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• Separação dos componentes de misturas heterogéneas (Pp. 55 a 58) – Processos de separação dos componentes de misturas

heterogéneas • Separação magnética • Peneiração • Sublimação • Dissolução fracionada • Decantação • Filtração • Centrifugação • Decantação com ampola de decantação

Atenção às Páginas do MANUAL

• Manual

– Pg. 58

– Pg. 99 (101) questão 18

• Caderno de atividades:

– questões das pp. 65 a 67

• Ficha de apoio 22

Verifica o que aprendeste (S)

Para separar os componentes de misturas

utilizam-se processos físicos de separação.

Durante o processo de separação, a

natureza das substâncias que

constituem a mistura não se

altera

as substâncias continuam a ser as

mesmas

apenas são separadas

Os processos físicos de separação dos componentes das misturas são escolhidos de acordo com:

• o tipo de mistura;

• a composição da mistura;

• as propriedades dos seus componentes;

• o fim a que se destinam os seus componentes.

Vídeo separação de substâncias

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Relativamente às misturas heterogéneas, vamos ver processos físicos de separação dos componentes:

• de misturas heterogéneas de sólidos;

• de misturas heterogéneas de sólidos em líquidos;

• de misturas heterogéneas de líquidos. Pro

cess

os

de

sep

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ão d

os

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Misturas heterogéneas de sólidos

Separação magnética

Peneiração

Sublimação

Dissolução fracionada

Misturas heterogéneas de sólidos em líquidos

Decantação

Filtração

Centrifugação

Misturas heterogéneas de líquidos

Decantação com ampola de decantação

Limalha de ferro +

Milho

Separação magnética

• A separação magnética é uma técnica de separação que se usa quando um dos componentes da mistura tem a propriedade de ser atraído por ímanes, como acontece com o ferro e o aço.

Vídeo separação magnética

Vídeo separação magnética

Ciência, Tecnologia e Sociedade A separação magnética é utilizada, por exemplo, na mineração, como forma de separar o ferro e outros componentes ferromagnéticos do resto do minério.

Ciência, Tecnologia e

Sociedade Farinha +

Grãos de milho

• A peneiração permite separar os componentes de misturas sólidas constituídas por partículas de tamanhos diferentes.

• Para isso, utilizam-se peneiras (tamises) com malha diferente, dependendo do tamanho das partículas a separar.

Peneiração

Vídeo peneiração

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Ciência, Tecnologia e Sociedade Nas padarias, usa-se a peneiração para

separar a farinha do farelo.

Ciência, Tecnologia e

Sociedade

Iodo +

Areia

• Pode usar-se uma sublimação quando um dos componentes da mistura sublima facilmente, isto é, por aquecimento, passa diretamente do estado sólido ao estado gasoso e, por arrefecimento, do estado gasoso ao estado sólido, como acontece com o iodo e a naftalina.

Sublimação

Vídeo sublimação

Açúcar +

Farelo

Dissolução fracionada

A dissolução fracionada é uma técnica que permite separar um componente de uma mistura sólida, adicionando à mistura um líquido (solvente) no qual esse componente da mistura seja solúvel e os restantes componentes sejam insolúveis.

Água corada +

Areia Decantação

• A decantação utiliza-se para separar um líquido de um sólido depositado no fundo de um recipiente.

• Para isso, o líquido é transferido cuidadosamente para outro recipiente, com a ajuda de uma vareta de vidro.

Vídeo decantação

Vídeo decantação

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Ciência, Tecnologia e Sociedade A acumulação de pó, nos móveis de uma casa, ocorre por ação da gravidade, sendo basicamente uma decantação.

Ciência, Tecnologia e

Sociedade

Água corada +

Farelo

Filtração

• A filtração é uma técnica que permite separar as partículas que se encontram em suspensão num líquido, utilizando-se um papel de filtro que permita reter essas partículas e deixe passar o líquido.

Vídeo filtro com pregas

Vídeo filtro liso

Vídeo filtração

Vídeo filtração

Ciência, Tecnologia e Sociedade As partículas que se encontram em suspensão no ar são removidas por filtração nos aparelhos de ar condicionado.

Ciência, Tecnologia e

Sociedade

Centrifugação

Esta técnica permite, utilizando uma centrifugadora, separar, de

forma rápida e com maior eficiência, partículas que se

encontram em suspensão num líquido.

Vídeo centrifugação

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Ciência, Tecnologia e Sociedade A centrifugação do sangue, nos laboratórios de análises, permite separar o plasma das células sanguíneas. Estas acumulam-se no fundo dos tubos de centrifugação.

Ciência, Tecnologia e Sociedade As máquinas de lavar roupa removem uma grande parte da água absorvida pelos têxteis por centrifugação.

Ciência, Tecnologia e Sociedade

Azeite

Água

As misturas heterogéneas de líquidos podem ser separadas por decantação com uma ampola de

decantação.

A mistura é colocada numa ampola de decantação. Após a decantação, o líquido menos denso fica retido

na ampola e o mais denso é recolhido num gobelé.

Vídeo decantação

líquido-líquido

Vídeo decantação

líquido-líquido

Utilizar amostras de misturas de sal de cozinha

com areia para se proceder à separação e recuperação

dos dois componentes.

Elaboração, passo a passo, dos procedimentos a

realizar.

Discutir, em seguida, as planificações.

Questionar sobre o material que necessário

para a realização da atividade.

Para separar os componentes de misturas utilizam-se processos

físicos de separação.

Os processos físicos de separação dos componentes de misturas são escolhidos de acordo com o tipo de mistura, a sua composição, as propriedades dos seus componentes e o fim a que estes se destinam.

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Processos físicos de separação dos componentes de misturas heterogéneas de sólidos:

• Separação magnética

• técnica utilizada quando um dos componentes da mistura tem a propriedade de ser atraído por um íman.

• Peneiração

• técnica utilizada quando as partículas dos componentes da mistura têm tamanhos diferentes.

• Dissolução fracionada

• técnica utilizada quando um dado solvente adicionado à mistura dissolve apenas um dos componentes sólidos da mistura.

Processos físicos de separação dos

componentes de misturas heterogéneas de sólidos em líquidos:

Decantação

técnica utilizada para separar um líquido de um

sólido depositado no fundo de um recipiente.

Filtração

técnica utilizada para separar as partículas que

se encontram em suspensão num líquido.

Centrifugação

técnica utilizada para separar de forma rápida e

com maior eficiência partículas que se

encontram em suspensão num líquido.

Processos físicos de separação dos

componentes de misturas heterogéneas de

líquidos:

• Decantação com ampola de decantação – técnica utilizada para separar líquidos que não se misturam (imiscíveis).