aula 01 - epr313 - objetivos de desempenho

8/20/2019 Aula 01 - EPR313 - Objetivos de Desempenho

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Professor:

Isaías SimeãoOBJETIVOS DEDESEMPENHO

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSAEPR313


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PROCESSOS DE PRODUÇÃO


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Existem para os stakeholders cinco objetivos de desempenho

que devem ser superados continuamente:

Qualidade;

Velocidade;

Confiabilidade; Flexibilidade;

Custo.

Se destacar em cada um destes fatores representa maiordesenvolvimento da empresa.

OBJETIVOS DE DESEMPENHO


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É a conformidade, coerente com a expectativas do

consumidor.

É fazer certo as coisas, de acordo com o tipo de operação.

Influencia diretamente na satisfação ou insatisfação doconsumidor, pois é mais fácil de ser percebida e julgada.

Qualidade dentro da operação Reduz custos

Aumenta a confiabilidade

QUALIDADE


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QUALIDADE


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Relacionada com tempo transcorrido entre a requisição e o

recebimento de produtos ou serviços por consumidores

Muitas vezes enriquece a oferta

Velocidade na operação interna Reduz estoques

Reduz riscos (por perdas e erros de previsão por exemplo)

VELOCIDADE


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VELOCIDADE


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Fazer as coisas em tempo para os consumidores receberem

seus vens ou serviços exatamente quando necessários ouprometidos.

Confiabilidade na operação interna

Economiza tempo (manutenção) Economiza dinheiro

Dá estabilidade

CONFIABILIDADE


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CONFIABILIDADE


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Capacidade de alterar a operação de alguma forma.

Pode ser tanto em objeto, modo ou quantidade da operação.

Flexibilidade pode ser: Flexibilidade de produto/serviço

Flexibilidade de composto (mix) Flexibilidade de volume

Flexibilidade de entrega

Flexibilidade na operação interna: Agiliza a resposta

Economiza tempo

Mantém a confiabilidade

FLEXIBILIDADE


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FLEXIBILIDADE


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As empresas concorrem diretamente pelo custo, sendo este o

principal objetivo da maioria das empresas.

O custo baixo é um objetivo universalmente atraente.

CUSTO


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CUSTO


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REPRESENTAÇÃO POLAR


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Produtividade é a razão entre o que é produzido por uma

operação e o que é necessário para essa operação.

Cálculo para medir o grau de utilização.

PRODUTIVIDADE

() ()


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PRODUTIVIDADE

Índices parciais: são aqueles que levam em conta apenas uminsumo, tais como MDO, matérias primas, capital ou energia.

Índices globais: levam em conta dois ou mais insumos nodenominador;

Índices de produtividade: medida relativa (divisão entre duasprodutividades), usada para comparar dois outros índices passíveisde comparação.


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Calcule, com as informações abaixo:

A produtividade absoluta mês a mês; Os índices de produtividade, com base 100 em janeiro.

EXEMPLO

MêsMêsMêsMês ProduçãoProduçãoProduçãoProdução

(R$ mil)(R$ mil)(R$ mil)(R$ mil)

PessoalPessoalPessoalPessoal

empregadoempregadoempregadoempregado

MêsMêsMêsMês ProduçãoProduçãoProduçãoProdução

(R$ mil)(R$ mil)(R$ mil)(R$ mil)

PessoalPessoalPessoalPessoal

empregadoempregadoempregadoempregadoJaneiro 7520 230 Julho 9099 212

Fevereiro 7821 233 Agosto 9250 200

Março 8422 189 Setembro 8874 215

Abril 7294 201 Outubro 8949 220

Maio 8122 206 Novembro 8723 222

Junho 8648 210 Dezembro 8573 235


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MêsMêsMêsMês ProdProdProdProd absolutaabsolutaabsolutaabsoluta MêsMêsMêsMês ProdProdProdProd absolutaabsolutaabsolutaabsoluta

Janeiro 32,7 Julho 42,9

Fevereiro 33,6 Agosto 46,3

Março 44,6 Setembro 41,3

Abril 36,3 Outubro 40,7

Maio 39,4 Novembro 39,3Junho 41,2 Dezembro 36,5

EXEMPLO

,


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MêsMêsMêsMês ÍndiceÍndiceÍndiceÍndice MêsMêsMêsMês ÍndiceÍndiceÍndiceÍndice

Janeiro 100,0 Julho 131,2

Fevereiro 102,8 Agosto 141,6

Março 136,4 Setembro 126,3

Abril 111,0 Outubro 124,5

Maio 120,5 Novembro 120,2Junho 126,0 Dezembro 111,6

EXEMPLO

,

, ,


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As medidas de produtividade são usadas como ferramentas

gerenciais Ajuda na detecção e verificação de problemas

Testa a eficácia de uma ação específica (ex: treinamento)

As medidas de produtividade podem ser usadas comoinstrumento de motivação Incorporar a preocupação com a produtividade nas atividades

rotineiras pode motivar o grupo e também criar competiçõessaudáveis

Pode conscientizar o colaborador de sua importância para a empresa

PORQUE MEDIR A PRODUTIVIDADE?


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As medidas de produtividade servem para comparar o

desempenho de unidades de uma mesma empresa Pode-se direcionar atividades e recursos de acordo com a

necessidade.

Deve ser utilizada para comparar unidades com igualdade decondições. Ex de parâmetros de igualdade: Tamanho de instalações, mercados, idade

do equipamento, semelhança dos processos, composição de produtos.

PORQUE MEDIR A PRODUTIVIDADE?


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Existem algumas dificuldades para se medir uma produção:

Diversidade de produtos existentes Dificuldade em se definir o que é produção (ex. serviços)

Abranger todos os insumos no cálculo de produtividade

Existem duas formas básicas de medida da produção: Produção física;

Produção monetária.

MEDIDA DA PRODUÇÃO


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Quando a empresa produz um produto único ou alguns poucosprodutos assemelhados. Produto único: a produtividade será expressa em termos desse

produto.

Dois ou mais produtos semelhantes: critério de agregação.

Quando a empresa produz grande variedade de produtos, commarcadas diferenciações de custo, processo produtivo,recursos, etc. A grande diversidade pode impedir que todos os produtos sejam

levados para o cálculo. Escolher os produtos mais importantes (de maior contribuição no

lucro ou faturamento por exemplo)

Usar critério de agregação

MEDIDA FÍSICA DA PRODUÇÃO


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A medida da produção em unidades monetárias pode ser feitade três formas básicas:

Pelo valor das vendas; Não é o mais adequado, pois envolve valores não ligados a produção

(impostos, descontos e variações de estoque)

Pelo valor da produção propriamente dita; Valor da produção é obtido somando o custo unitário e o lucro unitário,

multiplicando essa soma pela quantidade produzida.

Pelo valor adicionado; Valor adicionado é o valor acrescentado aos insumos fornecidos

externamente. Obtido subtraindo-se tudo o que não seja despesa depessoal e lucro.

MEDIDA MONETÁRIA DA PRODUÇÃO


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MEDIDA MONETÁRIA DA PRODUÇÃO


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Os valores monetários sofrem variação ao longo dos anosdevido a deflação (perda de poder aquisitivo).

Não é interessante comparar valores de épocas diferentes,sem antes “corrigir” os valores para a moeda corrente,podendo ser feito através da fórmula:

;

Q = Valor da produção em moeda constante Y = Valor nominal da produção em dado período

P = Índice de preços (calculado por especialistas, ex: Revista ConjunturaEconômica)

DEFLAÇÃO


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MEDIDA DOS INSUMOS

São quatro os insumos mais utilizados: mão de obra, capital,energia e matérias primas. Mão de obra tem elevado interesse prático, sendo o mais adotado

para os estudos.

O que incluir na medida? Produção e insumos devem corresponder.

Se está medindo a produtividade de determinado setor, os recursosutilizados por ele e a produção obtida devem ser analisados.

Que unidade utilizar? Número de funcionários

Número de homens-hora disponíveis (considera horas extras)

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