DEPARTAMENTO DE CINCIAS TECNOLGICAS CURSO: Refinao em Petrleos ANO: 30 DISCIPLINA: Qumica Orgnica (Laboratrio) PRTICA N002 TEMA: Destilao Simples GRUPO N0 : D NOME: Pedro Alione Miguel Jos DATA: 27.04.2009 DOCENTES: Prof. Dr. Pedro Guilherme Mestre Eng Dr. Victor NDICE INTRODUO ............................................................................................................. 1 OBJECTIVO .................................................................................................................. 4 MATERIAIS .................................................................................................................. 5 REAGENTES ................................................................................................................ 6 ESQUEMA DE MONTAGEM ..................................................................................... 7 PROCEDIMENTO ........................................................................................................ 8 CLCULOS .................................................................................................................. 9 CONCLUSO ............................................................................................................. 10 LITERATURA ............................................................................................................ 11 1 INTRODUO Agua(emtermosqumicostambmdesignadapor:hidrxidodehidrognio, monxido de di-hidrognio ou ainda protxido de hidrognio) uma substncia que, nas Condies Normais de Temperatura e Presso (0 C; 1 atm), encontra-se em seu pontodefuso.Emcondiesambientes(25C;1atm)encontra-senoestado lquido, visualmente incolor (em pequenas quantidades), inodora e inspida, essencial a todas as formas de vida conhecidas. A gua possui frmula qumica H2O, ouseja,amenorpartedasubstncia queaindaconsideradaaquela substncia(umamolculadegua) possuiemsuacomposiodois tomosdehidrognioeumde oxignioligadospormeiode ligaesqumicas.umasubstncia abundantenaTerra,cobrindocerca detrsquartosdasuperfciedo planeta,sendoencontrada principalmente nos oceanos e calotas polares, e tambm na atmosfera sob a forma de nuvens, nos continentes em rios, lagos, glaciares e aquferos, para alm da que est contida em todos os organismos vivos. AguaoconstituintemaiscaractersticodaTerra,essencialparaaexistnciada vida, e um recurso natural de valor inestimvel. A gua possui muitas propriedades incomunsquesocrticasparaavida:umbomsolventeepossuialtatenso superficial(0,07198Nm-1a25C).Aguapuratemsuamaiordensidadea3,984 C: 999,972 kg/m e tem valores de densidade menor ao arrefecer que ao aquecer. Por serumasubstnciaestvelnaatmosfera,desempenhaumpapelimportantecomo absorventedaradiaoinfravermelha,crucialnoefeitoestufadaatmosfera.Agua tambm possui um calor especfico peculiarmente alto (75,327 J mol-1 K-1 a 25 C), que desempenha um grande papel na regulao do clima global. Aguadissolvevriostiposdesubstnciaspolareseinicas,comovriossaise acares,facilitandonainteracoqumicaentreasdiferentessubstnciasforae dentro dos organismos vivos (metabolismos complexos). Apesar disso, algumas substncias no se misturam bem com a gua, incluindoleos e outras, podendo ser classificadas como insolveis e, em alguns casos, hidrofbicas. Asmembranascelulares,compostasporlipdioseprotenas,levamvantagemdas propriedadeshidrofbicasparacontrolarasinteracesentreosseuscontedoseo meio externo. CercadedoisterosdasuperfciedaTerraestcobertaporgua,97,2%dosquais contm os cinco oceanos. O aglomerado de gelo do Antrctico contm cerca de 90% detodaaguapotvelexistentenoplaneta(regioinferiordoglobo).Aguaem forma de vapor pode ser vista nas nuvens, contribuindo para o albedo da Terra. Aguaencontra-seemdiversosestadosfsicos.Naatmosferaelaestemestado Propriedades Frmula molecularH2O ou HOH Densidade 1000 kg m3, lquida (4 C) 917 kg m3, slida Ponto de fuso 0 C, 32 F (273,15 K) Ponto de ebulio 100 C, 212 F (373,15 K) 2 gasoso,provenientedaevaporaodetodasassuperfcieshmidasmares,riose lagos;emestadolquidoamaisusualformadagua.Podemosagruparaaguada seguinte forma: -gua da torneira (gua canalizada)A gua canalizada pode ter vrias origens. Normalmenteprovmdeguassubterrneasousuperficiais,quesocaptadasem estaesdetratamento,tratadas(coagulao,floculao,decantao,filtraocom posterior clorao) e canalizadas para distribuio. -guamineralumtipodeguaconsideradaprpriaparaoconsumohumano, poispossuiumnvelrelativamenteconstantedesaismineraiseoutroscompostos benficos sade. -guademinaRecebeestadenominaoaguaquederivadeumaformao subterrnea, da qual a gua corre naturalmente para a superfcie terrestre. As guas de nascente fazem parte deste grupo de guas engarrafadas. -guapurificadaguasubterrneaoudesuperfciepreviamentetratadaparase adequar na ntegra ao consumo humano. -guaartesianaguaquevemdepoosprofundosequeaproveitadapara consumo. -guagaseificadanaturalmenteguaquenosofreadiodedixidode carbono,ousejaretiradadasuafontenaturalmentecomdixidodecarbono.So rarssimasasfontescomguagaseificadanaturalmente,nomundoexistemapenas duas fontes conhecidas, uma na Frana e a outra no Brasil. Esta gua excelente para o trato digestivo como um todo. -gua gaseificadagua que sofre um tratamento e adicionamento dedixido de carbono.Nofimdoseutratamentoteramesmaquantidadededixidodecarbono que teria na fonte donde foi extrada. Na Terra h cerca de 1 360 000 000 km de gua que se distribuem da seguinte forma: 1 320 000 000 km (97%) so gua do mar. 40 000 000 km (3%) so gua doce. 25 000 000 km (1,8%) como gelo. 13 000 000 km (0,96%) como gua subterrnea. 250 000 km (0,02%) em lagos e rios. 13 000 km (0,001%) como vapor de gua. Em20anos,faltarguapara60%domundo,dizONU(emportugus)15de Fevereiro de 2007 Destilao e seu principio de funcionamento Destilao um processo usado no s na separao de dois lquidos misciveis um ao outroaproveitandoadiferenanosseuspontosdeebulioparaprocedersua separaocomotambmusadonosprocessosdepurificao,paraqueseobtenha uma substancia com um grau de pureza elevado.O processo de destilao caracterizado por dois processos bsicosa evaporao e a condensao. Evaporao ocorre na passagem de um liquido para o estado gasoso (vapor),eestaocorrequandooliquidoatingeoseupontodeebulioquea temperaturamdianaqualoliquidomudaparaoestadogasoso,nadestilaoa evaporaoocorrenobalodedestilaoquandoosvaporesabandonamafase 3 liquida para cabea de destilao, aps atingirem o ponto de ebulio. A condensao oprocessoinversoevaporao,apassagemdeumgsparaoestadolquidoe istoocorrenocondensador,aaguaquecontinuamentecirculapelocondensador mantm-noemtemperaturasbaixasquepossibilitamapassagemparaoestado lquido.Osvaporesvindosdobalodedestilaoaumcertatemperaturaquando entramemcontactocomasparedesfrias(a26C)docondensadorsoobrigados voltaremaoestadolquidomesmoantesdeatravessaremocondensador.Aesse processo chamamosprincipio de contra-corrente. Expresso na troca de calor que h entre a fase quente (os vapores) e a fase fria (as paredes do condensador), em que a aguapostaacorrernosentidoinversoaodosvaporesdesortequeovaporesso completamenteesfriadosmuitoantesdolocaldaentradadeagua.Ondeosvapores so mais quentes a agua est menos fria e vice-versa, isto deve ao principio de contra-corrente. Quandootermmetromarcaatemperaturadeebuliodoliquidopresentenobalo dedestilao,osvaporespassampelacabeadedestilaodireccionando-seao condensador,ondesocondensados,osgasescondensadospassandopelasparedes frias do condensador, so conduzidos pela longa at ao copo de precipitao. Comoprocessodepurificao,adestilaousadaparaOPTIMIZARograude purezadassubstanciasexonerando-asdetudoquepossaconstituirimpureza.Uma agua purificada precisa para muitas aplicaes industriais, tal como para o consumo. Oserhumanorequerumaaguaquenocontenhamuitosalououtrasimpurezas. Impurezascomunsincluemcertoselementosqumicosoucertasbactrias.A destilaomaisumadasformasdepoderpurificaraagua,alemdafiltrao, osmoses reversa, cromatografia de troca inica, fervura, na destilao obtm um agua com um grau de 99,9% de pureza. 4 OBJECTIVO 1.Obter o destilado; 2.Medir o destilado com a proveta; 3.Calcular a percentagem do destilado. 5 MATERIAIS Alonga Balo de Destilao Condensador Copo de Precipitao Garra Mangueiras Manta elctricaRolha Proveta Suporte Universal Termmetro 6 REAGENTES Agua Potvel7 ESQUEMA DE MONTAGEM 8 PROCEDIMENTOS 1.Colocou-se300mldeaguadacorrente(potvel)emumbalodedestilao, montou-se o esquema; 2.Ps-se agua a correr pelo sistema; 3.Anotou-seatemperaturadotermmetroantesdoiniciodadestilao.A temperatura foi de 26C; 4.Ligou-se a manta elctrica para uma temperatura de 100C; 5.Apsoregistode100Cnotermmetro,comeouaebuliodaaguae anotou-se a primeira gota do destilado; 6.Adestilaoprosseguiuatseperfazerovolumedesejado,desligou-sea manta elctrica; 7.Recolheu-seodestilado,colocou-senumaprovetade100ml.Mediu-seo destilado: um volume de 58 ml de destilado. 9 CLCULOS Calculandoa percentagemdodestilado300ml 100%58ml xx% 300ml = 100% 58mlx% =100% 58//ml 300ml x% =5800%300x% =19, 33%Odestiladoconstitui 19, 33%dos300ml deguaPotavl usadosnobalodedestilao 10 CONCLUSO Sempre que se verificar a necessidade de uma agua com um alto grau de pureza, isto , a pouco menos que 100% pode-se, seguramente, recorrer ao processo de destilao. Equecomprovou-seexperimentalopontodeebuliodaagua:100C,nesta temperatura, verificou-se claramente, que a agua entrou em ebulio, o que consta nos padres da comunidade cientifica. 11 LITERATURA http://en.wikipedia.org/wiki/distillation http://en.wikipedia.org/wiki/Distilled_Water http://pt.wikipedia.org/wiki/gua http://www.agr.feis.unesp.br/dr04062004.php Oxford Dictionary, Theasarus Dictionary Poltica de gesto da gua para o sc. XXI, Joo J. De Melo, GEOTA