INGREDIENTES:-10 Limões-1/2 quilo de açúcar-1 Litro de cachaça-Gelo-Balde

MODO DO PREPARO:descasque os 10 limões e retire a parte branca do meio do limão. assim, já descas-cado, coloque os 10 limões no balde, junta-mente com 1/2 quilo de açúcar assim que os dois ingredientes estão no balde, pegue a garrafa da cachaça e amasse os limões com açúcar até fica tipo um suco de limão. feito isso coloquei 1 litro de cachaça no bal-de e mexer tudo, coloque o gelo.

CAIPIRINHA NO BALDE

INGREDIENTES:-1/2 Limão Taiti-1/2 Maracujá Maduro-1/3 Caju Maduro-1 Gomo De Cana De Açúcar-60 Ml Cachaça Nobre Sem Envelhecimento-2 Colheres De Sopa De Açúcar-7 A 8 Pedras De Gelo De Água Filtrada E Fervida

MODO DO PREPARO:Muma Coqueteleira , Coloque 1/2 Limão , Descartado A Cabeça E O Rabo , O Miolo Não Será Necessário A Retirada , Pois Ele Irá Amargar Sua Caipirinha Somente Depois De 30 Minutos De Preparada,E Se Você Demora Mais Que Isto Para Tomar Sua Caipirinha , Pode Desistir,Acrescente Também A Polpa Com Os Caroços Da Metade Do Maracujá E O Terço Do Caju, Junte O Açúcar E Com Um Socador Amasse Médio , Para Retirar Os Óle-os Das Cascas E Sucos Das Poupas Sem Contudo Fazer Uma Massa, Coloque A Cachaça E As Pedras De Gelo Recém Saida Da Geladeira, Tampe E Chacoalhe A Coqueteleira Ate A Mesma Ficar Tão Gelada, Quase Não Conseguindo Mais Segurar , Despeje O Conteúdo Num Copo Tipo Old Fashion E Sirva.

CAIPIRINHA “PARALELO TRIFÁSICA”

CAIPIRINHA “PARALELO TRIFÁSICA” CAIPIRINHA “À MARTINS”

INGREDIENTES:-1 Limão (Com Casca Fina) Médio (Tira-Se O “Miolo” E Corta-Se Em 8 Pedaços)-3 Colheres De Açúcar-3 Doses De Cachaça;-Gelo A Gosto-Canela Em Pó

PREPARO: Amassar o limão com o açúcar, com cuidado para não tirar a “resina” da casca do limão. acrescente a cachaça e o gelo. para finalizar, coloque pitadas da canela em pó.

CAIPIRINHA TRADICIONAL

INGREDIENTES:-1 Limão-5 Colheres De Açúcar Refinado-Cachaça-Gelo À Vontade.

PREPARO: Os ingredientes são os tradicionais. o preparo é que a diferencia. após lavar o limão, descasca-se par-cialmente o mesmo(algumas pessoas não gostam do sabor do sumo da casca do limão). corta-se o limão em duas metades, removendo de cada uma delas a parte central(branca) do bagaço. isso evita que a bebida se torne amarga. apesar que nunca dá tem-po para isso. após os procedimentos usuais usam-se dois copos iguais, bem colados entre si para efetuar a mistura, como se fosse uma coqueteleira.

CAIPIRINHA “A LA MONTOYA”

INGREDIENTES:-Limão De Casca Lisa.-Três Ou Quatro Colheres De Açúcar.-Quatro Gelos Picado Na Mão.-Duas Doses De Cachaça.-Dose De Licor De Cereja Ou Cassis.

PREPARO: Corte o limão em oito pedaços e arranque o sumo branco dos mesmos. soque o limão com açúcar no copo até derreter todo o açúcar. pique os gelos na mão e adicione ao copo em uma coqueteleira, adicione a vodka ou cachaça e misture bem.ao servir, misture uma dose de licor de cereja ou cassis. beba bem gelado e bem acompanhado!!!

CAIPIRINHA “SOPRO DO DRAGÃO”

INGREDIENTES:-Suco De Um Limão Maduro.-Duas A Quatro Colheres De Sopa Açúcar.-3 Cubos De Gelo.-Aguardente De CanaEnvelhecida.

PREPARO: Utilize Um Copo Curto. Corte O Limão E Coe. Coloque-O No Copo E Adicione O Açúcar A Gosto. Amasse O Açúcar Com O Socador Até Que Seja Totalmente Dissolvido Pelo Suco Do Limão. Em Seguida, Complete O Copo Com A Cachaça E Adi-cione O Gelo. Pronto!? Não,Falta O Toque De Mes-tre, Adicione Uma Bala Halls (Ou Bala De Hor-telã). Está Preparada Uma Fabulosa Caipirinha.

FRESH CAIPIRINHA

INGREDIENTES:-1 Limão-5 Colheres De Açúcar Refinado-Cachaça-Gelo À Vontade (De Preferência Picado)-Hortelã A Gosto (Bem Picado E Fresco)

PREPARO: Lavar o limão, descasca-se o mesmo. corta-se o limão em duas metades, removendo de cada uma delas a parte central (branca) do bagaço. isso evi-ta que a bebida se torne amarga. colocar dentro de 1 copo o limão e o açúcar, amassar bem até que vire uma calda grossa, acrescentar primeiramente o gelo e um pouco de cachaça, misturar bem e de-pois levar a uma coqueteleira com o restante da cachaça e o hortelã, misturar tudo com gelo e ser-vir. uma outra dica que tb fica muito boa, pode-se trocar o hortelã por licor de menta (piperment ou stock) dá um toque todo especial ao drink.

CAIPIRINHA “DA ENSEADA”

INGREDIENTES:-4 limões;-5 colheres de sopa de açúcar;-1 forma de gelo-Cachaça-Canela em pó;

PREPARO: Para copo utilize 01 jarra daquelas de plástico p/ água.preparo: descasque os limões, retire o filete interno de bagaço (pois este deixa a caipirinha amarga com o tempo), corte o limão em cubos, amasse os limões com todo o açúcar e a canela em pó (se desejar). o segre-do está em acrescentar o gelo antes do álcool e, para acrescentá-lo, deverá ser moído, assim a caipirinha já sai gelada (enrole-o num pano limpo e bata com o so-cador até quebrar bem). mas o grande lance está no uso do cachaça, atenção para a marca. indico o w (do-ble v) fabricado aqui no sul, garrafa marrom com ró-tulo branco e verde claro. tampe a jarra e chacoalhe

bastante. beba pelo bico da jarra.

CAIPIRINHA BRASIL

Ingredientes:-Para Um Copo De 300 Ml:-Cachaça-1 Limão-3 Partes De Laranja-3 Colheres De Açúcar Refinado-4 Cubos De Gelo

PREPARO: O preparo é um pouco diferenciado. após lavar e lim-par o limão, faça o mesmo com a laranja. corta-se o limão em duas metades, e deixa as laranjas em rodelas, misture tudo dosando em uma coqueteleira, acrescente o gelo e aproveite.

CAIPIRINHA “EL CABONG”

INGREDIENTES:-3 limões espremidos-5 colheres de sopa de açúcar;-5 doses de cachaça-Gelo-Uma pitada de canela em pó;

PREPARO: Esprema os limões, coloque a cachaça a canela e o gelo e misture bem.o “el cabong” tem que ser tomado em uma roda de amigos .tome um gole e passe para o próximo.

CAIPIRINHA DE BANANA

INGREDIENTES:- metade de 1 banana-suco de 1 limão- cachaça 1 dose- 4 a 6 pedras de gelo- 2 colheres de açúcar

PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem sem deixar pedras de gelo inteira, depois e só servir, e salute!

CAIPIRINHA DE GROSELHA

Ingredientes:-1 Limão Maduro-3 Colheres De Açúcar-1 Dose Bem Caprichada De Cachaça-1 Dose De Groselha Líquida-3 Cubos De Gelo

PREPARO: Coloque o limão no socador juntamente com o açú-car e soque até que se dissolva o açúcar.depois acrescente a groselha o gelo e a vodka.... mas tem que sacudir!!!fica uma “dilícia” !!!

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