capitulo 1 a empresa moderna
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CUSTOS DA
PRODUÇÃO
A Empresa Moderna
Professor: Daniel MouraDisciplina: Custos da ProduçãoCurso: Graduação em Engenharia de Produção
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BORNIA, Antonio Cezar. Análise gerencial
de custos – Aplicação em empresasmodernas. São Paulo, Atlas, 2ª Ed,
2009.
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Reflexões
Não gerencie seus negócios hoje com um sistema de
contabilidade de custos dos anos
40.
O ambiente de negócios mudou:
as informações de custos devem
mudar.• O que nossa empresa espera do
futuro?
•Toda mudança traz riscos, mas qual é o risco de não mudar?
Robert Kaplan
“O maior desperdício é
fazer eficientemente aquilo que não agrega
valor”
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SistemaOrganização Humana
VALOR OU QUALIDADE
Materiais
Energia
Informação
VALOR
“Hardware”Equipamentose Materiais “Humanware” Elemento Humano“Software”Procedimentos
CL IENTE
OUTPUT
BEM SERVIÇO
FATURAMENTO
INPUT
GASTOS
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Avaliação da Produtividade
INSUMOS PRODUTOS
GASTOS FATURAMENTO
Faturamento (visão do mercado)Produtividade = Gastos (visão da empresa)
(... visão de curto prazo!)
EMPRESA
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Histórico
• Idade Moderna - Produção artesanal.Empresas
comerciais.
• Contabilidade financeira usada para apuração do lucro do período.
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Preço = Custo + Lucro
Lucro = Preço - Custo
Custo = Preço - Lucro
Contabilidade
Controle
Gerenciamento
É necessário separar o processo de formação de custos do processo de
formação de preços.
Histórico
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Preço = Custo + Lucro
Lucro = Preço - Custo
Custo = Preço - Lucro
Custo-meta
HistóricoO mercado que fixa o
preço.
Quando o preço começa a ser reduzido,
é importante se controlar e reduzir os custos, atacando os
desperdícios.O gerente deve perguntar quais
deveriam ser os custos para a empresa ser competitiva e deve atuar para atingir
aquela meta.
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HistóricoRevolução industrial.
• Complexidade no levantamento dos custos dos produtos
• Contabilidade de custo avaliação dos estoques para a determinação do lucro.
Histórico
Crescimento das empresas
• Aumento da complexidade do sistema produtivo
• Informações da contabilidade de custos usadas como auxílio gerencial.
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Custos como Auxílio Gerencial
Apoio ao controle:
Comparação do custo ocorrido com padrões e orçamentos.
Mensuração das perdas e desperdícios do sistema produtivo.
Apoio à tomada de decisões:
Lucratividade e rentabilidade de produtos.
Ponto de equilíbrio. Fabricar ou comprar. Planejamento. Ações de melhoria.
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NOVOAMBIENTE
COMPETITIVO
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NOVO AMBIENTE COMPETITIVO
CARACTERISTICAS
Diminuição da barreiras alfandegárias
Mercado de livre comércio
Concorrência global
Fim da reserva de mercado (protecionismo)
Mudanças nos sistemas produtivos das empresas
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NOVO AMBIENTE COMPETITIVO
CONSEQUÊNCIAS
Grande flexibilidade produtiva
Produtos com muitos modelos
Vida util do produto cada vez menor
Entrega rápida ao cliente
Produção em pequenos lotes
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EMPRESAMODERNA
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EMPRESA MODERNAINTRODUÇÃO
Aumento da oferta de produtos
Aumento da concôrrencia
Preço de venda cada vez menor
Exigência de produtos de boa qualidade
Variedades de produtos
Controle das atividades produtivas
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EMPRESA MODERNACARACTERÍSTICAS
Cliente em primeiro lugar
Ofertar produtos com amplo leque de modelos de escolha aos seus clientes
Preços Competitivos
Inovações tecnológicas
Combate aos desperdícios
Contínuo processo de melhoria
Filosofia da qualidade total
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EMPRESA MODERNAMELHORIA CONTÍNUA
Eliminação de desperdíciosEliminação de desperdícios
Racionalização da produção
Produção em pequenos lotes
Baixos estoques
Redução do lead time
Redução do capital de giro
Redução do custo de produção
Maior rentabilidade sobre o investimento
Insumo consumido de
forma não eficiente e
eficaz
Fazer da
melhor forma
possível
Fazer o
certo
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EMPRESA MODERNAQUALIDADE TOTAL
Satisfação do cliente
Manufatura confiável e sem defeitos
Preço de venda acessível aos consumidores
Segurança e adequação ao meio ambiente
Atendimento aos prazos e quantidade
Serviços de assistência técnica
Relacionamento com fornecedores e funcionários
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DESPERDÍCIOSDA
EMPRESA
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DESPERDÍCIOS DA EMPRESA CONCEITOS
Esforços da EmpresaEsforços da Empresa
TrabalhoTrabalho
Trabalho
Desperdícios
Trabalho efetivo
Trabalho adicional
Agrega XalorAgrega Xalor
Não Agrega Não Agrega ValorValor, por exemplo,
preparação da maquina e
manutenção
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DESPERDÍCIOS DA EMPRESA
CONCEITOS
DesperdíciosDesperdícios – Não adicionam valor aos produtos e também, não são necessários ao trabalho efetivo, por exemplo, produção de ítens defetuosos, a movimentação desnecessária, a inspeção de qualidade e a capacidade ociosa
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BUSCA POR RESULTADOS
A EMPRESA DEVEA EMPRESA DEVE:
Eliminar os desperdícios
Minimizar o trabalho adicional
Realizar o trabalho efetivo com a maior eficiência possível
DESPERDÍCIOS DA EMPRESA
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BUSCA POR RESULTADOS
DESPERDÍCIOS DA EMPRESA
ANTES
DEPOIS
Trabalho efetivo
Trabalho adicional
Desperdícios
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TIPOSDE
DESPERDÍCIOS
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Desperdícios de superprodução Desperdícios de superprodução – produção de itens acima do necessário ou de forma antecipada
Desperdícios por transporte Desperdícios por transporte –– referem-se basicamente as atividades de materiais, as quais não adicionam valor ao produto
Desperdícios no processamento Desperdícios no processamento – – correspondem às atividades de transformação desnecessárias ao produto
TIPOS DE DESPERDÍCIOS
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Desperdícios por fabricação de Desperdícios por fabricação de produtos defetuosos produtos defetuosos – originam-se na fabricação de itens fora das especificações de qualidade
Desperdícios por movimento Desperdícios por movimento –– relacionam-se à movimentação inútil na consecução das atividades
Desperdícios por espera Desperdícios por espera – – são formados pela capacidade ociosa, ou seja, por trabalhadores e instalações paradas.
TIPOS DE DESPERDÍCIOS
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Desperdícios por estoque Desperdícios por estoque – a existência de estoques gera desperdício, os quais são os custos financeiros para manutenção dos estoques
Desperdícios de matéria-prima Desperdícios de matéria-prima –– matérias-primas despendidas acima do estritamente necessário à fabricação do produto
TIPOS DE DESPERDÍCIOS
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MENSURAÇÃODOS
DESPERDÍCIOS
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CONCEITOS
É uma das principais tarefas da gerência da empresa, tanto na detecção, quanto na eliminação dos desperdícios
Um sistema que permite a sistemática identificação e quantificação dos desperdícios de uma empresa
Uma das principais preocupações da gestão de custos
MENSURAÇÃO DOS DESPERDÍCIOS