asador “el nogal” la taberna de rafita
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1ª Plato:Sopa de pescadoSopa castellanaRevuelto de setas y ajetesEnsalada de mariscoEnsalada mixtaEspárragos blancosFritura de verdurasEntremeses fríos y calientes
2º Plato:CARNESEntrecot de terneraChuletitas de corderoSolomillitos de cebónEscalopines de bueyMollejitas a la planchaEscalopines de terneraPESCADOSMerluza con almejasEmperador a la planchaLubina a la planchaBacalao a la vizcaína Sepia
Pulpo a la gallegaCalamares a la romana
Postres caseros:Flan, natillas, arroz con leche, tarta de manzana, de queso, de chocolate, de tira-misú, helados varios.
Vino, Casera, rosado, café y licor.
Primero: Crema de puerros.
Segundo: Montaditos de calabacín con gulas
Tercero: Brocheta de solomillo con verduras y bacon.
Postre: Crema de almendra
Vino de la región, Casera y agua mineral.CaféChupito.
Restaurante“Los Arcos”
Cuestión de buen gusto
Precio: 25 €
C/Sinagoga, s/nTlf: 925 750 411
De DiversiónVasito de Crema de GambasSalmón con Vinagreta de AlbaricoqueCroquetas de BacalaoFlor de Calabacín Rellena en Tempura
De LocuraCrujiente de Bacalao Con Chipirones en su Tintao Con Crema de Gambas
De MagiaTacos de Presa Ibérica con Cóctel de Setas ySalsa de Grosellas
De AmorCrépes Rellenas de Crema conChocolate oCanela
Fin
Vinos Tintos, Blancos o Rosados de Tierras.
(a elegir entre Locura y Magia)
Asador “El Nogal”
Seducción a la cartaMenú de diversión, locura o magia y amor
Precio: 30 €
Avda. Madrid, 6Tlf. 925 751 502
www.restauranteelnogal.comLa taberna de Rafita C/ Alfares, 6
Tlf. 925 751 346
Solo en casa
Precio: 17 €
APERITIVO: foie de pato con mermelada de melocotón y almendra tostada.
1º PLATO: Crema de marisco.
2º PLATO: Escalopines de solomillo al cabrales.
POSTRE: Tarta de queso con caramelo de pasas y helado de yogur de frutas del bosque.
Agua mineral, vino Ribera del Duero, Café.
Restaurante “La Celestina”
¿Qué se está cociendo?
Precio: 30 €
Plaza Mayor, 15Tlf: 925 745 238
www.lacelestinarestaurante.es
comerde
CIN
E
12 - 13 y 26 - 27 Noviembre 2011
La Puebla de Montalbán -Toledo-
Una ruta de película por la gastronomía de nuestra localidad.
“EL CAZADOR”Liebre con arroz al aroma campestre.
“ENTRE COPAS”Champiñón crujiente con ali-oli.
“SON DE MAR”Chipirones rellenos.
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“EL BURLADERO” Plaza Mayor
“PARÍS” Plaza del Convento
“RETRO” Plaza del Convento
“GITANIC”Tosta de boquerón y anchoa del Cantábrico.
“BIG FISH”Croqueta de chipirones en tinta con tartar de Ali-oli.
“PASIÓN DEVORADORA”Cordero a la caldereta.
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“LA TABERNA DE RAFITA” C/Alfares, 6
“LA CELESTINA” Plaza Mayor
“JARO” Plaza Mayor
“COMER, BEBER, AMAR”Taco de Bacalao en Tempura con Crema de Gambas y Ajetes Fritos.
“AMIGAS A LA FUERZA”Migas con huevo de codorniz.
“ACATAR”Sombreritos de champiñones gratinados.
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“EL NOGAL” Avda. Madrid, 6
“LA ESCAPADA” C/Barrio de los judíos, 5
“LOS ARCOS” C/Sinagoga, s/n
Precio de la tapa: 1 €Plano de situación
CiBRA