brownie

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 Brownie Ingredientes: 3 xícaras (chá) de nozes pecã, 1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço (2 horas infusão) para transformar em massa geleia, 1 12 xícara (chá) de tâmaras sem caroço, 3! xícara (chá) de cacau cr" em p# sem aç"car, 1 12 colher (chá) de ess$ncia de %aunilha, 1 pitada de sal marinho& Preparo: 1 ' eduza as nozes em um processador de alimentos (pulsar)& 2 ' i*ue as tâmaras em pedaços pe*uenos& 3 ' +oa 3 tâmaras pre-iamente hidratadas por 2 horas, mas sem a sua água ' em um  processador de alimentos at. o%ter uma pasta lisa& ! ' /olo*ue todos os ingredientes em uma tigela e amasse com a mão para criar uma massa uniforme& 0 ' asse para um pirex retangular e ni-ele com uma espátula& Glacê-Cobertura Ingredientes: 1! de xícara (chá) de #leo de coco ou babaçu, 1! xícara (chá) de cacau cr" em p# sem aç"car, 1! de xícara (chá) de n.ctar de aga-e (podemos substituir por melado de cana orgânico da Superbom) , 12 colher (chá) de ess$ncia de %aunilha, 1  pitada de sal marinho& Preparo: 1 ' erreta o #leo de coco em %anho'maria& 2 ' +isture todos os ingredientes no li*uidificador& 3 ' espee so%re o %ronie so%re um pirex e espalhe %em& ! ' /olo*ue na geladeira para descansar por pelo menos 3 minutos& 0 ' 4no56

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BrownieIngredientes:3 xcaras (ch) de nozes pec,1 xcara (ch) de tmaras sem caroo (2 horas infuso) para transformar em massa geleia,1 1/2 xcara (ch) de tmaras sem caroo,3/4 xcara (ch) de cacau cr em p sem acar,1 1/2 colher (ch) de essncia de baunilha,1 pitada de sal marinho.

Preparo:1 - Reduza as nozes em um processador de alimentos (pulsar).

2 - Pique as tmaras em pedaos pequenos.

3 - Moa 3 tmaras previamente hidratadas por 2 horas, mas sem a sua gua - em um processador de alimentos at obter uma pasta lisa.

4 - Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse com a mo para criar uma massa uniforme.

5 - Passe para um pirex retangular e nivele com uma esptula.

Glac-CoberturaIngredientes:1/4 de xcara (ch) de leo de coco ou babau,1/4 xcara (ch) de cacau cr em p sem acar,1/4 de xcara (ch) de nctar de agave (podemos substituir por melado de cana orgnico da Superbom),1/2 colher (ch) de essncia de baunilha,1 pitada de sal marinho.

Preparo:1 - Derreta o leo de coco em banho-maria.

2 - Misture todos os ingredientes no liquidificador.

3 - Despeje sobre o brownie sobre um pirex e espalhe bem.

4 - Coloque na geladeira para descansar por pelo menos 3 minutos.

5 - Enjoy!