balcÕes e vitrinas expositoras...os conjuntos de balcões e vitrinas neutros e refrigerados nassau...

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BALCÕES E VITRINAS EXPOSITORAS

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ÍNDICE

• Decoração Basic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06 • Decoração Elegance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08 • Decoração Modern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10• Decoração Actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12• Acabamentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15• Características Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16• Retrobares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19• Expositores de Pão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21• Desenhos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

LINHA NASSAU - BALCÕES E VITRINAS EXPOSITORAS

Exposição

Além de ter conseguido a certificação ISO 9001, a ColdKit Ibérica é o único fabricante do sector que conta com a certificação Controlvet em matéria de qualidade e higiene dos produtos, processos e instalações conforma e normativa técnico-sanitária vigente.

A Controlvet está acreditada pelo Instituto Português de Acreditação com o n.º L0224-1, conta com mais de 10 anos de experiência, sendo especialista em certificação de empresas ligadas à industria alimentar com mais de 1500 clientes satisfeitos.

A ColdKit é o fabricante nacional mais completo do sector de equipamento de hotelaria.

Com um investimento contínuo em I&D e novos centros produtivos, a gama de produtos ColdKit é hoje em dia a mais completa e permite responder a todo o tipo de necessidades profissionais, com produtos de elevada qualidade e resistência, com acabamentos cuidados e várias possibilidades de decoração.

A ColdKit oferece novas linhas de equipamentos para as cozinhas profissionais e para o comércio, conservação ou exposição de produtos em hotéis, restaurantes, refeitórios, supermercados e todo o tipo de comércio alimentar.

A gama de produtos ColdKit é composta por:

• Ampla gama de mobiliário em inox Linx• Armários frigoríficos Dubhe• Mesas refrigeradas Mizar• Vitrines e balcões expositiores Nassau, Bali e Saona para pastelarias, padarias, confeitarias e cafés• Vitrina multiusos Araya• Expositores de fruta e pão• Expositores para peixe• Expositores e móveis para supermercado Exkal• Linha completa de self-service Alyat• Câmaras frigoríficas Matrix• Mini câmaras frigoríficas Isark• Painel industrial para uso agro-alimentar• Portas isotérmicas e de serviço

Esta ampla gama de produtos é destinada a oferecer soluções completas para cozinhas industriais, para armazenamento e exposição de produtos alimentares em hotéis, restaurantes, padarias, pastelarias, fraquicias alimentares, supermercados, logística de frio e para toda a indústria agro-alimentar.

A ColdKit conta com uma rede de distribuição formada por instaladores profissionais, espalhados por todo o territorio nacional e com ampla experiencia no desenvolvimento de projectos completos de hotelaria. Se deseja conhecer mais sobre as nossas soluções, visite a nossa web ou contacte-nos e, de imediato, um dos nossos instaladores da sua área entrará em contacto.

Todos os produtos da ColdKit foram desenhados de modo a oferecer em comportamento professional, utilizando componentes da mais alta qualidade e rigorosas técnicas de fabricação, tendo alcançado, graças aos seus cuidados processos de qualidade, a certificação ISO 9001 em Portugal, onde somos também uma PME Líder.

Actualmente, os produtos ColdKit são fabricados em Portugal, Espanha, França, Brasil e Índia.

Para mais informações, visite www.coldkit.com

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Nassau

Os conjuntos de balcões e vitrinas neutros e refrigerados Nassau foram pensados especialmente para padarias e pastelarias que, para além de necessitar de uma boa exposição de produto, queiram ter um espaço auxiliar para oferecer serviços adicionais de cafetaria e bar.

As linhas clássicas Nassau dispõem de vitrines amplas e curvilíneas que asseguram uma grande exposição de produto, a diferentes níveis.

Os vidros frontais são hidraúlicos para assegurar uma higiene total e incorporam resistências para evitar condensação. Além do mais, os balcões estão disponíveis com reserva Gastronorm, o que permite optimizar o espaço de armazenamento.

Com uma série de vitrinas especialmente desenhadas para padarias, toda a colecção Nassau pode ser combinada com retros e expositores de pão, especifícos para a exposição de diferentes variedades de pão.

Exposição

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DECORAÇÃO

Basic

A decoração Basic permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.

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FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ

Exposição

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Nassau

DECORAÇÃO

Elegance

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A decoração Elegance permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.

Exposição

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Nassau

DECORAÇÃO

Modern


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Exposição

A decoração Modern permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.

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Nassau

Exposição


A decoração Actual permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores.

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DECORAÇÃO

Actual

Nassau

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Exposição

COMPACT STONES

CENIZA LUNANOCTURNO PLOMO ARENA

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BaliNassau

GRANITOS

PEDRAS SALGADAS

BALTIC BROWNROSA PORRINHO AMARELO ÁRABE

ROSA MONÇÃO AZUL PORTUGAL

MADEIRAS


PRETO IMPALA AZUL LAVRADOR

Ampla variedade, consultar disponibilidade.

A versatilidade destes conjuntos permite a sua personalização mediante a combinação de diferentes materiais: lacados em cores RAL, 4 variedades de madeiras ou uma extensa variedade de melaminas com acabamentos em várias cores, madeiras ou metais.

CORES RAL

OPÇÕES DE ACABAMENTOS

MELAMINASCORES

MADEIRAS

METAIS

ECRU

BOULEAU DE SIBERIE

MYOSOTIS

FAIA

NECTARINE

CHENE WENGUÉ

VERT CLASSIQUE

POIRRIER CLASSIQUE

JAUNE GOUACHE

PALO DE ROSA

ROUGE MEPHISTO

NOYER PERLÉ

AMANDINE

ACAJOU DE FLORIDE

ALU OR ALU BROSSÉ

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- Total modularidade- Vitrinas com frio ventilado- Plano expositor em aço inoxidável (AISI304)- Interiores em aço inoxidável (AISI304)- Grupos frigoríficos tropicalizados- Resistência para evitar condensação nos vidros frontais- Poliuretano utilizado no isolamento é injectado com máquina

de alta pressão sem CFC’s com uma densidade de 40Kg/m3

- Opção de portas traseiras acrílicas

- Iluminação com balastro electrónico de nova geração- Vidros curvos de segurança eleváveis com pistões hidráulicos. - A gama incluí vitrinas de ângulo- Balcões refrigerados com reservas GN 1/1 ventiladas- Possibilidade de móveis neutros de ângulos

CARACTERÍSTICAS GERAIS

Exposição

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VITRINAS REFRIGERADASVNR1000 | VNRSC1000 1 1000 x 1005 x 1323 76 1.16 405 (2/995 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50

VNR1250 | VNRSC1250 1 1250 x 1005 x 1323 95 1.45 613 (2/1245 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50



VITRINAS REFRIGERADASDE ÂNGULOVNRAE45 | VNRSCAE45 1083 x 888 x 1323 45 0.72 341 2 Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50

VNRAE90 | VNRSCAE90 1251 x 1251 x 1323 90 1.45 613 2 Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50

VITRINAS NEUTRAS E ESPECIAIS PARA PÃOVNN1000 | VNP1000 1000 x 970 x 1323 1.16 (2/995 x 200) AC 230/50

VNN1500 | VNP1500 1500 x 970 x 1323 1.74 (2/1495 x 200) AC 230/50

BALCÕES REFRIGERADOSBNR1571 (com compressor) 2 1571 x 817 x 1148 223.56 341 (2/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50

1571 x 809 x 1148

BNR2042 (com compressor) 3 2042 x 817 x 1148 352.72 405 (3/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50

2042 x 809 x 1148

BNR2512 (com compressor) 4 2512 x 817 x 1148 481.87 405 (4/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50

2512 x 809 x 1148

BNRSC1164 (sem compressor) 2 1164 x 817 x 1148 223.56 341 (2/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/50

1164 x 809 x 1148


1635 x 809 x 1148


2105 x 809 x 1148


2576 x 809 x 1148

BALCÕES NEUTROS BNN750 750 x 817 x 1148

750 x 809 x 1148

BNN1164 1164 x 817 x 1148

1164 x 809 x 1148

BNN1571 1571 x 817 x 1148

1571 x 809 x 1148

BNN2042 2042 x 817 x 1148

2042 x 809 x 1148

BBNN750 (baixo) 750 x 817 x 905

750 x 809 x 905

BBNN1164 (baixo) 1164 x 817 x 905

1164 x 809 x 905

BBNN1571 (baixo) 1571 x 817 x 905

1571 x 809 x 905

BNNAE45 642 x 844 x 1148

637 x 836 x 1148

BNNAE90 909 x 909 x 1148

901 x 901 x 1148

BNNAI45 926 x 841 x 1148

921 x 841 x 1148

BNNAI90 1190x1190x1148

1240x1240x1148

BBNNAE45 (baixo) 642 x 879 x 1148

637 x 871 x 1148

BBNNAE90 (baixo) 909 x 909 x 1148

901 x 901 x 1148

BBNNAI45 (baixo) 976 x 877 x 1148

971 x 877 x 1148

BBNNAI90 (baixo) 1240x1240x1148

1240x1240x1148

Dimensões(Lar x Prof x Alt)

(mm)

Volume útil refrigerado

(L)

Área de Exposição total útil

(m2)

Potência frigorífica*

(W)

Número de estantes (unidades/dimensão)

(mm)

Tipo de condensação (Apenas em modelos

com compressor)

Tipo de refrigeração

Tipo de controlo

Descongelação Humidaderelativa

Alimentação(V~/Hz)

GUIA:VNR Vitrina Nassau RefrigeradaVNRSC Vitrina Nassau Refrigerada sem compressorVNN Vitrina Nassau NeutraVNP Vitrina Nassau para PãoBNR Balcão Nassau RefrigeradoBNRSC Balcão Nassau Refrigerada sem compressorBNN Balcão Nassau NeutroBBNN Balcão Baixo Nassau NeutroAE Ângulo exteriorAI Ângulo interior

Todas as vitrinas e móveis refrigerados têm refrigeração R404 A.

Temperatura de trabalho Vitrinas: + 3˚ / +7˚Temperatura de trabalho Balcões: + 2˚ / +6˚Nível de ruído: < 70dB

Nassau

N. Portas (unidades)

*(Temp. Evap. = -10 ºC y Todos os modelos têm – Condensação ventiladaTemp. Ambiente = +32 ºC) Classe climática 3 – Refrigerante R-404 A – Control digital – Descongelação automática**(Ensaio EN ISSO 23953) Alimentação (V~/Hz) Ac 230/50 – Nível sonoro

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Exposição

Retrobares

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CARACTERÍSTICAS GERAIS- Especificamente desenhados para a exposição de produtos

para diferentes aplicações no sector da restauração (bares, restaurantes, pastelarias, etc...)

- Fabrico em madeira com quatro acabamentos: Faia, Cerejeira, Nogueira e Wengué

- Iluminação superior- Decoração central e lateral com painéis de madeira

(opção de espelho)- Duas prateleiras de vidro incluídas e reguláveis em altura- A parte inferior é fornecida com uma caixa técnica em aço

inoxidável- Elementos de fácil montagem

RETROS R0600 600 x 250 x 1370R0800 800 x 250 x 1370 R1000 1000 x 250 x 1370 R1200 1200 x 250 x 1370

RETROS DE ÂNGULOS RAE 287 x 287 x 1370 RAI 431 x 431 x 1370

Dimensões (mm) (Larg x Comp x Alt)


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Exposição

CARACTERÍSTICAS GERAIS

- Especificamente desenhados para a exposição de produtos para padarias e pastelarias

- Fabrico em madeira com quatro acabamentos: Faia, Cerejeira, Nogueira e Wengué

- Iluminação superior- Elementos de fácil montagem- Opção de portas de correr em madeira na parte inferior

do expositor e divisórias na parte central- De série com duas prateleiras de tubo redondo de aço

e reguláveis em altura- Opção de gaveta em madeira na parte inferior- Inclui protecção frontal acrílica sanitária

EXPOSITOR DE PÃOEXP0890 890 x 530 x 2220 EXP1290 1290 x 530 x 2220 EXP1690 1690 x 530 x 2220 EXP2090 2090 x 530 x 2220

EXPOSITOR DE PÃO COM PROTECCÃOEXPK1245 1245 x 612 x 2220

dimensões (mm) (Larg x Alt x Comp)


Expositores de Pão

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Exposição

PLANTA CORTE

VNNVitrina Nassau Neutra

VNRVitrina Nassau Refrigerada

VNP Vitrina Nassau Padaria

VNRAE90/45Vitrina Nassau Refrigerada Ângulo

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Desenhos Técnicos Nassau

PLANTA CORTE

BBNNBalcão Baixo Nassau Neutro

BNNBalcão Nassau Neutro

BNR Balcão Nassau Refrigerado

BNRSCBalcão Nassau Refrigeradosem compressor

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PLANTA CORTE

BBNNAE45/90 Balcão baixo Ângulo Exterior

BBNNAI45/90 Balcão baixo Ângulo Interior

BNNAE45/90 Balcão alto Ângulo Exterior

BNNAI45/90 Balcão alto Ángulo Interior

Exposição Desenhos Técnicos Nassau

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Desenhos Técnicos Retrobares e Expositores de Pão

PLANTA CORTE

EXPOSITOR DE PÃOC/ GAVETA

EXPOSITOR DE PÃO

RETROBAR

RETROBAR Ângulo Interno 90°

RETROBARÂngulo Externo 90°

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Exposição

A ColdKit reserva-se ao direito de proceder a alterações sem aviso prévio. Eventualmente, algumas reproduções fotográficas poderão não reproduzir fielmente as tonalidades cromáticas e acabamentos reais.

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Nassau

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