cfmv/cnsa comissÃo nacional de saÚde ambientalcnsa conselho federal de medicina veterinÁriacfmv...

CFMV/CNSA

“COMISSÃO NACIONAL DE SAÚDE AMBIENTAL”

CNSACNSA

CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINÁRIA CFMVCFMV

Luciano Menezes Ferreira

CFMV/CNSA

Abordagem sobre a área Abordagem sobre a área

ambiental na matriz ambiental na matriz

curricular dos cursos de curricular dos cursos de

Medicina VeterináriaMedicina Veterinária

CFMV/CNSA

Histórico da Medicina Veterinária• No mundo:

– 4.000 a.C.: Primórdios da civilização – papiros encontrados no Egito (1890) que relatam a arte de curar os animais;

– 1.900 e 1.700 a.C.: códigos de ESHN UNNA e de HAMMURABI, originários da Babilônia – registros de referências à remuneração e às responsabilidades atribuídas aos “Médicos dos Animais”.

– Séc. VI: primeiros registros sobre a prática da Medicina animal na Europa;

– 1761: criação da primeira escola de Medicina Veterinária no mundo – Lyon, França.

Carro egípcio (Fonte: internet)

CFMV/CNSA

Histórico da Medicina Veterinária

• No Brasil:

– 1808: Chegada da família real;

– 1815 a 1874: Surgimento de escolas de ensino superior (Medicina, Direito e Engenharia Politécnica);

– Sob regime republicano foram criadas, no Rio de Janeiro, as 2 primeiras instituições de ensino de Veterinária no Brasil:

• 1913: Escola Superior de Agricultura e Medicina Veterinária (atual UFRRJ);

• 1914: Escola de Veterinária do Exército.

CFMV/CNSA

Medicina Veterinária no Brasil

• Rumos da Veterinária no Brasil:– Clínica e Cirurgia;

– Produção Animal;

– Medicina Veterinária Preventiva;

– Saúde Pública Veterinária;

– Bem-estar animal;

– Primeiros passos rumo à Saúde Ambiental.Primeiros passos rumo à Saúde Ambiental.

Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaAbordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Veterinária

CFMV/CNSA

Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina Abordagem sobre a área ambiental na matriz curricular dos cursos de Medicina VeterináriaVeterinária

• Disciplinas específicas:– Raramente encontradas;

– Muitas vezes ausentes;

– Pouco exploradas.

• Disciplinas que podem agregar conteúdo ambiental:– Raramente disponibilizadas;

– Pouco exploradas;

– Poderia haver pelo menos uma melhor abordagem do assunto nestas disciplinas correlatas.

CFMV/CNSA


• Exemplos de disciplinas específicas:– Ecologia;– Conservação dos Recursos Naturais;– Vigilância Ambiental;– Saneamento;– Estudos de Impactos Ambientais;– Introdução a projetos agropecuários;– Proteção ambiental aplicada na Medicina Veterinária;– Cadeias produtivas e matérias-primas agropecuárias;– Sistemas agroindustriais;– Direito Agrário e Legislação.

CFMV/CNSA


• Exemplos de disciplinas que podem agregar conteúdos ambientais:– Epidemiologia Veterinária;

– Bioclimatologia Animal;

– Produção Animal (suínos, aves, equinos, ovinos, caprinos, bovinos de leite e de corte);

– Higiene e Segurança Alimentar;

– Epidemiologia das Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos;

– Epidemiologia das Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos;

– Zoonoses e Saúde Pública Veterinária;

– Gerenciamento em Saúde Animal e Saúde Pública;

– Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal.

EXEMPLOS DE EXEMPLOS DE ALGUMAS ALGUMAS

INSTITUIÇÕESINSTITUIÇÕES

Instituições de Ensino Superior - Medicina Veterinária Disciplinas FMVZ/USP FCAV/UNESP UNIMAR UNOESTE UNICASTELO UNIFRAN UNIP UNISA

Agroecologia Bem Estar Animal e Ambiência x Bioclimatologia Animal x Bioclimatologia e Bem Estar Animal x Bioclimatologia e Etologia Cadeias Produtivas e Matérias-Primas Agropecuárias x Ciências do Ambiente e Bioclimatologia x x Ciências do Meio Ambiente x x x Conservação dos Recursos Naturais Criação de Animais Selvagens x Direito Agrário e Gestão Ambiental x Direito Agrário e Legislação Ecologia x x Ecologia Amazônica e Saneamento Ambiental Aplicado Ecologia Animal Ecologia Aplicada à Produção Animal Ecologia Aplicada e Animais Silvestres Ecologia da Fauna Amazônica e Bioclimatologia Animal Ecologia e Manejo Ambiental Economia Rural, Planejamento e Projetos Agropecuários Epidemiologia e Saneamento x x Epidemiologia e Saneamento Ambiental x x Epidemiologia e Saneamento Ambiental Aplicado x Epidemiologia, Saneamento e Saúde Pública Estudos de Impacots Ambientais Gestão de Agronegócio Sustentável Introdução a Projetos Agropecuários Melhoramento Animal e Bioclimatologia x Proteção Ambiental Aplicada na Medicina Veterinária x Saneamento Saneamento Ambiental e Desenvolvimento Sustentável Saúde Ambiental Sistemas Agroindustriais x Tópicos Especiais em Ecologia Aplicada Vigilância Ambiental

CFMV/CNSA

• Disciplinas Obrigatórias: FMVZ-USPFMVZ-USP– Nenhuma específica;

– Bioclimatologia Animal (4º semestre)• Apenas efeitos do meio ambiente sobre os animais.

– Itens abordados dentro de algumas disciplinas:• “Impacto ambiental da atividade pecuária” e

“Sustentabilidade”: Gerenciamento em Saúde Animal e Saúde Pública (8º sem.);


CFMV/CNSA

• “Controle de Doenças em Animais Domésticos e Silvestres de Vida Livre”: Epidemiologia Veterinária II (8º sem.);

• “Impacto ambiental da produção intensiva de suínos” e “Produção orgânica de suínos - perspectivas e realidade”: Sanidade Suína (8º sem.);

• “Tratamentos e destinação de efluentes”: Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal (9º sem.)

• Disciplinas Eletivas: Não faz menção a nenhuma abordagem ambiental.


Instituições de Ensino Superior - MV Disciplinas UFFRJ UFF FESO USS

Agroecologia Bem Estar Animal e Ambiência Bioclimatologia Animal x Bioclimatologia e Bem Estar Animal Bioclimatologia e Etologia Cadeias Produtivas e Matérias-Primas Agropecuárias Ciências do Ambiente e Bioclimatologia Ciências do Meio Ambiente Conservação dos Recursos Naturais x Criação de Animais Selvagens Direito Agrário e Gestão Ambiental Direito Agrário e Legislação x Ecologia x Ecologia Amazônica e Saneamento Ambiental Aplicado Ecologia Animal x Ecologia Aplicada à Produção Animal Ecologia Aplicada e Animais Silvestres x Ecologia da Fauna Amazônica e Bioclimatologia Animal Ecologia e Manejo Ambiental Economia Rural, Planejamento e Projetos Agropecuários Epidemiologia e Saneamento Epidemiologia e Saneamento Ambiental Epidemiologia e Saneamento Ambiental Aplicado Epidemiologia, Saneamento e Saúde Pública Estudos de Impacots Ambientais x Gestão de Agronegócio Sustentável Introdução a Projetos Agropecuários Melhoramento Animal e Bioclimatologia Proteção Ambiental Aplicada na Medicina Veterinária Saneamento Saneamento Ambiental e Desenvolvimento Sustentável Saúde Ambiental x Sistemas Agroindustriais Tópicos Especiais em Ecologia Aplicada x Vigilância Ambiental x

RIO DE JANEIRORIO DE JANEIRO

Instituições de Ensino Superior - MV

Disciplinas UCDB UFMS Anhanguera UNIGRAN Ciências do Ambiente x Bioclimatologia x Ética e Legislação Aplicada a Medicina Veterinária ? Ecologia e Manejo Sustentável x Ecologia x Planejamento Agropecuário ? Animais Silvestres x Bioclimatologia e Melhoramento Genético Animal ? Competências Profissionais ? Direito e Legislação ? Legislação Aplicada a Medicina Veterinária ? Responsabilidade Social e Meio Ambiente x Defesa Sanitária x Ecologia x Higiene e Saúde Pública x Saneamento Ambiental x

MATO GROSSO DO SULMATO GROSSO DO SUL

IES - Med. Vet. Disciplinas UFMT UNIC Ecologia Geral x Saneamento Ambiental x Economia e Administração Rural ? Defesa Sanitária Animal (optativa) ? Zootec. I – Introd. à Exploração Racional dos Animais ? Administração e Prática Hospitalar (optativa) NÃO Planejamento e Administração Sanitária NÃO Ciências do Ambiente aplicas à Medicina Veterinária x Ciências da Bioética e do Bem-Estar Animal ? Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública I e II ?

MATO GROSSOMATO GROSSO

CFMV/CNSA


• UNIVASF – Universidade Federal do Vale do São Francisco– CIÊNCIAS AMBIENTAIS

• UFRPE (Universidade Federal Rural de Pernambuco) e UFRPE/UAGUFRPE/UAG (Unidade Acadêmica de Garanhuns)– ECOLOGIA BÁSICA E CONSERVACIONISMO

CFMV/CNSA


• UEMA – Universidade Estadual do Maranhão

- Agroecologia;- Ciências do Meio Ambiente;- Poderiam abordar tópicos sobre a área ambiental:

Epidemiologia / Epidemio Veterinária; Bem estar animal; Elaboração e avaliação de projetos;Planejamento e administração rural;Vigilância Sanitária.

CFMV/CNSA


• UFERSA – Universidade Federal Rural do Semi-Árido– ECOLOGIA

Introdução a ecologia; Ecossistemas; Fatores ambientais; Considerações gerais sobre biodiversidade; Os principais problemas ambientais resultantes da atividade antrópica; Educação Educação ambiental e conservação do meio ambiente; ambiental e conservação do meio ambiente; Considerações gerais sobre APA’s, RIMA.Considerações gerais sobre APA’s, RIMA.

CFMV/CNSA


• UFERSAUFERSA – Universidade Federal Rural do Semi-Árido – Universidade Federal Rural do Semi-Árido

- Suinocultura: “- Suinocultura: “Manejo dos dejetos do rebanho suínoManejo dos dejetos do rebanho suíno””

- Avicultura: - Avicultura: ““Abate, processamento e conservação de Abate, processamento e conservação de frangos, sugestões para diminuir os impactos ambientais dos frangos, sugestões para diminuir os impactos ambientais dos resíduos avícolasresíduos avícolas””

- Higiene e Saúde Pública: - Higiene e Saúde Pública: ““Estudo de Vigilância Ambiental Estudo de Vigilância Ambiental e Vigilância Sanitáriae Vigilância Sanitária””

- Animais Silvestres: - Animais Silvestres: ““Legislação ambiental sobre criação de Legislação ambiental sobre criação de animais silvestres em cativeiro com fins comerciaisanimais silvestres em cativeiro com fins comerciais””

CFMV/CNSA


• UFBA – Universidade Federal da Bahia

- Site em construção.

• UNIME – União Metropolitana de Educação e Cultura

Ciências do Ambiente Aplicadas à Medicina Veterinária Estudo Dirigido Ciências da Bioética e do Bem estar animal Manejo e Clínica de Animais Silvestres

CFMV/CNSA


• UESC – Universidade Estadual de Santa Cruz

Epistemologia da Agroecologia; Ecologia Básica; Bioclimatologia e Preservação Ambiental.

OPTATIVA: Ecologia de Sistemas.

CFMV/CNSA


• ESBAM – Escola Superior Batista do Amazonas– Ecologia Amazônica e Saneamento Ambiental

Aplicado.

• UNINILTON LINS – Centro de Ensino Superior Nilton Lins– Ecologia da Fauna Amazônica e Bioclimatologia

Animal;

– Epidemiologia e Saneamento Ambiental;

– Gestão de Agronegócio Sustentável.

CFMV/CNSA

• Há diferença entre os cursos de Medicina Veterinária nas diferentes regiões do Brasil?


CFMV/CNSA

Importância da inclusão de uma disciplina intitulada

“Saúde Ambiental” obrigatória na matriz

curricular da Medicina Veterinária

CFMV/CNSA

• Criação de uma nova disciplina intitulada Saúde Ambiental:– Necessário ou não?– É suficiente?

• Discussão apenas durante a disciplina.

• Inserção do assunto em outras disciplinas:– Aplicável?

• Depende da aceitabilidade dos docentes responsáveis pelas disciplinas.

– Pode ser mais eficiente?• Permite a discussão do tema durante toda a graduação.

Importância da inclusão de uma disciplina intitulada “Saúde Ambiental” obrigatória na matriz curricular da Medicina Veterinária

CFMV/CNSA

• Visa o aprimoramento do conhecimento do Médico Veterinário– Educação Ambiental

• Ideia de um Planeta Terra como um “organismo”– Inter-relação entre as Saúdes: Animal + Humana +

Ambiental;

– Produção consciente de animais;

– Convívio em equilíbrio;

– Exploração consciente da agropecuária.

Importância da inclusão de uma disciplina intitulada “Saúde Ambiental” obrigatória na matriz curricular da Medicina Veterinária

Fonte: internet.

CFMV/CNSA

Saúde Ambiental e sua Saúde Ambiental e sua

importância como importância como

complemento em outras complemento em outras

disciplinas na Medicina disciplinas na Medicina

VeterináriaVeterinária

CFMV/CNSA

Saúde Ambiental e sua importância como complemento em outras Saúde Ambiental e sua importância como complemento em outras disciplinas na Medicina Veterináriadisciplinas na Medicina Veterinária

• Caso não seja possível inserir uma nova disciplina, qual pode ser a solução?– Optativa;

– Criar e/ou ampliar disciplinas correlatas;

– Reelaborar as existentes com foco também na Saúde Ambiental;

– Inserção deste tema em outras disciplinas:• Em quais? Como? Aceitabilidade das instituições?

CFMV/CNSA

Formação de um Médico Veterinário com

Consciência Ambiental

CFMV/CNSA

Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”

• Para a formação de uma CONSCIÊNCIA AMBIENTAL é preciso que haja:

– Compreensão integrada do meio ambiente em suas múltiplas e complexas relações, envolvendo aspectos:

• Físicos, biológicos, sociais, culturais, econômicos, científicos e éticos.(MEDINA, 1998)

– Desenvolvimento de conhecimento, de atitudes e de habilidades necessárias à preservação e melhoria na qualidade ambietal.

(DIAS, 2004)

CFMV/CNSA

• Crescimento populacional x Consciência Ambiental

Evolução do ser humano: CONSCIÊNCIA AMBIENTAL

Falta de alimentos

Poluição

Desmatamento Falta de águaDemanda de produtos Demanda de produtos orgânicosorgânicos


CFMV/CNSA

• Exigência e tendência mundial:Formação de um Médico Veterinário com “Consciência Ambiental”

Fonte: TNS Interscience / 2007.

Figura 1 - O que é indispensável para uma empresa ser vista como uma empresa que respeita o consumidor?

CFMV/CNSA


Fonte: HSBC Climate Confidence Index / 2007.

Figura 2 – HSBC Climate Confidence Index: Brasil.

CFMV/CNSA



Figura 3 – Mudanças climáticas e como nós respondemos a elas estão entre os maiores assuntos com os quais o entrevistado se preocupa hoje?

CFMV/CNSA



Figura 4 – As pessoas e organizações que deveriam estar fazendo algo em relação às mudanças climáticas estão fazendo o que é necessário?

CFMV/CNSA


Fonte: IBOPE / Aquecimento Global / 2007.

Figura 5 – Prioridade para o Brasil.

CFMV/CNSA


Fonte: IBOPE / Aquecimento Global / 2007.

Figura 6 – Nível de preocupação com o aquecimento global.


Fonte: TNS Interscience / Future Shapers Brasileiros / 2007.

Figura 7 – Pensando na Frente – Os valores considerados na hora da compra, hoje e amanhã.

CFMV/CNSA

• Ação IMEDIATA!Ação IMEDIATA!

- Não se pode mais esperar que outras gerações

tomem alguma atitude;

• A apresentação de soluções para os problemas

ambientais torna-se cada vez mais URGENTE;

• Interdisciplinaridade da Saúde Ambiental.

CONCLUSÃO

CFMV/CNSA

OBRIGADO!

Contato CNSA

SIA Trecho 6 - Lotes 130 e 140 - CEP 71205-060 - Brasília-DF

Fone: (61) 2106-0400 - Fax: (61) 2106-0444

[email protected]

[email protected]

cfmv/cnsa comissÃo nacional de saÚde ambientalcnsa conselho federal de medicina veterinÁriacfmv...

Documents