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FLORIANÓPOLIS E LITORAL SUL – SC

29 de outubro a 02 de novembro de 2008

Caderno de Avaliação e Resultados

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MINISTÉRIO DO TURISMO Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho, Ministro de Estado

Secretaria Nacional de Políticas de Turismo Airton Nogueira Pereira Júnior, Secretário

Departamento de Promoção e Marketing Nacional Márcio Nascimento, Diretor Jurema Monteiro, Coordenadora-geral de Apoio à Comercialização

Departamento de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico Tânia Brizolla, Diretora Rosiane Rockenbach, Coordenadora-geral de Segmentação

Equipe Técnica da Coordenação-Geral de Segmentação Carolina C. Neves de Lima

SEBRAE NACIONAL – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Paulo Tarciso Okamotto, Diretor-Presidente

Diretoria de Administração e Finanças Carlos Alberto dos Santos, Diretor

Diretoria Técnica Luiz Carlos Barboza, Diretor

Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços Ricardo Guedes, Gerente Aryanna Nery Décio Coutinho Dival Schmidt Germana Magalhães Lara Franco Valéria Barros

BRAZTOA – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo José Eduardo Barbosa – Presidente Mônica Eliza Samia – Diretora Executiva Daniela Sarmento – Coordenadora Geral Leandro Queiroz – Supervisor Técnico Fabricio Takayassu – Equipe Técnica Marina Telles – Equipe Técnica Nivea Lima – Equipe Técnica

Consultores Alessandro Rodrigues Pinto Ana Laura Ravagnani Eduardo Cecchini José Cordeiro Rafael Andreguetto Rosier Saraiva Simone Scorsato

Articulador Local Adriano de Medeiros Caldas

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SUMÁRIO

Projeto Caravana Brasil ....................................................... 04

1- Características do Destino................................................ 07

1.1- Florianópolis........................................................... 07

1.2- Garopaba............................................................... 10

1.3- Imbituba................................................................ 13

2- Oficina de Capacitação .................................................... 15

3- A Viagem Técnica ........................................................... 17

4- Avaliação de características do destino ............................. 20

4.1- Da percepção do lugar: análise comparativa

Fornecedores x Operadores e Agentes ............................ 20

5- Análise de produto – Participantes da Oficina .................... 29

6- Avaliação de oportunidades comerciais por Operadores e

Agentes ............................................................................. 30

7- Avaliação do Encontro de Conhecimento por Operadores e

Agentes ............................................................................. 34

8- Considerações finais........................................................ 37

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PROJETO CARAVANA BRASIL

O projeto Caravana Brasil, realizado pela Embratur desde 2003,

tem como principal meta incentivar a comercialização de novos

produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com

isso, de forma geral, ampliou-se também a oferta turística

brasileira. Foram realizadas 100 caravanas para quase 450

destinos, com a participação de cerca de 900 profissionais

formadores de opinião, operadoras de turismo nacional e

internacional, além da imprensa.

A partir de 2007, o Ministério do Turismo e o SEBRAE

firmaram uma parceria com a Braztoa para realizar a Caravana

Brasil Nacional, que segue as mesmas linhas conceituais do

projeto original. Busca, no entanto, incorporar novas

características a fim de se adaptar com mais eficiência ao

mercado atual. Dessa forma, o projeto realiza:

1- Viagens com Agentes de Viagem, nas quais os

participantes conhecem destinos e produtos turísticos e também

visitam feiras e/ou eventos comerciais de destaque do setor;

2- Viagens com Agentes de Viagem e Operadoras de

Turismo, nas quais Agentes e Operadores conhecem melhor os

destinos já comercializados;

3- Viagens com Operadoras de Turismo, nas quais os

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participantes conhecem novos destinos com a finalidade de

diversificar sua “cesta de produtos”.

A Caravana Brasil Nacional promove ainda:

1- Capacitação para os fornecedores locais dos destinos

visitados, a fim de melhor prepará-los para atender Agentes de

Viagem e Operadoras de Turismo, bem como adequar seus

produtos às necessidades do mercado. Esta ação acontece

durante a viagem precursora em que representantes do projeto

visitam o destino para a validação do roteiro final.

2- Encontros de Negócios, que são encontros entre

Operadoras de Turismo, Representantes Institucionais e

Fornecedores Locais, e possibilitam a convergência de interesses

e o estabelecimento de negócios. Esta ação acontece durante as

viagens com Operadoras de Turismo.

3- Encontros de Conhecimento, que propõem a apresentação

do destino de forma diferenciada para Operadoras e Agentes.

Esta ação acontece durante as viagens entre Operadoras de

Turismo e Agentes de Viagem.

4- Encontros para Apresentação dos Resultados das

Avaliações, que constituem um retorno ao destino das

avaliações feitas pelos Agentes de Viagem e Operadoras de

Turismo. Esta ação acontece em um evento previsto para

aproximadamente um mês depois da viagem.

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O projeto Caravana Brasil Nacional pretende, com suas ações,

desenvolver o mercado turístico nacional de forma geral. As

ações realizadas, então, constituem uma importante ferramenta

para acompanhar essas mudanças e proporcionar conhecimento

qualificado aos profissionais envolvidos nesse setor, um

importante gerador de divisas do país.

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1- CARACTERÍSTICAS DO DESTINO

FLORIANÓPOLIS-SC

Capital do Estado de Santa Catarina, Florianópolis no passado foi

refúgio de piratas. Sofreu forte influência da colonização

açoriana. Também conhecida como Floripa, é sinônimo de praia,

surfe e juventude. As regiões norte e central de Floripa são as

mais procuradas pelos turistas e apresentam completa infra-

estrutura de serviços, resorts, hotéis e pousadas. No sul, alguns

bairros mantêm o aspecto de vilarejos interioranos, evidenciados

no modo de falar, nas atividades artesanais e nas festas

folclóricas, herdados dos antepassados vindos do arquipélago

português dos Açores a partir do século XVIII. Por outro lado, a

recente chegada de brasileiros de outros estados e estrangeiros

que escolheram Florianópolis para morar deu um ar cosmopolita

à cidade. São quase 50 praias que atendem a todos os gostos.

Surfistas marcam ponto na praia Mole ou na praia da Joaquina. O

endereço da sofisticação e prática de esportes náuticos é na Praia

do Jurerê. O mar agitado da praia Brava exibe um show de

baleias e golfinhos em determinadas épocas do ano. Em

Galhetas, o nudismo é permitido. Na lagoa da Conceição há

rendeiras, comércio sofisticado, movimento frenético durante o

dia e inúmeras festas noturnas; é o lugar onde se encontram

ostras recém-catadas e saboreia-se o festival de tainhas e

camarões.

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Descrição Geográfica

Florianópolis apresenta clima subtropical litorâneo, ameno, com

maior ocorrência de chuvas durante o verão, e nessa época do

ano (de dezembro a fevereiro) a temperatura média é de 25°C.

Julho, o mês mais frio, tem média de 16ºC. O município com

área de 436,5Km² possui em seu cenário natural praias,

promontórios, costões, restingas, manguezais e dunas. Sua

morfologia é descontínua, formada por cristais montanhosos que

chegam a 532m de altitude no morro do Ribeirão da Ilha. Os

limites geográficos do município estão assim configurados:

dividido por duas porções de terras, uma refere-se à Ilha de

Santa Catarina, que possui uma área de 424,4Km² de forma

alongada no sentido norte-sul; e a outra porção, localizada na

área continental, com área de 12,1km² conhecida como

continente, limita-se a oeste com o município de São José. As

principais bacias hidrográficas são: de Ratones, do Saco Grande,

da Lagoa da Conceição, do Itacorubi, do Rio Tavares e da Lagoa

do Peri. O fuso horário é o mesmo de Brasília.

Economia

O comércio e a prestação de serviços dominam a economia local,

na qual o turismo é relevante. Nos últimos anos, dois ramos do

setor industrial têm se destacado em Florianópolis: informática e

vestuário. A produção de moluscos é uma atividade lucrativa em

diversos pontos da ilha, sendo que Florianópolis responde por

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cerca de metade da produção nacional de ostras.

Gastronomia/Restaurantes

Sua culinária baseia-se principalmente em frutos do mar. Ostras

provenientes de uma desenvolvida ostricultura, peixes, camarões

e mexilhões fornecidos por pescadores da região, que ainda

praticam uma pesca semi-artesanal, são servidos em locais

simples, próximos ao mar, muitos de famílias dos próprios

pescadores. De maio a junho, a tainha escalada e a recheada são

as melhores opções. Muito popular nos restaurantes da cidade, o

camarão (branco ou rosa) é encontrado de várias maneiras:

como aperitivo, o camarão ao bafo; a "seqüência de camarão",

espécie de rodízio no qual o crustáceo é servido em diversas

combinações. E também a ostra servida crua, disposta em

bandejas com gelo picado e sal grosso. Na cidade também

existem restaurantes e bistrôs charmosos que servem os pratos

sofisticados da cozinha internacional.

Melhores épocas de visitação

A melhor época para visitar Florianópolis é no verão (dezembro a

fevereiro), para aproveitar o sol. De julho a novembro é o melhor

período para ver as baleias-brancas.

Artesanato

Os artesãos produzem cerâmica utilitária (panelas, potes,

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moringas e alguidares) e figurativa (representando folclore,

festas religiosas e o povo da ilha). Há o artesanato de telas e

cúpulas de abajur feitas com palha de bananeira colada e as

rendas de bilro.

População

402.346 habitantes (estimativa para julho/2008 – IBGE).

GAROPABA-SC

Garopaba está ancorada no litoral de Santa Catarina, com suas

oito praias, cada qual com seus atrativos particulares. Na década

de 70, a pequena vila de pescadores foi descoberta por

"forasteiros", que com suas mochilas e barracas começaram a

dar-lhe um colorido diferente. Este foi o embrião da cidade, que

hoje, graças a uma legislação urbanística apropriada, ainda

mantém as características da vila original, com suas casas térreas

ou assobradadas, sem a presença de edifícios. Abençoada pela

natureza com sua diversificada beleza, apresenta perfil ideal para

o ecoturismo; prática de esportes como surf, windsurf, asa delta,

parapente, trekking e enduro; simples descanso ou, para os que

preferem a agitação, os "points" da Ferrugem. A maioria de suas

praias é ideal para a prática do surfe. Partindo do norte ao sul,

em seqüência, são elas: Gamboa, Siriú, Garopaba, Preguiça,

Silveira, Ferrugem, Barra e Ouvidor. Destaque para Ferrugem e

Silveira, que já foram palco de diversos campeonatos

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internacionais. A praia de Garopaba, que fica bem no centro do

município, é a que oferece maior infra-estrutura, dispondo de

vários restaurantes, pousadas, hotéis, lojas, postos, farmácias e

supermercados, esta praia não é apropriada para o surfe,

abrigando principalmente adeptos de esportes náuticos e

pescadores profissionais, que deixam suas canoas na beira da

praia.

Descrição Geográfica

O Município de Garopaba localiza-se no litoral sul do Estado de

Santa Catarina, a 91Km da sua capital, Florianópolis. O relevo de

Garopaba apresenta mais planícies do que planaltos. É de baixa

altitude, apresenta bom índice pluviométrico e estações do ano

bem caracterizadas. O seu ponto mais alto localiza-se no morro

do Siriú com 400m de altura. Os rios e lagos existentes em

Garopaba são: Rio do Costão da Gamboa, que banha o bairro

Gamboa; Rio Siriú, banhando a localidade de Siriú e a Lagoa do

Siriú que banha o bairro e a Costa do Macacú; Rio Garopaba, Rio

Palhocinha, que desemboca na Lagoa de Garopaba; Rio da Ponte

Grande, que banha Encantada e desemboca na Lagoa de

Garopaba; Canal do Capão que liga a Lagoa de Garopaba ao

Oceano Atlântico. O Rio da Penha, que é marco da divisão do

município de Garopaba com Paulo Lopes, desemboca no Oceano

Atlântico. O Rio Cova Triste também delimita o território entre

Garopaba e Paulo Lopes. Possui clima mesotérmico úmido, sem

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estação seca. O verão é quente e chega a atingir temperatura

perto dos 40ºC; o inverno é ameno, com média de 10ºC (a

média anual é de 18,3ºC). Apresenta pluviosidade inferior a

1.400mm, com menos de 120 dias de chuva/ano. Possui

vegetação tropical atlântica e litorânea e formação geológica com

sedimentos cenozóicos e complexo cristalino. Sua geomorfologia

e relevo são caracterizados por planícies litorâneas e serras do

leste catarinense. Os padrões de uso e cobertura do solo são por

vegetação secundária, pecuária, lavoura temporária. Seu fuso

horário é igual ao de Brasília.

Economia

Dentre os três setores da economia de Garopaba, o terciário é o

que mais se destaca, pois sua economia é baseada no turismo de

temporada. O setor primário conta com pesca, agricultura e

pecuária; o secundário, com a indústria de eletroeletrônicos,

fábricas de vestuário, peças em neoprene e artigos esportivos; e

o setor terciário, com hotéis, pousadas, bares, restaurantes,

lojas, supermercados, profissionais liberais, entre outros.

Gastronomia/Restaurantes

A gastronomia local é baseada em pescados e frutos do mar.

Maio e junho são meses propícios para o consumo da tainha

escalada (seca ao sol por 48h) e a recheada, especialidades do

município.

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Melhores épocas de visitação

No verão de dezembro a março, para aproveitar o sol. De julho a

novembro é o melhor período para ver as baleias-francas.

Artesanato

É praticamente impossível para o turista visitar Garopaba e não

levar na bagagem pelo menos uma peça mostrando o rico

artesanato Garopabense. Destaque para os bordados (para

cama, mesa, banho e vestuário) e peças feitas de madeira ou

ferro. Tudo feito à mão, num trabalho que exige esforço e

paciência.

População

16.577 habitantes (estimativa para julho/2008 – IBGE).

IMBITUBA

Imbituba foi fundada em 21 de junho de 1958, teve colonização

de origem açoriana e, em 1966, quando Eluíza Rosa de Souza

recebeu o milagre de Madre Paulina, a região adquiriu uma nova

característica: a religiosidade da população. A cidade é

considerada a Capital Nacional da Baleia Franca.

Descrição Geográfica

Ilhas, praias, pequenas lagoas, piscinas naturais, tudo isso pode

ser encontrado em Imbituba. A principal atração são as praias,

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dentre as quais se destacam as praias do Rosa, uma das mais

belas do país, e a da Vila. As ondas formam um espetáculo à

parte para os surfistas – uma das etapas do Campeonato

Brasileiro é realizada no local, com apoio da prefeitura da cidade.

Economia

A principal força econômica da região está no turismo, mas

também no comércio local. É no município que se localiza ainda o

Porto de Imbituba, um dos mais importantes do sul do país, o

que faz da região um importante pólo econômico do estado.

Melhores épocas de visitação

Devido às belíssimas paisagens, Imbituba é uma localidade a ser

visitada em qualquer época do ano. No entanto, é em setembro

que acontece a Festa da Baleia Franca: realizado anualmente, o

evento tem o objetivo de exaltar a preservação da espécie. A

observação das referidas baleias ocorre entre junho e novembro,

e a cidade é um excelente ponto para realizar esse passeio de

contemplação.

População

37.166 (segundo Censo 2003 – IBGE).

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2- A OFICINA DE CAPACITAÇÃO

Houve a participação de representantes de empresas e de

instâncias de governança local da capital Florianópolis e dos

municípios que compõem a região turística conhecida como

Litoral Sul – SC.

Participantes por município

Florianópolis 11 Imbituba 4 Garopaba 2 Urubici 2 Total 19

Entre os participantes encontravam-se representantes de

diversos tipos de empresa e instâncias de governança local.

Participantes por setor

Secretarias 3 Pousadas 7 Hotéis 4 Secretarias 2 Agências de receptivo 3 ABIH – SC 2 Outros 2 Total 19

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EMPRESAS E INSTITUIÇÕES - OFICINA DE CAPACITAÇÃO

EMPRESA REPRESENTANTE

1 ABIH – SC Luciano e Luiz Gonzaga

2 Agência de Turismo Roseli

3 Bristol Castelmar Ana Lucia

4 Bristol Oceania Magda

5 Caminhos da Serra Walfrido

6 Ceretur Ivanir

7 Hotéis Costa Norte Angela

8 Hotéis Valerim Soraya

9 Hotel Engenho Eco Park Ana Paula

10 Hotel Moçambique Daniele

11 Índice Consultoria Lília

12 Opala Tur Maria Lúcia

13 Pousada do Ilhéu Gean

14 Pousada do Marujo Ida

15 Pousada Natur -Campeche Talmir

16 Pousada Vento Tranquilo Claudia, Agnaldo, Patrícia e Angélica

17 SANTUR Atilo

18 SEBRAE – SC Januário

19 Sec. Regional Florianópolis Fernanda

20 Turismo Vida Solemar Enrique

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3- A VIAGEM TÉCNICA

A viagem técnica aconteceu de 29 de outubro à 02 de novembro

seguindo o seguinte roteiro:

29 de outubro (quarta-feira)

Florianópolis

– Check-in Costão do Santinho Resort e Spa

– Jantar de recepção no hotel

30 de outubro (quinta-feira)

Florianópolis

– Encontro de Conhecimento – Costão do Santinho Resort e Spa

– Almoço típico: sequência de camarão – Restaurante Sabor da

Costa – Costa da Lagoa

– Visita Técnica: Hotel Praia Mole Eco Village

– City tour a pé: Museu Palácio Cruz e Souza, Catedral

Metropolitana, Praça XV de Novembro e Artesanato na Casa da

Alfândega

– Visita Técnica: Hotel Valerim Plaza

– Happy hour no Bar Box 32

– Jantar no Costão do Santinho Resort e Spa

31 de outubro (sexta-feira)

Florianópolis

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– Visitas: Praia dos Ingleses e Jurerê Internacional (Visita

Técnica: Hotel Costa Norte Ingleses e Jurerê Beach Village)

– Almoço: Restaurante Taikô

– Transfer para Campeche com Visita técnica à Pousada Natur

Campeche

– Saída para o sul da Ilha: City Mirante e praias Armação e

Matadeiro

– Passagem pelas fazendas de ostras

– Jantar na Pousada do Museu (Ribeirão da Ilha) e apresentação

cultural – Grupo Folclórico Boi de Mamão

01 de novembro (sábado)

Florianópolis/Garopaba/Imbituba

– Visita técnica: Costão do Santinho Resort e Spa

– Almoço (a definir)

– Transfer para o Litoral Sul de Santa Catarina

– Visitas: dunas das praias do Siriú e Ferrugem

– Check-in Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar com Visita

Técnica na pousada

– Jantar e pernoite no Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar

02 de novembro (domingo)

Imbituba/Florianópolis

– Saída para observação de baleias

– Visita ao Museu da Baleia

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– Check-out

– Almoço e Visita Técnica à Pousada Quinta do Bucanero.

Participaram da viagem técnica do Projeto Caravana Brasil

Nacional as seguintes empresas:

PARTICIPANTES

OPERADORAS DE TURISMO

EMPRESA REPRESENTANTE

1 Master Turismo Rafael Deslandes Ribas

2 Voetur Operadora Julio Cesar Rocha

AGENTES DE VIAGEM

1 Beto Nery Viagens e Turismo Bruna de Brito

2 Goldhill Turismo Marcia Dias

3 Grand Tour Ouro Preto Claudio Neves

4 Lumina Viagens e Turismo Viviane Gomes S. Marchetti

5 Mala & Cuia Valéria Silva

6 Nptur Viagens e Turismo Leopoldo Luis da Silva

7 São Francisco Tur Lucas Oliveira

8 Talentus Turismo Guilherme Nascimento

9 Trevitur Lina Araújo

10 Uai Turismo Rebeca Mourão

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4- AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS DO

DESTINO

As atividades propostas na oficina de capacitação tiveram como

objetivo analisar o olhar e a percepção dos empresários locais

sobre seu destino. Para isto foram elaboradas atividades e das

tabulações de cada uma delas extraídos índices de avaliação.

Exercício 1: “Percepção do lugar: a hospitalidade do

destino/cidade”

Exercício 2: “Análise de produto e mercado”

No decorrer da viagem técnica os operadores e os agentes foram

convidados a opinar e destas opiniões também foram extraídos

índices de avaliação com o objetivo de informar os fornecedores

e também de propiciar, quando possível, referenciais de

comparação entre as visões (fornecedor x operadores e agentes).

4.1- Da percepção do lugar: análise comparativa

Fornecedores x Operadores e Agentes

A análise da hospitalidade do destino foi feita por meio de

atividade individual, e os fornecedores avaliaram os aspectos de

hospitalidade, de acordo com valores de referência abaixo. Estas

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avaliações foram agrupadas e tabuladas de acordo com a cidade

dos participantes.

Assim, foi possível verificar as diferentes percepções entre as

cidades do destino alvo do Projeto Caravana Brasil Nacional do

ponto de vista dos fornecedores locais.

Durante a viagem técnica foram coletadas informações

semelhantes dos operadores e agentes, o que possibilita as

comparações exibidas a seguir. Cabe destacar os critérios

adotados para a tabulação, de acordo com a tabela abaixo:

Entre os fornecedores do destino, a média aproximada de

avaliação do índice hospitalidade, que considerava acolhimento,

eficiência e qualidade na prestação de serviços, foi “BOM”, sendo

Imbituba (1,19) a cidade com menor media de avaliação.

Valores de referência para as tabelas 0 – Inexistência de tais aspectos

1 – Insuficiência e/ou deficiência nos serviços ou produtos 2 – Serviços ou produtos regulares

3 – Excelência nos atributos indicados

Operadores e agentes Fornecedores (média)

ótimo acima de 2,5

bom de 1,5 à 2,5

regular de 0,5 à 1,49

ruim abaixo de 0,5

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A avaliação dos operadores e agentes apesar de positiva, chama

atenção para o fato de 41,6% dos entrevistados avaliar a

hospitalidade como regular. (considerado o destino em sua

totalidade)

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Por acesso entendeu-se o grau de facilidade com o que o lugar e

seus produtos podem ser acessados. Aqui a avaliação se refere

aos meios de transporte que trazem o turista ao destino e ao

grau de mobilidade que se tem dentro do destino, qualidade dos

transportes turísticos de todos os tipos, estradas, etc. A média

geral aproximada mostra que se considerou o item acesso

insuficiente (1,0).

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A maioria dos entrevistados considera como ruim ou regular o

item “acesso” denotando certa coincidência com a visão dos

fornecedores locais.

A Legibilidade, entendida como a facilidade com a qual as partes

da cidade podem ser visualmente apreendidas, reconhecidas e

organizadas de acordo com uma imagem coerente foi avaliada

conforme os gráficos que seguem:

A curva observada mantém a tendência dos itens anteriores,

sendo Florianópolis e Urubici as de melhor avaliação, elevando à

média para o conceito “BOM”. Nota-se semelhança com a maior

parte das avaliações dos operadores e agentes:

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No olhar dos fornecedores, o item notoriedade, aqui considerado

como o grau de conhecimento do destino pelo mercado, foi

avaliada como regular.

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Nota-se semelhança na atribuição de conceito para 41,6% dos

entrevistados.

O item identidade está relacionado ao grau de experiência que o

turista pode ter no destino por meio da interpretação dos

hábitos, costumes, história e memória do lugar. Urubici foi o local

que mais se destacou na avaliação.

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A avaliação dos operadores é semelhante, aproximados 66,6%

do grupo avalia as condições de identidade como ótimas.

Já em relação à concentração de oferta, ou seja, a possibilidade

do destino de possuir uma gama abrangente de produtos e

serviços a serem ofertados ao turista, ampliando as taxas de

permanência e gasto, teve avaliação positiva dos fornecedores.

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Os operadores e agentes, avaliando o mesmo quesito e refletindo

sobre a possibilidade destes recursos/produtos poderem resultar

em maior tempo de permanência dos turistas no destino,

avaliaram positivamente conforme o gráfico seguinte:

De maneira geral, nota-se semelhança nas avaliações tanto dos

fornecedores na oficina de capacitação quanto dos operadores

durante a viagem técnica.

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5- ANÁLISE DE PRODUTO – PARTICIPANTES DA

OFICINA

Os participantes, em grupos formados aleatoriamente, foram

convidados a citar e avaliar produtos turísticos regionais. O

objetivo era verificar aqueles produtos mais lembrados

espontaneamente e a forma que são avaliados (precário, regular,

bom ou excelente). Nota-se a tendência de lembrança de

atrativos de maior potencial e fica evidenciada a preferência por

atrativos naturais.

Estão colocados na tabela aqueles atrativos de lembrança

recorrente entre os diferentes grupos, em meio a outras

lembranças isoladas tais como diversões noturnas (BOM) e

Fortalezas (BOM).

SANTA CATARINA PRODUTOS MAIS LEMBRADOS – AVALIAÇÃO

PRODUTO AVALIAÇÃO

Surf Bom

Praias Excelente

Trilhas Bom

Baleias Regular

Com base no exercício os participantes da oficina elaboraram

pequenos roteiros que eventualmente seriam apresentados no

Encontro de Conhecimento.

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6- AVALIAÇÃO DE OPORTUNIDADES

COMERCIAIS POR OPERADORES E AGENTES

O objetivo foi avaliar se os operadores e agentes identificaram, a

partir da caravana, novas possibilidades de comercialização e

divulgação do destino.

A primeira questão, conforme gráfico abaixo, referia-se à

imagem:

Nota-se que apesar de se tratar de destino turístico estruturado e

conhecido pelo mercado, a Caravana contribuiu para a melhoria

da imagem.

O próximo gráfico diz respeito à identificação de novas

possibilidades de comercialização:

31

Nota-se também que o objetivo de projeto foi alcançado já que

100% dos participantes identificaram tais possibilidades.

Outra indagação se fez sobre o Projeto: Foi possível estabelecer

contatos que auxiliem em negócios futuros.

Novamente, as respostas foram bastante satisfatórias como se vê

no próximo gráfico:

32

Outra questão importante era a de identificar que tipos de

público na visão dos operadores e agentes podem ser atendidos

e satisfeitos no destino.

Nota-se a percepção de que o destino oferece potencial a uma

gama diversificada de turistas com leve destaque ao público

jovem, casais e famílias.

Sobre a promoção, os participantes foram questionados sobre a

percepção do esforço de promoção do destino por parte dos

fornecedores locais.

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Apesar de positiva a avaliação sugere que há algo a ser feito em

relação às ações de promoção.

Finalmente, os participantes foram questionados sobre a

percepção do esforço dos empresários locais em adequarem-se

às necessidades de vendas pelos canais de distribuição

(operadoras e agências).

Ainda que positiva, a maior parte dos avaliados respondeu “Sim,

parcialmente” o que pode sugerir necessidade de mais ações.

34

7- AVALIAÇÃO DO ENCONTRO DE

CONHECIMENTO POR OPERADORES E AGENTES

O encontro de conhecimento entre os fornecedores locais e os

operadores e agentes participantes da Caravana, tem por

objetivo ampliar o conhecimento do destino pelo mercado

emissor.

Através do contato direto com o fornecedor, acredita-se que o

mercado emissor possa conhecer e avaliar novos produtos

ampliando as possibilidades de comercialização.

No caso de Florianópolis e Litoral Sul – SC o encontro realizou-se

em 30/10/2008 e apresentou os seguintes resultados das

avaliações de operadores e agentes participantes.

35

O gráfico anterior se refere à forma de apresentação dos

produtos por parte dos fornecedores locais no Encontro de

Conhecimento e nota-se avaliação positiva.

Nota-se também, no gráfico abaixo, que o objetivo de se

apresentar novas características e produtos do destino foi

inteiramente satisfeito.

Finalmente, vê-se que a avaliação do encontro de Conhecimento,

em seus aspectos de organização, foi de modo geral também

positiva, com a maioria de conceitos “BOM” e “ÓTIMO”.

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8- CONSIDERAÇÕES FINAIS

Por tudo o que se avaliou neste documento, os objetivos do

Projeto Caravana Brasil Nacional em Florianópolis e Litoral Sul de

Santa Catarina foram satisfeitos.

A oficina de capacitação parece ter propiciado reflexão coletiva

suficiente à melhoria dos resultados do Encontro de

Conhecimento.

A aproximação entre fornecedores e os canais de distribuição

parece ter ocorrido de forma satisfatória.

O desafio que se sugere vencer é o de ampliar tanto a reflexão

coletiva quanto a aproximação dos fornecedores com os canais

de distribuição e, mais que isso, fazer com que isso ocorra com a

máxima freqüência possível.

Os resultados positivos serão constantes.

É para o que se espera ter contribuído este projeto.

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