cardápio berçário 1 (de 10 12 meses) - março/2017 · jantar guisado com cenoura e chuchu, massa...

• Cada criança, de acordo com a idade, deve ter seu esquema alimentar atualizado na escola a cada mudança na prescrição do pediatra;

• Alergias ou intolerâncias alimentares terão um esquema alimentar diferenciado, que deverá ser combinado, previamente, com a nutricionista da escola;

• Os sucos oferecidos são naturais, não adoçados e a salada é oferecida sem temperos;

• No almoço é oferecido Água aromatizada com temperos e/ou pedaços de frutas;

Escola de Educação Infantil e Ensino Fundamental Kinder Land “Desenvolvendo a Capacidade de Aprender”

Cardápio Berçário 1 (de 10 – 12 meses) - Março/2017

01 - 02/03 SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA

Lanche da manhã

____ ____ ____ Fruta amassadinha Fruta amassadinha

Almoço/ Jantar

____ ____ ____

Polenta, frango desfiado, arroz e caldinho de feijão

enriquecido com espinafre

Salada de brócolis

Panqueca de guisado, arroz e caldinho de

feijão enriquecido com beterraba

Salada mista

Lanche da tarde

____ ____ ____ Fruta picadinha Frutas picadinhas

05 – 09/03 SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA

Lanche da manhã

Fruta amassadinha Fruta amassadinha Fruta amassadinha Fruta amassadinha Fruta amassadinha

Almoço/ Jantar

Massa conchinha, guisado e caldinho de

feijão Salada de cenoura e

beterraba

Frango desfiado, arroz e

caldinho de feijão enriquecido com

espinafre Salada de alface e

tomate

Guisado, arroz e caldinho de feijão enriquecido com

farelo de trigo Salada de alface e

beterraba

Purê de batata, frango desfiado, arroz e


beterraba Salada de cenoura e

pepino

Guisado, arroz com brócolis, caldinho de

feijão Salada mista

Lanche da tarde

Fruta picadinha Fruta picadinha Fruta picadinha Fruta picadinhaa Fruta picadinha


Lanche da manhã


Almoço/ Jantar

Polenta, guisado com tempero verde,

caldinho de feijão e arroz

Salada de beterraba e cenoura

Panqueca de frango desfiado, arroz e


espinafre Salada de alface e couve-

flor

Arroz, guisado com batata e caldinho de

feijão enriquecido com couve

Salada de alface e tomate

Massa conchinha, frango desfiado e cenoura

picada e tempero verde, arroz e caldinho de feijão

Salada de brócolis e couve-flor

Frango desfiado, purê de batata, arroz e caldinho de feijão enriquecido com

espinafre Salada mista

Lanche da tarde



Lanche da manhã


Almoço/ Jantar

Massa letrinha, guisado e caldinho de


Salada de cenoura e brócolis

Frango desfiado, arroz, espinafre refogado e

caldinho de feijão Salada de couve-flor

Guisado, arroz e


farelo de trigo Salada de brócolis e

beterraba

Arroz, caldinho de feijão, couve refogada, laranja

Salada de alface

Guisado, brócolis, arroz, caldinho de

feijão enriquecido com farelo de trigo Salada mista

Lanche da tarde



Lanche da manhã

Fruta amassadinha Fruta amassadinha Fruta amassadinha Fruta amassadinha ___

Almoço/ Jantar

Guisado com cenoura e chuchu, massa

conchinha e caldinho de feijão

Salada de beterraba e brócolis

Panqueca de frango, arroz com brócolis e

caldinho de feijão Salada de cenoura e

couve-flor

Arroz, guisado com cenoura e caldinho

de feijão enriquecido com


tomate

Polenta, frango desfiado e refogado com couve,

arroz e caldinho de feijão Salada de alface e

cenoura

___

Lanche da tarde

Fruta picadinha Fruta picadinha Fruta picadinha Fruta picadinhaa ___


Cardápio B2 (a partir de 12 meses), Kinder, Maternal e Jardim - Março/2018


Lanche da manhã

___ ___ ___ Fruta

Fruta

Almoço/ Jantar

___ ___ ___

Polenta, cubos de frango

com molho, arroz e feijão enriquecido com

espinafre Salada de brócolis e

tomate

Panqueca de guisado, arroz e feijão

enriquecido com beterraba

Salada mista

Lanche da tarde Kinder/

Maternal/Jardim ___ ___ ___

Torta de bolacha (feita com mingau caseiro)

Chá de frutas geladinho B2: Fruta

Buffet de frutas

Lanche da tarde B2

___ ___ ___ Fruta

Buffet de frutas


Lanche da manhã

Iogurte com cereal B2: fruta

Fruta FFrutaO Fruta Fruta

Almoço/ Jantar

Massa parafuso na manteiga, iscas de carne, ovo cozido e


beterraba

Nuggets (frango) caseiro de forno, arroz e feijão



Lasanha de guisado, arroz e feijão

enriquecido com farelo de trigo

Salada de alface e beterraba

Purê de batata, frango com molho, arroz e


Salada de cenoura e pepino

Almôndegas com molho, arroz com

brócolis, feijão Salada mista


Maternal/Jardim

Biscoito de fubá

Suco de fruta

Buffet de frutas

Pão sanduiche com

requeijão Chá de fruta

geladinho

Bolo de mármore Chá de fruta geladinho

Buffet de frutas

Lanche da tarde B2

Fruta Buffet de frutas

Pão sanduiche com

requeijão Suco de fruta

Fruta

Buffet de frutas


Lanche da manhã

Iogurte com cereal B2: Fruta

Fruta Fruta Fruta Fruta

Almoço/ Jantar

Polenta, guisado com tempero verde, feijão

e arroz Salada de beterraba e

cenoura

Panqueca de frango, arroz e feijão


Salada de alface e couve-flor

Arroz, cubos de carne com batata,

farofa, ovo cozido e feijão enriquecido

com couve Salada de alface e

tomate

Massa na manteiga com tomate picado e iscas de

frango com cenoura e tempero verde, arroz e

feijão Salada de brócolis e

couve-flor

Escondidinho de

frango, arroz e feijão enriquecido com



Maternal/Jardim

Buffet de biscoitos

Suco natural

Pão com requeijão Chá de frutas

Pão caseiro com

queijo Chá de frutas

Bolo de laranja Chá de fruta Buffet de frutas

Lanche da tarde B2

Fruta

Pão com requeijão

Suco de frutas

Pão caseiro com

queijo Suco de frutas

Fruta Buffet de frutas





Lanche da manhã

Iogurte com cereal

B2: Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta

Almoço/ Jantar

Massa com tomate picado e orégano,

guisado e feijão enriquecido com

beterraba Salada de cenoura e

brócolis

Galinha escabelada, arroz, espinafre

refogado e feijão Salada de couve-flor

Lasanha a bolonhesa,

arroz e feijão enriquecido com

farelo de trigo Salada de brócolis e

beterraba

Arroz, feijão, couve refogada, farofa, laranja

e ovo picadinho Salada de tomate e

alface

Iscas de frango com molho branco e

brócolis, arroz, batata palha, feijão


Salada mista


Maternal/Jardim

Pão com requeijão Chá de frutas

Biscoito de polvilho Chá de fruta

Pão com geléia Suco de fruta

Bolo cenoura Chá de fruta Buffet de frutas

Lanche da tarde B2

Fruta Fruta Pão com requeijão

Suco de fruta Fruta

Buffet de frutas

26 a 30/03 SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA

Lanche da manhã

Iogurte com cereal

B2: Fruta Fruta Fruta Fruta ___

Almoço/ Jantar

Guisado com cenoura e chuchu, massa na manteiga e feijão

Salada de beterraba e brócolis



couve-flor

Arroz, iscas de carne com cenoura, ovo

cozido e feijão enriquecido com


tomate

Polenta, cubos de frango refogados com couve,

arroz e feijão Salada de alface e

cenoura

___


Maternal/Jardim

Bolacha salgada com requeijão Chá de frutas

Sanduichinho de queijo com orégano Suco de fruta

Bolo de laranja Chá de frutas

Biscoito de maisena Suco de fruta

___

Lanche da tarde B2

Fruta Sanduichinho de queijo

Suco de fruta Fruta Fruta ___


Cardápio FUNDAMENTAL - Março/2017


Lanche da manhã ___ ___ ___ Fruta Cuca

Suco de fruta

Fruta Pão com requeijão

Leite com achocolatado

Almoço ___ ___

___

Polenta, cubos de frango com molho,


espinafre Salada de brócolis e

tomate

Panqueca de guisado, arroz e

feijão enriquecido com beterraba Salada mista

Almoço Vegetariano

Polenta com espinafre, arroz e feijão


Salada de brócolis e tomate

Panqueca de legumes, arroz e

feijão enriquecido com beterraba Salada mista


Lanche da manhã

Fruta Pão sanduiche com

requeijão Iogurte

Fruta Pão com queijo Leite com café Suco de fruta

Fruta Cuca

Suco de fruta

Fruta Bolo mármore Suco de frutas



Almoço

Massa parafuso na manteiga, iscas de carne, ovo cozido e

feijão Salada de cenoura

e beterraba

Nuggets (frango) caseiro de forno,



tomate

Lasanha de guisado, arroz e feijão



Purê de batata, frango com molho, arroz e



Almôndegas com molho, arroz com

brócolis, feijão Salada mista

Almoço Vegetariano

Massa parafuso na manteiga, ovo cozido e feijão

Salada de cenoura e beterraba

Sufle de brócolis e milho, arroz e feijão



Lasanha de legumes, arroz e feijão



Purê de batata, milho e vagem, arroz e feijão

enriquecido com beterraba


Ovo cozido, arroz com brócolis, feijão

Salada mista


Lanche da manhã

Pão sanduiche com mistura

Fruta Iogurte

Fruta Leite com café

Pão cacetinho com geléia

Fruta Suco de fruta

Pão com geléia

Fruta Bolo de laranja Suco de fruta

Fruta Sanduichinho de queijo Leite com achocolatado

Almoço

Polenta, guisado com tempero

verde, feijão e arroz Salada de

beterraba e cenoura

Panqueca de frango, arroz e feijão



Arroz, cubos de carne com batata, farofa, ovo

cozido e feijão enriquecido com couve


Massa na manteiga com tomate picado e iscas de frango com cenoura e tempero verde, arroz e feijão Salada de brócolis e

couve-flor

Escondidinho de

frango, arroz e feijão enriquecido com


Almoço Vegetariano

Polenta, ovo cozido com tempero

verde, feijão e arroz Salada de

beterraba e cenoura

Panqueca de proteína de soja, arroz e feijão



Arroz, farofa, ovo cozido e feijão enriquecido com

couve Salada de alface e

tomate

Massa na manteiga com tomate picado e

ovo cozido com cenoura e tempero verde, arroz e feijão Salada de brócolis e

couve-flor

Purê de batata, milho e ervilha, arroz e

feijão enriquecido com espinafre Salada mista


Lanche da manhã

Fruta Pão massinha com

geléia Iogurte

Fruta Pão cacetinho geléia

Suco de fruta

Fruta Cereal com Iogurte Pão com requeijão

Fruta Bolo de cenoura Café com leite

Fruta Cuca

Suco de fruta

Almoço

Massa com tomate picado e orégano,

guisado e feijão enriquecido com

beterraba Salada de cenoura

e brócolis

Galinha escabelada, arroz, espinafre


Lasanha a bolonhesa,

arroz e feijão enriquecido com farelo

de trigo Salada de brócolis e

beterraba

Arroz, feijão, couve refogada, farofa,

laranja e ovo picadinho Salada de tomate e

alface

Iscas de frango com molho branco e brócolis, arroz,

batata palha, feijão enriquecido com

farelo de trigo Salada mista




• Cardápio sujeito a alterações conforme oferta de compras e safra;

Almoço Vegetariano

Massa com tomate picado e orégano, ovo cozido e feijão enriquecido com

beterraba Salada de cenoura

e brócolis

Milho e ervilha, arroz, espinafre


Omelete, arroz e feijão enriquecido com farelo

de trigo Salada de brócolis e

beterraba

Arroz, feijão, couve refogada, farofa,

laranja e ovo picadinho Salada de tomate e

alface

Suflê de brócolis, arroz, batata palha, feijão enriquecido com farelo de trigo

Salada mista


Lanche da manhã

Fruta Iogurte com cereal

Pão com queijo Suco de fruta



Fruta Bolo de laranja


Fruta Pão com queijo Leite com café

___

Almoço

Guisado com cenoura e chuchu, massa na manteiga

e feijão Salada de

beterraba e brócolis



couve-flor

Arroz, iscas de carne com cenoura, ovo cozido e

feijão enriquecido com


tomate

Polenta, cubos de frango refogados com couve, arroz e feijão

Salada de alface e cenoura

___

Almoço Vegetariano

Ovo cozido com cenoura e chuchu, massa na manteiga

e feijão Salada de

beterraba e brócolis

Panqueca de proteína de soja, arroz com

brócolis e feijão Salada de cenoura e

couve-flor

Arroz, ovo cozido e feijão enriquecido com

espinafre Salada de alface, cenoura

e tomate

Polenta, proteína de soja refogada com

couve, arroz e feijão Salada de alface e

cenoura

cardápio berçário 1 (de 10 12 meses) - março/2017 · jantar guisado com cenoura e chuchu, massa...

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