as vivÊncias dos agricultores em transiÇÃo … · 1 acadêmica do programa de pós-graduação...

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A D IVERSIDADE DA G EOGRAFIA B RASILEIRA: ESCALAS E DIMENSÕES DA ANÁLISE E DA AÇÃO DE 9 A 12 DE OUTUBRO 1495 AS VIVÊNCIAS DOS AGRICULTORES EM TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA NO MUNICÍPIO DE AGUDO/RS VALQUIRIA CONTI 1 KELLY PERLIN CASSOL 2 CARMEN REJANE FLORES WIZNIEWSKY 3 Resumo: A presente pesquisa tem o intuito de fazer uma reflexão sobre a busca da sustentabilidade através da agricultura agroecológica. Como objetivo geral pretende-se compreender como os agricultores do município de Agudo optaram pela produção agroecológica. Mais especificamente, busca-se conhecer as estratégias de produção agroecológica nas unidades de produção familiar em questão e caracterizar o viver e o produzir destes agricultores. Com o uso de entrevistas semiestruturadas, foi possível perceber que tal transição parte de uma necessidade do agricultor familiar camponês, em utilizar um modelo agrícola que não cause danos a sua saúde e a do consumidor. A agricultura agroecológica é praticada há dois anos no município e está obtendo êxito na produção. Palavras-chave: Agricultura familiar camponesa, agroecologia, transição Abstract: This paper make a reflection on the search for sustainability through agroecological farming. The general objective aims to understand how Agudo farmers opted for agroecological production. More specifically, it seeks to meet the agroecological production strategies in family production units concerned; characterize the living and the produce of these farmers. Using semi- structured interviews, it was possible to see that such a transition part of a need of the peasant family farmers, to use an agricultural model that does not harm your health and the consumer. The agroecological farming is practiced for two years in the city and is succeeding in production. Key-words: Peasant family agriculture; agroecological; transition 1 Introdução A presente pesquisa faz uma reflexão sobre a busca da sustentabilidade através da agricultura ecológica e os desafios no que tange os aspectos ecológicos, econômicos e socioculturais. Tal estudo tem como temática central a transição da agricultura convencional para a agricultura agroecológica no município de Agudo, localizado na região central do estado do Rio Grande do Sul. Tendo em vista a dicotomia entre a modernização da agricultura frente a agroecologia, a presente pesquisa, que ainda está em andamento, faz uma 1 Acadêmica do Programa de Pós-Graduação em Geografia. Nível mestrado da Universidade Federal de Santa Maria UFSM. 2 Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Geografia. Nível doutorado da Universidade Federal de Santa Maria UFSM. 3 Docente do Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade Federal de Santa Maria UFSM.

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A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO

DE 9 A 12 DE OUTUBRO

1495

AS VIVEcircNCIAS DOS AGRICULTORES EM TRANSICcedilAtildeO AGROECOLOacuteGICA NO MUNICIacutePIO DE AGUDORS

VALQUIRIA CONTI1

KELLY PERLIN CASSOL2

CARMEN REJANE FLORES WIZNIEWSKY3

Resumo A presente pesquisa tem o intuito de fazer uma reflexatildeo sobre a busca da

sustentabilidade atraveacutes da agricultura agroecoloacutegica Como objetivo geral pretende-se compreender como os agricultores do municiacutepio de Agudo optaram pela produccedilatildeo agroecoloacutegica Mais especificamente busca-se conhecer as estrateacutegias de produccedilatildeo agroecoloacutegica nas unidades de produccedilatildeo familiar em questatildeo e caracterizar o viver e o produzir destes agricultores Com o uso de entrevistas semiestruturadas foi possiacutevel perceber que tal transiccedilatildeo parte de uma necessidade do agricultor familiar camponecircs em utilizar um modelo agriacutecola que natildeo cause danos a sua sauacutede e a do consumidor A agricultura agroecoloacutegica eacute praticada haacute dois anos no municiacutepio e estaacute obtendo ecircxito

na produccedilatildeo Palavras-chave Agricultura familiar camponesa agroecologia transiccedilatildeo

Abstract This paper make a reflection on the search for sustainability through agroecological

farming The general objective aims to understand how Agudo farmers opted for agroecological production More specifically it seeks to meet the agroecological production strategies in family production units concerned characterize the living and the produce of these farmers Using semi-structured interviews it was possible to see that such a transition part of a need of the peasant family farmers to use an agricultural model that does not harm your health and the consumer The agroecological farming is practiced for two years in the city and is succeeding in production

Key-words Peasant family agriculture agroecological transition

1 ndash Introduccedilatildeo

A presente pesquisa faz uma reflexatildeo sobre a busca da sustentabilidade

atraveacutes da agricultura ecoloacutegica e os desafios no que tange os aspectos ecoloacutegicos

econocircmicos e socioculturais Tal estudo tem como temaacutetica central a transiccedilatildeo da

agricultura convencional para a agricultura agroecoloacutegica no municiacutepio de Agudo

localizado na regiatildeo central do estado do Rio Grande do Sul

Tendo em vista a dicotomia entre a modernizaccedilatildeo da agricultura frente a

agroecologia a presente pesquisa que ainda estaacute em andamento faz uma

1 Acadecircmica do Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Geografia Niacutevel mestrado da Universidade Federal

de Santa Maria ndash UFSM 2 Acadecircmico do Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Geografia Niacutevel doutorado da Universidade

Federal de Santa Maria ndash UFSM 3 Docente do Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Geografia da Universidade Federal de Santa Maria ndash

UFSM

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caracterizaccedilatildeo das vivecircncias dos agricultores em transiccedilatildeo agroecoloacutegica no

municiacutepio de Agudo Rio Grande do Sul

A problemaacutetica atenta-se a compreender os principais aspectos que levaram

os sujeitos da pesquisa a optarem pela agricultura agroecoloacutegica Como objetivo

geral pretende-se compreender como os agricultores em questatildeo optaram pela

produccedilatildeo agroecoloacutegica Mais especificamente busca-se conhecer as estrateacutegias de

produccedilatildeo agroecoloacutegica nas unidades de produccedilatildeo familiar em questatildeo e

caracterizar o viver e o produzir destes agricultores

Quanto aos aspectos metodoloacutegicos a pesquisa utiliza uma abordagem

qualitativa buscando compreender o fator motivador de se de esta opccedilatildeo pela

agroecologia Tal abordagem deve ser ressaltada diante as dificuldades e essencial

contribuiccedilatildeo para a verificaccedilatildeo anaacutelise e diagnoacutestico referente agrave temaacutetica abordada

Foram elaboradas entrevistas semiestruturadas as quais conduziram a

conversa com informantes qualificados previamente identificados pelo extensionista

do escritoacuterio da EMATERRS de Agudo Durante o trabalho de campo realizado nas

unidades de produccedilatildeo familiar em transiccedilatildeo agroecoloacutegica do municiacutepio de Agudo

aleacutem das entrevistas foram utilizadas teacutecnicas como a observaccedilatildeo sistemaacutetica e o

caderno de campo Para citar a fala dos agricultores no texto fora utilizada a

abreviaccedilatildeo AFC (Agricultor Familiar Camponecircs) e o respectivo nuacutemero da ordem de

sua entrevista

2 ndash Reflexotildees conceituais

21- Agricultura familiar camponesa

Haacute uma diversidade de entendimentos acerca do espaccedilo rural que se explica

em parte pelas diferentes formas de ocupaccedilatildeo do territoacuterio ligadas ao tempo

espaccedilo e culturas Dessa forma a delimitaccedilatildeo do espaccedilo rural se caracteriza em

alguns casos por um nuacutecleo que agrupa residecircncias instituiccedilotildees puacuteblicas e privadas

ligadas ao lugar Em outros casos haacute maior complexidade em delimitar o espaccedilo

rural devido a dispersatildeo das residecircncias Independente das delimitaccedilotildees ambos

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possuem algo em comum a figura do agricultor Tal sujeito se insere como

personagem principal no espaccedilo rural (WANDERLEY 2000)

De modo mais recente as transformaccedilotildees que tangem o rural estatildeo ligadas a

fatores externos como as relaccedilotildees poliacuteticas e econocircmicas em um mundo no qual a

globalizaccedilatildeo da economia avanccedila trazendo consigo empresas transnacionais que

remoldam o campo e internos no qual o processo de mudanccedila no espaccedilo rural

abarca em uma complementariedade deste para o urbano (WANDERLEY 2000)

Do ponto de vista teoacuterico segundo Wanderley (2003) haacute uma dificuldade em

atribuir valor conceitual agrave categoria agricultura familiar no Brasil Com a implantaccedilatildeo

do PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) a

conceituaccedilatildeo de agricultura familiar acabou se confundindo com a definiccedilatildeo usada

por este programa de creacuteditos Outros autores defendem que a agricultura familiar

corresponde a uma categoria de agricultores que se moldaram em relaccedilatildeo a

modernizaccedilatildeo da agricultura adequando-se as exigecircncias do mercado

Inegavelmente haacute um processo de mudanccedila profunda no meio rural

brasileiro a qual afeta precisamente as vivecircncias dos agricultores e em por vezes a

loacutegica familiar Poreacutem para muitos agricultores a loacutegica imposta pela modernizaccedilatildeo

da agricultura natildeo se introduz de forma completa na unidade de produccedilatildeo familiar

visto que natildeo reproduz o modelo de empresa capitalista e sim o modelo familiar

Mesmo integrada ao mercado o fato de permanecer familiar evidencia a origem

camponesa de sua evoluccedilatildeo (WANDERLEY 2003)

Wanderley (1996) em sua obra nos traz o termo agricultor familiar camponecircs

ou agricultura camponesa que pode ser entendida como

Uma das formas sociais de agricultura familiar uma vez que ela se funda sobre a relaccedilatildeo entre propriedade trabalho e famiacutelia No entanto ela tem particularidades que a especificam no interior do conjunto maior da agricultura familiar e que dizem respeito aos objetivos da atividade econocircmica agraves experiecircncias de sociabilidade e agrave forma de sua inserccedilatildeo na sociedade global (WANDERLEY 1996 p3)

Eacute dentro desta perspectiva que se centra esta pesquisa visto a identificaccedilatildeo

do conceito com os agricultores de Agudo mais especificamente os que estatildeo

passando por uma transiccedilatildeo agroecoloacutegica Contudo a concepccedilatildeo de agricultura

familiar camponesa vai aleacutem da relaccedilatildeo propriedade trabalho e famiacutelia estando

ligado a saberes sociais e a identificaccedilatildeo com o lugar e com a agricultura

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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a

agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo

da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra

familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo

da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem

ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir

suas necessidades

22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo

Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de

interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se

intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima

(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza

resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que

auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico

No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a

agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O

ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir

alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para

desenvolver a sua produccedilatildeo

A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor

industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica

que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um

mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees

significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta

fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash

agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a

modernizaccedilatildeo da agricultura

Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as

regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e

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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)

ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos

facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da

economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o

maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a

assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou

Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o

estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses

que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses

natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores

liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas

vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta

modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram

comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de

maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)

Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo

modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da

pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal

forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no

mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo

se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)

Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de

desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980

surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades

locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos

projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)

Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria

segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No

entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por

tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um

desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no

aspecto econocircmico

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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica

Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela

agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os

agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a

agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do

processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas

sustentaacuteveisrdquo

Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla

Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo

agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim

percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da

comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura

moderna

Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece

algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a

supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees

socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem

gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita

Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina

agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto

custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar

dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma

vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos

ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da

populaccedilatildeo

Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que

o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em

larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos

em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos

fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas

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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

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caracterizaccedilatildeo das vivecircncias dos agricultores em transiccedilatildeo agroecoloacutegica no

municiacutepio de Agudo Rio Grande do Sul

A problemaacutetica atenta-se a compreender os principais aspectos que levaram

os sujeitos da pesquisa a optarem pela agricultura agroecoloacutegica Como objetivo

geral pretende-se compreender como os agricultores em questatildeo optaram pela

produccedilatildeo agroecoloacutegica Mais especificamente busca-se conhecer as estrateacutegias de

produccedilatildeo agroecoloacutegica nas unidades de produccedilatildeo familiar em questatildeo e

caracterizar o viver e o produzir destes agricultores

Quanto aos aspectos metodoloacutegicos a pesquisa utiliza uma abordagem

qualitativa buscando compreender o fator motivador de se de esta opccedilatildeo pela

agroecologia Tal abordagem deve ser ressaltada diante as dificuldades e essencial

contribuiccedilatildeo para a verificaccedilatildeo anaacutelise e diagnoacutestico referente agrave temaacutetica abordada

Foram elaboradas entrevistas semiestruturadas as quais conduziram a

conversa com informantes qualificados previamente identificados pelo extensionista

do escritoacuterio da EMATERRS de Agudo Durante o trabalho de campo realizado nas

unidades de produccedilatildeo familiar em transiccedilatildeo agroecoloacutegica do municiacutepio de Agudo

aleacutem das entrevistas foram utilizadas teacutecnicas como a observaccedilatildeo sistemaacutetica e o

caderno de campo Para citar a fala dos agricultores no texto fora utilizada a

abreviaccedilatildeo AFC (Agricultor Familiar Camponecircs) e o respectivo nuacutemero da ordem de

sua entrevista

2 ndash Reflexotildees conceituais

21- Agricultura familiar camponesa

Haacute uma diversidade de entendimentos acerca do espaccedilo rural que se explica

em parte pelas diferentes formas de ocupaccedilatildeo do territoacuterio ligadas ao tempo

espaccedilo e culturas Dessa forma a delimitaccedilatildeo do espaccedilo rural se caracteriza em

alguns casos por um nuacutecleo que agrupa residecircncias instituiccedilotildees puacuteblicas e privadas

ligadas ao lugar Em outros casos haacute maior complexidade em delimitar o espaccedilo

rural devido a dispersatildeo das residecircncias Independente das delimitaccedilotildees ambos

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possuem algo em comum a figura do agricultor Tal sujeito se insere como

personagem principal no espaccedilo rural (WANDERLEY 2000)

De modo mais recente as transformaccedilotildees que tangem o rural estatildeo ligadas a

fatores externos como as relaccedilotildees poliacuteticas e econocircmicas em um mundo no qual a

globalizaccedilatildeo da economia avanccedila trazendo consigo empresas transnacionais que

remoldam o campo e internos no qual o processo de mudanccedila no espaccedilo rural

abarca em uma complementariedade deste para o urbano (WANDERLEY 2000)

Do ponto de vista teoacuterico segundo Wanderley (2003) haacute uma dificuldade em

atribuir valor conceitual agrave categoria agricultura familiar no Brasil Com a implantaccedilatildeo

do PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) a

conceituaccedilatildeo de agricultura familiar acabou se confundindo com a definiccedilatildeo usada

por este programa de creacuteditos Outros autores defendem que a agricultura familiar

corresponde a uma categoria de agricultores que se moldaram em relaccedilatildeo a

modernizaccedilatildeo da agricultura adequando-se as exigecircncias do mercado

Inegavelmente haacute um processo de mudanccedila profunda no meio rural

brasileiro a qual afeta precisamente as vivecircncias dos agricultores e em por vezes a

loacutegica familiar Poreacutem para muitos agricultores a loacutegica imposta pela modernizaccedilatildeo

da agricultura natildeo se introduz de forma completa na unidade de produccedilatildeo familiar

visto que natildeo reproduz o modelo de empresa capitalista e sim o modelo familiar

Mesmo integrada ao mercado o fato de permanecer familiar evidencia a origem

camponesa de sua evoluccedilatildeo (WANDERLEY 2003)

Wanderley (1996) em sua obra nos traz o termo agricultor familiar camponecircs

ou agricultura camponesa que pode ser entendida como

Uma das formas sociais de agricultura familiar uma vez que ela se funda sobre a relaccedilatildeo entre propriedade trabalho e famiacutelia No entanto ela tem particularidades que a especificam no interior do conjunto maior da agricultura familiar e que dizem respeito aos objetivos da atividade econocircmica agraves experiecircncias de sociabilidade e agrave forma de sua inserccedilatildeo na sociedade global (WANDERLEY 1996 p3)

Eacute dentro desta perspectiva que se centra esta pesquisa visto a identificaccedilatildeo

do conceito com os agricultores de Agudo mais especificamente os que estatildeo

passando por uma transiccedilatildeo agroecoloacutegica Contudo a concepccedilatildeo de agricultura

familiar camponesa vai aleacutem da relaccedilatildeo propriedade trabalho e famiacutelia estando

ligado a saberes sociais e a identificaccedilatildeo com o lugar e com a agricultura

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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a

agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo

da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra

familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo

da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem

ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir

suas necessidades

22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo

Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de

interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se

intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima

(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza

resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que

auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico

No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a

agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O

ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir

alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para

desenvolver a sua produccedilatildeo

A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor

industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica

que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um

mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees

significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta

fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash

agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a

modernizaccedilatildeo da agricultura

Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as

regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e

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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)

ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos

facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da

economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o

maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a

assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou

Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o

estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses

que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses

natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores

liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas

vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta

modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram

comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de

maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)

Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo

modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da

pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal

forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no

mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo

se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)

Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de

desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980

surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades

locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos

projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)

Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria

segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No

entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por

tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um

desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no

aspecto econocircmico

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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica

Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela

agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os

agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a

agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do

processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas

sustentaacuteveisrdquo

Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla

Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo

agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim

percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da

comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura

moderna

Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece

algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a

supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees

socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem

gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita

Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina

agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto

custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar

dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma

vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos

ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da

populaccedilatildeo

Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que

o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em

larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos

em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos

fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas

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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

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possuem algo em comum a figura do agricultor Tal sujeito se insere como

personagem principal no espaccedilo rural (WANDERLEY 2000)

De modo mais recente as transformaccedilotildees que tangem o rural estatildeo ligadas a

fatores externos como as relaccedilotildees poliacuteticas e econocircmicas em um mundo no qual a

globalizaccedilatildeo da economia avanccedila trazendo consigo empresas transnacionais que

remoldam o campo e internos no qual o processo de mudanccedila no espaccedilo rural

abarca em uma complementariedade deste para o urbano (WANDERLEY 2000)

Do ponto de vista teoacuterico segundo Wanderley (2003) haacute uma dificuldade em

atribuir valor conceitual agrave categoria agricultura familiar no Brasil Com a implantaccedilatildeo

do PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) a

conceituaccedilatildeo de agricultura familiar acabou se confundindo com a definiccedilatildeo usada

por este programa de creacuteditos Outros autores defendem que a agricultura familiar

corresponde a uma categoria de agricultores que se moldaram em relaccedilatildeo a

modernizaccedilatildeo da agricultura adequando-se as exigecircncias do mercado

Inegavelmente haacute um processo de mudanccedila profunda no meio rural

brasileiro a qual afeta precisamente as vivecircncias dos agricultores e em por vezes a

loacutegica familiar Poreacutem para muitos agricultores a loacutegica imposta pela modernizaccedilatildeo

da agricultura natildeo se introduz de forma completa na unidade de produccedilatildeo familiar

visto que natildeo reproduz o modelo de empresa capitalista e sim o modelo familiar

Mesmo integrada ao mercado o fato de permanecer familiar evidencia a origem

camponesa de sua evoluccedilatildeo (WANDERLEY 2003)

Wanderley (1996) em sua obra nos traz o termo agricultor familiar camponecircs

ou agricultura camponesa que pode ser entendida como

Uma das formas sociais de agricultura familiar uma vez que ela se funda sobre a relaccedilatildeo entre propriedade trabalho e famiacutelia No entanto ela tem particularidades que a especificam no interior do conjunto maior da agricultura familiar e que dizem respeito aos objetivos da atividade econocircmica agraves experiecircncias de sociabilidade e agrave forma de sua inserccedilatildeo na sociedade global (WANDERLEY 1996 p3)

Eacute dentro desta perspectiva que se centra esta pesquisa visto a identificaccedilatildeo

do conceito com os agricultores de Agudo mais especificamente os que estatildeo

passando por uma transiccedilatildeo agroecoloacutegica Contudo a concepccedilatildeo de agricultura

familiar camponesa vai aleacutem da relaccedilatildeo propriedade trabalho e famiacutelia estando

ligado a saberes sociais e a identificaccedilatildeo com o lugar e com a agricultura

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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a

agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo

da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra

familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo

da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem

ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir

suas necessidades

22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo

Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de

interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se

intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima

(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza

resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que

auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico

No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a

agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O

ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir

alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para

desenvolver a sua produccedilatildeo

A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor

industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica

que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um

mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees

significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta

fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash

agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a

modernizaccedilatildeo da agricultura

Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as

regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e

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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)

ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos

facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da

economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o

maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a

assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou

Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o

estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses

que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses

natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores

liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas

vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta

modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram

comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de

maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)

Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo

modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da

pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal

forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no

mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo

se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)

Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de

desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980

surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades

locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos

projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)

Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria

segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No

entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por

tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um

desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no

aspecto econocircmico

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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica

Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela

agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os

agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a

agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do

processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas

sustentaacuteveisrdquo

Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla

Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo

agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim

percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da

comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura

moderna

Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece

algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a

supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees

socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem

gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita

Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina

agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto

custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar

dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma

vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos

ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da

populaccedilatildeo

Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que

o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em

larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos

em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos

fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas

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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a

agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo

da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra

familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo

da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem

ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir

suas necessidades

22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo

Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de

interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se

intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima

(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza

resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que

auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico

No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a

agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O

ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir

alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para

desenvolver a sua produccedilatildeo

A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor

industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica

que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um

mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees

significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta

fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash

agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a

modernizaccedilatildeo da agricultura

Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as

regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e

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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)

ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos

facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da

economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o

maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a

assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou

Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o

estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses

que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses

natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores

liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas

vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta

modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram

comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de

maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)

Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo

modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da

pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal

forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no

mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo

se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)

Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de

desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980

surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades

locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos

projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)

Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria

segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No

entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por

tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um

desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no

aspecto econocircmico

A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO

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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica

Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela

agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os

agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a

agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do

processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas

sustentaacuteveisrdquo

Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla

Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo

agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim

percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da

comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura

moderna

Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece

algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a

supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees

socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem

gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita

Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina

agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto

custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar

dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma

vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos

ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da

populaccedilatildeo

Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que

o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em

larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos

em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos

fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas

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1501

esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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1504

Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

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SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002

THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006

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WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015

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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)

ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos

facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da

economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o

maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a

assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou

Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o

estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses

que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses

natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores

liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas

vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta

modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram

comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de

maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)

Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo

modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da

pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal

forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no

mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo

se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)

Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de

desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980

surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades

locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos

projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)

Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria

segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No

entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por

tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um

desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no

aspecto econocircmico

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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica

Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela

agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os

agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a

agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do

processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas

sustentaacuteveisrdquo

Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla

Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo

agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim

percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da

comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura

moderna

Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece

algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a

supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees

socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem

gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita

Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina

agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto

custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar

dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma

vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos

ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da

populaccedilatildeo

Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que

o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em

larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos

em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos

fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas

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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998

CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004

COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006

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GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015

GLIESSMAN Stephen Richard Agroecologia processos ecoloacutegicos em agricultura sustentaacutevel 2ordm Ediccedilatildeo Porto Alegre Editora da UFRGS 2000

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GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985

GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999

GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997

HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010

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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015

LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003

MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988

SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002

THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015

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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica

Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela

agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os

agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a

agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do

processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas

sustentaacuteveisrdquo

Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla

Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo

agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim

percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da

comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura

moderna

Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece

algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a

supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees

socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem

gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita

Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina

agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto

custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar

dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma

vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos

ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da

populaccedilatildeo

Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que

o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em

larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos

em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos

fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas

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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998

CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004

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GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985

GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999

GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997

HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010

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1506

httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015

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MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988

SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002

THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006

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WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000

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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades

produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto

valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a

escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo

orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica

especializada

Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos

agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir

e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes

sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo

participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor

Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura

agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos

nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra

eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente

buscando a autonomia e a soberania alimentar

Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo

uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de

forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem

considerados agroecoloacutegicos

A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da

compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal

transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura

com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de

transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os

autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor

possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim

foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica

do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a

substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998

CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004

COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006

FERNANDES Bernardo Manccedilano Agronegoacutecio nas Ameacutericas o mito do desenvolvimento e a resistecircncia do campesinato httpobservatoriogeograficoamericalatinaorgmxegal10GeografiasocioeconomicaGeografiahistorica03pdf Acesso em 01 de maio de 2015

GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015

GLIESSMAN Stephen Richard Agroecologia processos ecoloacutegicos em agricultura sustentaacutevel 2ordm Ediccedilatildeo Porto Alegre Editora da UFRGS 2000

GOMES Joatildeo Carlos Costa Pesquisa em agroecologia problemas e desafios httpwwwagenciacnptiaembrapabrrecursosAgrobCap5ID-czO4tSPBrZpdf Acesso em 01 de marccedilo de 2015

GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985

GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999

GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997

HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010

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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015

LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003

MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988

SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002

THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015

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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior

sustentabilidade

Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de

modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos

agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes

dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea

As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a

reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e

com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos

Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de

insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de

quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis

(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como

retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel

3 - Resultados parciais

O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio

Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE

(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no

campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a

leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com

Dona Francisca e Nova Palma

A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada

com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a

agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a

principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do

municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente

e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica

Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua

produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana

laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998

CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004

COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006

FERNANDES Bernardo Manccedilano Agronegoacutecio nas Ameacutericas o mito do desenvolvimento e a resistecircncia do campesinato httpobservatoriogeograficoamericalatinaorgmxegal10GeografiasocioeconomicaGeografiahistorica03pdf Acesso em 01 de maio de 2015

GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015

GLIESSMAN Stephen Richard Agroecologia processos ecoloacutegicos em agricultura sustentaacutevel 2ordm Ediccedilatildeo Porto Alegre Editora da UFRGS 2000

GOMES Joatildeo Carlos Costa Pesquisa em agroecologia problemas e desafios httpwwwagenciacnptiaembrapabrrecursosAgrobCap5ID-czO4tSPBrZpdf Acesso em 01 de marccedilo de 2015

GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985

GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999

GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997

HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010

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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015

LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003

MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988

SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002

THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000

WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015

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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo

agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos

anteriormente

Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a

parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa

a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo

geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente

relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da

famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos

como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)

Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)

Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os

agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola

vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum

quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e

animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as

caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural

os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema

A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia

os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica

Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de

forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de

terra proacuteximas agraves do plantio convencional

No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o

auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os

questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio

destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o

suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo

A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO

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1504

Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998

CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004

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FERNANDES Bernardo Manccedilano Agronegoacutecio nas Ameacutericas o mito do desenvolvimento e a resistecircncia do campesinato httpobservatoriogeograficoamericalatinaorgmxegal10GeografiasocioeconomicaGeografiahistorica03pdf Acesso em 01 de maio de 2015

GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015

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GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985

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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015

LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003

MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988

SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002

THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006

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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo

utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de

agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou

pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho

Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da

couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos

produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio

O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras

de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo

Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com

forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos

na unidade de produccedilatildeo familiar

Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica

relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas

variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do

Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos

orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da

pesquisa

A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a

comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras

na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem

restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada

dentro do municiacutepio

4- Conclusotildees

Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo

agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses

de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores

uma vez que isso eacute constatado em suas falas

Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que

eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados

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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva

deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior

autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

5- Referecircncias bibliograacuteficas

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deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus

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autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade

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