beirute - cardpio

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  • 7/21/2019 Beirute - Cardpio

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    RDPIO

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    Em 1966, na esquina da 109 sul,existia o Bar do Abrao. Dois rabes,

    Youssef Sarkis Maaraouri e Youssef

    Sarkis Kaawai, que tinham acabado dechegar em Braslia, compraram esse bare montaram um restaurante rabe.

    Assim, no dia 16 de abril de 1966, foi

    inaugurado o BE IRUTE Bar eRestaurante.

    Em dezembro de 1970, os irmosBart e Chico comearam no Beirute

    como garons. Ao saberem do interessede se vender o bar, ofereceram umaproposta bastante ousada, princi-palmente para os seus padres salariais.

    Ento, no dia 25/12/70, os irmoscearenses assumem o Beirute.

    A notcia correu pela cidade ehouve um movimento de apoio aos

    garons. O Beirute, que andava mal daspernas, aumentou seu movimento, e empouco tempo Chico e Bart comearama trilhar uma caminhada de sucesso.

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    Pagamento com carto: s recebemos a 1 via das bandeiras VISA e MASTER.

    Pratosrabes

    200Gro de Bico (tahine, salsa e rabanete) R$ 27,50201Kibe Cr(carne crua temperada c/ trigo, rabanete,

    R$ 29,50

    202Berinjela em pasta(tahine, berinjela, salsa erabanete)

    ..............................................

    .................... R$ 27,50

    203Coalhada Sria(seca) ........................ R$ 27,50226Chanclich .........................................R$ 28,50204Tabule - Salada Sria (trigo, tomate verde, pepino,salsinha e rabanete) ......................................... R$ 26,50205 Abobrinha Recheada (abobrinha recheada com arroz,carne moda e molho de tomate)............................. R$ 26,80

    206Berinjela Recheada (berinjela recheada com arroz, carnemoda e molho de tomate)................................... R$ 26,80207Arroz com Lentilha ........................ R$ 26,00208Charuto (repolho recheado com arroz, carne moda e molhode tomate) ..................................................... R$ 27,50209 Malfuk(repolho recheado com arroz, queijo prato, carne modae molho de tomate)........................................... R$ 29,00211Misto rabe Frio (pastas de gro de bico, coalhada,kibe cr e berinjela) ........................................... R$ 35,50210Misto rabe Quente (arroz com lentilha, duas unidadesde charuto e um mexu de filet) ............................ R$ 40,50212Mexu de Filet(espetinho) .................. R$ 25,50213Mexu de Frango(espetinho).............. R$ 22,50214Mexu Extra de Filet(espetinho de filet, cebola, tomate

    pimento) .................................................. R$ 26,50227Mexu Extra de Frango (espetinho de frango, cebola,tomate e pimento)

    ...................................................................

    R$ 23,50215Kafta (espetinho de carne moda com tempero rabe e salsa) R$ 23,70228Kafta Extra (Kafta palito com batata e queijo gratinados

    R$ 30,50225Kibe Assado Beirute(massa de kibe cr, mussarela,catupiry, pimento e oregno) R$ 34,50 216Kibeirute(kibe recheado com queijo) .......... R$ 9,00217Kibeirute Grelhado.......................... R$ 9,00218Kiberovo(kibe recheado com queijo e ovo frito) R$ 9,80

    219Kibe Grelhado ................................. R$ 7,80220 Kibe Frito......................................... R$ 6,00221Esfiha de Carne ............................. R$ 6,00222Esfiha de Frango ........................... R$ 6,00243 Esfiha de Calabresa....................... R$ 6,00240Esfiha de Ricota.............................. R$ 6,00

    223* Po Srio (unidade)....................... R$ 2,50224Sanduche Beirute (massa especial recheadade filet ou frango grelhado, ovo, mussarela, presunto, tomate e

    acompanhado de batata frita ) ......................... R$ 30,50234 Sandubeira- opo filet/frango/kafta ..... R$ 27,50(sanduche preparado com po srio, alface, tomate, ovo,mussarela e presunto)

    * No vendemos os pes sem acompanhamentodas pastas.

    * Os pes no esto includos nos valores daspastas.

    ......

    e

    ...............................

    ..........................................

    cebola e hotel)

    .................................

    Pagamento com carto: s recebemos a 1 via das bandeiras VISA e MASTER.

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    Movimento Diretas J - Dcada de 80

    O Beirute j foi palco de grandesacontecimentos de Braslia e quem sabe doBrasil. De suas mesas saram ferrenhasmanifestaes contra a ditadura e movimentosincessantes a favor das Diretas J. Ascomemoraes esportivas tambm no passamem branco nessa histria. Foram tantas alegriase comemoraes, que at fatos folclricossurgem em meio a tantos casos. Dizem que,

    aps a Copa de 70, Pel ao desfilar no carro dosbombeiros com a seleo pediu ao motorista:como estamos em Braslia, ser quepoderamos dar um paradinha no Beirute?

    A histria desse bar marcada com

    grandes casamentos, mas nada que se comparecom a sua relao com a cultura. Isso se deve,em grande parte, pela enorme comunidadeartstica que transita por todos os seus espaos.So atores, atrizes, msicos, escritores, poetas,

    pintores, enfim, todos sentem uma profundasimpatia pelo Beirute, capaz de inspirarmuitas de suas obras.

    Filet de Tilpia grelhadono Azeite de Oliva, comcebola, salsa ealcaparras. Acompanhadode arroz com brcolis elegumes na manteiga.

    61,00R$

    Peixe com Alcaparras cd.356

    Escondidinho de carnetemperada com pimentasria, molho de coalhadaseca e hortel e creme debatata gratinado comqueijo coalho ralado

    Escondidinho rabe

    cd. 310

    Sugestes do Beirute:

    R$ 34,50

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    Pratos acionais

    Frango

    Filet de Peixe

    300Frango Parmegiana (frango milanesa,

    queijo prato,

    molho de tomate e arroz branco)

    .............. R$ 60,50

    301Frango Jardineira(frango grelhado, arroz

    branco e legumes na manteiga)

    ............................ R$ 60,60

    304 Frango Brasileira(frango grelhado, banana

    milanesa, arroz branco, farofa e fritas) ................... R$ 60,50

    305Frango com Legumes (frango grelhado e legumes na manteiga) ....................................... R$ 56,50 302 Frango Moda

    (frango milanesa e arroz

    grega) ........................................................ R$ 56,40

    350Filet de Peixe Especial (peixe milanesa,

    arroz grega, batata saut e molho especial) ............. R$ 60,50 351 Peixe a Jardineira (peixe grelhado, arroz

    grega e legumes na manteiga) .............................. R$ 60,40

    352Filet de Peixe Moda (peixe milanesa e arroz grega) ................................................ R$ 56,40 353 Filet de Peixe com Legumes (peixe milanesa e legumes na manteiga) ......................... R$ 56,50

    250 Filet Parmegiana (filet milanesa, queijoprato, molho de tomate e arroz branco)

    .................... R$ 68,50

    251Filet Samuca

    (filet grelhado, batata e queijo

    gratinados

    e ervilha na manteiga)

    .......................... R$ 67,60

    252 Filet Dominique

    (filet grelhado, batata e queijo

    gratinados, arroz branco)

    ................................... R$ 67,60

    253 Filet Samunique

    (filet grelhado, batata e queijo

    gratinados, arroz branco e ervilha)

    ......................... R$ 68,50

    254 Filet com Lentilha

    (filet grelhado e arroz com

    lentilha)

    ...................................................... R$ 67,60

    255 Filet com Legumes(filet grelhado e legumes

    na manteiga)

    ................................................. R$ 67,60

    256 Filet Beirute (filet acebolado, farofa, fritas e

    arroz branco)

    ................................................. R$ 68,50

    257 Espeto Beirute (espeto com filet, frango, lombo,calabresa, fritas, farofa, arroz branco e molho vinagrete) .. R$ 68,50

    258Brochete (espeto de filet com cebola, pimento, tomate e arroz grega) ..................................... R$ 68,00 260Filet Completo (filet grelhado, fritas e arroz branco)

    ....................................................... R$ 65,60

    259 Filet Cavalo

    (filet grelhado, dois ovos fritos

    e arroz branco)

    .............................................. R$ 63,50

    261Filet Grega

    (filet grelhado e arroz grega)

    R$ 58,50

    262Filet Milanesa ( filet milanesa e arroz

    branco) ....................................................... R$ 58,50

    263 Filet Acebolado

    ( filet acebolado e arroz

    branco) ........................................................ R$ 58,50

    264 Filet com Fritas(filet grelhado e fritas)

    ..... R$ 58,50 887 Picanha Mineira

    ( picanha grelhada com mussarela,

    arroz refogado com ervilha e couve, acompanhada de farofa com ovos,

    fritas e banana milanesa ) ................................ R$ 70,50

    889 Picanha de Cordeiro ( picanha grelhada, arroz refogadocom ervilha e couve, acompanhada de farofa com ovos, fritas e banana

    milanesa ) ................................................... R$ 75,50

    Pagamento com carto: s recebemos a 1 via das bandeiras VISA e MASTER.

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    Braslia uma cidade tida como fria, atpor quem mora aqui desde que nasceu.

    Mas quem conhece e freqenta o Beiruteacaba mudando de opinio. Lotado ou

    vazio, noite ou de dia, o Beiras umlugar nico, com uma energia especial

    que segura a gente l por quatro, cincohoras a fio! um lugar que rene todasas tribos, raas, credos, idades eatitudes. Numa das paredes de l, lioutro dia um cartaz que diz assim:

    Beirute: o restaurante que tem a carade Braslia. Quando vi isso, pensei:Braslia que podia ter a cara doBeirute... Uma cara feliz, 're