A CÉLULA E SEU A CÉLULA E SEU FUNCIONAMENTOFUNCIONAMENTO

1. Revisar a organização celular.1. Revisar a organização celular.2. Explicar brevemente a formação das organelas 2. Explicar brevemente a formação das organelas celulares e suas funções.celulares e suas funções.3. Discutir os sistemas funcionais da célula.3. Discutir os sistemas funcionais da célula.

Objetivos do aprendizadoObjetivos do aprendizado

CÉLULA NO MICROSCÓPIO ÓPTICO

PROTOPLASMA – conjunto de substâncias que PROTOPLASMA – conjunto de substâncias que compõe a célula;compõe a célula;

5 substâncias básicas que formam a célula:5 substâncias básicas que formam a célula:- ÁGUA – presente em todas as células (exceção nas ÁGUA – presente em todas as células (exceção nas adiposas) 70 a 85%;adiposas) 70 a 85%;- ELETRÓLITOS – fornecem substâncias químicas ELETRÓLITOS – fornecem substâncias químicas inorgânicas para as reações celulares (potássio, inorgânicas para as reações celulares (potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato e peq. magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato e peq. quantidade de sódio, cloreto e cálcio);quantidade de sódio, cloreto e cálcio);- PROTEÍNAS – subst. mais abundante depois da PROTEÍNAS – subst. mais abundante depois da água, 10 a 20% da massa celular – Globulares água, 10 a 20% da massa celular – Globulares (enzimas) e Estruturais (fio de cabelo); (enzimas) e Estruturais (fio de cabelo); - LIPÍDIOS – mais importantes: fosfolipídios e LIPÍDIOS – mais importantes: fosfolipídios e colesterol (formam a membrana celular) 2% da colesterol (formam a membrana celular) 2% da massa celular total; massa celular total; - CARBOIDRATOS – nutrição celular (1%). CARBOIDRATOS – nutrição celular (1%).

Estrutura física da célula

ESTRUTURA DA MEMBRANA CELULAR

Estrutura fina e elástica (7,5 a 10 nm);Estrutura fina e elástica (7,5 a 10 nm); Formada por proteínas (55%), Formada por proteínas (55%), fosfolipídios(25%), colesterol (13%), outros fosfolipídios(25%), colesterol (13%), outros lipídios (4%) e carboidratos (3%);lipídios (4%) e carboidratos (3%); Bicamada lipídica (fosfolipídios);Bicamada lipídica (fosfolipídios); Porção hidrofílica (fosfato) e porção Porção hidrofílica (fosfato) e porção hidrofóbica (ácidos graxos). hidrofóbica (ácidos graxos).

MEMBRANA CELULAR

ESTRUTURA DO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

E COMPLEXO DE GOLGI

- Estrutura tubular e vesicular achatada;- Estrutura tubular e vesicular achatada;- Membrana semelhante a membrana celular;- Membrana semelhante a membrana celular;- Matriz endoplasmática;- Matriz endoplasmática;- Possuem sistemas enzimáticos fixados a - Possuem sistemas enzimáticos fixados a membrana - função metabólica da célula. membrana - função metabólica da célula.

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

Retículo endoplasmático granular – possuem ribossomos (atuam na síntese celular de proteínas - glicopoteínas)

Retículo endoplasmático agranular – atua na síntese de lipídio (fosfolipídios e colesterol) e em processos enzimáticos (degradação do glicogênio e detoxificação)

- Relacionado ao RE;- Relacionado ao RE;- Membrana semelhante ao RE agranular;- Membrana semelhante ao RE agranular;- Formado por 4 camadas empilhadas de - Formado por 4 camadas empilhadas de vesículas achatadas situadas próximo ao vesículas achatadas situadas próximo ao núcleo;núcleo;- As vesículas RE se fundem ao Aparelho de - As vesículas RE se fundem ao Aparelho de Golgi. As subst. transportadas são Golgi. As subst. transportadas são processadas no Aparelho de Golgi e formam processadas no Aparelho de Golgi e formam os lisossomos;os lisossomos;- Sintetiza carboidratos – ácido siálico e - Sintetiza carboidratos – ácido siálico e galactose.galactose.

APARELHO DE GOLGI

FORMAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS

LISOSSOMOS

- Organelas vesiculares;- Organelas vesiculares;- Sistema digestivo intracelular;- Sistema digestivo intracelular;- Possuem membrana da bicamada lipídica;- Possuem membrana da bicamada lipídica;- Contém enzimas digestivas (hidrolases);- Contém enzimas digestivas (hidrolases);- Digere proteínas, carboidratos, lipídios e - Digere proteínas, carboidratos, lipídios e derivados.derivados.

LISOSSOMOS

DIFERENÇAS DO LISOSSOMO:DIFERENÇAS DO LISOSSOMO:

- Formados por auto-replicação ou - Formados por auto-replicação ou brotamento pelo REL e não pelo aparelho brotamento pelo REL e não pelo aparelho de Golgi;de Golgi;- Contém oxidases e não hidrolases;- Contém oxidases e não hidrolases;- Formam o peróxido de hidrogênio (H- Formam o peróxido de hidrogênio (H22OO22) – ) – substância oxidante que em associação substância oxidante que em associação com outras enzimas (catalase) ajuda a com outras enzimas (catalase) ajuda a oxidar substâncias tóxicas às células. oxidar substâncias tóxicas às células.

PEROXISSOMOS

- Substâncias não ativas produzidas pela célula Substâncias não ativas produzidas pela célula que é liberada através da membrana e que é liberada através da membrana e posteriormente é ativada para executar suas posteriormente é ativada para executar suas funçõesfunções. .

Ex.: proenzimas protéicas secretada pelas células Ex.: proenzimas protéicas secretada pelas células acinares pancreáticas. No duodeno são ativada acinares pancreáticas. No duodeno são ativada para executar sua função digestivapara executar sua função digestiva

VESÍCULAS SECRETORAS

ESTRUTURA DA MITOCÔNDRIA

(Câmara externa)

- Bicamada lipídica;- Bicamada lipídica;- Presença de cristas – fixam enzimas - Presença de cristas – fixam enzimas oxidativas;oxidativas;- Matriz (cavidade interna) contém grande - Matriz (cavidade interna) contém grande quantidade de enzimas digestivas necessária quantidade de enzimas digestivas necessária para extrair energia dos nutrientes (glicose, aa para extrair energia dos nutrientes (glicose, aa e ácido graxos) e do oxigênio;e ácido graxos) e do oxigênio;- As cristas possuem enzimas oxidativas - - As cristas possuem enzimas oxidativas - produzem oxidação dos nutrientes e formam produzem oxidação dos nutrientes e formam COCO22 e H e H22O – energia é usada para formar o O – energia é usada para formar o ATP;ATP;- Auto replicativas (conforme necessidade de - Auto replicativas (conforme necessidade de ATP), possuem DNA.ATP), possuem DNA.

MITOCÔNDRIA

FORMAÇÃO DE ATP NA CÉLULA

(glicólise)

(Ciclo de Krebs)

UTILIZAÇÃO DE ATP NA CÉLULA

Transporte de substâncias Transporte de substâncias através da membrana;através da membrana; Síntese de compostos químicos;Síntese de compostos químicos; Fornecer energia durante a Fornecer energia durante a contração muscular.contração muscular.

ESTRUTURA DO NÚCLEO

- Centro de controle da célula;

- Contém grande quantidade de DNA;

- Controla a reprodução;

- Determina as características das proteínas celulares.

NÚCLEOLO

-Estrutura fracamente corada;

- Não apresenta membrana limitante;

- Contém grande quantidade de RNA e proteínas