Tira-Gostos CARNES E FRANGOS

Carne de Sol c/ Aipim R$ 59,00

Picanha Fatiada R$ 99,00

Picanha Recheada R$ 109,00

(picanha recheada, linguiça, e batatas ao creme de queijo)

Picanha Serenada R$ 99,00

(picanha fatiada, manteiga de garrafa, aipim no bafo, molho e farofa)

Filé ao Molho Madeira (opção no pão italiano) R$ 69,00

Filé ao Creme de Pão R$ 69,00

Frango à Passarinho R$ 46,00

Gurjon de Frango R$ 54,00

FRUTOS DO MAR

Bolinho de Bacalhau R$ 59,00

Isca de Peixe R$ 59,00

Casquinha de Siri Simples R$ 27,00

Casquinha de Siri à Milanesa R$ 29,00

Camarão Médio R$ 125,00 (ao alho e óleo ou à milanesa)

Camarão V.G R$ 139,00

(ao alho e óleo ou à milanesa)

Panelinha de Camarão (c/ torradas) R$ 125,00

Panelinha Mista R$ 125,00 (lula, polvo, camarão, mexilhão com torradas)

OUTROS

Batata Frita R$ 29,00

Batata à Parma R$ 45,00 (batata coberta de queijos, calabresa e bacon)

Aipim Frito R$ 28,00

Aperitivo misto R$ 59,00 (carne seca, queijo coalho, aipim)

Torresmo de Ponta R$ 32,00

Caldinho de Feijão R$ 13,00

SALGADOS

Pastel R$ 13,00

(carne ou queijo)

Pastel de Camarão R$ 19,00

Porção de Pastéis (6 unidades) R$ 39,00

(carne ou queijo)

Porção de Pastéis de Camarão (6 unidades) R$ 44,00

Entradas

Couvert R$ 36,00

(salmão no azeite, patê de atum, pizza branca, picles, par-

mesão, berinjela, salaminho, palmito e ovo de codorna)

Mix de Bruschetta (Forno à lenha à partir das 18h) R$ 34,00

(caponata, shitake, napolitana)

Pizza Branca R$ 15,00

(azeite extra virgem, sal grosso, alecrim e parmesão)

CALDOS/ ESCONDIDINHOS

Caldo de Aipim com Frango (c/ torrada) R$ 21,00

Caldo Verde c/ torrada R$ 25,00

Escondidinho de Carne Seca R$ 49,00

(purê de aipim, catupiry e carne seca desfiada)

Escondidinho de Camarão R$ 59,00 (purê de aipim, catupiry e camarão)

Saladas Salada Mista R$ 32,00

(alface, tomate, beterraba, cenoura, vagem, couve-flor, palmito, chuchu, queijo e presunto)

Salada Cæsar R$ 32,00 (alface americana, frango, crouton, queijo ralado)

Salada Caprese R$ 34,00

(salada verde, tomate, mussarela de búfala, manjericão)

Risotos PRATOS INDIVIDUAIS

Risoto de Frutos do Mar R$ 85,00 (arroz arbóreo, polvo, lula, mexilhão e camarão)

Risoto de Camarão R$ 85,00 (arroz arbóreo, camarão médio)

Risoto de Funghi R$ 55,00 (arroz arbóreo, funghi)

Frangos P/ 2 PESSOAS -INDIVIDUAL

Frango à Delícia R$ 74,00 39,00 (filé de frango, banana, molho branco, ervilha, mussarela, parmesão e arroz)

Filé de Frango à Moda da Casa R$ 74,00 39,00 (frango à milanesa, mussarela, presunto, molho rosê, sotê e arroz)

Strogonoff de Frango R$ 74,00 39,00 (frango, creme de leite, catchup, champignon, batata soté e arroz)

Frango ao Larquife R$ 74,00 39,00 (filé de frango, molho de requeijão, banana, arroz à grega e purê)

Churrascos P/ 2 PESSOAS -INDIVIDUAL

Picanha à Moda da Casa R$ 119,00 59,00 (picanha, lingüiça, arroz, tropeiro, farofa, fritas,

molho e polenta frita)

Picanha do Cheff à Moda R$ 164,00 - (picanha, fritas, arroz, tropeiro, farofa, molho e

polenta frita)

Churrasco Misto R$ 99,00 -

(contra-filé, frango, lombinho, lingüiça, arroz, fri-tas, farofa, tropeiro, molho e polenta frita)

Filés P/ 2 PESSOAS -INDIVIDUAL

Filé ao Molho de Gorgonzola R$ 114,00 59,00 (filé, arroz e batatas cozidas)

Filé Medalhão R$ 114,00 59,00 (filé mignon, bacon, champignon, arroz à piamontese)

Filé à Parmegiana R$ 114,00 59,00 (filé mignon, mussarela, arroz e purê)

Filé ao Molho Bordelaise R$ 114,00 59,00 (filé mignon, ervas frescas, vinho tinto, champignon, bacon, arroz com brócolis e batata frita)

Frutos do Mar PEIXES

P/ 2 PESSOAS EXECUTIVO

Salmão (Filé) R$ 115,00 65,00 (salmão grelhado, alcaparra, pimentões, arroz e batata cozida)

Salmão ao Molho de Maracujá R$ 115,00 65,00 (salmão grelhado, molho de maracujá, purê e arroz)

Salmão ao Molho de Mostarda R$ 129,00 75,00 (salmão, camarão médio, molho de mostarda, arroz de

açafrão e purê)

Filé de Peixe a Belle Meuniere R$ 145,00 76,00 (file de peixe, camarão, alcaparra, batata, manteiga e arroz)

Grelhado de Frutos do Mar R$ 179,00 - (filé de peixe, camarão, lula, polvo, mexilhão, batata soté, arroz de passas, molho manteiga e limão)

Pargo recheado R$ 125,00 - (legumes, tomate recheado, salmão, camarão médio, ovo, maionese, arroz)

Linguado Recheado R$ 175,00 99,00 (filé, camarão VG, molho vinho branco, arroz e panaché de legumes)

Linguado à Belle Meuniere R$ 159,00 94,00 (filé, camarão, alcaparra, batata, manteiga e arroz)

BACALHAUS

Bacalhau do Porto R$ 169,00 - (bacalhau grelhado no azeite, legumes, manteiga, limão e arroz)

Bacalhau à Portuguesa R$ 169,00 - (posta de bacalhau cozida, batata, cebola, ovo, azeitona, couve e arroz)

Bacalhau ao Ternidor R$ 169,00 - (bacalhau, camarão, catupiry, arroz e batata gratinada)

LAGOSTAS

Lagosta ao Ternidor R$ 169,00 (lagosta c/ catupiry, camarão, queijo gratinado e arroz)

Frutos do Mar MOQUECAS CAPIXABAS NA PANELA DE BARRO * Nossas Moquecas são acompanhadas de uma Moquequinha de Banana

Moqueca de Peixe do Dia Consultar (peixe do dia, camarão de molho, pirão e arroz)

Moqueca à Moda da Casa R$ 179,00 (dourado, mexilhão, camarão, lula, pirão e arroz)

Moqueca de (Badejo ou Garoupa) R$ 165,00 (molho de camarão, pirão e arroz)

Moqueca de Dourado R$ 135,00 (molho de camarão, pirão e arroz)

Moqueca de Camarão (V.G.) R$ 189,00 (dourado, mexilhão, camarão, lula, pirão e arroz)

Caldeirada Completa (2 pessoas) R$ 199,00 (peixe, lagosta, mexilhão, polvo, lula, ova, camarão VG, pirão e arroz)

CAMARÕES (P/ 2 PESSOAS)

Camarão ao Metre Hotel R$ 165,00 (camarão VG s/ casca grelhado c/ molho manteiga, arroz de passas e purê)

Camarão à Delícia R$ 145,00 (camarão médio, molho branco, banana, mussarela,

ervilha e arroz)

Bobó de Camarão (Médio) R$ 145,00 (azeite de dendê, leite de côco, purê de aipim, tomate, cheiro verde e arroz)

Massas Escolha uma Massa: Escolha um Molho:

Espaguete Bolonhesa R$ 43,00

Lazanha Camarão R$ 59,00

Nhoque Quatro Queijos R$ 46,00

Pratos Infantis (até 12 anos)

Prato Infantil de Filé Mignon R$ 32,00 (filé mignon, arroz, feijão, fritas e farofa)

Prato Infantil de Frango R$ 26,00 (filé de frango, arroz, feijão e purê)

Pizzas

Á partir das 18:00hs CLÁSSICAS MÉDIA GRANDE

Calabresa R$ 53,00 58,00 (mussarela, calabresa, cebola e azeitona)

Frango com Catupiry R$ 58,00 62,00 (mussarela, frango, catupiry e molho de tomate)

Marguerita R$ 58,00 62,00 (mussarela de búfala, tomate e manjericão)

Mista R$ 53,00 58,00 (mussarela, presunto, calabresa, tomate, azeitona, cebola, pimentão, bacon, palmito e parmesão)

Portuguesa R$ 58,00 62,00 (mussarela, ovo, milho, ervilha, tomate, pimentão, calabresa, azeitona preta, presunto e cebola)

Quatro Queijos R$ 58,00 62,00 (mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão)

ESPECIAIS MÉDIA GRANDE

Camarão com Catupiry R$ 62,00 68,00

(mussarela, camarão, catupiry e molho de tomate)

Carbonara R$ 58,00 62,00 (mussarela, bacon, ovo e catupiry)

Lombo Canadense com Catupiry R$ 59,00 65,00 (mussarela, lombo canadense, cebola e catupiry)

Pepperoni R$ 58,00 62,00 (mussarela, pepperoni, cebola)

Rúcula R$ 58,00 62,00

(mussarela de búfala, rúcula, tomate seco)

DA CASA MÉDIA

GRANDE

Pizza do Professor R$ 62,00 69,00 (mussarela, lula, polvo, mexilhão e camarão)

*Pizza com Borda de Catupiry: Acréscimo de R$ 9,00

Sobremesas Torta R$ 11,00 Alemã, Crocante, Limão, Chocolate

Brownie R$ 19,00

Creme de Papaya com Cassis R$ 15,00

Petit Gateau R$ 20,00

Pudim de Leite Condensado R$ 11,00

Cafés Café Expresso R$ 4,00 Café Capuccino R$ 6,00

Bebidas Não Alcoolicas Refrigerante em lata R$ 6,00

Suco Jarra R$ 19,00

Limonada Suíça R$ 9,00

Suco R$ 8,00 Abacaxi, Acerola, Graviola, Kiwi, Laranja, Manga

Red Bull R$ 18,00

Cervejas CERVEJAS LONG NECK

Bohemia R$ 9,00

Brahama R$ 9,00

Malzbier R$ 9,00

Heineken R$ 10,00

Budweiser R$ 10,00

Stella Artois R$ 10,00

CERVEJAS 600ML

Antárctica Original 600ml R$ 14,50

CHOPP BRAHMA

Chopp R$ 11,00

Chopp Garotinho R$ 8,00

Torre de Chopp (2,5 l) R$ 85,00

Chelada (330 ml) R$ 13,00

Cervejas Especiais Erdinger Tradicional 600 ml R$ 29,00 Cerveja de Trigo Clara Teor Alcoólico: 5,3%

Therezópolis Gold 600 ml R$ 19,00 Puro Malte Premium Teor Alcoólico: 5% Teor Alcoólico: 40%

Artesanal Noi Tipo Amara 600 ml R$ 38,00 Blend de Maltes Especiais e Lúpulos Norte Americanos Teor Alcoólico: 10,5%

Artesanal Noi Tipo Bianca 600 ml R$ 29,00 Trigo com aroma de cravo e banana Teor Alcoólico: 5,9%

Artesanal Noi Tipo Rossa 600 ml R$ 29,00 Cinco maltes diferentes e dois Lúpulos nobres Teor Alcoólico: 5,8%

Artesanal Noi Tipo Avena 600 ml R$ 29,00 Dois tipos de malte de cevada: trigo e flocos de aveia

Cachaças Anísio Santiago (Havana) dose R$ 35,00 Procedência: Salinas - MG Teor Alcoólico: 44,8% Cor: amarela Características: melhor cachaça do mundo.

Durvalina dose R$ 7,00 Procedência: Castelo - ES Teor Alcoólico: 40% Cor: amarela Características: 2 anos de envelhecimento em tonel de carvalho.

Germana 750 ml Envelhecida dose R$ 11,00 Proc.: Nova União-MG Teor Alcoólico: 40% Cor: levemente amarelada. Características: 10 anos de envelhecimento em tonel de bálsamo e carvalho.

Salinas 600 ml dose R$ 7,00 Procedência: Salinas - MG Teor Alcoólico: 45% Cor: amarela Características: 30 meses de envelhecimento em tonel de bálsamo.

Seleta 600 ml dose R$ 7,00 Procedência: Salinas - MG Teor Alcoólico: 42% Cor: amarela Características: 2 anos de envelhecimento em tonel de amburana.

Si Sobrá Nois Vendi 600 ml dose R$ 7,00 Procedência: Castelo - ES Teor Alcoólico: 40% Cor: amarela Características: 5 anos de envelhecimento em barril de carvalho

Whiskis

Teacher´s R$ 14,00 Jack Daniel´s R$ 18,00 Johnnie Walker Red R$ 17,00 Johnnie Walker Black Label R$ 24,00 Chivas Regal 12 anos R$ 18,00 Buchanan’s 12 anos R$ 23,00 Chivas Regal 18 anos R$ 44,00 Buchanan’s 18 anos R$ 65,00 Royal Salute 21 Anos R$ 65,00

Destilados Vodka Smirnoff R$ 14,00 Vodka Absolut R$ 15,00 Vodka Grey Goose Sabores R$ 17,00 Rum Bacardi R$ 16,00 Tequila Jose Cuervo R$ 21,00 Gin Beefeater R$ 20,00

Licores Amarula R$ 15,00 Baileys R$ 15,00 Cuarenta y tres R$ 15,00

Drinks Caipirinha R$ 18,00 (cachaça, frutas, açúcar)

Caipiroska (vodka, limão, açúcar) Absolut R$ 22,00 Smirnoff R$ 20,00

Negroni R$ 23,00 (gin, campari e martini)

Mojito R$ 20,00 (rum, hortelã, limão, açúcar e clube soda)

G&T R$ 23,00 (gin, água tônica, fruta* e especiaria*) *opções: frutas: limão, laranja. especiarias: zimbro, canela, cravo, cardamomo)

Choco Havana R$ 22,00 (Amarula, rum branco, chocolate, morangos e Tabasco)

Marakuya R$ 20,00 (Aperol, maracujá, Pesseguete, toranja e espumante)

New Bramble R$ 22,00 (gin, limão siciliano, beterraba, laranja e granadine)

Black Sir R$ 22,00 (gin, blue curaçau, amora, licor de cassis e água frisante)

Sangria R$ 22,00 (frutas da estação, licor de framboesa. opções: vinho tinto ou rose)

Clericot R$ 22,00 (frutas da estação, licor de pêssego, Malibu e espumante)

Tropicana R$ 21,00 (cachaça Durvalina, tangerina, capim limão e melaço de cana de açúcar)

Moscow Mule R$ 23,00 (vodka*, gengibre, limão, açúcar, espuma de gengibre e raspas cítricas. *Opção: gin)

Whisky and Wine R$ 22,00 (Bourbon, limão siciliano, lima da pérsia, canela, açúcar e vinho tinto)

Margarita Porang R$ 22,00 (Tequila, Drambuie, limão siciliano, xarope de cana e sal do Himalaia)