que vai ter dois anos, e o que nós temos de garantir neste momento é a
qualidade da democracia no Brasil, o que vai ocorrer em 2018. Eu farei isso, sobretudo.
Acho que cabe a discussão de uma reforma política no
Brasil, sem dúvidas. Nós ten-
tamos isso depois de 2013
e perdemos fragorosamente.
Tentamos Constituinte, tenta-
mos reforma política”, disse
a presidente afastada em
entrevista à agência de notí-cias Pública, publicada nesta
segunda-feira.
Dilma, no entanto, não
confirmou a realização de um plebiscito sobre a convocação de novas eleições antes de 2018, proposta defendida
por algumas lideranças polí-
ticas. “Não há um consenso. É uma das coisas. Uma das
propostas colocadas na mesa.
Agora, há de todo mundo uma opção por eleição direta, né?
Sempre.”
Deputados vão pedir prorrogação da CPI do Carf por 60 dias
Deputados da Comissão
Parlamentar de Inquérito (CPI) do Conselho Administra-
tivo de Recursos Fiscais (Carf) vão pedir a prorrogação dos trabalhos do colegiado por 60 dias. Na última quinta-feira (23), o presidente em exercí-
cio da Câmara dos Deputados,
Waldir Maranhão (PP-MA), adiou por 15 dias o prazo
de funcionamento da CPI
que, originalmente, deveria encerar os trabalhos no dia 2 de julho.
Na decisão, Maranhão disse que a prorrogação é exclusiva-
mente para que a CPI discuta e vote o relatório final, que será apresentado pelo deputado
João Carlos Bacelar (PR-BA).
Segundo o presidente da
comissão, Pedro Fernandes
(PTB-MA), o objetivo de am-
pliar o prazo por mais 60 dias
é conseguir concluir os de-
poimentos previstos. “Temos ainda vários requerimentos a serem deliberados para a
oitiva de pessoas que consi-deramos fundamentais para
a conclusão dos trabalhos dessa CPI, por isso estamos
requerendo a revisão dessa decisão”, disse o parlamentar.
Segundo Fernandes, a co-
missão ainda precisa deliberar
sobre diversos requerimentos, além de levar em considera-
ção prazos regimentais para
apreciar o parecer do relator.
De acordo com o presidente,
ainda falta colher o depoi-mento de 54 pessoas, além
da deliberação de 99 requeri-mentos prevendo a oitiva de outras 69. “Vários depoentes estão previstos para compa-
recer após o dia 1º [de julho] e não seria possível cumprir esse cronograma com a atual
prorrogação”, argumentou.
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.br Eco Curitiba03
geral
INVESTIMENTO
Richa anuncia R$ 36,7 milhões para dez hospitais de CuritibaO
governador Beto Richa anun-
ciou nesta segunda-feira
(27) o repasse de R$ 36,7
milhões anuais para a ampliação
de serviços de hospitais à popu-
lação de Curitiba. Richa recebeu o
prefeito Gustavo Fruet, no Palácio
Iguaçu, para a formalizar a adesão
da capital ao incentivo estadual.
Os recursos serão transferidos
ao Fundo Municipal de Saúde de
Curitiba para serem repassados
aos dez hospitais de média e alta
complexidade, que atendem pelo
Sistema Único de Saúde (SUS). A
medida vai diminuir a fila de espera para cirurgias eletivas, exames e
consultas especializadas.
Serão beneficiados o Hospital de Clínicas, pertencente à Universida-
de Federal do Paraná, os hospitais
do Trabalhador, Erasto Gaertner,
Evangélico, Santa Casa de Curitiba,
Cajuru, Zilda Arns, Cruz Vermelha,
Pequeno Príncipe e São Vicente. O
repasse mensal previsto é de R$
3,061 milhões.
Richa destacou que o Paraná é
o único estado brasileiro que des-
tinou recursos extras para o teto
de média e alta complexidade, que
seria responsabilidade do gover-
no federal. “Estamos cobrindo as
atribuições e responsabilidades
do governo federal, porque não
podemos deixar que os paranaen-
ses sejam penalizados pela falta de
investimentos e falhas na gestão na
área da saúde por parte da União”,
afirmou o governador. Ele citou o socorro ao Hospital
de Clínicas, que pertence ao gover-
no federal e vai receber um repasse
anual de R$ 4 milhões do governo
estadual. “Além do apoio ao HC, que é um dos maiores e mais importan-
tes hospitais do País, novamente
repassamos este recurso extra para
atender aos hospitais de Curitiba”,
disse. “Estes quase R$ 37 milhões
que disponibilizamos irão ampliar
o número de exames e consultas
especializadas e a contratação de
leitos de UTI, beneficiando toda a população de Curitiba e da Região
Metropolitana”, ressaltou o gover-
nador.
O prefeito Gustavo Fruet afir-mou que é um reforço importante.
“Neste momento de crise, estes
mais de R$ 3 milhões por mês vão
permitir ampliar o atendimento
especializado, principalmente as
cirurgias eletivas. É uma parceria
necessária e fundamental”, afir-mou Fruet. “Agradeço ao Governo
do Estado por tornar possível
este acréscimo de recursos, que
vai ampliar o atendimento não só
para a população de Curitiba, mas
também da Região Metropolitana”,
ressaltou.
Os dirigentes dos hospitais
ressaltaram que o Governo
do Estado acerta ao aportar
recursos que beneficiam os hospitais públicos e filantrópi-cos que atendem os pacientes
do SUS em Curitiba. O inter-
ventor do Hospital Evangéli-co, Carlos Motta, disse que o
recurso é importante para que
a instituição possa ampliar os
atendimentos. “Para colocar o
hospital em uma posição fun-
damental de apoio da medici-
na de urgência emergência em
Curitiba, precisamos da ajuda
de todos: Estado, do município
e do governo federal”, afirmou ele. “Acreditamos que somen-
te desta forma poderemos nos
destacar e reerguer o hospital
à posição que tínhamos antes”,
declarou.
O Governo do Estado pres-
ta um trabalho muito impor-
tante de apoio aos hospitais
públicos e filantrópicos pa-
ranaenses, segundo o diretor
corporativo do Complexo
Pequeno Príncipe, José Ál-
varo Carneiro. “Este aporte
é profundamente importante
e um exemplo para todo o
Brasil neste momento em
que a saúde pública brasileira
passa por graves problemas,
com muitos leitos do SUS
sendo fechados pela falta de
recursos”, avaliou.
O diretor Assistencial do
Hospital do Idoso Zilda Arns, Altair Damas Rossato, tam-
bém ressaltou a importância
da parceria entre o Estado e
o município.
INSTITUIÇÕES BENEFICIADAS
Hospital de Clínicas – UFPR
Hospital do Trabalhador
Hospital Erasto Gaertner
Hospital Evangélico
Santa Casa de Curitiba
Hospital Cajuru
Hospital do idoso Zilda Arns
Hospital Cruz Vermelha
Orlando Kissner/ANPr
FORTALECER
O município poderá aplicar
os recursos para exames como
ultrassonografia, endoscopia,
ressonância, ecocardiografia;
consultas oftalmológicas e or-
topédicas; cirurgias vasculares e
ortopédicas; e leitos de UTI adul-
to e pediátrico para retaguarda
de urgência e emergência. O
repasse também vai fortalecer o
mutirão paranaense de cirurgias
eletivas com a ampliação da
oferta de procedimentos cirúr-
gicos que não são de urgência.
A previsão da Secretaria de
Estado da Saúde é que sejam
realizados mais de 7.560 exa-
mes especializados por mês. Os
recursos também vão garantir
a ampliação em 35 leitos de
UTI para a rede de urgência e
emergência. “Vamos beneficiar os hospitais mais importantes
da cidade, que já são parceiros
do Governo do Estado em outros
programas e políticas públicas”,
disse o secretário da Saúde, Mi-
chele Caputo Neto.
“Nenhum estado brasileiro
aloca recursos extraordinários
como estamos fazendo. Sabemos
da importância desse aporte
para a capital e para a Região
Metropolitana. Só temos con-
dição de cumprir este compro-
misso por conta da estabilidade
econômica do Paraná”, destacou
Caputo Neto.
Dirigentes dos hospitais destacam a importância do apoio
estadual04 Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016
www.leiaeco.com.brEco Curitiba
Ao contrário de outros estados, Paraná paga em dia salário dos servidoresA
pesar da crise econômica nacional, que deixa estados e municípios brasileiros em
situação falimentar, o Governo do Paraná consegue reajustar o salário dos servidores e pagar rigorosamente em dia a folha de pessoal. Na próxima semana, será depositado o salário referente ao mês de junho. O montante chega a mais de R$ 1,6 bilhão para os 305 mil cargos ativos, para apo-sentados e pensionistas. A injeção deste volume de recursos se refle-te positivamente nos setores do comércio e serviços.
Além do pagamento em dia, o Governo do Paraná foi um dos poucos que concedeu re-posição integral da inflação no reajuste dos vencimentos do funcionalismo. O reajuste foi de 10,67% para servidores ativos e inativos e pensionistas do Poder Executivo. Em 2015, o governo ainda antecipou o pagamento do décimo terceiro salário. “Es-tamos cumprindo com o nosso
dever. Mas é importante lembrar que a crise econômica nacional atingiu tal gravidade que muitos estados atrasaram o pagamento dos salários e alguns ainda nem concluíram o pagamento do 13º”, afirma o governador Beto Richa.
PREPARADOS
Richa lembra que a crise redu-ziu drasticamente a arrecadação da União, dos estados e dos mu-nicípios, com grande prejuízo para a qualidade dos serviços públicos prestados aos cidadãos. “Temos uma situação relativamente con-fortável, e incomparavelmente melhor que a dos demais estados, porque nos preparamos para isso”, diz ele, ao assinalar que o Paraná fez um ajuste de contas que assegurou equilíbrio fiscal e a recomposição da capacidade de investimentos estaduais.
Graças ao ajuste fiscal, os repasses do Governo do Estado para os municípios teve um forte incremento a partir de 2015, o
que compensou, ao menos par-cialmente, a substancial queda das transferências federais às prefeituras paranaenses.
COMPARATIVO
O pagamento em dia e os re-ajustes não ocorrem em estados maiores ou aqueles de mesmo porte do Paraná, que no último ano conquistou o posto de quarta economia brasileira. O Estado do Rio Grande do Sul, por exemplo, pelo quinto mês consecutivo irá parcelar os salários dos servidores de várias categorias que ganham acima de R$ 3,5 mil. Hoje como quinta economia brasileira, o governo gaúcho sequer repôs a inflação nos salários dos seus fun-cionários. O valor liquido da folha salarial do RS é de R$ 1,181 bilhão.
“Sem dúvida, o Estado vive uma situação bem diferenciada em relação aos outros Estados. Além conceder reajuste salarial aos servidores, tem ampliado os serviços e os investimentos, para
também beneficiar a população que aqui vive”, afirma o secretá-rio da Fazenda do Paraná, Mauro Ricardo Costa.
Na segunda maior economia brasileira, o Rio de Janeiro, a situ-ação financeira é ainda mais séria. Os servidos tiveram o 13º salário dividido em cinco parcelas e o pagamento dos salários adiados do 2º para o 10º dia útil. Em maio, os salários foram divididos em duas parcelas. Até agora somente
a primeira foi paga. Com essa situação, o governo
do Rio de Janeiro decretou estado de calamidade financeira. Na se-mana passada, o Governo Federal anunciou o repasse emergencial de R$ 2,9 bilhões para socorrer o estado. O montante só poderá ser aplicado para garantir a se-gurança dos Jogos Olímpicos. A mesma situação ocorre em Minas Gerais, estado com terceira maior economia nacional.
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Os apreciadores de jazz e vinho terão a oportunidade de vivenciar as duas paixões num mesmo evento, que alia música a degustação do bom vinho, em local e clima perfeito para aproveitar essa experiência. No dia 2 de julho, o Teatro Ópera de Arame, sedia o Festival Inter-nacional de Vinho e Jazz, que reserva 3 sessões na programa-ção, no mesmo dia, com artistas do jazz e blues internacional. A 1ª sessão, às 18 horas, será com Christian Brenner (França), a 2ª sessão, às 20 horas, com Shuffle
Demons (Canadá) e a 3ª sessão, às 22 horas, com David Bennett Cohen Blues Band (New York).
Ao final de cada show, que dura em torno de 1 hora, a Adega Boulevard irá apresentar rótulos de vinhos finos, com de-gustação e comercialização, em taças, de mais de 15 rótulos, de vinícolas como Luigi Bosca, Pio Cesare, Villagio Bassetti.
“Nosso objetivo é que haja uma evolução de um festival regional para um evento a nível nacional, que ajude a promover não só a boa música,
mas também o Enoturismo da região. Dessa forma, dando ao evento um formato de atração cultural e turística”, explica Philip Agostini, idealizador do festival e produtor musical com mais de 40 anos de experiência nos Estados Unidos e Caribe. Ele já contratou e promoveu eventos envolvendo musicais da Broadway como Aint Misbeha-vin, Don’t Bother Me e I Can’t Cope. Também trabalhou com diversos artistas, como Harlem Globetrotters, Dionne Warwick, Stevie Wonder, The Jacksons,
Ray Charles e Aretha Franklin.A capital paranaense recebe
pela primeira vez o Festival Vinho e Jazz, que está em sua 2ª edição, e começa por Floria-nópolis, no Centro Integrado de Cultura, de 21 a 24 de junho; segue para Porto Alegre (RS), no Teatro do Bourbon Country, em 25 de junho; retorna para Santa Catarina, na cidade de Joinville, no Expoville, dia 1 de julho, e encerra em Curitiba, num dos cartões postais da cidade, o Teatro Ópera de Arame, dia 2 de julho.
Maite Perroni confirma show em Curitiba em julho
A cantora e atriz mexicana Maite Perroni (Ex-RBD), inclui a capital paranaense como umas das cidades brasileiras a receber a nova turnê intitu-lada “Tour Love”, do seu mais novo trabalho discográfico, que será lançado em breve. Maite que recebeu o prêmio TvYNovelas de melhor atriz de 2016, pela televisa, escolheu o Brasil para ser o primeiro país a receber sua nova turnê. Ela retorna a Curitiba depois de 6 anos com sua nova tour, repleta de novidades, no dia 21 de julho, na Ópera de Arame, sendo a segunda, das três apresentações a serem realizadas no país. Para os fãs curitibanos, haverá ainda uma participação surpresa, de um cantor nacionalmente conhe-cido. Com produção exclusiva da Mundo Entertainment, representante da artista no Brasil, a turnê iniciará em São Paulo, no dia 17 de julho, no Áudio Club, com participação especial da cantora Wanessa Camargo, e finaliza no Rio de Janeiro, no dia 24 de julho, no Sacadura 154.
A multipremiada Whitesnake, lendária banda de rock’n’roll fundada e formada pelo cantor do Deep Purple, David Coverdale, está orgulhosa em anunciar a turnê de 2016, “THE GREATEST HITS TOUR”, que irá apresentar os maiores sucessos e canções dos álbuns Slide it in, Whitesnake e Slip of the Tongue. A série de shows passará por seis capitais brasileiras com escala em Curitiba. A parada na capital paranaense acontece no dia 30 de setembro em única apresentação na Live Curitiba às 22 horas. A turnê vai passar também por Porto Alegre (20.09, Pepsi On Stage), São Paulo (22 e 23.09, Citibank Hall), Belo Horizonte (25.09, BH Hall), Brasília (28.09, Net Live) e Rio de
Janeiro (02.10, Metropolitan).A venda de ingressos para o show em
Curitiba tem início no próximo dia 29 de junho, a partir da 0hora, através do serviço Disk Ingressos. Enlouquecendo o público com performances arrebatadoras e cheias de energia, o Whitesnake terminou recentemente uma extensa turnê mundial, juntamente com Def Leppard, que incluiu uma série de shows de arena com ingressos esgotados no Reino Unido e Irlanda. A turnê foi parte da estratégia de promoção de seu mais recente álbum de estúdio, The Purple Album.
Após deixar o Deep Purple em 1976, Cover-dale formou o Whitesnake em 1978 e iniciou
uma jornada que o levou do ‘early heavy blues rock’ dos anos 70, com os álbuns Trouble, Lovehunter, Ready and Willing e Come an’ Get it, até o hard rock explosivo do renovado Whitesnake, com o multiplatinado disco Slide it in e o autointitulado Whitesnake, que vendeu milhões de cópias com seus hits esmagadores.
De acordo com David Coverdale, voca-lista do Whitesnake: “Nós estamos muito empolgados e ansiosos para tocar no Brasil em setembro com nossa Greatest Hits World Tour e, muito provavelmente, esse será o meu ‘adeus às arenas de rock’, após mais de 40 anos escrevendo e me apresentando com esse gênero musical”.
Whitesnake volta a Curitiba em setembro
Festival de Vinho e Jazz 2016 na próxima semana
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.br Eco Curitiba07
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Elementopreventivodo bócio(símbolo)
Informaçãoque situa o documentono tempo
Alunomuito
aplicado(gíria)
Respostatípica do
permissivo
Materialusado na muscula-ção (pl.)
Pago(abrev.)
Cair no(?): deixar-se lograr
Sujeitoativo do
ilícito pe-nal (jur.)
Traduçõesde texto
bíblico emaramaico
Pedido derepetiçãoda canção
Gravadorabritânicade CDs
Ovo depiolho queadere aos
pelosVoluntárioque abaste-ce os he-
mocentros
Material que circula na órbita terrestre,
entre os quaissatélites desativados
Centro de detençãopara suspeitos deterrorismo (EUA)
Grupos de duas coisas
Chefe mili-tar do Ja-pão feudal
Retrovírus descobertopor Mon-tagnier e
Gallo
Surra(gíria)
Epítomes;resumos
Primeiro presidente da Bolíviade origemindígena
Letra doremédiogenérico
Senhor deescravosCozinha no forno
Doentia;insalubre
"O Homemque (?)",romancede Victor
Hugo
Embasama prática
Ninho de (?),
apelido doEstádio
Nacionalde Pequim
Jun Sakamoto,"sushiman" paulistaCombateu na Guerrado Iraque, em 2003
ServentiaDenomi-nador de
0,06 (Mat.)
O resultado do sorteio,por sua probabilidade
Suspensãodas hosti-
lidadesentre esta-dos belige-
rantes
A sexta no-ta musical
Medida iti-nerária e-quivalentea 6.600 m
A pele do rostoAntigo a-nestésico
Leilão
Descanso,em inglês
(?) Juan, o bruxo doslivros de Castañeda
Uma das línguasoficiais da Índia
Exprimedor
Soldado(abrev.)
Febre (?),zoonoseDivisão do tênis
4/nerd — piau — rest. 5/xogum. 6/targum. 10/evo morales.
HORÓSCOPO
O título do segundo CD de Zé Felipe, filho de Leonardo, é bem sugestivo: Proibido é mais gostoso. “Acho que namorar escondido é bom, num lugar que ninguém imagina”, explica Zé, que acaba de lançar o álbum, com 14 faixas. Embora tenha apenas 18 anos, o cantor revela que pensa mais em constituir família do que qualquer outra coisa: “Esta é a base de qualquer homem, com certeza”.
Contudo, ele confessa que tem tido dificuldade para en-contrar uma namorada. “Não quero ter filhos tarde. É difícil achar uma menina que entenda essa carreira. Mulher gosta de
atenção. Eu tenho várias fãs, mas, para namorar, é diferente. Acontece muito de você dar uns beijos e depois ir embora”, diz.
Já no campo profissional, tudo caminha mais fácil. Depois de gravar com Ludmilla a música “Não me toca”, Zé ganhou muita projeção e, segundo ele, total aprovação do pai em relação ao novo trabalho. “Sempre que estou gravando, uma semana antes de fechar, mando o ma-terial para ele ouvir. Eu escolho arranjos, repertório e tal, mas o veredito final é dele. Gosto de ouvir sua opinião”, conta. Sua nova música de trabalho se chama “Maquiagem borrada”.
No dia a dia, Zé conta que não ouve só música sertaneja. “Curto muitos artistas, como Maná. Ouço bem pouco a música americana. Acho que a latina tem um charme diferente. Já fui para a Argentina e agora quero conhecer o México”, explica.
Ele também acredita que o preconceito contra o sertanejo universitário vem diminuindo. “Sei que tem muita gente que odeia, mas hoje o ritmo é bem abrangente, há até um pouco de eletrônico. Adorei gravar com a Ludmilla por isso. E ela também é gente boa demais. Percebi que é muito família, anda perto da mãe, então, já merece o meu respeito.”
Fê Rodrigues desabafa sobre ser mãe: “Às vezes choro de cansaço”
Ela é mãe da Luisa, de 6 anos e do Bento, de 4 meses. Sem a ajuda de uma babá, ela dá con-ta de cuidar dos dois, gravar o programa “Fazendo a Festa” no GNT, escrever em um blog sobre maternidade e ainda está se preparando para lançar um livro. Fernanda Rodrigues é muitas ao mesmo tempo. Fernanda frisa a importância de ser firme na edu-cação dos pequenos. “Comigo não tem birra, não tem se jogar no chão. Isso não existe para mim. Lá em casa eu não dou o poder do não”, explica. Ela também conta com a ajuda do marido, o diretor de TV, Raoni Carneiro, embora
ele não tenha tanto tempo: “O pai também é linha dura. Porque tem que ter esse código, os dois têm que falar a mesma língua”.
Quem também ajuda bastante a Fernanda é sua mãe, que é psicopedagoga. “A maneira como ela me educou, o jeito que ela lidava com as situações, eu fui filtrando tudo. Então a mãe que eu sou hoje, eu devo à minha mãe”, diz a atriz e apresenta-dora. Mas, a atriz desabafa: “Eu durmo pingado, duas horinhas, depois 3 horinhas. Fico exausta às vezes. Não pensa que é só uma alegria. Às vezes eu choro de cansaço”.
Filho de Leonardo, Zé Felipe: dificuldade para encontrar uma namorada
gastronomia08
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.brEco Curitiba
Comida indiana combina sim
(e muito) com vinho. Pode
parecer estranho, mas a
profusão de sabores exóticos e
picantes vai bem com certos tipos
da bebida, desde que eles sejam
escolhidos da melhor maneira. O
Swadisht, por exemplo, possui no
restaurante uma adega elevatória,
com uma seleta carta de aproxi-
madamente 130 rótulos para se-
rem harmonizados com cada um
dos pratos disponíveis na casa.
Quem realmente entende do
assunto é o gerente do restau-
rante, Gopal Pandaram, que
possui formação e experiência
na arte de combinar especiarias
e vinhos. “A maior dificuldade está nos pratos que, além da
pimenta, levam fortes doses de
curry, gengibre, coentro, cominho
e outros temperos marcantes,
pois eles podem mascarar o
sabor do vinho”, esclarece. De
maneira geral, a preferência é
pelas bebidas acentuadamente
frutadas, mais adocicadas para o
paladar do que o usual. Segundo
Gopal, assim a probabilidade do
sabor parecer apagado e áspero é
menor. Mas as regras podem mu-
dar de acordo com a composição
dos pratos, podendo variar entre
vinhos brancos e tintos.
Para os menu’s degustação,
opções que reúnem entrada, prato
principal e sobremesa, Gopal cos-
tuma selecionar diferentes tipos
de vinhos. “Para o menu de carnes
é indicado o Casa Ferreirinha de
Portugal. Já no menu de frutos
do mar, sugerimos o Cepas No-
bles, e para os vegetarianos que
quiserem acompanhar o menu de
vegetais com vinho, a recomenda-
ção é o suave Pinot Noir branco”,
finaliza.
Como harmonizar comida indiana com vinhos
ASTRONOMIA BRASILEIRA EM DESTAQUE NA TERÇA DO +55
Dois cardápios celebram
a gastronomia tipicamente
brasileira nesta terça-feira
(28/6) no Gastro Night do
+55. Pupunha, tilápia, manga,
laranja e inhame são alguns
ingredientes que evocam
uma cozinha nacional, ver-
sátil e colorida. O chef convi-
dado desta edição do projeto
será Claudinei Oliveira, do
Mukeka, que criou duas op-
ções de entradas, pratos e
sobremesas para a data. O
preço é de R$ 55 por pessoa,
com o menu completo. A casa
abre às 18h e não cobra en-
trada nesta noite.
Com seus primeiros pas-
sos na cozinha aos 13 anos,
inspirado pela mãe e o irmão
(ambos cozinheiros), Oliveira
seguiu na gastronomia ao
longo dos anos. Formou-se
pelo Senac e ganhou ex-
periência em restaurantes
em Florianópolis, Balneário
Camboriú e São Paulo. Em
2006, de volta a Curitiba,
prestou assessoria a diver-
sos restaurantes antes de
assumir a cozinha do Bar do
Victor, em 2010. Atualmente,
está à frente do restaurante
Mukeka.
Como entrada, Oliveira
selecionou duas opções: Cro-
quete de tilápia com espague-
te de pupunha ao molho de
laranja ou Creme de batata
baroa com carne seca. Para
os pratos principais, pode-
-se escolher entre Lombo
de suíno ao molho de laranja
com purê de inhame ou Me-
dalhão de mignon ao molho
de ervas e risoto de queijos.
Na sobremesa, as opções são
Pavê Galak ou Cheesecake de
calda de manga.
Chilli Prawns: Camarões ao molho de especiarias, gengibre e pimentão acompanhado de um vinho branco
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.br Eco Curitiba09
capital
10Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.brEco Curitiba consumo
São tantas variedades, forma-
tos e texturas que fica difícil escolher qual é o mais sabo-
roso. Rico em carboidrato, ele nos
dá mais disposição para as tarefas
diárias, e, na versão integral, tam-
bém fornece fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino.
Com os ingredientes certos,
podemos incluir o pão em dife-
rentes refeições. O sanduíche, por exemplo, pode ser uma opção
equilibrada, leve e prática de jan-
tar. O ideal é incorporar alimentos
de outros grupos alimentares,
como proteínas (frango desfiado, atum ou queijo) e vegetais. Uma alimentação balanceada deve
conter água, proteínas, lipídios, vitaminas, minerais, fibras e
carboidratos. Esses nutrientes
contribuem para uma vida sau-
dável e ativa.
A nutricionista Mariana Naca-
rato, da consultoria Equilibrium,
listou cinco dicas para incluir o
pão no dia a dia, e apresenta os
benefícios que o carboidrato tem para o organismo.
NO CAFÉ DA MANHÃO café da manhã, uma das
refeições mais importantes, pode
ajudar a reduzir a fome ao longo do dia e contribuir com o controle
de peso. Nesse horário, o ideal é
equilibrar alimentos ricos em car-
boidratos, proteínas e uma fruta. O pão é prático e nutritivo e rea-
bastece a energia que perdemos
ao longo da noite, uma alternativa
para quem precisa iniciar o dia
com mais vigor. Além disso, uma
refeição balanceada no café da
manhã pode contribuir para um
bom desempenho cognitivo, boa
memória, atenção e raciocínio.
Combinações para um café da
manhã completo e equilibrado:
Pão de forma + ovo mexido +
suco de laranjaPão de forma integral + ricota
+ mamão
Pão de forma + margarina +
leite com café + maçã
Nos lanches (manhã e tarde)Os lanches da manhã e da tar-
de são indicados para evitar os
excessos nas refeições seguintes.
Nesses pequenos intervalos, é
recomendado incluir alimentos
do grupo dos carboidratos (pães) para manter a energia, e as pro-
teínas (iogurte, leite e queijo) para garantir a saciedade. No geral, é
sugerido que os lanches entre as
refeições não ultrapassem 300
calorias.
Combinações para um lanche
intermediário equilibrado:
Pão de forma + queijo minas +suco de laranja
Pão de forma + pasta de atum
+ suco de limão
No pré-treino
Para manter o “pique” durante
a atividade física, é indicado o consumo de carboidratos de bai-
xo índice glicêmico, como o pão integral, até uma hora antes da
prática. Pela presença de fibras na versão integral, a energia é
distribuída de forma mais lenta
garantindo o “pique” por mais
tempo.
NO PÓS-TREINOApós uma atividade física
moderada, é necessário repor os
estoques de glicogênio, um tipo de açúcar estocado no fígado e nos músculos. Essa substância garante
energia para os próximos exer-
cícios. Consumir alimentos ricos em carboidrato após a prática da
atividade física, ajuda a reparar os músculos utilizados durante o treino, evitando a fadiga. Nesse
momento, o mais indicado é o
consumo de pão de forma tra-
dicional, que tem poucas fibras. Isso faz com que os carboidratos sejam absorvidos rapidamente, recuperando os estoques de ener-
gia com mais facilidade.
COMO REFEIÇÃOPela correria do dia a dia, falta
tempo para preparar uma alimen-
tação completa. Por isso, optamos
pelos sanduíches que acabam substituindo algumas refeições.
Ao montar o lanche, é importante
garantir que nele haverá todos os
nutrientes de uma refeição tra-
dicional que incluí: carboidratos, proteínas, gorduras boas e fibras.
Combinações para uma refei-
ção completa e equilibrada:
Pão de forma + atum em lata +
ovos cozidos + azeite de oliva + rúcula e cenoura ralada.
Pão tipo Wrap + peito de fran-
go desfiado + azeite de oliva + alface americana, agrião e tomate.
Confira 5 maneiras deincluir o pão no dia a dia
Pinhão gera renda para pequenos produtores
A temporada de festas ju-
ninas já faz alegria dos pro-
dutores de pinhão no Estado.
A safra desse ano, de acordo
com estimativas do mercado,
deve ser de 12 mil toneladas
– 20% maior do que no ano
passado. A produção ajuda na renda principalmente de
pequenas propriedades. Em
algumas delas, a venda do
pinhão chega a responder por
30% do faturamento anual dos
agricultores.
A colheita, que começou em
1º de abril, deve se estender
até julho e a produção se concentra na região Centro Sul
do Estado, com destaque para
Guarapuava e Irati e, também,
em municípios da região me-
tropolitana de Curitiba.
De acordo com o secre-
tário executivo do Conselho
Estadual de Meio Ambiente,
João Batista Campos, o Paraná
vem incentivando a atividade,
com distribuição de mudas e
a regulamentação do período da colheita. O objetivo é ga-
rantir o consumo sustentável
e assegurar a reprodução da
araucária. Símbolo do Paraná, esse tipo de pinheiro chegou
a cobrir 40% do território do
Estado. Hoje esse percentual é de menos de 3%.
“Sabemos que o extrativis-
mo para a retirada dos pinhões
é uma importante fonte de ren-
da nessa época, principalmente
junto a pequenos produtores. Por isso estabelecemos um ca-
lendário de colheita, para que
a atividade também gere um
impacto menor sobre a fauna
que se alimenta dos frutos da
araucária no inverno ”, diz.
COM FRUTASA colheita do pinhão já res-
ponde por um terço da renda
do ano da produtora Elizabeth Guedes de Freitas Costa, em
Campina Grande do Sul, na
região de Curitiba.
No sítio da família, as arau-
cárias dividem espaço com pés
de caqui, pera, kiwi, tangerina
e morango. “A safra desse ano
vai ser muito boa. Devemos
colher cerca de 2 toneladas
de pinhão”, diz Elizabeth. A produção é vendida para a
Cooperativa de Produtores de
Campina Grande do Sul.
“Quando meu pai comprou
a área, já havia cinco alqueires de mata nativa de araucárias.
A gente costumava vender o
fruto para vizinhos. Eu morava em Santos na época e levava
o pinhão para vender lá”. Aos
poucos, a atividade virou um
negócio para a família e há dez anos foi iniciado plantio de pinheiros novos, da varie-
dade caiová, que já começam a dar frutos.
NA RODOVIAA venda de pinhão à beira
das estradas também se inten-
sifica nessa época. O apicultor Luiz Roberto Aleixo, de Tijucas do Sul, na região de Curitiba,
vende pinhão às margens da
BR 376. Além de tirar pinhão
das árvores que estão na
sua propriedade, ele compra
o fruto de cerca de 60 pro-
dutores de municípios como Tijucas do Sul, Agudos do Sul e Quitandinha para revenda.
A expectativa é que as vendas
sejam boas nesse ano.“Esperamos um crescimen-
to de 20% a 30% nas vendas
nesse ano. A safra está maior
do que no ano passado e a
procura também”, afirma ele, que também é presidente da
Associação dos Pinhoeiros de
Tijucas do Sul.Com a venda do pinhão,
Aleixo chega a gerar 40% da
sua renda anual. “Nessa época,
o trabalho não para. Chega-
mos a colher pinhão de noite,
depois do horário comercial,
para preparar e vender no dia
seguinte”, diz ele, que comer-cializa o quilo do pinhão de R$ 7,5 a R$ 8. “Tem muita gente de São Paulo, Rio de Janeiro,
Santa Catarina e Rio Grande
do Sul que compra pinhão na
estrada”, acrescenta. Com o
aumento do desemprego, tam-
bém aumentou o número de
vendedores de pinhão, muitos
vindos de outros Estados.
Com a chegada do frio mais
cedo nesse ano, a procura
por pinhão já está maior nas Centrais do Abastecimento do
Paraná (Ceasa) em Curitiba. Somente em maio foram 159
toneladas de pinhão no ata-
cado 7% mais do que no ano
passado – com o preço do qui-
lo vendido a R$ 5 em média.
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Netflix agora está 100% na nuvem; saiba o que mudaA
Netflix anunciou nesta semana que concluiu a transição de seus dados para a nuvem. Com a conclusão da ta-
refa, que já está em andamento há 7 anos, a empresa deve fechar a maior parte de seus centros de dados e passar a usar a ferra-menta de nuvem da Amazon. Também serão utilizados os serviços do Google Cloud.
Atualmente, a Netflix é responsável por 40% da largura total de banda da internet em horários de pico, ultrapassando, por exemplo, YouTube e Facebook, que cor-respondem a 15% e 2,7%, respectivamente.
“Contamos com a nuvem para todos as nossas ​​necessidades de computação e armazenamento: a nossa lógica de negócios,
bancos de dados e processamento de dados / análise, recomendações, transcodificação e centenas de outras funções que compõem o aplicativo Netflix”, explica a empresa.
POR QUE A NUVEM?
Os provedores de nuvem conseguem realizar um trabalho melhor, executando um grande número de servidores de vários centros de dados de maneira mais eficiente do que qualquer outra empresa. “A Netflix continua a evoluir rapidamente, incorpo-rando novos recursos e gerando volumes de dados cada vez maiores. Teria sido extremamente difícil suportar esse cres-cimento tão acelerado em nossos próprios
datacenters. Nós simplesmente não tería-mos conseguido aumentar a capacidade de servidores com a velocidade necessária”, explica a companhia.
Para o cliente, isso significa ter vídeos mais rápidos e com melhor qualidade em todo o mundo. “A migração para a nuvem trouxe vários benefícios para a Netflix. Nós temos oito vezes mais assinantes do que tínhamos em 2008, e eles são muito mais ativos, com a visualização crescendo três ve-zes”, explica a empresa em um comunicado.
A transição completa está em vigor desde janeiro deste ano. A divisão de DVDs da em-presa, no entanto, permanece nos centros de armazenamento da Netflix.
Protótipo mostra os smartphones flexíveis
Apesar de telas flexíveis similares a papel serem visualmente impressionan-tes, até hoje nenhuma em-presa colocou em prática um produto que realmente fizesse uso da tecnologia. A Queen’s University, no Canadá, propõe uma aplica-ção prática: um smartphone que realmente aproveita a flexibilidade do display para acrescentar funcionalidades.
Para isso, a equipe utili-zou um painel OLED flexível da LG, com resolução 720p e sensores capazes de com-preender os movimentos. O aparelho em si utiliza um Android 4.4, com drivers customizados. Os compo-nentes físicos ficam locali-zados na parte não flexível do protótipo, que fica nas bordas aos lados da tela.
Entre as aplicações cria-das pela universidade estão, por exemplo, virar as pági-nas de um e-book. Quanto mais você entortar, mais rápido as páginas viram. Outro exemplo é um jogo de Angry Birds, em que é pos-sível controlar a estilingada com o movimento da tela do celular. Graças a motores de feedback háptico, também é possível sentir nas mãos o virar das páginas ou o elástico do estilingue sendo esticado.
O aparelho é apenas um protótipo, no entanto, e não deve se transformar em um produto comprável por enquanto. A previsão dos criadores é que isso esteja em aparelhos comerciais em até cinco anos, mas nada impede que isso aconteça antes. Os cientistas esperam apresentar o protótipo em uma conferência na Holan-da, que trata sobre a inte-ração humano-computador.
Tecnologia é utilizada como ferramenta da educaçãoNão é de hoje que estamos
sendo dominados pelas tecno-logias. Tablets, computadores e smartphones fazem parte do dia a dia de adultos e crianças. E é claro que todos esses avanços acaba-riam afetando nossas vidas e a educação das nossas crianças. As tecnologias educacionais crescem a cada instante e para que estas sejam utilizadas de maneira ade-quada nas instituições de Ensino, os professores precisam interagir com os novos instrumentos obje-tivando avanços em suas práticas pedagógicas.
Segundo Ana Regina Caminha Braga, psicopedagoga e especia-lista em educação especial e em gestão escolar, isso só é possível se houver uma capacitação, onde os professores adquiram o conhe-cimento adequado sobre os novos instrumentos, conhecendo as possíveis atividades a desenvol-
ver com eles, para depois voltar profissionalmente preparados para atualização dos saberes.
“Desta maneira, os docentes têm um momento de planejamen-to diferenciado, pois a atenção é primordial para traçar cada ativi-dade e procedimentos a realizar, no qual estes devem ter a frente os seus objetivos principais de transmitir o conhecimento as
crianças por meio das tecnologias e não as colocar em primeiro lugar. Esta ferramenta é um dos apoios, não é o foco principal dentro das salas de aula”, explica Ana Regina.
Segundo a psicopedagoga, algumas escolas brasileiras já aderiram, por exemplo, ao uso das chamadas “lousas digitais” para ajudar no processo educacional.
Essa ferramenta oferece aos professores a opção de realizar diversas atividades com as crian-ças, entre elas jogos de ensino; projetos e exercícios especiais; e aprofundamento dos conteúdos com imagens. “As lousas digitais, assim como as demais tecnologias educacionais, podem ser utiliza-das em sala de aula para motivar o processo de ensino nas escolas e dar ainda mais vida a prática docente e ao processo de apren-dizagem das crianças”, comenta.
Porém, de acordo com a espe-cialista, alguns cuidados devem ser tomados pelas escolas e seu corpo docente para que não haja a possibilidade de lacunas na re-lação entre professor X aluno X conhecimento. “Aderir as novas tecnologias pode ser algo muito positivo, desde que elas sejam adaptadas a cada ambiente edu-cativo”, completa Ana Regina.
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.br Eco Curitiba13
moda
Fabíola MonteiroE-mail: [email protected]
))) Fabíola Monteiro
A gola alta ou gola rolê - que
já fez muito sucesso em ou-
tras décadas - está de volta.
As semanas de moda internacio-
nais deram o start nesta nova fase
da gola alta que já conquistou
celebridades e fashionistas.
Entre blusas e vestidos, tem
gola alta para todos os estilos, seja
a mulher clássica, básica, moderna
ou sexy. Dá para escolher entre
modelos com ou sem manga, jus-
tinhos ou bem folgados, cropped
ou de comprimento normal.
Apesar de a gola alta parecer
uma peça para o frio, a verdade é
que ela está sendo usada em to-
das as temperaturas. Um modelo
sem manga e de tecido leve fica ótimo com short ou calça jeans.
Nos dias de frio, uma gola alta
justinha serve como base para um
casaco mais pesado, já um tricô de
Gola alta: coringa dos dias mais frios
pontos largos e gola alta pode ser
a estrela do look.
Normalmente este shape não
favorece quem tem seios grandes.
Mas, se este é o seu caso, não sig-
nifica que você não poderá usar a gola alta. Opte por peças de tons
escuros e sem texturas (canelados
e outros detalhes aumentam o
volume visualmente). Um bom
truque é usar por cima da gola
alta um casaco ou colete que não
precisa ficar fechado; as linhas verticais que se formam com a
peça aberta ajudam a alongar a
silhueta.
A moda adora revisitar outras décadas (e séculos) de tem-
pos em tempos. Peças icônicas de uma época servem de
inspiração para as coleções atuais. Desta vez, uma das
inspirações mais fortes são os anos 70.
Mas o negócio não é sair fantasiado por aí. A ideia é olhar
para o período em questão, captar suas principais caracte-
rísticas e aplicá-las em peças contemporâneas. Nada impede
que você use uma roupa ou acessório original da época (ao
contrário, pode ser muito interessante) desde que misture com
peças mais modernas.
ITENS COM INSPIRAÇÃO SETENTINHA:Calça flare: releitura da calça boca de sino, é muito demo-
crática e pode ser usada por mulheres de todos os tipos físicos.
Sandália plataforma: ótima opção para quem quer ganhar
alguns centímetros sem perder o conforto.
Crochê: se você não quiser um visual hippie, a dica é mis-
turar sua peça de crochê com algo mais sofisticado como o couro, por exemplo.
Chapéu de aba larga: além de esquentar nos dias de frio,
ele tem o poder de transformar um look básico em fashion.
Franjas: aparecem em todos os lugares, em roupas e acessó-
rios. Para não ficar exagerado use uma peça de cada vez, ok?Top cropped: modelo de blusa mais curta que pode deixar
um pedacinho da barriga aparecendo ou beirar o cós de peças
de cintura alta.
INSPIRAÇÃO70´S
))) Fabíola Monteiro
No universo fashion, a cobra,
definitivamente, é o bicho da vez. Ideologias à parte,
tanto faz se a peça é de couro de
cobra verdadeiro, se é fake ou se
é somente uma estampa.
As roupas e acessórios de co-
bra estão aparecendo bastante
por aí. Você pode escolher uma
versão com cores neutras ou
vibrantes.
As vibrantes são mais diver-
tidas e não precisam de muito
para criar um look de impacto.
Já as de cores neutras são clás-
sicas, mais fáceis de combinar e
podem ser usadas o ano inteiro,
independentemente da estação.
Quem gosta de ousar pode
apostar em um blazer ou uma
calça com estampa de cobra.
Mas, um sapato de píton ou um
lenço com a estampa são bons
investimentos para as mais
discretas.
Chick, couro nobreganha o mundo fashion
COBRA
turismo14
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.brEco Curitiba
Madri é uma das maiores ca-
pitais da Europa, moderna
e cheia de possibilidades
para seus visitantes, mas sem
abandonar a aura tradicional,
cultural e histórica de mais de dez
séculos de existência. ‘Fui constru-
ída sobre a água, minhas muralhas
de fogo são: esta é minha fachada
e meu brasão’, canta o lema da
cidade em suas origens. E tal como
a descreve, Madri é um lugar de
paradoxos, onde o passado mile-
nar encontra o futuro ainda por
nascer, onde a gentileza de quem
luta pelo cotidiano divide palco
com o caráter duro de gente que
já passou por guerras sangrentas,
onde a cultura tradicional convive
com novas tribos e se renova.
Madri foi a primeira cidade que
conheci fora do Brasil. Foi cami-
nhando pelas ruas da cidade que
me apaixonei por ela. Tão kitsch
quanto a mistura de gêneros artís-
ticos que compõem a arquitetura
local foi boquiabrir-me, sentando
à mesa de um bar em plena Plaza
Mayor, fincada ali desde o século 15, com pensamentos inimagi-
nados, cálculos mentais de datas
comparadas, coisas do provincia-
nismo de quem saiu do interior de
Goiás, cuja cidade mais antiga tem
pouco mais de 300 anos. E como
se estivera me relacionando com
Madri no toque dos meus pés em
seus ladrilhos, lembro-me até do
desejo que fiz quando pulei as três vezes sobre o quilômetro zero na
Puerta del Sol, centro efervescen-
te da cidade, encontro das Calles
Mayor, de Alcalá, de Arenal e de
la Montera, repleto de cafés, res-
taurantes e comércios centenários.
Seja tapeando jamón serrano
(presunto feito de forma artesa-
nal) num dos bares da cidade, seja
sentado no banco da Catedral de
Almudena, entre as estátuas da
Plaza de Oriente ou na porta do
Teatro Español, numa apresenta-
ção de flamenco ou de zarzuela, sente-se a alma das pedras, a vida
das paredes, a voz da história.
Barroco, surrealista ou cubista, é
natural respirar arte clássica, mo-
derna, contemporânea. No Museo
del Prado, uma das maiores cole-
ções de arte renascentista da Eu-
ropa, a beleza estética do humano
me serviu para, já no Museo Reina
Sofia, reconhecer a força poética do desumano de uma guerra civil
no célebre ‘Guernica’, de Picasso.
E da mesma forma que Nova
York está para Woody Allen e
Roma está para Federico Fellini,
De Almodóvar a Buñuel, destino é um mergulho em cultura
viver o cotidiano de Madri é como
estar numa sequência de uma das
obras de Pedro Almodóvar. Basta
ir ao bar Villa Rosa, por exemplo,
na Plaza Santa Ana, para se ima-
ginar no enredo do filme ‘De Salto Alto’, ou ao Museo del Jamón para
ver-se em ‘Carne Trémula’. Ou
talvez, caso você queira viver seu
próprio filme, independentemente de suas opções de vida, vá a Chue-
ca sem receios.
O importante mesmo – e isso
é Madri em suas raízes – é a so-
fisticação da simplicidade: praças,
ruas, museus, igrejas, prédios,
arquitetura, arte, comida, dança,
festas, montanhas, peregrinação,
religiosidade que compõem, diante
dos olhos encantados do turista, o
discreto, mas sensível, charme da
nostalgia de um povo e, ainda mais
bonito, em tempos de tão pouca
delicadeza sentimental, também
da nossa.
Madri é uma cidade de grandes
dimensões, mas com a vantagem
de que a maior parte dos mo-
numentos, museus e pontos de
interesse estejam concentrados no
centro da cidade. A Puerta del Sol
é o coração fervilhante da cidade,
um bom ponto de partida de onde
você pode, via metrô, ônibus ou
de preferência a pé, visitar grande
parte das atrações, seja em que
direção for.
Entre os bairros, o Lavapiés é
uma mistura de nacionalidades, e
o La Latina é animado não somen-
te à noite, mas também durante
as manhãs de domingo, quando
acontece o famoso mercado de
pulgas El Rastro.
Ao norte da Gran Via estão os
MADRI
Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016www.leiaeco.com.br Eco Curitiba15
saúde
Pessoas que comem mais
peixe podem ter menos chan-
ce de depressão , afirma um estudo recente. Conforme
sugerem os pesquisadores, o
ômega 3 presente nos frutos
do mar seria capaz de alte-
rar a membrana do cérebro
além de modificar a ativida-
de dos neurotransmissores,
dopamina e serotonina, que
atuam no desenvolvimento da doença.
A pesquisa aponta que ho-
mens com uma dieta rica em
peixes tiveram os riscos de depressão reduzidos em 20%;
para as mulheres, as chances
caíram 16%. Apesar dos re-
sultados obtidos no estudo,
no entanto, os pesquisadores
alertam que mais análises são
necessárias para comprovar essa relação entre frutos do
mar e depressão de forma
mais aprofundada.
“A associação entre o con-
sumo de peixes e o risco de
depressão ainda é controver-so”, explica o professor de
medicina Dongfeng Zhang.
De acordo com ele, ainda
não há uma análise espe-
cífica que indique qual é o componente do fruto do mar
responsável por previnir a doença. “O grande consumo
de peixe também pode estar
relacionado a uma dieta mais
nutritiva, que pode contribuir para diminuir os riscos de
depressão”, completa Zhang.
De acordo com a Organização
Mundial da Saúde, cerca de
350 milhões de pessoas ao
redor do mundo sofrem com
depressão, e esse número
deve aumentar.
Um estudo publicado na
revista Science Translation Medicine diz que a cafeína
é mais do que um estimulante,
atuando na verdade de modo a desacelerar o relógio interno do
corpo. Um expresso duplo três
horas antes de dormir atrasou a
produção de melatonina, o hor-
mônio do sono, em cerca de 40
minutos, dificultando o processo de adormecimento.
Como parte do estudo, células
cultivadas em laboratório foram expostas à cafeína para verifi-
car como alteravam seu ritmo. Comprovou-se na ocasião que a droga foi capaz de mexer com
os relógios químicos que atuam
em toda célula do corpo humano.
Um dos pesquisadores, John
O’Neill, do Laboratório de Bio-
logia Molecular de Cambridge,
na Inglaterra, afirmou: “Se você estiver cansado e tomar um café à noite para ficar acordado, é uma má ideia, você terá dificuldades para adormecer e dormir o tempo
suficiente.”Em outra frente de pesquisa,
cinco pessoas na Universidade de Colorado Boulder, nos EUA,
foram trancadas num laboratório
do sono por 50 dias. E enquanto
a exposição à luz é o nosso modo
padrão de controle do relógio
interno, eles passaram a maior
parte do tempo sob uma luz
muito suave.Numa série de experimentos
ao longo de um mês e meio, os
cientistas mostraram que uma
dose noturna de cafeína atrasou
o relógio interno do corpo em 40
minutos. Foi quase o impacto de
três horas de luz forte na hora
de dormir.
Segundo O’Neill, seria uma
“completa especulação” tentar
apontar um horário a partir do qual
vetar o consumo de cafeína à noite, mas ele, pessoalmente, diz nunca
beber café depois das 17h.
O pesquisador afirma que
os resultados podem ajudar no
tratamento de distúrbios do sono
e de pessoas que acordam natu-
ralmente muito cedo, para que
mantenham a sincronia com o
resto do mundo. “Isso poderia ser
útil em situações de jet lag. Se
você estiver voando de leste para oeste, por exemplo, ingerir cafeína
na hora certa do dia poderia ace-
lerar o tempo que levamos para superar o jet lag”, acrescentou.
Dieta rica em frutos do mar pode prevenir contra depressão
Estudo revela segredo surpreendente docafé contra o sono
Reeducação alimentar podecontrolar índices de obesidade
Se você acha que todos os refrigerantes fazem mal
para a saúde, está na hora
de conhecer o ginger ale. A
bebida é feita a partir de gen-
gibre, um ingrediente rico em
propriedades que possuem
efeitos anti-inflamatórios
e antioxidantes poderosos.
Ele pode ser um grande alia-
do para a redução da dor
muscular e nas costas, além
de proporcionar outros be-
nefícios. Esse refrigerante
é bastante tradicional, mas
também diferente dos demais
em razão do sabor picante
e dos possíveis benefícios à saúde. O ginger ale tem uma
longa história, que abrange
mais de três séculos e passa
por dois continentes.
Tudo começou com a cer-veja de gengibre, que teve origem na Inglaterra em 1800.
A popularidade se espalhou
e então os norte-americanos
começaram a desfrutar dessa
bebida refrescante. A cerveja era fabricada com gengibre,
açúcar, água, suco de limão
e uma bactéria, e o produto
final tinha um pequeno teor alcoólico não superior a 11%.
No entanto, o real ginger ale
supostamente foi inventado em 1851 na Irlanda. Muitos
anos mais tarde, em 1907, o
canadense John McLaughlin
inventou a versão conhecida até hoje da bebida.
Atualmente, ela pode ser
encontrada em países como
Estados Unidos, Canadá, Ja-
pão e Inglaterra. É apreciada
como uma bebida suave e uma base para bebidas al-
coólicas e não alcoólicas.
Além disso, é comumente
utilizado para combater dor
de estômago. O gengibre é
comprovadamente benéfico para o sistema digestivo, e estudos indicam que o ginger
ale é capaz de combater as
náuseas.
O principal ingrediente
desse refrigerante é o gengi-
bre, e várias marcas da bebida são orgânicas ou contêm pou-
cas calorias. Por essas razões,
ele pode ser um grande aliado
para a perda de peso. O gin-
ger ale contém propriedades
medicinais capazes de reduzir
inflamação provocada por doenças ósseas, tais como a
osteoartrite.
A obesidade é uma doença ca-
racterizada por aumento da
gordura corporal, que pode
desencadear diversos problemas de saúde e levar à morte precoce. E a reeducação alimentar, aliada
a acompanhamento profissional, é a principal forma de se rever-ter este problema. É o que alerta
Fabrício Spada, nutricionista e
personal diet. Segundo ele, o
Índice de Massa Corporal (IMC) é
uma medida simples e o cálculo
pode ser feito por qualquer pes-
soa para se ter uma ideia inicial.
O IMC consiste na divisão do peso (em quilogramas) pelo quadrado
da altura (em metros). Para saber
do resultado basta avaliar os nú-
meros: pessoas com IMC entre 20 e 24,9 têm peso normal; entre 25
e 29,9 têm sobrepeso e com 30
ou mais são obesas.
Além do IMC, a distribuição da
gordura corporal também é im-
portante. A obesidade mais grave é a do tipo visceral, relacionada com a gordura acumulada no ab-
dome e associada às alterações
cardiovasculares. A obesidade, além de incluir fatores genéti-
cos e outras doenças, pode ser
resultado da falta de equilíbrio
entre o que é ingerido nas refei-
ções e o que o organismo gasta
nas suas atividades. “Quando a pessoa ingere um alimento, ele
se transforma em energia para
o funcionamento do corpo. Se a
pessoa ingere mais do que neces-
sário ou não gasta a energia, ela
se transforma em gordura e é o
acúmulo de energia armazenada
sob a forma de gordura que leva à obesidade”, afirma o nutricionista e personal diet.
Spada explica que a obesidade
pode causar diversas patologias
e, algumas delas, graves. “A obesidade é um fator que altera
diversas funções do organismo. Ela pode desencadear diversas doenças como a hipertensão arte-
rial, diabetes mellitus, alterações
das gorduras no sangue (dislipi-
demias), doença coronariana - que
predispõe ao infarto, doenças
reumatológicas e ortopédicas”,
revela.O tratamento da obesidade
deve ser realizado por um pro-
fissional e após o diagnóstico
o médico poderá estabelecer
um programa de reeducação
alimentar, reajustando a quan-
tidade e a qualidade dos ali-
mentos ingeridos pelo paciente.
A reeducação alimentar é fun-
damental para que o indivíduo possa estabelecer novas regras na alimentação e criar hábitos
mais saudáveis.
Ginger ale: o refrigerante feito com gengibre
especial16 Curitiba, 28 a 30 de junho de 2016
www.leiaeco.com.brEco Curitiba