BIOLOGIA 1º ANOENSINO MÉDIO

PROF.ª MANUELLA SEREJO

PROF. VIRGÍLIO GUEDES

Unidade IVida e Ambiente

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Aula 3.1ConteúdoMembrana plasmática: envoltório e permeabilidade celular

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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HabilidadeCompreender as características e funções da membrana celular e parede celular.

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Glicídios• Açúcares e carboidratos. Podem ser encontrados em alimentos ricos em massa e nas frutas

• São ricos em energia e têm papel estrutural

• Monossacarídeos: frutose, glicose• Dissacarídeos: sacarose e lactose• Polissacarídeos: celulose e amido

REVISÃO

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Lipídios• Conhecidos como óleos e gorduras, podemos encontrar no azeite e na gordura animal.

• Funções: produção de energia, isolante térmico e estrutural.

• Podem ser: esteroides, cerídeos, fosfolipídios e glicerídeos.

REVISÃO

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Proteínas

• São macromoléculas formadas pela união (ligação peptídica) de várias moléculas menores chamadas de aminoácidos.• Têm diversas funções, como: função plástica, transportadoras, enzimas, anticorpos e hormônios.

REVISÃO

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Você já deve ter ouvido algum colega dizer (ou você mesmo já pode ter dito) que vai grudar em um amigo inteligente para “aprender por osmose”. Você sabe o que é osmose?

DESAFIO DO DIA

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Membrana Plasmática: envoltório e permeabilidade

Membrana Plasmática• A membrana plasmática, membrana celular ou plasmalema é um envoltório fino, poroso e microscópico que reveste as células dos seres procariontes e eucariontes.

• É uma estrutura semipermeável, que só foi possível ser visualizada após o desenvolvimento do microscópio eletrônico.

AULA

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AULA

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Funções da Membrana Plasmática• Permeabilidade seletiva, controle da entrada e saída de substâncias da célula;

• Proteção das estruturas celulares;• Delimitação do conteúdo intracelular e extracelular, garantindo a integridade da célula;

• Transporte de substâncias essenciais ao metabolismo celular;

• Reconhecimento de substâncias, graças à presença de receptores específicos na membrana.

AULA

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Estrutura e Composição

• O “modelo do mosaico fluido” foi desvendado por Seymour Jonathan Singer e Garth L. Nicolson, em 1972.

• O nome “mosaico fluido” deve-se pela presença de estruturas flexíveis e fluidas, com grande poder de regeneração.

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Estrutura e Composição

• A membrana é quimicamente constituída por lipídios (glicolipídios, colesterol e os fosfolipídios) e proteínas.

• Por isso, é reconhecida por sua composição lipoproteica.

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• Esses fosfolipídios possuem uma dupla afinidade com a água denominada anfipatia, ou seja, uma região da molécula é hidrofílica polar e outra é hidrofóbica apolar

• Os fosfolipídios movem-se sem perder o contato, o que permite a flexibilidade e elasticidade da membrana

AULA

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Realidade Aumentada: Membrana plasmática

AULA

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• Por serem compostos por água, os meios intra e extracelular, a característica anfipática da membrana impede o trânsito da maior parte das substâncias.

• Assim, a água e as substâncias dissolvidas nela que não conseguem passagem por meio dos lipídios, são colocadas para dentro e para fora das células através das proteínas.

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As proteínas são representadas por:

• Enzimas• Glicoproteínas• Proteínas transportadoras• Antígenos

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As proteínas podem ser transmembranas ou periféricas.

• Proteínas transmembranas: atravessam a bicamada lipídica lado a lado.

• Proteínas periféricas: situam-se em apenas um dos lados da bicamada.

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O transporte passivo ocorre sem gasto de energia. As substâncias deslocam-se do meio mais concentrado menos concentrado:

• Difusão Simples - É a passagem de partículas de onde estão mais concentradas para regiões em que sua concentração é menor.

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• Difusão Facilitada - É a passagem, através da membrana, de substâncias que não se dissolvem em lipídios, com ajuda das proteínas da bicamada lipídica da membrana.

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Osmose

• É a passagem de água de um local de menor concentração de soluto (hipotônico) para o de maior concentração (hipertônico)

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O transporte ativo ocorre com gasto de energia (ATP). As substâncias deslocam-se do meio menos concentrado mais concentrado:

Endocitose: é o processo de entrada de partículas na célula. Pode ocorrer de duas maneiras principais: fagocitose e pinocitose.• Fagocitose: refere-se ao englobamento de partículas sólidas, a partir da formação dos pseudópodes.

• Durante o processo forma-se uma vesícula que recebe o nome de fagossomo.

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1. Fagocitose da célula inimi-ga (antígeno)2. Fusão do lisossomo com o fagossomo3. Inicia a degradação do antígeno pelas enzimas4. O antígeno é quebrado em partes menores5. Os restos do antígeno são liberados por exocitose

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• Pinocitose: é o englobamento de líquidos. Nesse caso, a célula se aproxima da partícula, mas não emite pseudópodes para englobá-la.

• Na pinocitose, a célula modifica sua forma e sofre invaginação. No espaço formado estarão contidas as partículas líquidas.

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• A membrana que envolve a partícula solta-se da célula e forma uma vesícula, chamada de pinossomo

• O pinossomo se funde aos lisossomos

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Exocitose - Consiste na eliminação dos restos das partículas digeridas para fora da célula.

Exterior da célula

Membrana celular

Vesícula

Citoplasma

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Bomba de Sódio e Potássio - Passagem de íons sódio e potássio para a célula, devido às diferenças de suas concentrações.

AULA

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Bomba de Sódio e Potássio

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Glicocálix• É um envoltório externo à membrana plasmática, presente em células animais e de alguns protozoários.

• É composto por glicolipídios e glicoproteínas.

• Função: além de ser uma proteção para a célula, funciona como uma malha de retenção de nutrientes e enzimas.

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Parede celular• A parede celular, parede celulósica ou membrana esquelética celulósica, é uma estrutura de celulose resistente e flexível que delimita as organelas celulares numa célula vegetal.

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Funções da Parede celular• Proporcionar sustentação, resistência e proteção contra patógenos externos. Sendo assim, colabora com a absorção, transporte e secreção de substâncias;

• Funciona como um filtro das células vegetais, já que permite a troca de substâncias entre outras células vizinhas;

• Protege contra a entrada excessiva de água, evitando a ruptura da célula;

• Confere forma às diversas células vegetais.

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DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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1. Em relação aos envoltórios celulares, podemos afirmar que:

a) todas as células dos seres vivos têm parede celular.b) somente as células vegetais têm membrana celular.c) somente as células animais têm parede celular.d) todas as células dos seres vivos têm membrana celular.e) os fungos e bactérias não têm parede celular.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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2. Marque a alternativa que completa melhor a frase a seguir:

“A membrana plasmática é constituída por uma bicamada de _________ com moléculas de __________ inseridas.”a) Proteínas e glicocálixb) Fosfolipídios e proteínasc) Fosfolipídios e lipídiosd) Lipídios e fosfolipídiose) Proteínas e fosfolipídios