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Cardápio do Cité

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  • 1- Po de alho

    2- Antepasto de berinjelaAcompanha torradas de ervas

    3- Carpaccio de filAo molho pesto, com lascas de parmeso e rcula, acompanha torradas de ervas

    4- Provolone milanesaAcompanha molho rose

    5- Lascas de queijos, regadas com azeiteQueijo do reino, gorgonzola, parmeso e provolone, acompanha torradas de ervas

    6- Carne seca acebolada na manteigaAcompanha macaxeira ou batata frita

    7- Filezinho ao molho de mostardaAcompanha torradas de ervas

    8- Filezinho aos quatro queijosAcompanha torradas de ervas

    9- Picanha em tiras com flocos de alhoAcompanha batata ou macaxeira frita

    10- Picanha em tiras aceboladaAcompanha batata ou macaxeira frita

    11- Isca de peixe empanada na palha de macaxeiraAcompanha molho rose

    12- Isca de peixe empanadaAcompanha molho rose

    13- Camares ao alho e leoAcompanha torradas de ervas

    14- Tempura de camaroAcompanha molho de mostarda e japons

    15- Bolinho de bacalhauAcompanha molho rose (6 unidades)

    16- Bolinho carne seca com catupiryAcompanha molho rose (6 unidades)

    Entradas

  • 17- CalamaresAnis de lula milanesa, acompanha passata de tomate levemente picante

    18- Linguia acebolada com farofa crocanteAcompanha molho apimentado

    19-23- Pastis com lascas de parmeso(10 unidades)Carne, carne seca, camaro, queijo ou palmito, acompanha molho rose

    24- Macaxeira com baconAcompanha molho rose

    25- Batatas fritas com tiras de bacon e lascas de parmesoAcompanha molho rose

    26- Lascas de pernil La CitAcompanha fatias de po italiano, azeite de ervas e molho barbecue

    27-31- Linguias artesanaisErvas finas, frango com bacon, jambu, provolone com manjerico ou apimentada, acompanhadas de farofa crocante, mostarda e molho barbecue

    51- Salada Caesar

    52- Salada CitAlface americana, tomate, morango, crotons, lascas de parmeso e molho especial

    61- Tours CitGenerosas torres de fil mignon com camadas de mozzarella, regadas ao molho gorgonzola, acompanhadas de um delicioso risoto milans

    62- Nova YorkAdmirveis medalhes de fil envoltos por finas fatias de bacon, ao molho do Chef, acompanhados de arroz piemontesa e batatas fritas

    Saladas

    Carnes

  • 63- TokyoDelicioso fil ao molho shitake, acompanhado de um saboroso arroz no prprio molho

    64- LondresAltssimo e impecavelmente pontual mignon dourado na manteiga de ervas, acompanhado de um irresistvel risoto de parmeso

    65- IbizaPara celebrar! Um apetitoso fil recheado com bacon, requeijo e mozzarella, acompanhado de arroz do Chef e batatas chips estalando!

    66- MiloSempre na moda, fil parmegiana, acompanhado de um maravilhoso linguine ao sugo

    67- ParisSuculento mignon servido em reduo de vinho tinto, acompanhado de um delicioso risoto de parmeso

    68- Rio de JaneiroMagnfico corte de picanha grelhada, acompanhado de arroz maluco e crocantes batatas fritas

    69- RomaImperiais medalhes de fil ao molho madeira, contrastando com um tradicional "fettuccine" Alfredo

    70- PiemonteMagnfico fil milanesa, regado ao molho de vinho tinto, acompanhado de um cremosssimo arroz piemontesa. Simplesmente Inesquecvel!

    81- Los AngelesCinematogrfico! Fil de frango empanado, acompanhado de arroz biro biro e batatas fritas

    82- AmsterdFrango ao molho cremoso de alcaparras, acompanhado de arroz francesa e deliciosas batatas grelhadas. Simplesmente viciante!

    83-84- Delicioso galeto recheado(serve at trs pessoas)Galeto desossado (aproximadamente 800g), recheado com jambu ou bacon, acompanhado de farofa crocante, arroz branco e pur de batata

    Aves

  • 87- FlorenaDelicioso fil de filhote na manteiga de ervas, acompanhado de arroz de brcolis e deliciosas batatas grelhadas. Uma obra de arte!

    88- BelmFresqussima pescada amarela servida no tucupi cremoso, acompanhada de um maravilhoso arroz de jambu

    89- MontrealSaboroso salmo coberto com brilhante molho de maracuj, acompanhado de risoto de alho porr

    90- LisboaGenerosas postas de bacalhau imersas no azeite e cobertas por legumes, acompanhadas de arroz branco

    91- SalvadorSempre uma festa! Delicioso fil de pescada ao molho de camares, acompanhado de arroz branco e legumes no vapor

    92- So PauloMaravilhoso fil de filhote empanado em farinha crocante, acompanhado de yakimeshi com camares e batatas fritas

    93- Alaska Fresqussimo salmo grelhado, regado com azeite de ervas, acompanhado de um brilhante risoto de parmeso. Paradisaco!

    97- VersalhesMaravilhosos camares gourmet, acompanhados de um cremosssimo risoto de brcolis

    98- TurimCrocantes camares milanesa, acompanhados de arroz piemontesa e crocantes batatas fritas

    Peixes

    Camaro

  • 99- AtenasIrresistvel "fettuccine" ao molho de tomates e frutos do mar. Monumental!

    100- ModenaMagnficos camares puxados em azeite, salpicados com manjerico, acompanhados de fettuccine al pomodoro

    101- MarselhaLuxuosos camares salteados em vinho branco, acompanhados de arroz branco e um cremosssimo gateau de batatas

    106- CoimbraCremosssimo risoto feito com legtimo bacalhau do porto e azeite extra virgem

    107- VancouverEsplendido risoto de salmo com camares

    108- MnacoRiqussimo risoto de camares salteados na manteiga

    111- Delicioso escondidinho de charqueCom pur de batata cremoso

    113- Tradicional Bacalhau portugaAcompanhado de arroz colorido

    114- Regional arroz paraense

    115- Espetacular dupla de mariscosLulas e mexilhes chilenos ao molho de tomates e manjerico, acompanhados de fatias de po italiano

    Risoto

    Comidinhas

  • 121- Super Cheese TexasSuper hambrguer de 400g de fil, queijo mozzarella, ovo, bacon, tomate, alface americana e um molho super especial, acompanhado de batatas fritas

    122- MorumbiFinssimas fatias de roast beef, queijo mozzarella, ovos, tomate, alface americana e cheddar cremoso, tudo isso em um maravilhoso po ciabatta, acompanhado de batatas fritas. Uma loucura na grande metrpole!

    124- Caldinho de feijo com ovo de codorna

    125- Caldo verde

    126- Caldo de tucupi com camaro

    141- Folhado de queijo com sorvete de creme e goiabada quente

    142- Petit Gateau

    143- Brownie

    144- Morangos em calda com sorvete de creme

    129- Arroz branco

    130- Arroz biro biro

    131- Arroz piemontesa

    132- Farofa de ovo

    133- Farofa

    Sanduiches

    Caldinhos

    Sobremesas

    Guarnies

  • 134- Fritas

    135- Pur de batata

    136- Salada de folhas verdes

    137- Poro de risoto

    152- Chopp Brahma 350ml

    153- Chopp Munique (Caneca de 1 Litro)

    Las Chicas (Long Neck)

    163- Cerpa Export

    164- Cerpa Tijuca

    165- Bohemia

    166- Skol Beats

    167- Antarctica Cristal

    168- Brahma Malzbier

    169- Brahma Liber (0,0% lcool)

    182- Bohemia Escura

    183- Antarctica Original

    191- Heineken (long neck)

    192- Amstel Pulse (Holanda)

    194- Budweiser (long neck)

    Chopp

    Bebidas

    Cervejas

    Especiais

  • 195- Stella Artois

    196-199- Eisenbahn sabores

    204- Therezpolis Gold 600ml

    210- Erdinger Champ 330ml (Alemanha)

    211- Erdinger Weissbier 500ml (Alemanha)

    212- Warsteiner 660ml (Alemanha)

    213- 1795 Czech Lager 500ml (Repblica Tcheca)

    214- HB Hofbru Mnchen 500ml (Alemanha)

    215-217- Baden Baden sabores 600ml

    218-220- Devassas (long neck)

    221- Paulistnia (600ml)

    225-226- Amazon Beer (Forest Pilsen, River Lager)

    227-228- Amazon Beer (Forest Bacuri, Witbier Tapereb)

    Obs.: consulte nossos atendentes paraoutros rtulos!

    251- Cit Rouge - Grey Goose, curaau red, morango, gua com gs e limo

    255- Cosmopolitan - Absolut Citron, Cointreau, suco de cranberry e suco de limo

    256- Sex on the Beach - Vodka, Peach, suco de laranja e groselha

    257- Red Kiss - Espumante, leite condensado, morango e curaau red

    Drinks e Cocktails

  • 258- Blue Lagon - Vodka, curaau blue e soda

    259- Pina Colada - Rum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado

    260- Marguerita - Tequila, suco de limo, licor de laranja, borda com sal

    261- Alexander - Conhaque, creme de cacau, creme de leite, leite condensado e canela

    262- Tequila Sunrise - Tequila, suco de laranja e grenadine

    263- Kir Royal - Espumante e licor de cassis

    264- Mojito - Rum, hortel, limo e soda

    265- Mojito de abacaxi - Rum, hortel, limo, abacaxi e soda

    266- Belini - Espumante e suco de pssego

    267- Hi-fi - Vodka e refrigerante ou suco de laranja

    268- Daiquiri - Rum, limo e licor de laranja

    269- Cuba Libre - Coca-Cola, rum e limo

    270- Green - Vodka, suco de abacaxi e licor de menta

    271- Coquetel de Frutas - Com espumante

    272- Fresh Vodka - Vodka, licor de menta e soda

    273- Gin Fizz - Gin, soda, limo e grenadine

    274- Caipirinha - limo, cachaa e acar

    275- Caipifrutas - Vodka (sabores limo, morango, kiwi, tangerina ou uva) Obs.: Caipifrutas com vodka importada, pratica-se o valor da dose da vodka escolhida, mais o valor

  • 276- Frozen - Vodka e frozen de tangerina ou limo

    Obs.: Frozen com vodka importada, pratica-se o valor da dose da vodka escolhida, mais o valor

    277- Sakeroska - Sake (sabores limo, morango, kiwi, tangerina ou uva)

    278- Dry Martini

    279- Campari

    408- Red Bull

    Royal Salute 21 anosJ. Walker Blue Label 21 anosJ. Walker Gold Label 18 anosChivas Regal 18 anosBuchanan`S 18 anos

    Johnnie Walker SwingJ. Walker Green LabelDimple De Luxe

    J. Walker Black LabelOld ParrChivas RegalBuchanan`S De