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ATENDIMENTO A PORTARIA NORMATIVA MEC n. º 23/2017 SOLICITAÇÃO DE PUBLICAÇÃO NO SITE INSTITUCIONAL
Formulário atualizado em: Agosto / 2018
FORMULÁRIO DE ATUALIZAÇÃO DE DADOS CADASTRAIS DOS CURSOS SUPERIORES DE GRADUAÇÃO
MODALIDADES PRESENCIAL E A DISTÂNCIA
Identificação do Curso
Nomenclatura: CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO
Modalidade: À DISTÂNCIA
Atos Legais: Reconhecido pela Portaria n.º 439 de 19/05/2017 publicada no D.O.U. de 22/05/2017.
Duração: Mínimo: 2 anos Máximo: 4 anos
Carga Horária: 1940
Coordenador (a) Profª Grazielle Ueno Maccoppi
EXTRATO | Portaria n. 23/2017, Art. 99. § 2º [Capítulo VII - das disposições finais e transitórias]
Art. 99. A instituição deverá afixar, em local visível, junto à secretaria acadêmica, as condições de oferta do curso, informando especificamente:
I) o ato autorizativo expedido pelo MEC, com a data de publicação no Diário Oficial da União, observado o regime de autonomia, quando for o caso;
RESOLUÇÃO Nº 69/2012 – CEPE 12.06.2012. RESOLUÇÃO Nº 69B – CEPE 16.07.2012. RESOLUÇÃO Nº 79ª – CEPE 07.01.2013. RESOLUÇÃO Nº 96 – CEPE 19.02.2014. RESOLUÇÃO Nº 97 – CEPE 21.11.2014. RECONHECIMENTO PORTARIA Nº 439 DE 19/05/2017 – D.O.U 22/05/2017. Atos do curso, disponíveis no Acervo Institucional, conforme pasta da rede:
II) os dirigentes da instituição e coordenador de curso efetivamente em exercício;
Identificação do Corpo Diretivo
Reitor Prof. Dr. Benhur Etelberto Gaio
Vice-Reitor Prof. Dr. Jorge Luis Bernardi
Pró-Reitor de Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão Prof. Dr. Nelson Pereira Castanheira
Pró-Reitora de Assuntos Institucionais e Coordenação de Avaliação Institucional e de Cursos
Profa. Ma. Denize Carneiro de Campos
Pró-Reitor de Administração Universitária Prof. Esp. Moacyr Paranhos Filho
Pró-Reitor de Tecnologias Educacionais Prof. Dr. Marco Antônio Masoller Eleutério
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Diretor da Escola Superior ESCOLA SUPERIOR DE GESTÃO COMUNICAÇÃO E NEGÓCIOS
Profº. Dr. Elton Ivan Schneider
Coordenação do Curso Profª Grazielle Ueno Maccoppi
IV) a matriz curricular de todos os períodos do curso;
UTA FORMAÇÃO INICIAL EM EAD
DISCIPLINAS
C/H
Educação das Relações Étnico Raciais para o Ensino de História e Cultura AfroBrasileira, Africana e Indígena.
72
Libras 56
Matemática Elementar 28
Português Elementar 28
Formação Inicial em EAD 28
UTA FASE DISCIPLINAS C/H
GESTÃO E
COMUNICAÇÃO
FASE 1
Comunicação Organizacional 72h
Sistemas de Informações Gerenciais 72h
FASE 2 Fundamentos de gestão 72h
Comportamento Empreendedor 72h
288
UTA FASE DISCIPLINAS
C/H
TURISMO
FASE 1
Economia do Turismo 72h
Fundamentos do Turismo 72h
FASE 2 Geografia aplicada ao Turismo 72h
Planejamento e Organização do Turismo 72h
288
UTA FASE DISCIPLINAS C/H
ESTRATÉGIA E
MERCADO
FASE 1
Admnistração Estratégica 72h
Análise Econômica 72h
FASE 2 Gestão Sustentável de Negócios Turísticos 72h
Marketing de Serviços 72h
288
UTA FASE DISCIPLINAS C/H
AGENCIAMENTO
FASE 1
Transportes Turísticos 72h
Agenciamento de Viagens 72h
FASE 2 Gestão de Agencia de Viagens 72h
Elaboração de Roteiros Turísticos 72h
288
UTA FASE DISCIPLINAS C/H
HOSPITALIDADE E
EVENTOS
FASE 1
Gestão de Meios de Hospedagem 72h
Lazer Entretenimento e Inclusão 72h
FASE 2 Organização de Eventos 72h
Gastronomia e Turismo 72h
288
UTA FASE DISCIPLINAS C/H
SOCIEDADE E
FASE 1
Turismo Meio Ambiente e sustentabilidade 72h
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MEIO AMBIENTE Patrimônio Turístico e Comunitário 72h
FASE 2 Políticas Públicas e Acessibilidade no Turismo 72h
Direito e Legislação Turística 72h
288
TOTAL DA CARGA HORÁRIA DO CURSO 1940
V) os resultados obtidos nas últimas avaliações realizadas pelo MEC, quando houver;
Reconhecido pela Portaria n.º 439 de 19/05/2017 publicada no D.O.U. de 22/05/2017, COM NOTA 4.
VI) o valor corrente dos encargos financeiros a serem assumidos pelos alunos, incluindo mensalidades, taxas de matrícula e respectivos reajustes e todos os ônus incidentes sobre a atividade educacional.
MENSALIDADES na MODALIDADE EAD PARA O ANO LETIVO DE 2018
26 Valor integral Com desconto Convênios para pagamento até o 5º dia útil
R$ 6.723,06
§ 2º A instituição manterá, em página eletrônica própria e também na secretaria acadêmica, para consulta dos alunos ou interessados, o registro oficial devidamente atualizado das informações referidas no § 1º, além dos seguintes elementos:
III) descrição da biblioteca quanto ao seu acervo de livros e periódicos, físico, virtual ou ambos, relacionada à área do curso, inclusive sobre o compartilhamento com outros cursos, política de atualização e informatização, área física disponível e formas de acesso e utilização;
Bibliografia Básica:
FORMAÇÃO INICIAL EM EAD
CORTELAZZO, I. B. C. Prática pedagógica, aprendizagem e avaliação em EaD. Curitiba: Intersaberes, 2013.
GUAREZI, R. C. M.; MATOS. M. M. EaD sem segredos. Curitiba: Intersaberes, 2013.
LOPES, L.F.; FARIA, A.A. O que e quem da EaD: história e fundamentos. Curitiba: Intersaberes, 2013.
EDUCAÇÃO DAS RELAÇÕES ÉTNICO RACIAIS PARA ENSINO DA HISTÓRIA E CULTURA AFRO-BRASILEIRA E AFRICANA
CARVALHO, A.P.C. Desigualdades de gênero, raça e etnia. Curitiba: InterSaberes, 2012.
FREITAS, F.S. A diversidade cultural como prática na educação. Curitiba: Intersaberes, 2012.
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PAULA, C.R. Educar para a Diversidade: entrelaçando redes, saberes e identidades. Curitiba: Intersaberes, 2013.
COMUNICAÇÃO ORGANIZACIONAL
BRAGA, Maria Alice da Silva. Redação Empresarial. Curitiba: Intersaberes,2013.
SILVA, A. L. Redação: qualidade na comunicação escrita. Curitiba: Intersaberes, 2012.
VALLE, M.L.E. Não erre mais: língua portuguesa nas empresas. Curitiba: Intersaberes, 2013.
FUNDAMENTOS DA GESTÃO
SANTOS, Luiz Fernando Barcellos. Evolução do Pensamento Administrativo. Curitiba: Intersaberes, 2013.
CHIAVENATO, Idalberto. Introdução à Teoria Geral da Administração. 6. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2014.
MAXIMIANO, Antônio Cesar Amaru. Teoria Geral da Administração. Ed. compacta. São Paulo: Atlas, 2008.
SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAIS
ELEUTÉRIO, M. A. M. Sistemas de Informação Gerencial. Curitiba: Intersaberes, 2016.
LAUDON, K; LAUDON, J. Sistemas de Informação Gerenciais, 11ª edição. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2014.
MEDEIROS, L. F. Banco de Dados – Princípios e Prática. Curitiba: Intersaberes, 2007.
COMPORTAMENTO EMPREENDEDOR
SCHNEIDER, E.I; CASTELO BRANCO, H.J.; A caminhada empreendedora: a jornada de transformação dos sonhos em realidade. Curitiba: Intersaberes, 2012.
SERTEK, Paulo. Empreendedorismo. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ARANTES, Elaine Cristina. Empreendedorismo e Responsabilidade Social. Curitiba: Intersaberes, 2014.
ECONOMIA DO TURISMO
TEBCHIRANI, F. Princípios de economia: micro e macro. Curitiba: Intersaberes, 2012.
DUARTE, C. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
MACHADO, J. Blocos econômicos no panorama mundial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
FUNDAMENTOS DO TURISMO
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ULTRAMARI, C; DUARTE, F. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
SELEME. R. Métodos e tempos: racionalizando a produção de bens e serviços. Curitiba: Intersaberes, 2012.
YAMAWAKI, Y.Introdução da gestão do meio urbano.Curitiba: Intersaberes, 2012.
GEOGRAFIA APLICADA AO TURISMO
MACHADO, J. Blocos econômicos no panorama mundial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ULTRAMAI, C; DUARTE, F. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
YAMAWAKI, Y. Introdução a gestão do meio urbano. Curitiba: Intersaberes, 2012.
PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DO TURISMO
DUARTE, C. Planejamento Urbano. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ULTRAMARI, C; DUARTE, F. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
YAMAWAKI, Y. Introdução a gestão do meio urbano. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA
RANCICH FILHO, N.A. Administração Estratégica. Curitiba: Intersaberes, 2013.
SERTECK, P. Administração e Planejamento Estratégico. Editora Intersaberes, 2012.
MARTINS, T. S. Incrementando a Estratégia- uma abordagem do Balanced Scorecard. Intersaberes, 2012.
ANALISE ECONOMICA
MICHELS, E.; OLIVEIRA, N.; WOLLENHAUPT, S.; Fundamentos da Economia. Curitiba: InterSaberes, 2013.
OLIVEIRA, D.. História do Brasil: Política e Economia. Curitiba: InterSaberes, 2012.
TEBCHIRANI, F. R. Princípios de Economia: micro e macro. Curitiba: InterSaberes, 2012
GESTÃO SUSTENTÁVEL DE NEGÓCIOS TURÍSTICOS
ALENCASTRO, M. S. C. Empresas, ambiente e sociedade: introdução à gestão socioambiental corporativa.
RADOMSKY, G. Desenvolvimento e Sustentabilidade. Curitiba: Intersaberes, 2013.
BAGGIO, A. Turismo, Meio Ambiente e Sustentabilidade. Curitiba: Intersaberes, 2015.
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MARKETING DE SERVIÇOS
PAIXÃO, M. V. Pesquisa e planejamento de marketing e propaganda. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ARANTES, E.C. Marketing de Serviços. Curitiba: Intersaberes, 2012.
RAZZOLINI, E. Gerência de Serviços, Curitiba: Intersaberes, 2012.
TRANSPORTES TURÍSTICOS
RAZZOLINI FILHO, E. Transporte e Modais com suporte de TI e SI. Curitiba, Saberes, 2012.
YAMAWAKI, Y. Introdução a gestão do meio urbano. Curitiba: Intersaberes, 2012.
DUARTE, C. Planejamento Urbano. Curitiba: Intersaberes, 2012.
AGENCIAMENTO DE VIAGENS
JUNE. Alisson. Formação de preços: mercado e estrutura de custos. Curitiba: Intersaberes, 2012.
SOUZA. Luiz. O vendedor consultor. Curitiba: Intersaberes, 2012.
RAZZOLINI F, Edelvino. Gerencia de Serviços para a Gestão comercial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
GESTÃO DE AGENCIAS DE VIAGENS
SOUZA, L. O vendedor consultor. Curitiba: Intersaberes, 2012.
COSTA, H. S. Negociando para o sucesso. Curitiba: Intersaberes, 2013.
RAZZOLINI F, Edelvino. Gerencia de Serviços para a Gestão comercial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ELABORAÇÃO DE ROTEIROS
CRUZ, J. Formação de preços: mercado e estrutura de custos. Curitiba: Intersaberes, 2012.
CRUZ. J. Gestão de custos: perspectivas e funcionalidades. Curitiba: Intersaberes, 2012.
SELEME, R; STADLER, H. Controle da qualidade. Curitiba: Intersaberes, 2012.
GESTÃO DE MEIOS DE HOSPEDAGEM
GUZELA, G. Excelência em Recepção de Hotéis. Curitiba: Intersaberes, 2013.
COSTA, H. S. Negociando para o sucesso. Curitiba: Intersaberes, 2013.
RAZZOLINI F, Edelvino. Gerencia de Serviços para a Gestão comercial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
LAZER ENTRETENIMENTO E RECREAÇÃO
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PUSTILNICK, Renato. Administração do Estresse = qualidade de vida: dicas para uma vida saudável e produtiva. Curitiba, PR. Intersaberes, 2012.
WITTIZORECKI, E. Jogos, recreação e lazer. Curitiba: Intersaberes, 2012.
CORREA, R. Cultura e diversidade. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
BOND, M.T. OLIVEIRA, M. Manual do Profissional de Secretariado .– Organizando eventos. Vol. 4. Curitiba: Intersaberes, 2012.
WERNER, Adriane. Etiqueta Social e Empresarial. 2 ed. Curitiba: Intersaberes, 2014.
WERNER, Adriane. Oratória descomplicada: dicas para quem quer se comunicar melhor. Intersaberes, 2012.
GASTRONOMIA E TURISMO
SELEME. R. Métodos e tempos: racionalizando a produção de bens e serviços. Curitiba: Intersaberes, 2012.
SELEME, R; STADLER, H. Controle da qualidade. Curitiba: Intersaberes, 2012.
FERREIRA, M. Turismo e Gastronomia: cultura, consumo e gestão. Curitiba: Intersaberes, 2012.
TURISMO MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE
BERTÉ, Rodrigo. Gestão sócio ambiental no Brasil. Curitiba: Intersaberes 2012.
ULTRAMARI, C; DUARTE, F. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
MAZZAROTTO, A; BERTÉ, R. Gestão ambiental no mercado empresarial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
PATRIMÔNIO TURÍSTICO E COMUNITÁRIO
DPORTO, A. Patrimônio Turístico Nacional. Curitiba: Intersaberes, 2014.
DUARTE, C. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
MONTALVÃO, E. Gestão de Obras Públicas. Curitiba, Intersaberes, 2012.
POLÍTICAS PÚBLICAS APLICADAS E ACESSIBILIDADE NO TURISMO
SCHINDLER, A. Politicas publicas aplicada ao turismo. Curitiba: Intersaberes, 2015.
QUEIROZ, Roosevelt. Formação e gestão de políticas públicas. Curitiba, Intersaberes 2012.
ULTRAMARI, C; DUARTE, F. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
DIREITO E LEGISLAÇÃO TURÍSTICA
BRANCHIER, A; TESOLIN, J. Direito e legislação aplicada. Curitiba: Intersaberes, 2012.
BERNARDI, J. O processo legislativo brasileiro. Curitiba: Intersaberes, 2012.
BRANCHIER, A; MOTTA, F. Direito empresarial. Curitiba: Intersaberes, 2012.
Bibliografia complementar:
FORMAÇÃO INICIAL EM EAD
MAIA, C.; MATTAR,O. O ABC da EaD. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.
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LITTO, F.M.; FORMIGA, M. (Org.). Educação a distância: o estado da arte. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2012.
OLIVEIRA, E.G. Educação a distância na transição paradigmática. Campinas: Papirus, 2012.
KENSKI, V.M. Tecnologias e ensino presencial e a distância. Campinas: Papirus, 2003.
ROCHA, C. Mediações tecnológicas da educação superior. Curitiba: Intersaberes, 2013.
EDUCAÇÃO DAS RELAÇÕES ÉTNICO RACIAIS PARA ENSINO DA HISTÓRIA E CULTURA AFRO-BRASILEIRA E AFRICANA
DIJK, T.A.V. Racismo e discurso na América Latina. São Paulo: Contexto, 2008.
GOMES, F. Palmares: escravidão e liberdade no atlântico sul. São Paulo: Contexto, 2005.
MAGNOLI, D. Uma gota de sangue: história do pensamento racial. São Paulo: Contexto, 2009.
MATTOS, R. A. História e cultura afro-brasileira. São Paulo : Editora Contexto, 2007.
PINSKI, J. A escravidão no Brasil. São Paulo: Contexto, 2010.
AGENCIAMENTO DE VIAGENS
1. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
2. KOTLER, P. Marketing de lugares: como conquistar crescimento de longo prazo na América Latina e no Caribe. São Paulo: Prentice Hall, 2006.
3. SANTOS, C; BASSANESI, M. Turismo e redes: um novo caminho para a organização no inicio do século XXI. Caxias do Sul, 2010.
4. PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico : estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
5. AMARAL. R. Cruzeiros marítimos. Barueri, Manole, 2006.
DIREITO E LEGISLAÇÃO TURÍSTICA
1.PERIN JUNIOR. E.A globalização e o direito do consumidor: aspectos relevantes sobre a harmonização legislativa dentro dos mercados regionais. Barueri: Manole, 2003.
2. HACK, É. Direito Constitucional: conceitos, fundamentos e princípios básicos. Ibpex, 2008.
3. FUTTERLEIB, L. Fundamentos do Direito Constitucional. Intersaberes, 2012.
4. COSTA MACHADO, A. CONSTITUIÇÃO FEDERAL INTERPRETADA: artigo por artigo paragrafo por paragrafo. Barueri: Manole, 2013.
5. NIARADI, G. Direito Empresarial para Administradores. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008.
ECONOMIA DO TURISMO
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RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico : estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
COSTA, A; SANTOS, E. Economia internacional: teoria e prática. Curitiba: Ibpex, 2010.
MOCHON, F. Princípios de economia. São Paulo: Pearson Prentice Hall,2007.
BARBOSA, A. O mundo globalizado: economia, sociedade e política. São Paulo: Contexto, 2010.
COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
BLIKSTEIN, I. Técnicas de comunicação escrita. São Paulo: Ática, 2006.
GOLD, M. Redação empresarial. Porto Alegre: Pearson, 2009.
GUIMARÃES, T.C. Comunicação e linguagem. São Paulo, Pearson, 2012.
MATOS, G.G. Comunicação empresarial sem complicação. Barueri: Manole, 2009.
MAFEI, M., CECATO, V. Comunicação corporativa: gestão, imagem e posicionamento. São Paulo: Contexto: 2011.
EMPREENDEDORISMO
DEGEN, R. O empreendedor: Fundamentos da iniciativa empresarial. São Paulo: Makron Books, 1989.
DEGEN, R. O empreendedor: empreender como opção de carreira. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
MAXIMIANO, A.C.A. Empreendedorismo. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2012.
MAXIMIANO, A.C.A. Administração para empreendedores: fundamentos da gestão e da criação de novos negócios. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006.
RAZZOLINI FILHO, E. Empreendedorismo: dicas de planos de negócio para o século XXI. Curitiba: Intersaberes, 2012.
ELABORAÇÃO DE ROTEIROS
BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
SANTOS, C; BASSANESI, M. Turismo e redes: um novo caminho para a organização no inicio do século XXI. Caxias do Sul, 2010.
PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico: estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
AMARAL. R. Cruzeiros marítimos. Barueri, Manole, 2006.
SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL
1. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
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Formulário atualizado em: Agosto / 2018
2. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
3. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
4. SANTOS, C; BASSANESI, M. Turismo e redes: um novo caminho para a organização no inicio do século XXI. Caxias do Sul, 2010.
5. PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico : estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
GASTRONOMIA E TURISMO
POSSAMAI, A; PECCINI, R.Turismo, história e gastronomia: uma viagem pelos sabores. Caxias do Sul: EDUCS, 2011.
LASHLEY, C; MORRISON,A. Em busca da hospitalidade: perpectivas para um mundo globalizado. São Paulo: Manole, 2004.
DIAS, R; PIMENTA, M. Gestão de Hotelaria e Turismo. São Paulo: Pearson Prentise Hall, 2005.
RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
GEOGRAFIA APLICADA AO TURSMO
DALLA COSTA. A. Estratégias e negócios das empresas diante da Internacionalização. Curitiba: Intersaberes, 2012.
2. MOREIRA, R. Para onde vai o pensamento geográfico? Por uma epistemologia crítica. São Paulo: Contexto, 2006.
3. CARLOS, A; SOUZA, M; SPOSITO, M. A produção do espaço urbano: agentes e processos, escalas e desafios. São Paulo: Contexto, 2012.
4. SENE, E. Globalização e espaço geográfico. São Paulo: Contexto, 2012.
5. MOREIRA, R. Sociedade e espaço geográfico no Brasil. Sao Paulo: Contexto, 2011.
GESTÃO DE AGENCIA DE VIAGENS
RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
2. KOTLER, P. Marketing de lugares: como conquistar crescimento de longo prazo na América Latina e no Caribe. São Paulo: Prentice Hall, 2006.
3. SANTOS, C; BASSANESI, M. Turismo e redes: um novo caminho para a organização no inicio do século XXI. Caxias do Sul, 2010.
4. PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico : estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
5. AMARAL. R. Cruzeiros marítimos. Barueri, Manole, 2006.
GESTÃO DE MEIOS DE HOSPEDAGEM
1. PETROCHI, M. Hotelaria: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.
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2. DIAS, R; PIMENTA, M. Gestão de Hotelaria e turismo. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
3. HAYES, D; NINEMEIER, J. Gestão de Operações Hoteleiras. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
4. ASHLEY, C; MORRISON, A. Em busca da hospitalidade. São Paulo: Manole, 2004.
DAVIES, C.
GESTÃO DE PESSOAS
ROBBINS, S.P. A verdade sobre gerenciar pessoas. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003.
2. GRAMIGNA, Maria Rita. Modelo de competências e gestão de talentos. Porto Alegre: Pearson, 2007.
3. PEQUENO, A. Administração de Recursos Humanos. São Paulo: Pearson, 2012.
4. DRESSLER, G. Administração de recursos humanos. 2. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003.
5. Administração de recursos humanos. São Paulo: Pearson Education no Brasil, 2010.
GESTÃO EMPRESARIAL
BARNEY, J. B.; HESTERLY, W.S. Administração Estratégica e Vantagem Competitiva. São Paulo: PEARSON, 2009.
2. MAXIMIANO, Antônio César Amaru. Administração para empreendedores. Porto Alegre: Pearson, 2009.
3. ORLICKAS, Elizenda. Modelos de Gestão: das teorias da administração à gestão estratégica. Curitiba: Intersaberes, 2012.
4. OLIVEIRA, R. O. Teorias da Administração. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008
5. SOBRAL, F., PECI, A. Administração: teoria e prática no contexto brasileiro. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008.
LAZER ENTRETENIMENTO E RECREAÇÃO
ALVES, JR. E. MELO, V. Introdução ao lazer. Barueri, SP: Manole, 2003.
2. MARINHO, A; BRUNHS,H. Viagens, lazer e esporte: o espaço da natureza. São Paulo: Manole, 2006.
3. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
4. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
5. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
LÍNGUA PORTUGUESA
1. GOLD, MIRIAM. Redação Empresarial. 4ª ed.São Paulo: Pearson, 2010.
2. SILVA, Mauricio. O novo acordo ortográfico da língua portuguesa:o que muda, o que não muda. 2 ed. São Paulo: Contexto, 2009.
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3. GUIMARÃES, Thelma de Carbalho. Comunicação e Linguagem. São Paulo: Pearson 2012.
4. VALLE, Maria Lúcia Elias. Não erre mais: língua portuguesa nas empresas. Curitiba: Intersaberes, 2013.
MARKETING DE SERVIÇOS
. LOVELOCK, C. WIRTZ, J. HEMZO, M.A. Marketing de Serviços- Pessoas, Tecnologia e Estratégia. 7ªed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011.
2. PASSARELLI, S. O Universo do Luxo- Marketing e Estratégia para o Mercado de Bens e Serviços de Luxo. Barueri, SP: Manole, 2010.
3. PAIXÃO, M.V. A influência do Consumidor nas decisões de Marketing. Curitiba: IBPEX, 2011.
4. KOTLER, P. Marketing de lugares. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006.
5. ANDRADE, C.F. Marketing: O que é? Quem faz? Quais as tendências? Curitiba:Intersaberes, 2012.
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
1. ANDRADE, R. B.. Manual de eventos. Caxias do Sul: EDUCS, 2002.
2. MATIAS, M. Organização de eventos: procedimentos e técnicas. São Paulo: Manole, 2010.
3. MELO NETO. F. Criatividade em eventos. São Paulo: Contexto, 2012.
4. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
5. PINSKY, Jaime (org). Cultura e elegância. 4 ed. São Paulo: Contexto, 2012.
PATRIMÔNIO TURÍSTICO DO BRASIL
1. FUNARI, P. P. PINSKY, J. (Org.). Turismo e patrimônio cultural. São Paulo: Contexto, 2003.
2. VARGAS, H. Intervenções em centros urbanos: bjetivos, estratégias e resultados. Barueri: Manole, 2009.
3. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
4. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
5. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
PATRIMONIO TURÍSTICO INTERNACIONAL
1. FUNARI, P. P. PINSKY, J. (Org.). Turismo e patrimônio cultural. São Paulo: Contexto, 2003.
2. VARGAS, H. Intervenções em centros urbanos: bjetivos, estratégias e resultados. Barueri: Manole, 2009.
3. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
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4. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
5. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DO TURISMO
1. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
2. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Planejamento turístico. Barueri: Manole, 2006.
3 . BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
4. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
5. PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico : estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
POLÍTICAS PÚBLICAS APLICADAS AO TURISMO
1. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Turismo: uma visão empresarial. Barueri: Manole, 2004.
2. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
3. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
4. YAMAWAKI, Y.Introdução da gestão do meio urbano.Curitiba: Intersaberes, 2012.
5. DUARTE, Fabio. Planejamento Urbano. Curitiba: Intersaberes, 2012..
TRANSPORTES TURÍSTICOS
1. ULTRAMARI, C; DUARTE, F. Desenvolvimento local e regional. Curitiba: Intersaberes, 2012.
2. RUSCHMANN, D; SOLHA, K. Planejamento turístico. Barueri: Manole, 2006.
3 . BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
4. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
5. PANOSSO NETO, A; ANSARAH, M. Segmentação do mercado turístico : estudos, produtos e perspectivas. Barueri, Manole, 2009.
TURISMO MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE
1.BRUNHS, H. A busca pela natureza: turismo e aventura. Barueri: Manole, 2009.
2. BUARQUE, C. Desafios a humanidade perguntas para a Rio +20. Curitiba: Intersaberes 2012.
3. BENI, M. Planejamento estratégico e capacidade de gestão. São Paulo: Manole, 2012.
4. PETROCHI, M. Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
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5. RUSCHMANN, D; SOLHA,K. Planejamento turístico. Barueri: Manole, 2006.
IV) descrição da infraestrutura física e virtual destinada ao curso, inclusive sobre o compartilhamento com outros cursos, quais sejam: laboratórios, equipamentos instalados, infraestrutura de informática e redes de informação;
O Centro Universitário Internacional UNINTER possui espaço físico adequado às especificidades
dos cursos ofertados, com dimensões adequadas, mobiliário compatível, iluminação e ventilação
adequadas. Dispõe de uma gama variada de equipamentos de suporte para as atividades
educacionais. Eles são acondicionados em sala especiais, existindo um corpo de funcionários técnico-
administrativos e monitores que, a partir de agendamento, realizam a instalação nas salas de aula e
cuidam da sua conservação. Os professores fazem a solicitação do material a ser utilizado e os
monitores cuidam da instalação nas salas de aula ou nos auditórios. Entre os equipamentos
disponíveis estão: Aparelhos de TV, Aparelhos de Vídeo Cassete e DVD, Aparelhos de Micro System e
Caixas Amplificadoras. Cada sala de aula da instituição conta com seu próprio Data Show e
computador, assim como tela para projeção.
A instituição preza o cuidado e a manutenção das suas sedes, para que não haja situações de
riscos aos discentes, docentes ou funcionários técnico-administrativos, assim sendo, todo espaço
físico e equipamentos possuem manutenção periódica. Para tanto, existe uma equipe de manutenção
disponível em cada campus. Mantém, também, um contrato com empresa de limpeza, para a
manutenção dos seus campi.
A instituição disponibiliza aos docentes materiais para uso em sala de aula como giz,
equipamentos de multimídia, audiovisuais, internet nos computadores das salas de aula, quadro
negro e quadro branco, canetas para quadro branco, microfones, entre outros. Aos discentes são
disponibilizados materiais didáticos, como livros, de acordo com a unidade curricular ofertada.
VI) relação dos ambientes profissionais, quando for o caso, com indicação dos cursos que os utilizam, explicitada a articulação com a sede e os polos EaD.
Não se aplica.
Parágrafo único. O edital de abertura do vestibular ou processo seletivo do curso, a ser publicado no mínimo 15 (quinze) dias antes da realização da seleção, deverá conter pelo menos as seguintes informações:
I) denominação, grau e modalidade de cada curso abrangido pelo processo seletivo;
Resposta padrão: Informação contemplada no Edital do Processo Seletivo, disponível no site da IES, de acordo com o período vigente de inscrições.
II) ato autorizativo de cada curso, informando a data de publicação no DOU, observado o regime da autonomia, quando for o caso;
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Resposta padrão: Informação contemplada no Edital do Processo Seletivo, disponível no site da IES, de acordo com o período vigente de inscrições.
III) número de vagas autorizadas, por turno de funcionamento ou por polo de EaD, de cada curso, observado o regime da autonomia, quando for o caso;
CURSOS PRESENCIAIS: Coordenação do curso deverá preencher este item, com base nas informações contidas nas resoluções de criação ou alteração de vagas, já disponíveis na pasta do curso, no Acervo Institucional. CURSOS A DISTÂNCIA: Coordenação do curso deverá preencher este item, com base nas informações contidas nas resoluções de criação ou alteração de vagas, já disponíveis na pasta do curso, no Acervo Institucional. NÃO APRESENTAR INFORMAÇÕES POR POLO DE EAD.
IV) número de alunos por turma;
Não se aplica.
V) local de funcionamento de cada curso constante no Cadastro e-MEC;
Rede de Polos Credenciados.
VI) normas de acesso;
Resposta padrão: Processo Seletivo e transferência, de acordo com as normas da Resolução 53/2012 – CEPE – Normas que regem as atividades acadêmicas e legislação vigente.
VII) prazo de validade do processo seletivo.
Resposta padrão: Informação contemplada no Edital do Processo Seletivo, disponível no site da IES, de acordo com o período vigente de inscrições.