Proteínas em Exibição

O ColágenoPDB: 1BKV

Transformações BioquímicasProf: Rodrigo L.O.R. Cunha

Felipe Marin Biihrer RA 11002211

Rafael Varago de Aguiar RA 11116311

• Proteína mais abundante em mamíferos;

- No organismo humano, representa mais de

30% de sua proteína total.

• Papel estrutural vital para a manutenção da

vida;

- Dar sustentação às células, mantendo os

tecidos unidos e fortalecidos.

• Importante aspecto na indústria de

cosméticos e fármacos, bem como no setor

alimentício;

- Utilizado em produtos de anti-

envelhecimento, para fabricação de iogurtes e

gelatinas, etc.

O Colágeno Justificativa

Fig 1. Efeitos do colágeno

Fig 2. Gelatina

• Coesão extracelular, mantém as

células dos tecidos unidas;

• Cicatrização e/ou regeneração

de ferimentos superficiais ou cirurgias;

• Cartilagem hialina, constitui o primeiro esqueleto do embrião;

• Matéria-prima na indústria cosmética, relacionado a processos

de rejuvenescimento do tecido da pele.

O Colágeno Funções e Competências

Fig 3. Colágeno e resistência

• Pertence à classe das proteínas fibrosas, é pouco solúvel e

sintetizado pelas células do tecido conjuntivo;

• Apresenta repetições regulares de sua estrutura secundária,

i.e, seu arranjo espacial local;

• Rico em prolina, lisina e glicina;

• Suas moléculas possuem cerca de 3000 Å de comprimento e

15 Å de diâmetro;

O Colágeno Estrutura

Fig 4. Cadeia de colágenoFig 5. Cadeia de colágeno

• Constituída de uma sequência repetitiva de 3

aminoácidos. Geralmente: glicina, prolina e

hidroxiprolina;

• Cada cadeia polipeptídica é formada por cerca de 1000

aminoácidos

• Estas triplas estabilizam-se em forma de tripla hélices

com orientação canhota.

O Colágeno Estrutura: Detalhes

Fig 6. Cadeia em 3D

O Colágeno apresenta cerca de 20 tipos de cadeias, sendo algumas

delas listadas abaixo:

• Tipo I: É o tipo mais comum, encontrado em lugares onde é

necessário suportar grandes tensões (tendões, ossos, etc.). Forma

fibras e feixes de colágeno.

• Tipo II: Encontrado em lugares onde é necessário suportar grandes

tensões. Morfologicamente não é possível distingui-lo do tipo I.

• Tipo IV: Não se associa em fibrilas, tem função de sustentação e

filtração. Encontrado nos rins e na cápsula do cristalino.

• Tipo IX: Interage com o tipo II e pode ser encontrado na

cartilagem, na retina e na córnea. Sua função é manter as células

unidas, dando resistência à pressão.

• Tipo XIV: Encontrado na pele na pele e no tendão.

• Tipo XIX: Encontrado apenas em células tumorais.

O Colágeno Tipos de Cadeias

O Colágeno Ilustração

Fig 7. Fibrila e colágeno

Doenças relacionadas à deficiência de

colágeno (colagenoses):

• Má formação óssea;

• Déficit da rigidez muscular;

• Problemas de crescimento;

• Inflamações nas juntas musculares;

• Doenças cutâneas.

O Colágeno Colagenoses

Fig 8. Síndrome de Ehlers-Danlos

• Causado pela carência de vitamina C

• Sintomas: hemorragias nas gengivas,

tumefação purulenta das gengivas

(inchaço com pus), dores

nas articulações, feridas que

não cicatrizam e desestabilização

dos dentes.

• Relação com o colágeno:

- A vitamina C é um cofator para a

hidroxilação da prolina nas cadeias do

colágeno. Sem esse processo, diminui o

úmero de ligações de hidrogênio na

molécula e o colágeno perde sua

rigidez.

O Colágeno Colagenoses - Escorbuto

Fig 9. Sintomas do escorbuto

O Colágeno Referências

• http://pt.wikipedia.org/wiki/Col%C3%A1geno

• http://www.infoescola.com/histologia/colageno/

• http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfI8cAA/colageno

• VOET, Donald; VOET, Judith G.; PRATT, Charlotte W.. Fundamentos

de bioquímica: a vida em nível molecular. 2 ed. Porto Alegre:

Artmed, 2008

• LEHNINGER, Albert L; NELSON, David L; COX, Michael

M. Princípios de bioquímica. 4 ed. São Paulo: Sarvier, 2006. 1202 p.

Inclui bibliografia e índice.