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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Curso de Ciências Biológicas Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Formação Específica Nome do Componente Curricular: Bioestatística Código do Componente Curricular: ENEC50083 Professor (es): Magno Botelho Castelo Branco DRT: 1144418 Carga horária: 2 horas-aula por semana Sala de aula Laboratório EaD Etapa: Ementa: Estudo dos conceitos e usos da análise estatística descritiva e inferencial aplicadas às ciências biológicas e da saúde. Objetivos Conceituais Reconhecer as técnicas de amostragem e distinguir suas finalidades. Distinguir e classificar a natureza das variáveis populacionais. Conhecer e interpretar cálculos estatísticos: medidas de tendência central; medidas de dispersão e ANOVA. Objetivos Procedimentais e Habilidades Utilizar as técnicas matemáticas na resolução de problemas em Ciências Biológicas. Sistematizar a coleta de dados em estudos metodológicos. Apurar dados de pesquisa. Construir gráficos e tabelas estatísticas. Executar cálculos de parâmetros estatísticos: medidas de tendência central; medidas de dispersão, ANOVA e testes não-paramétricos Objetivos Atitudinais e Valores Perceber que os conceitos desenvolvidos durante o curso envolvem questões importantes na área de Ciências Biológicas. Estar sensibilizado para o conhecimento de estatística e matemática para o planejamento, apresentação e interpretação de resultados de trabalhos de pesquisa ao longo do curso e durante a vida profissional. Conteúdo Programático População, Amostra, Tipos de Variáveis e Amostragem Medidas de Tendência Central Medidas de Dispersão dos Dados Erro Padrão da Média Separatrizes Histograma Correlação Linear Regressão Linear Distribuição Binomial e de Poisson Distribuição Normal Intervalo de confiança para uma média Introdução à bioestatística inferencial Testes de Proporções Comparações entre médias Análise de Variância Testes não-paramétricos

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – Curso de Ciências Biológicas

Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal

Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Formação Específica

Nome do Componente Curricular: Bioestatística

Código do Componente Curricular: ENEC50083

Professor (es): Magno Botelho Castelo Branco

DRT: 1144418

Carga horária: 2 horas-aula por semana

Sala de aula Laboratório EaD Etapa: 7ª

Ementa: Estudo dos conceitos e usos da análise estatística descritiva e inferencial aplicadas às ciências biológicas e da saúde.

Objetivos Conceituais Reconhecer as técnicas de amostragem e distinguir suas finalidades. Distinguir e classificar a natureza das variáveis populacionais. Conhecer e interpretar cálculos estatísticos: medidas de tendência central; medidas de dispersão e ANOVA.

Objetivos Procedimentais e Habilidades Utilizar as técnicas matemáticas na resolução de problemas em Ciências Biológicas. Sistematizar a coleta de dados em estudos metodológicos. Apurar dados de pesquisa. Construir gráficos e tabelas estatísticas. Executar cálculos de parâmetros estatísticos: medidas de tendência central; medidas de dispersão, ANOVA e testes não-paramétricos

Objetivos Atitudinais e Valores Perceber que os conceitos desenvolvidos durante o curso envolvem questões importantes na área de Ciências Biológicas. Estar sensibilizado para o conhecimento de estatística e matemática para o planejamento, apresentação e interpretação de resultados de trabalhos de pesquisa ao longo do curso e durante a vida profissional.

Conteúdo Programático População, Amostra, Tipos de Variáveis e Amostragem Medidas de Tendência Central Medidas de Dispersão dos Dados Erro Padrão da Média Separatrizes Histograma Correlação Linear Regressão Linear Distribuição Binomial e de Poisson Distribuição Normal Intervalo de confiança para uma média Introdução à bioestatística inferencial Testes de Proporções Comparações entre médias Análise de Variância Testes não-paramétricos

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – Curso de Ciências Biológicas

Testes de Aleatorização

Metodologia Aulas expositivas dialogadas; Exercícios; Trabalhos Leitura, discussão e apresentação de artigos científicos.

Critério de Avaliação MI= {[(NI1x Peso NI1) + (NI2 x Peso NI2)] / 10} + Partic MF = (MI + AF) / 2 Onde: MI = Média Intermediária NI1 = Nota Intermediária 1 NI2 = Nota Intermediária 2 Partic = Nota de Participação MF = Média Final AF = Nota da Avaliação Final O aluno será aprovado se:

MI 7,5 e com frequência > 75% (dispensado da Avaliação Final); ou MI > 8,5 e com frequência > 65% (dispensado da Avaliação Final); ou

MF 6,0 e com frequência > 75%. Detalhamento das Avaliações Intermediárias: NI1 = Avaliação Parcial P1 NI2 = Avaliação Parcial P2 Peso NI1 = 4 Peso NI2 = 6 Nota de participação = prova integrada

Bibliografia Básica VIEIRA, S. Introdução à Bioestatística. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005. PAGANO, M., GAUVREAU, K. Princípios de Bioestatística. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004 ZAR, J. BioStatistical Analysis. 2005

Bibliografia Complementar SALSBURG, D. Uma Senhora Toma Chá... - Como a Estatística Revolucionou a Ciência no Século XX. Editora Zahar

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Bibliografia Adicional

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Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal

Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Biologia Celular, Molecular e Evolução

Nome do Componente Curricular: Imunologia

Código do Componente Curricular: ENEC50522

Professor (es): Jan Carlo Morais Oliveira Bertassoni Delorenzi

DRT: 1135713

Carga horária: 2 horas-aula por semana

Sala de aula Laboratório EaD Etapa: 1ª

Ementa: Estudo da imunologia e suas aplicações. Introdução ao sistema imune, órgãos e células. Propriedades da imunidade inata e específica. Explicitação das fases da resposta imune, antígenos e anticorpos e importância do sistema complemento. Compreensão dos mecanismos de defesa contra infecção e tumores. Detalhamento da imunização ativa e passiva, da importância das reações de hipersensibilidade, auto-imunidade e imunodeficiências. Estudos das reações antígeno-anticorpo.

Objetivos Conceituais Compreender a ação do sistema imune como sistema de proteção do organismo. Relacionar os conceitos de imunologia com o desempenho profissional

Objetivos Procedimentais e Habilidades Atuar em laboratório de diagnóstico imunológico. Determinar as melhores metodologias na avaliação imunológica

Objetivos Atitudinais e Valores Utilizar os conhecimentos adquiridos no bom exercício profissional. Agir de forma determinante para a transformação da sociedade.

Conteúdo Programático Funções do sistema imune. Imunidade inata. Resposta inflamatória. Mecanismos de resistência natural. Propriedades gerais da imunidade específica. Células e órgãos do sistema imune. Indução da resposta imune. Antígenos e sua apresentação ao linfócito. Papel do sistema MHC. Citocinas. Anticorpos. Produção, estrutura e função. Mecanismos efetores da resposta imune. Funções do sistema complemento. Mecanismo de imunidade às infecções. Regulação da resposta imune. Resposta imune a transplantes e tumores. Imunização ativa e passiva. Vacinas e Imunoterapia. Reações de hipersensibilidade imediata, citotóxica, por imunocomplexo e tardia. Doenças de autoagressão. Imunodeficiências. Reações antígeno – anticorpo in vitro utilizadas no diagnóstico e na pesquisa.

Metodologia Aulas expositivas com uso de data show, proposições de problemas, estudos dirigidos, aulas práticas com questões sobre o tema estudado, Lista de exercícios. Casos clínicos, Leitura de artigos científicos sobre os temas propostos. Elaboração de Mapas de Conceito. Seminários.

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – Curso de Ciências Biológicas

Critério de Avaliação MI= {[(NI1x Peso NI1) + (NI2 x Peso NI2)] / 10} + Partic MF = (MI + AF) / 2 Onde: MI = Média Intermediária NI1 = Nota Intermediária 1 NI2 = Nota Intermediária 2 Partic = Nota de Participação MF = Média Final AF = Nota da Avaliação Final O aluno será aprovado se:

MI 7,5 e com frequência > 75% (dispensado da Avaliação Final); ou MI > 8,5 e com frequência > 65% (dispensado da Avaliação Final); ou

MF 6,0 e com frequência > 75%. Detalhamento das Avaliações Intermediárias: N1: Prova escrita parcial (prova individual) – 10.0 pontos N2: Prova escrita parcial (prova individual) – 10.0 pontos NP: Nota de Participação (individual) – 0 – 1.0 ponto - Referente à nota obtida na Prova Integrada, agendada pela Coordenação do Curso.

Bibliografia Básica 1. ABBAS, A K.; LICHTMAN. A. & PILLAI, S. Imunologia celular e molecular.. 8a. ed. traduzida. São Paulo: Elsevier, 2015. 2. JANEWAY, C. A. & TRAVERS, P. Imunobiologia. O sistema imunológico na saúde e na doença. 8a. ed. São Paulo: Elsivier, 2014. 3. ROITT, IM.; DELVES, PJ; MARTIN, SJ; BURTON, DR. Fundamentos de Imunologia. 13ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.

Bibliografia Complementar 1. CALICH, V. & VAZ, C. Imunologia. 2.ed. Rio de Janeiro: Revinter, 2001. 2. FERREIRA, A.W. & ÁVILA, S.L.M. Diagnóstico laboratorial das principais doenças infecciosas e auto-imunes- correlação clínico-laboratorial. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001 3. NAIRN, R., HELBERT, M. Imunologia para estudantes de medicina. Rio de janeiro: Guanabara-Koogan, 2002. 4. VAZ, A J.; TAKEI, K.; BUENO, E.C. Imunoensaios: Fundamentos e Aplicações. Série Ciências Farmacêuticas. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan, 2007.

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Bibliografia Adicional

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Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal

Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Ecologia

Nome do Componente Curricular: Biogeografia

Código do Componente Curricular: ENEX50087

Professor (es): Leandro Tavares Azevedo Vieira

DRT: 1144459

Carga horária: 2 horas-aula por semana

Sala de aula Laboratório EaD Etapa: 7ª

Ementa: Busca de compreensão dos padrões de distribuição da fauna e flora nos biomas da atualidade com o estabelecimento de relações entre processos histórico-evolutivos e geoecológicos. Aplicação de técnicas básicas de geoprocessamento e sensoriamento remoto.

Objetivos Conceituais Conhecer, comparar e relacionar as principais bases teóricas que procuram explicar a distribuição da fauna e flora ao longo do tempo e no espaço

Objetivos Procedimentais e Habilidades Elaborar e interpretar mapas temáticos com base em conceitos e técnicas básicas de georreferenciamento e geoprocessamento

Objetivos Atitudinais e Valores Utilizando conceitos e métodos biogeográficos ponderar e avaliar estratégias de manutenção e conservação da natureza

Conteúdo Programático Biogeografia – Uma Ciência Multi e Interdisciplinar (tipos quanto à abordagem e ao objeto de estudo) Noções de Geoprocessamento (pressupostos instrumentais e técnicos): Elementos Básicos da Carta Topográfica: Escala, legenda, Curvas de nível e isolinhas para representação da distribuição de atributos naturais; Sensoriamento remoto - tipos de produtos/imagens; e noções de fotointerpretação para mapeamento Biogeografia Ecológica (Noções de padrões espaciais e temporais) Distribuição de Populações – Conceitos e métodos Distribuição de Comunidades - Os Grandes Biomas Terrestres Classificação da Vegetação Brasileira e Fauna Consorciada (Mapa IBGE) - Ecossistemas X Geossistemas Teoria da biogeografia de Ilhas e os processos de fragmentação Biogeografia Histórica (Noções gerais em padrões e processos históricos) Deriva continental e vicariância Teoria dos Refúgios Aspectos Biogeográficos Aplicados à Conservação da Natureza [“Hotspots” de biodiversidade e a Proteção de Áreas Naturais

Metodologia Aulas expositivas dialogadas; Exercícios; Trabalhos Leitura, discussão e apresentação de artigos científicos

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – Curso de Ciências Biológicas

Critério de Avaliação MI= {[(NI1x Peso NI1) + (NI2 x Peso NI2)] / 10} + Partic MF = (MI + AF) / 2 Onde: MI = Média Intermediária NI1 = Nota Intermediária 1 NI2 = Nota Intermediária 2 Partic = Nota de Participação MF = Média Final AF = Nota da Avaliação Final O aluno será aprovado se:

MI 7,5 e com frequência > 75% (dispensado da Avaliação Final); ou MI > 8,5 e com frequência > 65% (dispensado da Avaliação Final); ou

MF 6,0 e com frequência > 75%. Detalhamento das Avaliações Intermediárias: N1 - Prova escrita (0 a 7 pontos) + Média de atividades (0 a 3 pontos) N2 - Prova escrita (0 a 7 pontos) + Média de atividades (0 a 3 pontos) Nota de Participação (0 a 1 ponto) conversão da pontuação obtida na Prova Integrada

Bibliografia Básica BROWN, J.H.; LOMOLINO, M.V.. Biogeografia (2a ed). São Paulo: Ribeirão Preto: Funpec Editora, 2006. 692p. COX, C. B. e MOORE, P. D.. Biogeografia Uma Abordagem Ecológica e Evolucionária. Rio de janeiro: LTC, 2009. BEGON, M., TOWNSEND, C. R.; HARPER, J. Ecologia: de indivíduos a ecossistemas. Ed. Artmed, 2007.

Bibliografia Complementar AB’SABER, A.N. Os domínios de natureza no Brasil. Potencialidades paisagísticas. São Paulo: Ateliê, 2003. ANGELO-FURLAN, S.; NUCCI, J.C. A conservação das florestas tropicais. São Paulo: Atual/Saraiva, 1999, 112p. CECIE, S; TAGGART, R.; EVERS, C;& STARR, L. Biologia - unidade e diversidade da vida. Volume 3. São Paulo, Cengage Learning Ed., 344p. 2012 RICKLEFS, Robert E. A economia da natureza. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003. xxxii, 503 p. RIZZINI, C.T. Tratado de fitogeografia do Brasil. 2a. ed. Rio de Janeiro: Âmbito Cultura, 1997

Bibliografia Adicional

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Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal

Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Formação Específica

Nome do Componente Curricular: Biologia Forense

Código do Componente Curricular: ENEX50092

Professor (es): Ana Paula Pimentel Costa

DRT: 1123545

Carga horária: 2 horas-aula por semana

Sala de aula Laboratório EaD Etapa: 7ª

Ementa: Estudo de aspectos teóricos e práticos dos princípios biológicos aplicados às ciências forenses nos âmbitos dos crimes contra seres humanos e ambientais. Conhecimento de técnicas de análise, aspectos éticos e jurídicos envolvidos na atuação investigativa.

Objetivos Conceituais Compreender os aspectos teóricos e práticos dos princípios biológicos aplicados às ciências forenses nos âmbitos dos crimes contra seres humanos e ambientais.

Objetivos Procedimentais e Habilidades Conhecer e executar o aprendizado multidisciplinar necessário para o desempenho das atividades de perícias e geração de novos conhecimentos na área das ciências forenses.

Objetivos Atitudinais e Valores Analisar e ponderar sobre as aplicações da biologia nas ciências forenses em face da legislação vigente e aspectos éticos

Conteúdo Programático 1-Botânica e Palinologia Forense 2- Entomologia forense 3-Tricologia Forense 3- Serologia - identificação de fluidos biológicos 4-Genetica Forense 5- Noções Pericia Ambiental 6-Noções de Toxicologia Forense 7-Coleta e preservação dos vestígios biológicos

Metodologia Aulas teóricas: expositivas com uso de multimídia, seguidas de discussão em grupos. Analises de artigos e casos. Realização de seminários e/ou trabalhos sobre temas de atualidade.

Critério de Avaliação MI= {[(NI1x Peso NI1) + (NI2 x Peso NI2)] / 10} + Partic MF = (MI + AF) / 2 Onde: MI = Média Intermediária

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – Curso de Ciências Biológicas

NI1 = Nota Intermediária 1 NI2 = Nota Intermediária 2 Partic = Nota de Participação MF = Média Final AF = Nota da Avaliação Final O aluno será aprovado se:

MI 7,5 e com frequência > 75% (dispensado da Avaliação Final); ou MI > 8,5 e com frequência > 65% (dispensado da Avaliação Final); ou

MF 6,0 e com frequência > 75%. Detalhamento das Avaliações Intermediárias: N1= média da avaliação teórica- 1 (peso7) + atividades pré/pós aula/ aula ( peso 3) N2= média da avaliação teórica – pratica 2 (peso 7) + atividades pré/pós aula/aula (peso 1) + projeto (peso 2) - atividades pré/pós aula/aula = atividades e exercícios solicitados pelo professor. - Projeto = atividade a ser desenvolvida pelos alunos e apresentada na aula Nota de Participação será de no máximo 1 ponto somado à Média Intermediária MI, a partir da conversão da pontuação obtida na Prova Integrada)

Bibliografia Básica VELHO, Jesus Antonio; GEISER, Gustavo Caminoto; ESPINDULA, Alberi (Orgs.). Ciências forenses: uma introdução às principais áreas da criminalística moderna. 3. ed. Campinas, SP: Millennium, 2017. Dias Filho Claudemir Rodrigues; Francez, Pablo Abdon da Costa (Orgs e autores). Introdução à Biologia Forense. Campinas, SP: Millennium, 2016

Bibliografia Complementar MARTINIS, Bruno Spinosa; OLIVEIRA, Marcelo Firmino (Orgs.). Química forense experimental. São Paulo: Cengage Learning, 2015

Bibliografia Adicional

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Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal

Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Formação Específica

Nome do Componente Curricular: Botânica Econômica

Código do Componente Curricular: ENEX50102

Professor (es): Oriana Aparecida Fávero

DRT: 1097020

Carga horária: 4 horas-aula por semana

Sala de aula Laboratório EaD Etapa: 7ª

Ementa: Estudo das correlações entre fundamentos químico-biológicos, socioeconômicos, histórico-culturais e tecnológicos para caracterização e entendimento das relações de populações humanas com a flora planetária, detalhando suas formas de extração e aplicações ecológico-econômicas.

Objetivos Conceituais reconhecer, diferenciar e relacionar aspectos botânicos (morfologia externa e interna, fisiologia e taxonomia), químicos (composição, síntese e extração de substâncias), e ecológicos (importância de sua preservação), das principais plantas de interesse econômico;

Objetivos Procedimentais e Habilidades coletar, manejar e utilizar plantas na confecção de produtos (econômicos) para suprimento de necessidades humanas;

Objetivos Atitudinais e Valores avaliar, com base em critérios específicos, quais as melhores formas de obtenção e aplicação de vegetais para o suprimento das necessidades humanas, buscando a conservação da natureza e a utilização sustentável de recursos naturais vegetais.

Conteúdo Programático 1. Recursos Naturais Vegetais 1.1 Tipos, produção e obtenção 1.2 Manejo Sustentável de Recursos de Florestas Tropicais 2. Metabolismos Vegetais - Vias e Produtos Derivados 3. Produtos Estruturais 3.1 Estrutura e utilização de plantas fibrosas e cortiça 3.2 Caracterização de Fibras Vegetais e Cortiça – Métodos de extração e uso 3.3 Estrutura, utilização e aspectos econômicos de madeiras brasileiras 3.4 Estudo Anatômico de Madeiras 4. Caracterização químico-botânica e aplicações de Produtos de Extração 4.1 Substâncias pécticas e açúcares 4.2 Métodos de extração e uso de substâncias pécticas (geléia) 4.3 Métodos de extração e uso de amido 4.4 Exudatos Vegetais de interesse econômico (Gomas, resinas e látex) 4.5 Óleos Vegetais – Fixos e Essenciais 4.6 Métodos de Extração e Uso de Óleos Essenciais (Perfume e Sachê) 4.7 Métodos de utilização de óleos fixos (Amaciante de roupas e Sabonetes) 5. Plantas Medicinais e Tóxicas Conteúdo Programático [continuação]:

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5.1 Introdução ao biodinamismo 5.2 Controle de qualidade de Drogas Vegetais 5.3 Fitopreparações (inclusive Licor) 5.4 Controle de qualidade de Drogas Vegetais 6. Princípios ativos de plantas medicinais e tóxicas 6.1 Caracterização químico-botânica de Flavonóides e Taninos 6.2 Alcalóides e Glicosídeos 6.3 Extração de Alcalóides e Identificação química de glicosídeos cianogênicos 6.4 Defesas Vegetais e Alelopatia 7. Generalidades sobre as Pesquisas com Plantas Medicinais 8. PRINCIPAIS CULTURAS BRASILEIRAS e CULTIVOS ALTERNATIVOS 9. BEBIDAS À BASE DE PLANTAS (ALCOÓLICAS E NÃO ALCOÓLICAS) 10. PLANTAS ORNAMENTAIS versus PLANTAS TÓXICAS

Metodologia - aulas teóricas expositivas-dialogadas, com auxílio de recursos audio-visuais diversos (retroprojetores, datashow, projetores de slides, vídeo e DVD, entre outros); - aulas práticas em laboratórios da universidade, utilizando-se dos recursos disponíveis à disciplina (aparelhos, substâncias químicas e material vegetal vivo ou fixado), para melhor apreensão dos conteúdos teóricos; - dinâmicas de grupo como seminários, estudos dirigidos, estudos de caso e atualização bibliográfica com periódicos.

Critério de Avaliação MI= {[(NI1x Peso NI1) + (NI2 x Peso NI2)] / 10} + Partic MF = (MI + AF) / 2 Onde: MI = Média Intermediária NI1 = Nota Intermediária 1 NI2 = Nota Intermediária 2 Partic = Nota de Participação MF = Média Final AF = Nota da Avaliação Final O aluno será aprovado se:

MI 7,5 e com frequência > 75% (dispensado da Avaliação Final); ou MI > 8,5 e com frequência > 65% (dispensado da Avaliação Final); ou

MF 6,0 e com frequência > 75%. Detalhamento das Avaliações Intermediárias: Provas Parciais (P1 e P2); Seminários (S); Atividades práticas (AT); Nota de Participação (NP). MP = {[NI1(1º.Bim.) x 5] + [NI2(2º.Bim.)x5]/10} + NP NI1 = [(P1x3) + (Sx7)]/10 NI2 = [(P2x7) + (ATx3)]/10

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Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – Curso de Ciências Biológicas

Bibliografia Básica SIMPSON, B. B. e OGORZALY, M. C.. Economic Botany: Plants in Our World (3a. ed.). New York: McGraw-Hill, 2001. SIMÕES, C. M. O. (org.). Farmacognosia: do produto natural ao medicamento (5ª ed. al.). Porto Alegre: Artmed, 2017. [recurso online] EVERT, Ray F. Raven, biologia vegetal. (8ª. Ed.). Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014, [recurso online]

Bibliografia Complementar AIDAN, Walker. Enciclopedia de la madera: 150 tipos de madera del mundo. Barcelona: Blume, 2007. 192 p. ALONSO, J.. Fitomedicina: Curso para Profissionais da Área de Saúde. São Paulo: Pharmabooks Ed., 2008. LINO, C. e SIMÕES, L. L.. Sustentável Mata Atlântica: a exploração de seus recursos florestais. São Paulo: Ed. SENAC, 2003. LORENZI, Harri; MATOS, F. J. de Abreu. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, c2002. 512p. SIMÕES, Cláudia Maria de Oliveira (Org.). Farmacognosia: da planta ao medicamento. 6ª. Ed. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2010. 1102 p. TAIZ, L.; ZEIGER, E.; I. M. MOLLER; A. MURPHY.. Fisiologia e desenvolvimento vegetal. (6a.ed.). Porto Alegre: Artmed, 2017. [Recurso Online]

Bibliografia Adicional ALBUQUERQUE, Ulysses Paulino de. Introdução à etnobotânica. 2ª. Ed.. Rio de Janeiro: Interciência, 2005. 80 p. ALONSO, Jorge R. Tratado de fitomedicina: bases clínicas y farmacológicas. Buenos aires: Isis, 1998. 1039 p. CUNHA, A. Proença da; SILVA, Alda Pereira da; ROQUE, Odete Rodrigues; CUNHA, Eunice. Plantas e produtos vegetais em cosmética e dermatologia. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2004. 310 p. ESAU, K.. Anatomia das Plantas com Sementes. São Paulo: Edgard Blucher, 1981. FITOTERAPIA contemporânea : tradição e ciência na prática clínica. 2ª. Ed.. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016. [recurso online] KERBAUY, Gilberto Barbante. Fisiologia vegetal. 2. Rio de Janeiro Guanabara Koogan, 2008. [recurso online] RIZZINI, Carlos Toledo. Árvores e madeiras úteis do brasil: manual de endrologia brasileira. São Paulo, SP: Edgard Blücher, 1971. 296 p. SCHWEINGRUBER, Fritz Han. Wood structure and environment. Berlin: New York: Springer, c2007. 279 p.

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Componente Curricular: Exclusivo de Curso Eixo Comum Eixo Universal

Curso: Ciências Biológicas Núcleo Temático: Diversidade Biológica

Nome do Componente Curricular: Fisiologia Vegetal

Código do Componente Curricular: ENEX50406

Professor (es): Oriana Aparecida Fávero

DRT: 1097020

Carga horária: 4 horas-aula por semana

Sala de aula Laboratório EaD Etapa: 7ª

Ementa: Caracterização e estabelecimento das relações entre os fenômenos bioquímicos e fisiológicos que ocorrem nos vegetais e possibilitam o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção das espécies nos diversos ecossistemas.

Objetivos Conceituais reconhecer como ocorrem os fenômenos fisiológicos em angiospermas; relacionar a fisiologia com a anatomia e morfologia, já estudadas, e com os estudos ecológicos anteriores.

Objetivos Procedimentais e Habilidades simular condições para observação e demonstração do desempenho de fenômenos fisiológicos, sobretudo de angiospermas

Objetivos Atitudinais e Valores avaliar, com base em critérios e parâmetros, os fenômenos fisiológicos de plantas e as influências de algumas manipulações comerciais

Conteúdo Programático 1. Introdução - A Fisiologia Vegetal como ciência. Relação com as outras disciplinas botânicas 2. Germinação de sementes 2.1 Origem e estrutura da semente; Dormência e quiescência 2.2 Fatores que afetam na germinação das sementes 2.3 Germinação: Fator água, luz e temperatura 3. Metabolismo Primário – Resgate de Aspectos da Fotossíntese e Nutrição Mineral 3.1 Anato-fisiologia de Plantas C3, C4 e CAM 3.2 Diagnóstico “in vivo” de deficiências/toxicidade na nutrição mineral 4. Transpiração 4.1 Organização do mesofilo foliar adaptado à transpiração. 4.2 Mecanismos de abertura e fechamento dos estômatos 4.3 Métodos de avaliação da transpiração (teste do papel de cobalto e do saco plástico, montagem do potômetro) 4.4 Fatores que influem na transpiração/condução [Relação com Fotossíntese e Nutrição] 5. Entrada e condução de substâncias no vegetal 5.1 Formação da seiva lenhosa: ascensão da água e sais na planta; teorias vitalista e da coesão das moléculas da água (Dixon). 5.2 Formação e translocação da seiva orgânica: Teoria de Münch. 5.3 Caracterização de vasos lenhosos e liberianos; observação da ascensão de corante (eosina) em espata de lírio-da-paz. 6. Crescimento e desenvolvimento – A ação dos Reguladores 6.1 Auxinas: ação hormonal, dominância apical e abscisão foliar; tropismos

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6.2 Fitormônios I: Dominância Apical e tropismos [montagem]. 6.3 Citocininas e Giberelinas (GA3) 6.4 Ação do ácido abscísico (ABA), etileno e cumarinas 6.5 Fitormônios II: inibidores ou reguladores; efeito da cumarina e do arilo de mamão; abscisão de folíolos de Caesalpinia peltophoroides (sibipiruna) 6.6 Respostas das Plantas aos Fatores Ambientais 6.7 Outros [Novos] hormônios vegetais (brassinosteróides, jasmonatos, poliaminas e salicilatos)

Metodologia Aulas: teóricas expositivas-dialogadas com recursos audiovisuais, exercícios de aplicação de conceitos e estudos dirigidos com base em leitura de textos de referência; práticas experimentais com atividades em grupos. Em ambas, promoção de debates.

Critério de Avaliação MI= {[(NI1x Peso NI1) + (NI2 x Peso NI2)] / 10} + Partic MF = (MI + AF) / 2 Onde: MI = Média Intermediária NI1 = Nota Intermediária 1 NI2 = Nota Intermediária 2 Partic = Nota de Participação MF = Média Final AF = Nota da Avaliação Final O aluno será aprovado se:

MI 7,5 e com frequência > 75% (dispensado da Avaliação Final); ou MI > 8,5 e com frequência > 65% (dispensado da Avaliação Final); ou

MF 6,0 e com frequência > 75%. Detalhamento das Avaliações Intermediárias: Notas Parciais: Provas Parciais (P1 e P2); Atividades/Exercícios (principalemnte em aulas práticas (AT). MP = {[NI1(1º.Bim.) x 4] + [NI2(2º.Bim.)x6]/10} + Partic NI1 = [(P1x7) + (AT1x3)]/10 NI2 = [(P2x7) + (AT2x3)]/10

Bibliografia Básica KERBAUY, G. B.. Fisiologia vegetal (2ª. ed.). Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan. 2017. [Recurso Online] RAVEN, P. H.; EVERT, R. F. e EICHHORN, S. E.. Biologia vegetal (8a.ed.). Rio de Janeiro: Editora Guanabara-Koogan, 2014. [Recurso Online] TAIZ, L.; ZEIGER, E.; I. M. MOLLER; A. MURPHY.. Fisiologia e desenvolvimento vegetal. (6a.ed.). Porto Alegre: Artmed, 2017. [Recurso Online]

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Bibliografia Complementar FERRI, M. G.. Fisiologia Vegetal (2ª. ed.). São Paulo, EDUSP (Vol. I e II), 1985. GUREVITCH, J.; SCHEINER, S. M.; FOX, G. A. Ecologia vegetal. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. xviii, 574 p. LARCHER, W.. Ecofisiologia vegetal. São Carlos: RiMa artes e textos, 2000. MEYER, B.. Introdução à fisiologia vegetal. 2. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1983. 710p. MOHR, H.; SCHOPFER, P.. Plant physiology. Berlin: Springer, 1995. 629 p. SALISBURY, F. B. e ROSS, C. W.. Fisiologia das Plantas (4a.ed.). São Paulo: Cengage Learning, 2012

Bibliografia Adicional

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