diretório de produtos - fabridoce€¦ · xix. embora a receita varie um pouco consoante o...
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Diretório de Produtos
Brigadeiro de Cacau | 33
Brigadeiro de Coco e Lima | 33
Pudim de Leite Condensado| 34
Pudim de Ovos| 34
Pão de Ló Conventual Individual | 35
Trouxa de Ovos com bola de gelado | 35
Quindim | 35
Pecado com Ovos Moles de Aveiro | 35
Mini Cheesecake de Frutos Silvestres | 35
Mini Cheesecake de Caramelo Salgado | 35
Tartelete de Mousse de Chocolate | 35
Tartelete de Lima | 35
Tarte de amêndoa | 35
Pudim Abade de Priscos Individual | 35
Gama Conventual
Ovos Moles de Aveiro | 5
Moliceiros com Ovos Moles | 6
Creme de Ovos Moles | 7
Pão de Ló Conventual | 8
Fios de ovos | 9
Trouxas de Ovos | 10
Truffas com Ovos Moles | 11
Queijinhos de Amêndoa com Ovos Moles | 12
Castanhas de ovos | 13
Quindins | 14
ÍndiceTortas de Azeitão | 16
Pastéis de Águeda | 17
Pastéis de Vouzela | 18
Pastéis de Torres Vedras | 19
Salame de chocolate | 20
Gama Pastéis
Raivas | 22
Línguas da sogra gourmet | 23
Beijinhos de Pombal | 24
Telhas de Amêndoa Gourmet | 25
Bolos de gema gourmet | 26
Mós de chocolate | 27
Suspiros | 28
Bolinhos de amendoim | 29
Cavacas de Pombal | 30
Risonhas | 31
Gama Biscoitos
Gama Sobremesas Ovos Moles de Aveiro | 38
Leite Creme | 38
Requeijão com Doce de Abóbora | 38
Mirtilo com Framboesas e Chocolate | 39
Banana da Madeira | 39
Chocolate com Suspiros | 39
Pastel de Nata | 40
Bolacha Maria com Creme de Leite | 40
Sorvete com Ananás dos Açores e Hortelã | 40
Sorvete de Framboesa | 41
Castanha e Vinho do Porto | 41
Iogurte com Doce de Figo | 41
Caramelo com Flor de Sal | 42
Limão com Mel de Rosmaninho | 42
Avelã | 42
Sorvete de Chocolate | 43
Nata com Chocolate | 43
Maracujá | 43
Laranja do Algarve | 44
Morango | 44
Baunilha | 44
Toppings Gelado de Portugal | 45
Acessórios Gelado | 46
Gama Gelados Portugal
SATISFAÇÃO DO CLIENTE
Assumir os seus clientes como parceiros de negócio através de um compromisso de colaboração e identificação das suas necessidades e expectativas, integrando esses requisitos na oferta de produtos e avaliando continuamente a sua satisfação. Manutenção de uma imagem no mercado associada à Qualidade e ao profissionalismo.
QUALIDADE DOS PRODUTOS
Implementar, controlar e manter procedimentos internos que permitam garantir os compromissos acordados com a Qualidade nos processos de produção e com os requisitos contratuais dos produtos, desde a seleção de matérias-primas à distribuição, mantendo um relacionamento exigente e justo com fornecedores.
INOVAÇÃO
Promover processos contínuos de criação de novos produtos de base tradicional e de inovação dos existentes, como forma de promoção do consumo de doçaria tradicional e de alcance e superação de expectativas do mercado.
SEGURANÇA ALIMENTAR
Assegurar que os produtos fornecidos são seguros para consumo, comprometendo-nos a identificar, avaliar e controlar os perigos e riscos relacionados com a segurança alimentar, obedecendo aos requisitos estipulados pela metodologia H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and CriticalControl Points).
MOTIVAÇÃO E RESPONSABILIZAÇÃO DOS COLABORADORES
Desenvolver profissionalmente as competências de todos os colaboradores, reconhecendo o seu esforço e contributo para os resultados da empresa, garantindo continuamente a sua motivação, a promoção de bom ambiente de trabalho, a consciencialização para as Boas Práticas e para a sua responsabilidade ética e pessoal.
GESTÃO DA QUALIDADE
Implementar e melhorar continuamente o Sistema de Gestão da Qualidade, segundo os referenciais normativos definidos como estratégicos, e garantindo o cumprimento de todos os requisitos contratuais, legais e regulamentares e ainda outros que a empresa subscreva aplicáveis ao seu sector de atividade, ao nível da Qualidade, ambiente, sustentabilidade e segurança, e que contribuam para a continuidade da sua ação.
Certificação IGP
Ovos Moles de Aveiro
Certificação IFS 1 Estrela de Ouro “iTQi Superior Taste Awards”
Fios de Ovos
PME Excelência 2019
3
Gama Conventual
5
Ovos Moles de Aveiro IGP
Os Ovos Moles de Aveiro IGP são o ícone turístico e gastronómico da região de Aveiro. Nascidos no Século XVI num convento em Aveiro obtêm-se através da junção de gema com uma calda de açúcar e levando a cozer. Podemos encontrá-los envoltos em hóstias ou guardados em barricas de madeira ou porcelana. Os Ovos Moles de Aveiro IGP não necessitam de conservação em frio. O ingrediente açúcar é um dos melhores conservantes naturais que temos. A cozedura do creme é feita a cerca de 100ºC.
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
+/- 6 a 7 un 150 g 4 21 dias
+/- 9 a 11 un 250 g 6 21 dias
+/- 18 a 22 un 500 g 6 21 dias
+/- 46 a 48 un 1 Kg 2 21 dias
Ovos Moles de Aveiro
(miniaturas) +/- 200 un 1 Kg 2 15 dias
PRODUTO
Ovos Moles de Aveiro
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Moliceiros com Ovos Moles
Bolacha em forma de barco recheada com ovos moles.Os Moliceiros têm este nome graças aos Moliceiros, os barcos típicos de Aveiro.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
4 un 160 g 6 21 dias -
25 un 1 Kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Moliceiros de Ovos
Moles
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Creme de Ovos Moles
O Creme de Ovos Moles é o produto ideal para os amantes de Ovos Moles, utilizado essencialmente para quem pretende barrar bolos ou sobremesas.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
copo 125g 6 45 dias -
cuvete 300g 6 60 dias -
cuvete 500g 4 - 12 meses
balde 10Kg 1 45 dias -
PRODUTO
Creme de ovos moles
Massa de ovos moles
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
8
Pão de Ló Conventual
O Pão-de-Ló Conventual, acredita-se de origem conventual, é a mais famosa especialidade de Ovar, no norte do país, e remonta a mais de duas centenas de anos.
R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
6 un 6x75g 6 - 12 meses
1 un 200g 4 - 12 meses
1 un 500g 4 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Pão de Ló Conventual
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Fios de ovos
Desconhece-se a origem geográfica dos Fios de Ovos, mas por toda a parte são uma das iguarias mais apreciadas, como decoração de bolos ou para acompanhar outros alimentos doces ou salgados.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
100g 4 45 dias -
1 Kg 2 - 12 meses
PRODUTO
Fios de ovos
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Trouxas de ovos
As Trouxas de Ovos fazem parte do leque de produtos tradicionais em que a matéria-prima principal são as gemas de ovos. O nome tão característico deste produto nasce dos molhos de roupa em rolo que lavadeiras punham à cabeça quando iam à ribeira, deverá ser essa a ligação das palavras, que as trouxas também são rolos, mas de imensa doçura.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
4 un 250g 4 35 dias -
20 un 1250g 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Trouxas de ovos
Truffas com Ovos Moles
Um produto único e inovador, feito com o carinho artesanal da doçaria. A conjugação do chocolate com o recheio de Ovos Moles de Aveiro IGP e o aroma envolvente da laranja, criam em cada peça uma joia de sabores
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
9 un 120 g 6 120 dias -
+/-70 un 1 kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Truffas com Ovos Moles
de Aveiro
Queijinhos de Amêndoa com Ovos Moles
A harmonia do sabor influenciado pela história. A presença Árabe e a tradição da doçaria conventual conjugam-se numa iguaria de amêndoa com recheio de Ovos Moles de Aveiro IGP, polvilhado com o branco do açúcar em pó. A sua forma dá-lhe o nome e o seu sabor faz com que os apreciadores desta combinação queiram repetir a experiência.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
6 un 120 g 6 120 dias -
+/-50 un 1 kg 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Queijinhos de amêndoa
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Castanhas de Ovos
O nome das Castanhas de Ovos surge da riqueza de castanheiros que a região de Aveiro tem.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
6 un 105 g 6 120 dias -
+/-60 un 1 kg 2 - 12 mesesNota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Castanhas de ovos
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Quindins
Doce em forma de pudim à base de ovo, açúcar e coco ralado.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Quindins 6 un 600g 6 - 12meses
PRODUTO
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Pastéis
Tortas de Azeitão
Feitas à base de ovo as Tortas de Azeitão são um dos ícones representativos da região de Azeitão. Com um leve sabor a limão e canela.
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R EFR IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Tortas de Azeitão 10 un 650g 2 - 12 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Pastéis de Águeda
Os pasteis de Águeda são confecionados à base de ovos, açúcar, manteiga e amêndoa, têm uma delicada textura, com uma cobertura estaladiça, o que faz desta especialidade uma das melhores iguarias de Águeda.
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R EF R IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Pastéis de Águeda 6 un 300g 6 21 dias -
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Pastéis de Vouzela
Um delicioso doce de ovos envolvido numa fina camada de massa estaladiça. Um doce requintado e muito procurado.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
R EFR IGER A D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC
Pastéis de Vouzela 4 un 160 g 6 15 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Pastéis de Torres Vedras
O Pastel de Torres Vedras ou conhecido no local por pastel de feijão é um doce típico de Portugal, confecionado em Torres Vedras desde os finais do século XIX. Embora a receita varie um pouco consoante o fabricante, tem como ingredientes base a amêndoa e o feijão branco cozido.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Pastéis de Torres Vedras 6 un 380 g 6 15 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Salame de chocolate
Um delicioso doce de chocolate e bolacha maria.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
R EFR IGER A D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC
Salame de chocolate 24 un 1920 g 1 30 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Biscoitos
Raivas
As Raivas são um dos biscoitos oriundos da região de Aveiro que pouco se sabe sobre o seu aparecimento. Algumas pessoas dizem que o nome surgiu pela dificuldade em trincar o biscoito, que o gesto realizado é semelhante ao gesto de uma pessoa enraivecida. “Dá cá uma raiva trincar este biscoito”.
22
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Raivas Gourmet - 250g 12 180 dias
Raivas - 250g 10 180 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Línguas da Sogra
Gourmet- 100g 12 180 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Línguas da Sogra Gourmet
Famoso biscoito fino da doçaria nacional, fino e estaladiço, em forma de rolo, tradicionalmente vendido nas praias.
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Beijinhos de Pombal
Os Beijinhos Regionais de Pombal nasceram no início da segunda metade do século XX, sendo a base de fabrico as Cavacas das Caldas da Rainha. São hoje uma das especialidades de Pombal mais apreciadas e conhecidas por todo o país.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Beijinhos de Pombal
Gourmet- 90g 12 210 dias
Beijinhos de Pombal - 90g 25 210 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Telhas de Amêndoa
Gourmet- 130g 12 120 dias
Telhas de Amêndoa - 100g 15 120 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Telhas de Amêndoa
As Telhas de Amêndoa são um produto relativamente recente, considerado por alguns pertencente à gama de bolachas, em que se conjuga uma cuidada seleção de ingredientes - amêndoa, açúcar, ovos, farinha e aroma de baunilha - delicadamente cozinhados e servidos em formato de telhas. É a perfeita companhia para o chá.
25
Bolos de Gema Gourmet
Bolos muito apreciados nas festas populares pela sua textura macia coberta por uma camada fina de açúcar. São deliciosos!
26
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Bolos de Gema Gourmet - 250g 12 45 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Mós de chocolate - 200g 10 150 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Mós de Chocolate
Da semelhança às Mós dos antigos Moinhos surge o nome deste delicioso biscoito. Uma maravilhosa combinação de biscoito crocante e aveludado recheado do mais fino chocolate com aroma a avelã. Delicie-se num momento único de sabor e disfrute de um dos maiores prazeres da vida!
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Suspiros
O Suspiro é um doce muito leve, feito de merengue em pequenas porções, que são assadas num tabuleiro em forno brando. Os primeiros registos a este doce surgem nos finais do século XIX. Este doce surgiu pelo facto de no final do dia o “pasteleiro” lhe sobrar as claras de ovo e o calor do forno de outras receitas.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Suspiros 12 un 90g 12 150 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Bolinhos de Amendoim
Delicioso e crocante biscoito, com amendoim à superfície.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Bolinhos de Amendoim - 200g 12 120 dias
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Cavacas de Pombal
Bolo seco e leve, parcialmente envolvido por cobertura branca com sabor a baunilha, de forma circular.
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CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Cavacas de Pombal - 90g 20 210 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Risonhas
Biscoitos secos de forma circular, com sabor a sésamo e pevides de abóbora, soja ou girassol.
31
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
Risonhas com Sésamo e
Pevide- 120g 15 120 dias
Risonhas com Sésamo e
Soja- 120g 15 120 dias
Risonhas com Sésamo e
Girassol- 120g 15 120 dias
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades de
até 2/3 da validade máxima.
Sobremesas
3333
/ Brigadeiro de Cacau / Brigadeiro de Coco e Lima
TEM PER A TU R A
A M B IEN TEC ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O - 18 ºC
6 22 dias -
12 - 6 meses
6 22 dias -
12 - 6 meses
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
PRODUTO
Brigadeiros Cacau - 120g
Brigadeiros Coco e Lima - 120g
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
3434
/ Pudim de Leite Condensado / Pudim de Ovos
R EF R IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Pudim de Leite
Condensado- 500g 6 90 dias -
Pudim de Ovos - 500g 6 60 dias -
PRODUTO
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
3535
/ Pão de Ló Conventual individual
/ Trouxa de Ovos com bola de Gelado
/ Quindim
/ Pecado com Ovos Moles de Aveiro
/ Mini Cheesecake de Frutos Silvestres
/ Mini Cheesecake de Caramelo Salgado
/ Tartelete de Mousse de Chocolate
/ Tartelete de Lima
/ Pudim Abade de Priscos individual
/ Tarte de amêndoa
3636
R EF R IGER A D O C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE0 a 5ºC - 18 ºC
Pão de Ló de Conventual 6 un 75g 6 - 12 meses
4 un 250g 4 35 dias -
20 un 1250g 2 - 12 meses
Quindins 6 un 600g 6 - 12meses
Pecado com Ovos Moles
de Aveiro12 un 125g 12 - 6 meses
Mini CheeseCake de
Frutos Silvestres12 un 100g 12 - 6 meses
Mini CheeseCake de
Caramelo Salgado12 un 100g 12 - 6 meses
Tartelete de Mousse de
Chocolate12 un 100g 12 - 6 meses
Tartelete de Lima e Oreo 12 un 100g 12 - 6 meses
Tarte de amêndoa 50 un 50g 54 - 6 meses
Pudim Abade de Priscos
Individual6 un 75g 6 60 dias -
PRODUTO
Trouxas de ovos
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
Gelados de Portugal
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
PRODUTO
Ovos Moles de Aveiro
Leite Creme
Requeijão com Doce de
Abóbora
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
38
Deliciosa combinação do melhor requeijão de ovelha de Idanha-a-Nova com a intensidade do doce de abóbora.
/ Requeijão com Doce de Abóbora/ Leite Creme/ Ovos Moles de AveiroUma das mais apreciadas sobremesasEm forma de gelado aveludado.
Uma textura cremosa e suave com o melhor da doçaria de Aveiro.
39
A doçura dos tradicionais suspiros envolta num refinado cacau e pepitas de chocolate.
A qualidade de sabor da banana da Madeira. Perfeita combinação!
/ Banana da Madeira/ Ovos Moles de Aveiro / Chocolate com Suspiros/ Mirtilo com Framboesa e ChocolateGelado confecionado com mirtilos da região de Sever do Vouga.
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
Chocolate c/ Suspiros
PRODUTO
Mirtilo c/ Framboesa e
Chocolate
Banana da Madeira
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
familiar 450ml 8 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
individual 150ml 12 8 meses
familiar 450ml 8 8 meses
comércio 2,25l 2 8 meses
comércio 5l 1 8 meses
comércio 5,5l 1 8 meses
PRODUTO
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
Pastel de Nata
Bolacha Maria com
Creme de Leite
Sorvete com Ananás
dos Açores e Hortelã
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Aroma tropical e refrescante, a pausa perfeita para um dia quente de verão.
Um sabor único no mundo. Confecionado com a mesma perfeição do famoso pastel de nata.
A infância de todos os portugueses, agora num gelado com creme de leite e bolacha maria.
/ Bolacha Maria e Creme de Leite / Ananás dos Açores com Hortelã/ Pastel de Nata
41
/ Castanha e Vinho do PortoCremoso gelado de iogurte com doce de figo do Algarve.
/ Sorvete de FramboesaPara os amantes de Framboesa, um refrescante e sedoso sorvete.
/ Iogurte com Figo do AlgarveDeliciosa combinação da castanha em forma de um aveludado gelado com cobertura de vinho do Porto..
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
comércio 2,25l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
Castanha e Vinho do
Porto
PRODUTO
Sorvete de Framboesa
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
Iogurte com Figo do
Algarve
/ Avelã
42
/ Limão e Mel de Rosmaninho/ Caramelo com Flor de Sal
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
individual 150ml 12 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
comércio 150ml 12 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 mesesAvelã
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Caramelo com Flor de
Sal
Limão e Mel de
Rosmaninho
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/ Nata com Chocolate/ Sorvete de Chocolate Negro / Maracujá
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
Sorvete de Chocolate
Negrocomércio 5l 1 12 meses
Nata com Chocolate comércio 5l 1 12 meses
comércio 2,25 l 2 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Maracujá
/ Baunilha/ Morango/ Laranja do Algarve
44
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
Laranja do Algarve comércio 5l 1 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
comércio 5l 1 12 meses
comércio 5,5l 1 12 meses
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
PRODUTO
Morango
Baunilha
Toppings Gelados de Portugal
45
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
C ON GELA D O
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTE- 18 ºC
Topping Geleia Vinho do
Porto KgCuvete 1 Kg 4 9 meses
Topping Chocolate Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Doce de Figo Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Doce de
Abóbora KgSaco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Ovos Moles Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Frutos
Vermelhos KgSaco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Topping Caramelo Kg Saco pasteleiro 1 Kg 4 9 meses
Graufes un - 105g 60 18 meses
Massa para Crepes Kg Cuvete 1 Kg 4 6 meses
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
PRODUTO
46
Colher de gelado
Copo para gelado
Colher de plástico
Cone de papel
Cone de bolacha
Acessórios Gelados de Portugal
CONSERVAÇÃO E
VALIDADE
TEM PER A TU R A
A M B IEN TE
PESO/UN.UNIDADES/CX
TRANSPORTESEC O E FR ESC O
1 bola - 504 -
2 bola - 520 -
Cone de bolacha
baunilha132 Chanti PEQ - 510 12 meses
Cone de bolacha
baunilha150 Chanti MED - 384 12 meses
Cone de papel Gelados
de Portugal- - 510 -
Colher de plástico
(aprox. 4450 un)aprox. 4450 un - 1 -
Colher doseadora
magnética- - 1 -
Nota: as validades indicadas são as validades máximas dos produtos, sendo que os produtos poderão ser entregues com validades até
2/3 da validade máxima.
Copos de cartão Gelados
de Portugal
PRODUTO
Fabridoce – Doces Regionais
Rua da Paz, Quintã do Loureiro, Cacia
3800-587 Aveiro, Portugal
T. +351 234 913 [email protected]
www.fabridoce.ptwww.geladosdeportugal.pt