cardápio 2014 jan
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Lgia Loyola [email protected] 9728-1769 / 3344-3516
Bombons (morango, uva, coco, cereja, camafeu, brigadeiro) ......................... R$85 o cento.
Carolinas (creme, doce de leite, brigadeiro) ................................................................... R$55 o cento.
Docinhos simples (beijinho, beijinho com coco queimado, dois amores, abacaxizinho, olho de sogra, brigadeiro, brigadeiro branco, morango/uva ao brigadeiro, brigadeiro power, cajuzinho, bananinha) ............................................ R$50 o cento.
Folhados (coco, nozes, romeu e julieta, croissant de chocolate) .................. R$60 o cento.
Mini quindim/pudim ........................................................................................................................ R$75 o cento.
Tacinhas de acrlico (mousse de maracuj, mousse de chocolate com cereja, mousse de limo, strogonoff de nozes, mousse de caf) ................................. R$90 o cento.
Torteletes (limo, maracuj, ganache, brigadeiro, morango, uva, frutas, ma e banana) ....................................................................................................................................................... R$55 o cento.
Trufas (maracuj, limo, chocolate branco ou preto, caf, damasco) ...... R$90 o cento.
Barquete (tomate seco com queijo branco; salpico de frango, frios ou palmito; provolone e milho) .............................................................................................................................. R$70 o cento.
Camaro (rislis, empadinha, carolina, cesta filo, barquete) ........................ R$120 o cento.
Cesta filo (salpico de frango, frios ou palmito/presunto com figo/lombinho com manga/palmito) ................................................................................................................................... R$45 o cento.
Empadinha (frango, palmito ou mista) ............................................................................... R$45 o cento.
Fritos (coxinha, rislis de carne/frios/palmito, bolinha de queijo, quibe) ............ R$45 o cento.
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Mini doguinho, mini sfiha (carne/frango/frios), mini sfiha aberta (cebola/queijo/calabresa), mini calzone (frango/calabresa/frios/ palmito) .... R$45 o cento.
Mini po de batata (doguinho, calabresa, frango, catupiry) ............................. R$45 o cento.
Mini po de queijo ............................................................................................................................ R$25 o cento.
Mini pastel assado (carne, frango, palmito) ................................................................... R$45 o cento.
Mini pastel de vento (carne, pizza, frios) ........................................................................... R$45 o cento.
Mini pizza (milho, portuguesa, calabresa, marguerita, frango) ...................... R$55 o cento.
Mini quiche (alho por, cebola com queijo, brcolis com ricota, queijo com tomate cereja (presunto opcional)) ........................................................................................................... R$45 o cento.
Todos por R$50 o cento
Bauruzinho (Frios) Creme de cebola Croissant (queijo, frios ou frango) Gravatinha de queijo parmeso Palmito Presunto e figo
Provolone e milho Ricota com cheiro verde (opcional: presunto e ovo) Tomate seco com ricota (peito de peru opcional) Vina
Mini sanduche tradicional: R$75 o cento. Sabores:
Cheeseburguer Queijo e presunto Lombo defumado Peito de peru
Salame italiano Salpico de frango Tomate seco
Sanduche Enrolado (Wrap): Com exceo do cheeseburguer, todos os sabores podem ser pedidos por R$80 o cento.
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Empado (frango, palmito ou misto) ........................................................................................... R$20 o kg.
Empado de camaro ........................................................................................................................... R$90 o kg.
Quiche (alho por, cebola com queijo, brcolis com ricota, queijo com tomate cereja (presunto opcional) .................................................................................................................................... R$20 o kg.
Todos por R$30 o kg. A opo da cobertura do bolo (chantilly preto/branco, nata, marshmallow, ganache, suspiro, bombons, docinhos ou frutas) ou do creme (baunilha/chiffon/russo) pode ser alterada.
Abacaxi: po de l branco; recheio de creme de baunilha e abacaxi; cobertura: chantilly, abacaxi e coco (opcional).
Brigadeiro: po de l de chocolate; recheio de brigadeiro mole e chantilly; cobertura: chantilly de chocolate, granulado e docinhos brigadeiro.
Dois amores: po de l de chocolate/branco; recheio de brigadeiro mole preto/branco e chantilly; cobertura: chantilly, ganache branco e preto e docinhos dois amores.
Floresta Negra: po de l chocolate; recheio de chantilly e cereja; cobertura: chantilly e raspas de chocolate, e cerejas.
Frutas: po de l branco; recheio de chantilly, creme de baunilha, morango, kiwi e pssego e abacaxi em calda; cobertura de chantilly, coco (opcional) e frutas.
Marta Rocha: po de l branco e preto; recheio de chantilly, creme de ovos, crocante, creme de ameixa e suspiro; cobertura de chantilly, crocante e fios de ovos.
Morango com suspiro: po de l branco; recheio de chantilly ou nata, morango e suspiro; cobertura de chantilly ou marshmallow, morango e suspiro.
Ouro Branco: po de l branco; recheio de chantilly, creme russo e ouro branco; cobertura de chantilly, raspas de chocolate branco e bombons ouro branco.
Patrcia: po de l de branco/de chocolate; recheio de creme de baunilha, morango e chantilly; cobertura de chantilly, ganache e morangos.
Prestgio: po de l de chocolate; recheio de cocada com chantilly; cobertura: chantilly de chocolate, coco e bombons prestgio.
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Sensao: po de l de chocolate; recheio de chantilly, brigadeiro mole preto e morango; cobertura: chantilly de chocolate, ganache preto e morango.
Sonho de Valsa: po de l de chocolate; recheio de chantilly, creme russo e sonho de valsa; cobertura: chantilly e raspas de chocolate, e bombons sonho de valsa.
Surpresa: po de l de chocolate; recheio de creme chiffon, morango e brigadeiro mole; cobertura: chantilly de chocolate, morango e ganache preto.
R$30 o kg.
Alem: fundo de po de l; recheio de bolacha e creme amanteigado; cobertura de
ganache e bolachas.
Banana: massa flora; recheio de creme com banana.
Banoffi: fundo de massa de bolachas; recheio de doce de leite e banana; cobertura de
chantilly/nata e canela em p.
Bolacha: fundo de po de l preto; recheio de bolachas e creme de chocolate; cobertura
de creme de chocolate.
Caf com nozes: fundo de po de l preto; recheio de creme de chocolate com caf e
nozes; cobertura de chocolate com nozes.
Limo: massa flora, mousse de limo, e cobertura de suspiro (opcional).
Ma: massa flora; recheio de creme com ma.
Maracuj: massa flora, mousse de maracuj e cobertura de geleia de maracuj.
Morango: massa flora; recheio de creme chiffon; cobertura: morangos e geleia.
Ricota: massa flora; recheio de leite condensado, ricota e ovos (opcional passas e
goiabada).
R$ 35 o kg.
Banoffi especial: fundo de massa de bolacha; recheio de doce de leite, banana flambada,
brigadeiro mole; cobertura de cream cheese (ou opo chantilly/nata).
Cheesecake de morango: fundo de massa de bolacha; recheio de cream cheese e iogurte
com morango; cobertura: morangos e geleia de morango.
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Cheesecake: fundo de massa de bolacha de chocolate/preta; recheio de cream cheese
com iogurte; cobertura: amora, morango ou frutas vermelhas.
Coco: massa flora; recheio de coco fresco com leite condensado e creme de baunilha;
cobertura de ameixas (opcional).
Holandesa: fundo de massa de bolacha; recheio de creme; cobertura de ganache e
laterais com bolacha Calipso.
Ouro branco: fundo de po de l de chocolate; recheio de mousse de chocolate com
bolachas e ouro branco; cobertura: ganache com bombons ouro branco.
Profiteroles: massa flora; recheio de creme chiffon, carolinas recheadas com creme e
cobertas com chocolate branco; cobertura: geleia de morango.
Sonho de valsa: fundo de po de l de chocolate; recheio de mousse de chocolate com
bolachas e sonho de valsa; cobertura: ganache com bombons sonho de valsa.
*Pedido mnimo de 50 unidades de cada produto vendido por unidade/cento.
*Cobramos taxa de entrega.