Tempo de Preparo: 30minRendimento: 8 porções

Receita enviada por:vera neves

Ingredientes

1 kg de carne bovina pode ser musculo, acem, coxão

duro etc

1 pacote de sopa creme de cebola

1 caixinha pequena de molho de tomate (pode ser

puropure)

1 garrafa de cerveja preta, se quiser pode ser malzebier

Modo de preparo:

1. Coloque a carne na panela de pressão juntamente com

os outros ingredientes e mais meia garrafa (a mesma da

cerveja) de água

2. Quando começar a sair o vapor abaixe o fogo e deixe

por no mínimo meia hora

3. Quando estiver pronta acrescente mais sal se achar

necessário

4. Também pode acrescentar champignon

5. Sirva com purê de batata, arroz branco ou qualquer tipo

de massa

Carne com cerveja preta

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