NOSSO MAIOR PATRIMÔNIO

Com a certificação de sete unidades

armazenadoras junto ao Ministério da Agri-

cultura e três processos em andamento, a Co-

operalfa garante tecnologias para a seguran-

ça alimentar. São análises de lençóis freáticos,

topografia, drenagem, aproximação de silos

dos mananciais, cercas e portões especiais

para evitar animais, higienização da estrutu-

ra e controles gerais como roedores e pragas.

Os tratamentos de grãos são rigorosos evitan-

do resíduos químicos. Sabugos são aproveita-

dos para queima nos secadores, substituindo

parte da lenha.

CEREAIS

Num mundo cada vez mais dinâmico,

distâncias se encurtam e a troca de conheci-

mento se dá numa velocidade nunca vista. É

um cenário de mudanças drásticas e rápidas.

Daí a necessidade de contarmos com colabo-

radores habilidosos e capacitados para lidar

com os desafios impostos pelo mercado.

A Cooperalfa investe planejadamente em

treinamento e desenvolvimento dos seus co-

laboradores. Em 2014 foram realizados 414

eventos de caráter técnicos e comportamen-

tais, com envolvimento de 7.464 funcionários,

totalizando 71.312 horas.

INVESTINDONAS PESSOAS

A Cooperalfa é a maior doadora do

Projeto Verde-Vida de Chapecó - SC, que re-

cebe mensalmente 20 toneladas de papel e

plástico. Esses recursos garantem á entidade

o desenvolvimento e preparo de jovens para

a vida profissional, ao mesmo tempo em que

é dado destino correto a esses materiais. Em

11 anos de doações, já foram doados cerca

de 1,7 milhões de quilos.

VERDE-VIDA

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Sistem Intregrated Recomendation and Diagnose. Ainda em fase embrionária, o DRIS ve-

rifica e promove o equilíbrio nutricional das

plantas através de análises foliares. As plan-

tas somente expressam seu máximo potencial

produtivo quando estiverem em equilíbrio. Se

bem nutridas, são mais resistentes a doenças

e insetos. Logo, usam menos defensivos.

Essa condição mais saudável gera alimento

mais nutritivo e colabora para produtividade

maior. Consequência: maior renda ao produ-

tor.

PROJETO

DRIS

Em parceria com o Governo Federal

o BIODIESEL objetiva levar Assistência Téc-

nica aos produtores de agricultura familiar,

implantando novas tecnologias e técnicas de

manejo na cultura da soja. O programa cola-

bora com a redução no êxodo rural, através

do incremento de renda para essas famílias.

Além desse valoroso cunho social, destina-se

também a incentivar a produção de biocom-

bustível, atribuindo caráter ambiental à inten-

ção.

BIODIESEL

Capacitar é investir em sustentabilida-

de. O ato de desenvolver, educar e compre-

ender, são formas de aproximar ainda mais as

famílias associadas da cooperativa. Com me-

todologia própria a Cooperalfa efetivou em

2014 o Alfa-Jovem e seguiu com o FOJOLI-

CO formando 42 agricultores de Águas Frias

e Quilombo. Ainda em Quilombo, transcorreu

curso em formatura do 1º Núcleo de Mulhe-

res Cooperativistas com o viés doutrinário, na

família e na cooperativa, tornando a mulher

EXPERIMENTAR

SER

bem mais relevante. Prosseguiram os Progra-

mas de Qualidade Rural e foi realizada ampla

e profunda pesquisa com os líderes visando

nortear as prioridades ao planejamento geral

da Cooperalfa. Novos associados foram trei-

nados.

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A meta é produzir grãos de forma

sustentável, sem agredir o meio-ambiente e

o uso tecnicamente acertado de corretivos e

fertilizantes, pois estes são fontes finitas na

natureza.

Com o FERTIALFA é possível obter a

máxima expressão do potencial produtivo, ra-

cionalizando investimentos, ampliando o flu-

xo de caixa agrícola, contribuindo assim para

a preservação das jazidas naturais de extra-

ção de nutrientes.

Outro benefício é redução da contami-

nação dos lençóis freáticos e aquíferos.

AGRICULTURA DE

PRECISÃO

3.44

9

2.94

8

4.49

5 5.17

9

6.04

6

215

244 46

1

260

337

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

2010 2011 2012 2013 2014

ÁREA E Nº PRODUTORES AP

ÁREA (HA) Nº PROD

Projeto idealizado para fornecer servi-

ço de qualidade no Tratamento de Sementes

de Soja, Trigo e Feijão contendo Inseticidas,

Fungicidas, Bioreguladores e Nutrientes. Com

o TSI, evita-se contato direto de produtos quí-

micos com os agricultores, reduzindo riscos

ambientais, preservando a saúde do agricul-

tor.

Também reduz bastante o número de

embalagens contaminadas de agroquímicos

no campo. Parte da água utilizada no trata-

mento industrial é descartada, o sistema não

é poluente, uma ação ecologicamente corre-

ta.

TRATAMENTO DE

SEMENTES

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

SEMENTES TRATADAS NOS TSI 2014

81.174

46.500

34.674

Total

CHAPECÓ

CANOINHAS

010.00020.00030.00040.00050.00060.00070.00080.000

SEMENTES TRATADAS DE TRIGO - TSI2014

79.56870.078

9.490

TotalCHAPECÓCANOINHAS

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A COOPERALFA POSSUI MAIS DE 16 MIL FAMÍLIAS COOPERADAS.SÃO ELAS A INSPIRAÇÃO PARA CONTINUAR TRABALHANDO E LEVANDO DIGNIDADE ÀS PROPRIEDADES RURAIS, GARANTINDO A SUCESSÃO FAMILIAR.

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O Centro de Memória Alfa/MaxiCrédi-

to salvaguarda e valoriza a História e a Me-

mória de ambas as cooperativas, de seus as-

sociados, colaboradores e do cooperativismo.

O CEMAC é um esboço de espaço onde asso-

ciados e colaboradores possam “se enxergar”

como sujeitos da própria história, um local

para pesquisa a visitantes.

As principais atividades desenvolvidas

pelo CEMAC são: curadoria do acervo, higie-

nização, catalogação, organização do mate-

rial museológico, elaboração de exposições,

entrevistas com fundadores, colaboradores e

associados o que constitui o acervo de Histó-

ria Oral.

Compõem o CEMAC: fotografias, jor-

nais, troféus, slydes, entrevistas, quadros, li-

vros, revistas, clipagens, cartilhas, TCCs, mo-

nografias, máquinas antigas, DVDs e outros

audiovisuais.

O acervo aborda a formação do coo-

perativismo e agricultura regionais e o coti-

diano das comunidades a partir da segunda

metade do século XX.

PRIMEIRA SEDE DACOOPERALFA

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Produzir cada vez mais e de forma mais

eficiente, não quer dizer que não possamos

cuidar da natureza. Ela faz parte do nosso dia

a dia e pode ser uma aliada na preservação

da vida. A Cooperalfa sabe disso e possui pro-

gramas especiais que contribuem com o meio

ambiente.

A NATUREZADE TUDO

A Cooperalfa viabiliza programas para

melhorar o desenvolvimento do agronegócio

aliando preservação da natureza em acordo

com as Legislações Ambientais Vigentes.

Programa de Licenciamento Am-biental - Objetiva regularizar as proprie-

dades rurais dos integrados da Cooperalfa.

Profissionais contratados, capacitados e de

confiança, realizam projetos para licencia-

mento ambiental das atividades de suinocul-

tura, avicultura e bovinocultura de leite e rea-

lizam serviços topográficos com levantamento

de imóveis rurais, Averbação de Reserva Legal

e Cadastro Ambiental Rural – CAR, e forma-

tam projetos para aquisição de recursos junto

às instituições financeiras. Os produtores as-

sociados recebem orientação técnica sobre o

manejo e tratamento dos dejetos produzidos

por sistema de lagoas de retenção e, aplica-

dos depois ao solo como adubação orgânica

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no cultivo de grãos e pastagens. O programa

ainda inclui capacitações sobre manejo de

compostagem para decomposição de animais

mortos, orientação sobre nova restruturação

ambiental e novas formas de fiscalização e li-

cenciamento pelos órgãos ambientais, a fim

de estruturar propriedades produtoras am-

bientalmente corretas.

A Cooperalfa possui ainda uma equipe

técnica interna responsável pelo Licenciamen-

to Ambiental de todas as atividades desenvol-

vidas pela Cooperativa.

Buscando atender a política reversa e

as exigências estabelecidas em Legislação e,

com a responsabilidade social em proporcio-

nar uma melhor qualidade de vida aos produ-

tores rurais e preservação do meio ambiente,

a Cooperativa criou programas de coleta e

destinação final ambientalmente adequada

aos resíduos de serviço de saúde animal para

as atividades de suínos, aves e bovinos leitei-

ros, bem como a logística reversa das emba-

lagens vazias de agroquímicos nas agropecu-

árias.

Programa PAPAsab - Programa

Ambiental Pecuário Alfa suínos, aves e bovinos leiteiros: gerencia resíduos sóli-

dos de serviço de saúde animal no sistema

de integração. Os integrados da Cooperalfa

recebem treinamentos de segregação destes

resíduos conforme preconizado em Lei fazen-

do o acondicionamento e a destinação final

adequada, atendendo a política reversa de

resíduos sólidos. Nos últimos 04 anos foram

retirados do meio ambiente 107,57 tonela-

das de resíduos sólidos de saúde animal que

antes eram dispostos de maneira inadequada

na natureza ou queimados ao ar livre, criando

danos e riscos à saúde pública e à segurança,

gerando sérios impactos ambientais. Este vo-

lume contempla toda a região de abrangên-

cia da Cooperalfa.

PAPAagro - Para os clientes e asso-

ciados da Cooperalfa que não possuem inte-

gração, porém compram medicamentos nas

agropecuárias da Cooperativa, foi implantado

o programa PAPA-agro - Programa Ambiental

Pecuário Alfa nas Agropecuárias que visa re-

colher embalagens vazias de medicamentos

comercializados.

A Alfa realiza também a destinação fi-

nal adequada dos resíduos de saúde do am-

bulatório da cooperativa como luvas e másca-

ras utilizados nas indústrias de trigo e de soja.

PARA - Programa Ambiental de Resíduos Alfa – Separa e destina resíduos

gerados na matriz, postos de combustíveis,

postos de leite e fábricas de ração. Coletores

com as cores definidas pela legislação foram

alocados nos ambientes e os funcionários trei-

nados, atendendo a Politica Nacional dos Re-

síduos Sólidos.

Logística Reversa de Embalagens Vazias de Agroquímicos - Este programa

está relacionado à orientação e procedimen-

tos de tríplice lavagem, acondicionamento,

armazenamento, transporte e devolução das

embalagens vazias de agroquímicos. Os pro-

dutores são orientados a realizar a devolução

das embalagens conforme endereço indicado

na nota fiscal de venda do produto. As emba-

lagens recebidas pela Cooperalfa são acon-

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dicionadas em depósito específico nas filiais,

licenciadas pelo órgão ambiental. Posterior-

mente são enviadas a AERA OESTE – Asso-

ciação dos Revendedores de Agroquímicos do

Oeste Catarinense para processamento. Com

o mesmo propósito, a Alfa mantém parceria

com a ACODEPLAN – Associação dos Comer-

ciantes de Defensivos Agricolas do Planalto

Norte, com sede em Mafra - SC. Em seguida,

as embalagens seguem ao INPEV – Instituto

Nacional de Processamento de Embalagens

Vazias, órgão criado pelas indústrias fabrican-

tes que possuem recicladoras especializadas

credenciadas, para então reciclagem desses

materiais.

O recolhimento de embalagens vazias

de agroquímicos contempla devolução de

95%. Na AERO OESTE, foram 100 toneladas

de embalagens nos últimos 12 meses.

PARA Lâmpadas – Com o programa

a Cooperalfa está processando in loco as lâm-

padas usadas no processo produtivo dos seus

integrados e clientes, através de máquina es-

pecífica que tritura lâmpadas fluorescentes, e

as descontamina do gás de mercúrio através

de filtros, restando apenas resíduos sólidos

como vidro e metal. Estes, então, podem ser

destinados como resíduos Classe II. E os filtros

absorvidos de mercúrio são encaminhados à

destinação tipo Classe I, reduzindo o custo de

destinação deste material.

Programa Energias Renováveis –

Através do tratamento do efluente - dejeto

suíno - produzido na Unidade de Produção

de Leitões de Palma Sola- SC – UPL, o bio-

gás passa a substituir o Gás Liquefeito de Pe-

tróleo - GLP, atendendo as demandas usadas

nos aquecedores da creche, água do banho e

cozinha. O excedente do biogás vira energia

elétrica.

Águas Pluviais - A cooperativa con-

trola e monitora a entrada de águas pluviais,

águas de passagem de vizinhos, águas dos

poços artesianos e efluentes da matriz em

Chapecó, dos postos de resfriamento de leite

e dos postos de combustíveis, bem como das

fábricas de rações Nutrialfa em Quilombo,

São Jose do Cedro e Bom Jesus.

Reflorestamento - A Alfa possui áre-

as de reflorestamentos próprios com plantio

de eucaliptos contemplando 720 hectares. A

lenha é utilizada para abastecimento de cal-

deiras e das fornalhas nos silos, visando seca-

gem de cereais (100% proveniente de reflo-

restamentos de eucalipto próprio que atende

35% da demanda). Outros 65% são compra-

dos de reflorestamentos dos associados.

Participação da Cooperalfa em entida-

des ligadas ao meio ambiente.

•Floresta Nacional de Chapecó – FLONA;

•Comitê de Bacias Hidrográficas Rio Chapecó

Irani;

•Comitê Bacias Hidrográficas Rio das Antas;

•Fórum de Resíduos Sólidos do Município de

Chapecó;

•Associações de recolhimento embalagens

vazias de agroquímicos.

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NUTRIALFA A NOVA FÁBRICA DE RAÇÕES.

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Fábrica de Quilombo Nutrialfa *Programa Melhoria na Qualida-de do Trabalho. Implantado com ênfase na

organização dos processos e segurança dos

colaboradores. O trabalho desenvolvido com

o SENAI fortalece ações que já estavam sendo

praticadas. Foi criada uma equipe de líderes

internos para melhoria constante nos proces-

sos e condições do ambiente de trabalho, com

base em levantamento prévio das condições

da fábrica de rações para atender a legislação

em relação as Boas Práticas de Fabricação. As

ações foram tomadas em conjunto com Silos,

Fábrica de Rações, Resfriamento de Leite e

Centro de Distribuição.

*Segurança e BOAS PRÁTICAS: Ajus-

tadas as faixas de segurança para pedestres,

corrimões, revisão na forma de estacionar

veículos e motos para eventual necessidade

de emergência. Já nas BPFs, foi reforçada a

importância e orientações de práticas higiêni-

cas sanitárias da produção e do pessoal, para

garantir a qualidade, conformidade e segu-

rança dos produtos destinados e alimentação

animal. Exemplos: obrigatoriedade de retira-

da do uniforme e botinas no intervalo das re-

feições; reforço no uso da barreira sanitária

destacando a lavagem das mãos e uso de pe-

dilúvio, além de uniforme completo e EPIs.

*Rastreabilidade de rações: O siste-

ma permite que se faça a rastreabilidade da

ração entregue ao produtor identificando as

matérias primas utilizadas na produção com

informações de origem e lote usado.

*Adequação de armazenamento:

Instalados porta-pallet na fábrica de rações

para otimizar o espaço físico e armazenar

adequadamente as matérias primas por clas-

se e respeitando o FIFO (First In/First Out).

Nutrialfa Bom Jesus *Inaugurada em 05 de dezembro de

2014 nova planta de produção para rações

bovinas peletizadas.

*Geração de 28 novos empregos dire-

tos e 20 indiretos.

*Aumento na capacidade nominal de

produção das fabricas em 16.000 ton./mês.

*Expansão da área de atuação da Co-

operalfa nas vendas de ração.

São José Do Cedro *Segurança no trabalho: Reforçado

o uso de EPI´s e uso correto de utensílios na

fábrica de rações, e conscientizados os traba-

lhadores sobre a entrada em espaços confi-

nados, os quais seguem as regras especificas

da Legislação.

Re

lató

rio

de g

estã

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01

4 |

Coo

pera

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*Desenvolvido em conjunto com a

Garantia de Qualidade das Fabricas um for-

mato padrão de documentos e controles de

processos, tais como: Procedimentos Opera-

cionais Padrão (POP), Instruções de Trabalho

(IT) e formulários de controle. A autonomia de

mudança fica a cargo de apenas uma pessoa,

com objetivo de evitar possíveis perdas de pa-

dronização.

*Reforçada a separação de lixo

e resíduos com a correta separação e destina-

ção, visando melhoria do trabalho e do meio

ambiente.

Padrão para as 3 fábricas *Uniformes: Foi desenvolvido unifor-

mes adequados para produção de rações,

sem bolsos, manga longa e turbantes. O ob-

jetivo é atender aos requisitos de BPF e para

identidade padrão entre as fábricas.

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na para detecção de possíveis substâncias que

possam comprometer a qualidade do produ-

to. Tudo é protocolado. Em eventual anor-

malidade, aquele lote é descartado em local

apropriado, não comprometendo o meio am-

biente, garantindo a recepção somente de lei-

te com extrema responsabilidade alimentar.

A adição de bactérias e uso de aera-

dores nas lagoas de decantação nos postos

de resfriamento, seguido de monitoramento

com amostras programadas para análises

dos componentes, garantem a eficiência do

tratamento.

Todo este esforço propiciou a certifica-

ção destes postos por uma auditoria externa e

rígida, pela empresa, Genesis Inspeções, que

valida todos os procedimentos dos postos e

demonstra nossa responsabilidade ambien-

tal.

BOVINICULTURADE LEITE Alimento saudável, de importância

nutricional nobre. Assim é o leite produzido

pelos cooperados Alfa, integrantes do sistema

AUROLAT, um trunfo do projeto ALFALEITE.

As atitudes básicas dos produtores as-

sociados são:

- a recolha dos dejetos e urina em es-

terqueiras. Após fermentação são manejados

como fertilizante à produção de forragens e

culturas;

- o controle de agentes e vetores como

insetos e ratos, e o uso de produtos para con-

trole ecológico da cigarrinha das pastagens.

É diária a preocupação em avaliar a

produção leiteira recolhida, via testes de roti-

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A Cooperalfa conquistou a Carta

de Conformidade Sócio-Ambiental Nestlé

(Nestlé Responsible Sourcing Audit Pro-

gram), através da SGS Certificadora con-

cedida para a Indústria de Trigo da Coo-

peralfa de Chapecó, com validade até

dezembro/2015.

Na indústria, a estrutura de capta-

ção de pós é 100% adaptada com filtros de

mangas e nível zero de emissão de particu-

lados para a atmosfera.

INDÚSTRIADE TRIGO

A Alfa investiu em sistemas de tritura-

ção das cascas de lenhas, agora aproveitadas

em queima na caldeira produtora de vapor

para a indústria de óleo. A ação reduziu 5%

no consumo de lenha.

INDÚSTRIADE ÓLEO

AARA – A Associação Atlética e Recre-

ativa Alfa foi criada em 1975 para proporcio-

nar lazer, esporte e cultura aos funcionários e

familiares. A AARA possui estrutura completa

em Chapecó-SC com variadas opções. Conta

com Centro de Eventos com capacidade para

1200 pessoas confortavelmente alocadas,

tanto para encontros festivos como corpora-

tivos (palestras, assembleias, lançamentos,

etc). Várias sub sedes localizadas regional-

mente atendem famílias de colaboradores.

AARAESPORTE E CULTURA

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